Marché de la logistique de la chaîne du froid – Données historiques (2019-2024), tendances mondiales 2025, prévisions de croissance 2037
Le marché de la logistique de la chaîne du froid en 2025 est estimé à 413,04 milliards de dollars. La taille du marché mondial était évaluée à plus de 371,97 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC d'environ 13,8 %, dépassant les 2 000 milliards de dollars de revenus d'ici 2037. L'Asie-Pacifique devrait obtenir 640 milliards de dollars d'ici 2037, en raison de l'augmentation de la demande et de la production de viande, de produits laitiers et de produits alimentaires transformés dans des pays comme le Japon, la Chine et l'Inde.
La croissance du marché peut être attribuée à l'augmentation de la capacité des entrepôts réfrigérés, suivie du taux croissant d'automatisation des entrepôts réfrigérés à travers le monde. Par exemple, en 2020, la capacité globale des entrepôts réfrigérés dans le monde était d'environ 722 millions de mètres cubes, soit près de 17 % de plus qu'en 2018.
En plus de ceux-ci, les facteurs censés alimenter la croissance du marché de la logistique de la chaîne du froid incluent l'exportation croissante de ces produits qui nécessite une infrastructure de chaîne du froid capable de maintenir la qualité et la sensibilité des produits pendant le transport. La plupart des produits pharmaceutiques nécessitent une température spécifique pour être stockés et expédiés. Par conséquent, une augmentation du taux d’exportation de produits pharmaceutiques devrait également alimenter la croissance du marché tout au long de la période de prévision. Par exemple, l’Inde a exporté des produits pharmaceutiques pour une valeur de 24,62 milliards de dollars au cours de la période 2021-2022. En outre, on estime que la mise en œuvre croissante de la technologie d'identification par radiofréquence dans les chaînes du froid accélérera la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Secteur de la logistique de la chaîne du froid : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Consommation croissante de fruits de mer dans le monde – Les fruits de mer protègent contre plusieurs problèmes de santé, car ils sont riches en nutriments tels que les protéines, les vitamines, les minéraux et les acides gras oméga-3 anti-inflammatoires. Par conséquent, une proportion énorme de personnes dans le monde consomme des fruits de mer. Par exemple, la consommation moyenne de fruits de mer par personne dans le monde est passée de 20 kg à 24 kg entre 2015 et 2019. La logistique de la chaîne du froid ralentit la croissance des bactéries et des micro-organismes dans les fruits de mer pour éviter leur détérioration.
- Industrie du surgelé en croissance : Par exemple, selon une étude, la valeur de l’industrie mondiale des aliments surgelés s’élevait à environ 100 milliards de dollars en 2020, et d’ici 2025, elle devrait atteindre environ 225 milliards de dollars. Les aliments surgelés ont besoin d'une température appropriée pour conserver leur qualité et leur texture, ce qui augmente les exigences en matière de logistique sous chaîne du froid.
- Taux d'urbanisation croissant : l'urbanisation a accru la demande de plats prêts à manger, de fruits prédécoupés et d'autres produits prêts à consommer qui augmentent souvent le besoin de logistique sous chaîne du froid. On s’attend à ce que plus d’un tiers de la croissance urbaine projetée entre 2020 et 2050 se produise dans seulement trois pays : l’Inde, la Chine et le Nigeria. D'ici 2050, l'Inde pourrait ajouter 416 millions de citadins supplémentaires, la Chine 255 millions et le Nigeria 189 millions dans le monde.
Défis
- Préoccupations concernant les émissions de gaz à effet de serre – L'industrie de la chaîne du froid a un impact négatif important sur l'environnement, car elle consomme beaucoup d'énergie et est un émetteur important de gaz à effet de serre. La demande croissante de transport routier réfrigéré en tant que logistique de la chaîne du froid alimente de manière notable les émissions de carbone. Par conséquent, on estime que ce facteur entrave la croissance du marché sur la période projetée.
- Insuffisance des infrastructures dans les pays émergents
- Charge opérationnelle extrême de la logistique de la chaîne du froid
Marché de la logistique de la chaîne du froid : informations clés
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
13,8% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
371,97 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
2 000 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation de la logistique de la chaîne du froid
Produit (Transport réfrigéré, Entrepôt réfrigéré)
Le segment des entrepôts réfrigérés sur le marché de la logistique de la chaîne du froid devrait générer le chiffre d'affaires le plus important, soit 60 % d'ici la fin 2037. La croissance de ce segment peut être attribuée à la demande mondiale croissante de produits alimentaires et d'épicerie emballés, en raison de l'évolution des modes de vie ainsi que des changements dans les habitudes alimentaires des gens. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les marchés indiens de l'épicerie en ligne ont augmenté de près de 80 %, estimant 2,66 milliards de dollars en 2020. En outre, l'augmentation significative du pouvoir d'achat des personnes, suivie par l'essor de en ligne le commerce de détail, sont d'autres facteurs importants qui devraient stimuler davantage la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Application (produits laitiers et desserts glacés, produits à base de viande et de fruits de mer, boulangerie et confiserie, fruits et légumes)
Marché de la logistique de la chaîne du froid des secteurs des produits laitiers et des produits laitiers. Le segment des desserts glacés devrait engranger une part importante. La croissance de ce segment est attribuable à la consommation croissante de desserts glacés et de produits laitiers tels que le fromage, le yaourt, etc. Selon les statistiques de l'Organisation des États-Unis pour l'alimentation et l'agriculture, le lait et les produits laitiers sont consommés par plus de 6 milliards de personnes dans le monde, dont la plupart vivent dans des pays en développement.
Notre analyse approfondie du marché mondial de la logistique de la chaîne du froid comprend les segments suivants :
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Produit |
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Température |
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Application |
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Prévisions du marché APAC
Le marché de la logistique de la chaîne du froid en Asie-Pacifique devrait être le plus important, avec une part d'environ 32 % d'ici la fin 2037. La croissance du marché peut être principalement attribuée à la demande et à la production croissantes de viande, de produits laitiers et de produits alimentaires transformés dans plusieurs pays, tels que le Japon, la Chine et l'Inde, qui ont anticipé la croissance du marché de la logistique de la chaîne du froid dans la région Asie-Pacifique. Par exemple, l’Inde est l’un des plus grands producteurs de lait et de produits laitiers à valeur ajoutée au monde. En 2021, l’Inde a produit environ 180 millions de tonnes de lait. En dehors de cela, les activités constantes de recherche et de développement, ainsi que la recrudescence de l'industrie pharmaceutique, sont d'autres facteurs qui devraient accélérer la croissance du marché au cours de la période de prévision dans la région.
Statistiques du marché nord-américain
On estime que le marché nord-américain de la logistique de la chaîne du froid est le deuxième en importance, enregistrant une part d'environ 28 % à la fin de 2037. La croissance du marché peut être attribuée en grande partie à la pénétration croissante du secteur de la vente au détail organisé dans la région. Par exemple, en 2018, le secteur de la vente au détail organisée aux États-Unis avait un taux de pénétration de près de 87 %. En outre, il existe un besoin accru en matière de gestion de la chaîne d'approvisionnement des soins de santé, ce qui devrait stimuler la croissance du marché dans la région.
Entreprises dominant le paysage de la logistique de la chaîne du froid
- United States Cold Storage Inc.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Americold Realty Trust, Inc.
- Lineage Logistics Holdings, LLC
- Services logistiques VersaCold
- Nichirie Corporation
- Cold Chain Technologies, LLC
- Burris Logistique
- ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE CONESTOGA
- Kloosterboer
- Cold Box Express, Inc.
In the News
- Lineage Logistics Holdings, LLC a finalisé l'acquisition de Grupo Fuentes, l'un des principaux fournisseurs espagnols de logistique de transport et d'entreposage frigorifique, ce qui contribue à renforcer sa chaîne d'approvisionnement à travers l'ensemble du pays.
- Americold Realty Trust Inc. a ouvert une nouvelle installation de stockage par congélation dans la ville de Dunkerque, dans l'État de New York, avec 181 000 pieds carrés d'espace de stockage frigorifique et d'espace opérationnel.
Crédits des auteurs: Abhishek Verma
- Report ID: 4557
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
