Perspectivas del mercado de biocatalizadores:
El mercado de biocatalizadores se valoró en 730,91 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 1.350 millones de dólares a finales de 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,3 % durante el período de previsión, es decir, de 2026 a 2035. En 2026, el tamaño del sector de los biocatalizadores se estima en 776,92 millones de dólares.
Se prevé que el mercado de biocatalizadores crezca rápidamente, principalmente debido a la mejora de la biomasa como materia prima, resultado de las leyes federales de bioeconomía. Los esfuerzos actuales en EE. UU. se centran en optimizar el preprocesamiento, el almacenamiento, el transporte y la mejora genética de la biomasa para que sirva como materia prima en las plantas de producción de enzimas y biocatalizadores microbianos. Estas inversiones minimizan las fluctuaciones en los precios de la materia prima y ayudan a mantener niveles constantes de insumos en las instalaciones de producción. El Programa de Innovación en Materias Primas de Biomasa invertirá 36 millones de libras esterlinas en el desarrollo de biomasa nacional sostenible para aumentar su producción. Una logística mejorada e integrada reduce los costos unitarios de producción y las interrupciones en el suministro. Como resultado, se observa una mayor homogeneidad en las operaciones de fabricación de enzimas industriales. La I+D en genética de la biomasa y la resiliencia de la cadena de suministro ya se financian con fondos públicos, lo que impulsa una ampliación más predecible en la fabricación basada en enzimas al reducir el riesgo operativo.
El ecosistema de suministro de biocatalizadores abarca la cadena de suministro de biomasa, la producción de enzimas, la ampliación de la producción y el suministro internacional de materias primas. El programa federal incentiva el uso de líneas de ensamblaje en zonas con alta producción de biomasa, lo que descentraliza aún más la producción y reduce la dependencia de la importación de insumos especiales, ya sean aceites naturales o compuestos derivados del caucho. Las categorías más generales ofrecen referencias de precios relevantes; por ejemplo, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales, el índice de precios al productor (IPP) para compuestos o mezclas de caucho aumentó ligeramente de 305,673 a 307,049, mientras que el de los productos de caucho para uso mecánico subió de 146,993 a 147,057. La investigación, el desarrollo y la implementación en el ámbito de la ampliación de la producción biotecnológica cuentan con el apoyo de mecanismos de inversión pública, como las subvenciones SBIR, los acuerdos de I+D con empresas y la concesión de licencias por parte de agencias federales. Un alto porcentaje de las industrias biotecnológicas y relacionadas con las enzimas se han acogido a este programa federal de ayuda, lo que ha impulsado una mayor escala de fermentación, la capacidad de las plantas piloto y la exportabilidad. En cuanto al comercio, los productos biotecnológicos representan una fracción considerable de las exportaciones estadounidenses a sus principales mercados, como Europa, Canadá y Asia.
Mercado de biocatalizadores: factores de crecimiento y desafíos
Factores de crecimiento
- Mejora efectiva en la innovación catalítica: La adopción de biocatalizadores permite mejorar la eficiencia de las reacciones, con un ahorro energético sustancial y una reducción del desperdicio de materias primas. Las empresas que integran tecnologías basadas en enzimas han registrado una reducción en los costos operativos gracias a la optimización de las tasas de conversión y la minimización de los procesos de purificación posteriores. Los procesos de fermentación generan más del 70 % de residuos de subproductos debido a la toxicidad de las células fermentadoras o al desperdicio de biomasa celular. Los sistemas enzimáticos invierten esta situación, convirtiendo un porcentaje significativamente mayor de reactivos en el producto deseado y generando mínimos residuos. Los sistemas líderes alcanzan rendimientos de conversión cercanos al 100 %, y suelen superar el 90 %, un porcentaje mayor que el 30 % que se suele encontrar en los procesos de fermentación.
- Aplicaciones crecientes en la industria de alimentos y bebidas: La industria de alimentos y bebidas utiliza biocatalizadores como proteasas, lipasas y amilasas para mejorar la funcionalidad, el sabor y la vida útil de los productos alimenticios, además de producir ingredientes funcionales mediante conversión por reacciones enzimáticas, especialmente en formulaciones lácteas para productos sin lactosa, reducción de azúcar y mejora del valor nutricional de los alimentos procesados. El Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC) afirmó que dos de cada tres estadounidenses nunca han consumido leche sin lactosa (64%), leche saborizada sin lactosa (76%) ni ningún otro producto lácteo sin lactosa aparte de la leche (68%). Además, los biocatalizadores pueden obtener las aprobaciones regulatorias para sus aplicaciones en el procesamiento de alimentos, lo que impulsa su uso y desarrollo en este sector, convirtiéndose en un importante motor de crecimiento para el mercado.
- El aumento de las regulaciones ambientales y las iniciativas de reducción de residuos: Las estrictas regulaciones globales limitan los residuos y las emisiones industriales, lo que incentiva el uso de biocatalizadores. Los catalizadores químicos suelen producir subproductos nocivos para el medio ambiente, mientras que las enzimas generalmente permiten reacciones más limpias con mayor especificidad de sustrato. En 2022, el 30 % del total de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de EE. UU. se asoció con emisiones industriales directas e indirectas, lo que la convierte en la segunda mayor fuente de emisiones de GEI de todos los sectores. Las emisiones directas de GEI de la industria representaron el 23 % del total de las emisiones de GEI de EE. UU., lo que la convierte en la tercera mayor fuente de emisiones directas de GEI en EE. UU., después de los sectores del transporte y la energía eléctrica. Si bien las industrias ya están bajo presión para cumplir con sus requisitos ambientales, sociales y de gobernanza (ASG), los biocatalizadores ofrecen una manera eficaz de reducir su huella ecológica.
1. Dinámica del comercio agrícola
Las exportaciones de productos agrícolas impulsan el mercado de biocatalizadores al aumentar la demanda de soluciones de procesamiento de base biológica en los sectores de alimentos, piensos y biocombustibles. A medida que se intensifica el comercio mundial de cultivos y ganado, los productores buscan métodos eficientes y sostenibles para mejorar la calidad y la vida útil de sus productos, recurriendo a menudo a biocatalizadores como enzimas para el procesamiento, la conservación y la optimización de nutrientes. En la producción de biocombustibles, los residuos agrícolas exportados, como el rastrojo de maíz o el bagazo de caña de azúcar, sirven como materia prima, donde los biocatalizadores aceleran la conversión en etanol y biodiésel. Esta creciente actividad exportadora impulsa la innovación y la adopción de biocatalizadores en diversas aplicaciones agroindustriales, reforzando su papel en las cadenas de suministro globales.
Exportaciones nacionales de productos agrícolas estadounidenses
Mercado de destino | 2020 | 2021 |
Porcelana | 27.010 | 33.721 |
Canadá | 22.559 | 25.577 |
México | 18.163 | 25.292 |
Japón | 12.131 | 14.763 |
Corea del Sur | 8.104 | 9.734 |
Taiwán | 3.273 | 3.860 |
Vietnam | 3.490 | 3.671 |
Filipinas | 3.183 | 3.521 |
Colombia | 2.842 | 3.387 |
Países Bajos | 3.377 | 2.964 |
Indonesia | 2.804 | 2.902 |
Alemania | 1.449 | 2.214 |
Egipto | 1.892 | 2.050 |
Hong Kong | 2.159 | 1.899 |
India | 1.711 | 1.778 |
Todos los demás mercados de destino | 37.358 | 41.934 |
Exportaciones nacionales estadounidenses a todos los mercados de destino | 151.504 | 179.265 |
Reexportaciones | 5.723 | 6.129 |
exportaciones totales de Estados Unidos | 157.227 | 185.394 |
Fuente: USITC
2. Dinámica del comercio de enzimas
La dinámica comercial de las enzimas impulsa significativamente el crecimiento del mercado de biocatalizadores al configurar las cadenas de suministro globales, los precios y la accesibilidad a insumos biológicos clave. A medida que aumenta la demanda de enzimas en industrias como la alimentaria, los biocombustibles y la farmacéutica, el comercio internacional garantiza que los fabricantes puedan obtener enzimas especializadas de productores líderes como Estados Unidos, Dinamarca y China. Los acuerdos comerciales favorables y la reducción de aranceles facilitan el flujo transfronterizo, mientras que las perturbaciones, como las guerras comerciales o los cambios regulatorios, pueden afectar la disponibilidad y el costo, lo que impulsa la innovación en la producción nacional y las alternativas de base biológica. Esta dinámica influye no solo en la expansión del mercado, sino también en el posicionamiento estratégico de los proveedores de enzimas y los fabricantes de biocatalizadores a nivel mundial.
Valor de las exportaciones e importaciones de enzimas en 2023
País | Valor de exportación (USD) | País | Valor de importación (USD) |
Dinamarca | 1.65B | Estados Unidos | 991 millones |
Estados Unidos | 1.01B | Países Bajos | 576 millones |
Porcelana | 625 millones | Alemania | 451 millones |
Fuente: OCE
desafíos
- Volatilidad en los precios de las materias primas: La producción de biocatalizadores depende de productos agrícolas como el maíz, la caña de azúcar y la biomasa lignocelulósica. El Ministerio de Agricultura de China informa que el precio promedio de mercado del maíz aumentó un 17 % entre 2020 y 2023, pasando de 2,319 CNY por kilogramo a 2,713 CNY por kilogramo. Este tipo de volatilidad repercute directamente en el precio de producción de las enzimas y en el modelo de precios a largo plazo. Los pequeños fabricantes afirman haber experimentado una reducción de sus márgenes debido a la variabilidad de las materias primas. En Asia, los precios de la melaza de grado fermentación aumentaron entre 2021 y 2023. Dichas volatilidades dificultan la estabilidad de la cadena de suministro y las negociaciones contractuales en los mercados posteriores.
- Restricciones de infraestructura y escalamiento: La producción de biocatalizadores depende de sistemas de producción por recuperación y fermentación de alta pureza, procesos que no están fácilmente disponibles en las economías en desarrollo. La limitada infraestructura regional incrementa la vulnerabilidad del transporte y retrasa la producción. No existen plantas de procesamiento de enzimas con certificación GMP en África y el Sudeste Asiático, lo que limita su entrada al mercado. Esta deficiencia en infraestructura ralentiza económicamente el proceso de localización, lo que incrementa el precio del producto final en los mercados desatendidos.
Tamaño y pronóstico del mercado de biocatalizadores:
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
|
Año base |
2025 |
|
Año de pronóstico |
2026-2035 |
|
CAGR |
6,3% |
|
Tamaño del mercado del año base (2025) |
730,91 millones de dólares |
|
Previsión del tamaño del mercado para el año 2035 |
1.350 millones de dólares |
|
Alcance regional |
|
Segmentación del mercado de biocatalizadores:
Análisis del segmento de origen
Se prevé que el segmento microbiano del mercado de biocatalizadores experimente el mayor crecimiento, alcanzando una cuota de ingresos del 69,8 % durante el período proyectado hasta 2035. Esto se debe a su rápido crecimiento, su flexibilidad genética y su participación en la producción de alimentos a menor costo. Muchos biocatalizadores comerciales utilizan cepas microbianas como Bacillus, Aspergillus y Escherichia coli. La infraestructura de fermentación a gran escala en Norteamérica y Europa ha impulsado un suministro predecible. Microorganismos como bacterias, hongos y levaduras producen enzimas ampliamente utilizadas en la industria farmacéutica, el procesamiento de alimentos y los biocombustibles. Su adaptabilidad, rápido crecimiento y potencial de ingeniería genética consolidan aún más el liderazgo comercial de los biocatalizadores microbianos.
Análisis de segmentos de tipo de catalizador
Se prevé que el segmento de enzimas experimente un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico, con una cuota de mercado de biocatalizadores del 64,6%, impulsado por su alta especificidad, mayor velocidad de reacción y productos limpios. Ampliamente utilizadas en la industria farmacéutica, alimentaria y de bebidas, y en biocombustibles, las enzimas ofrecen una actividad catalítica precisa en condiciones suaves, lo que reduce los costos energéticos y la generación de subproductos nocivos. Las continuas innovaciones en ingeniería de proteínas y optimización enzimática impulsan aún más su adopción industrial, convirtiéndolas en la opción preferida frente a los biocatalizadores de células enteras, inmovilizados y con regeneración de cofactores.
Análisis de segmentos de tipo
El segmento de hidrolasas representó el 59,5 % de los ingresos en 2035 y se estima que crecerá a un ritmo notable debido a su amplio uso en la producción farmacéutica, el procesamiento de alimentos y la fabricación de detergentes. Las industrias de detergentes, textiles, pulpa, papel y almidón utilizan alrededor del 65 % de las más de 3000 enzimas conocidas como hidrolasas, y casi el 25 % de ellas se emplean en el procesamiento de alimentos. La disponibilidad de tecnologías para la producción de hidrolasas permite una escalabilidad recombinante y rentable.
Nuestro análisis exhaustivo del mercado de biocatalizadores incluye los siguientes segmentos:
Segmento | Subsegmento |
Tipo |
|
Tipo de catalizador |
|
Fuente |
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Solicitud |
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Vishnu Nair
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Mercado de biocatalizadores: análisis regional
Perspectivas del mercado de Asia Pacífico
Se prevé que la región de Asia Pacífico domine el mercado de biocatalizadores con una cuota de ingresos del 34 % para 2035, y se proyecta que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta constante del 7,2 % entre 2026 y 2035. Este crecimiento se atribuye a importantes inversiones gubernamentales, la producción local en la industria manufacturera y la creciente adopción industrial de soluciones enzimáticas en diversos países, como China, India, Japón, Malasia y Corea del Sur. Con el apoyo gubernamental, se proyecta que el mercado químico nacional, valorado en 220 mil millones de dólares en 2023, aumente a entre 400 y 450 mil millones de dólares para 2030, con el objetivo de alcanzar entre 850 y 1 billón de dólares para 2040. Mediante la promoción de la Iniciativa de Biotecnología Avanzada, que busca incrementar la producción de enzimas, el Comité Presidencial de Biotecnología de Corea del Sur ha iniciado el desarrollo de la zona de biofabricación. En la última década, el número de empresas químicas que ponen en práctica la construcción con biocatalizadores se ha duplicado, y la inversión pública en energías renovables ha ido aumentando de forma constante en Malasia.
Se prevé que el mercado chino de biocatalizadores se expanda progresivamente para 2035 como resultado del firme apoyo del gobierno a las técnicas de fabricación de base biológica, la reestructuración industrial y las tecnologías químicas sostenibles. La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma priorizó la producción química circular y sostenible en el XIV Plan Quinquenal. Además, en 2024, investigadores chinos lograron un avance significativo en la bioconversión catalítica con la construcción de una planta capaz de producir 1000 toneladas anuales de etilenglicol de origen biológico. Este hito está directamente relacionado con los objetivos nacionales de neutralidad de carbono. Asimismo, en polos químicos como la provincia de Jiangsu, los gobiernos locales están otorgando subsidios para innovaciones con bajo contenido de COV e infraestructura química sostenible.
Para 2035, se prevé que el mercado indio experimente la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) de la región Asia-Pacífico, alcanzando el 8,5%. Este crecimiento se atribuye al mayor énfasis en los productos químicos de base biológica, a las políticas estatales favorables y a la sólida base industrial del país. La elevada dependencia de la India de las materias primas y los productos químicos especializados importados se evidencia en su participación del 3,5% en las cadenas de valor químicas globales y en su déficit comercial de 31.000 millones de dólares en 2023. Sin embargo, para 2040, la India podrá convertirse en una potencia química mundial, con un sector químico de 1 billón de dólares y una participación del 12% en las cadenas de valor globales, gracias a reformas específicas que incluyen una amplia gama de iniciativas fiscales y no fiscales. Se espera que la creciente demanda, con el apoyo de las iniciativas patrocinadas por la FICCI y la ICC, así como de numerosas patentes en química verde, consolide a la India como el mercado de biocatalizadores de mayor crecimiento en la región Asia-Pacífico para 2035.
Perspectivas del mercado norteamericano
Para 2035, se prevé que el mercado norteamericano crezca con una participación en los ingresos del 28 % y que experimente un crecimiento anual compuesto (CAGR) del 6,4 % entre 2026 y 2035, gracias a la sólida inversión gubernamental en I+D y la innovación industrial. Además, debido a las iniciativas del Departamento de Energía (DOE) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA) para promover la fabricación limpia y las compras ecológicas, se ha incrementado el uso de biocatalizadores en la síntesis química y la mezcla de biocombustibles. La región cuenta con una infraestructura consolidada para la producción de enzimas, y las instalaciones más grandes se encuentran operativas en el este de Canadá y el medio oeste de Estados Unidos. Asimismo, las colaboraciones entre el gobierno y la industria, incluidas las alianzas estratégicas, contribuyen a la ampliación y comercialización de procesos. Por ejemplo, el Departamento de Defensa (DoD) otorgó a BioMADE una subvención de 87 millones de dólares por un período de siete años en abril de 2021, y en marzo de 2023, la agencia obtuvo un aumento presupuestario de 450 millones de dólares.
Se prevé que Estados Unidos domine el mercado norteamericano durante el período proyectado para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) calculada del 6,3 % entre 2026 y 2035. En un mercado maduro en el futuro, los recursos de biomasa, como los cultivos energéticos, pueden suministrar alrededor de 400 millones de toneladas de biomasa anuales por encima de las necesidades actuales. Los Centros Regionales de Recursos para Cultivos Energéticos Específicos son un ejemplo de anuncio de financiación que apoya el desarrollo y la demostración (I+D+i) de cultivos energéticos específicos de baja intensidad de carbono, esenciales para impulsar una economía de energías renovables que permita producir bioproductos y biocombustibles. La fuerte demanda de biocombustibles, medicamentos con enzimas e ingredientes para el cuidado personal ha impulsado su crecimiento a lo largo del tiempo. Además, a través de la plataforma Manufacturing USA (MFG USA), el Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST) invirtió en directrices de seguridad y en la digitalización de los procedimientos de fabricación de base biológica.
Se prevé que el mercado canadiense contribuya sustancialmente al mercado mundial de biocatalizadores para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) constante del 5-6 % entre 2026 y 2035. La capacidad de producción de enzimas de los principales productores, como BioVectra y Novozymes Canada en Nueva Escocia y Quebec, refleja el creciente potencial de los productos manufacturados en el país. Además, mediante inversiones similares a las del Programa de Crecimiento Limpio, el gobierno canadiense ha duplicado la financiación para I+D en productos químicos, impulsando la I+D relacionada con procesos sostenibles entre un 8 % y un 10 %, especialmente en 2022. Entre 2021 y 2023, se invirtieron más de 500 millones de dólares canadienses en programas de tecnologías limpias relacionados con la sostenibilidad industrial y los productos químicos de base biológica. La Ley de Protección Ambiental de Canadá promueve la sustitución de sustancias peligrosas por materiales menos peligrosos, lo que facilita la adopción de biocatalizadores. La normativa canadiense está estrechamente alineada con las mejores prácticas mundiales de química verde, lo que favorece las exportaciones a Estados Unidos y la Unión Europea.
Perspectivas del mercado europeo
En 2035, Europa representó el 24 % de los ingresos y se prevé que el mercado crezca con una tendencia al alza durante el período de pronóstico hasta 2035, debido al estricto control ambiental y la gran adopción industrial de enzimas. Las enzimas y los catalizadores microbianos son fundamentales para las industrias biotecnológica y farmacéutica, ya que permiten optimizar la producción. El creciente interés y la demanda de productos químicos renovables, junto con la nueva financiación y los avances derivados del Pacto Verde Europeo, están impulsando la inversión y el progreso en la innovación de biocatalizadores, que seguirán siendo la base de numerosas industrias, como la sanitaria, la alimentaria y la de productos químicos especializados.
Datos comerciales de enzimas y enzimas preparadas en 2023
Región / País | Valor de la transacción (USD 1.000) | Cantidad (Kg) |
unión Europea | 2.159.096,98 | |
Reino Unido | 106.830,90 | — |
Alemania | 567.278,12 | 22.773.100 |
Francia | 420.246,49 | 21.677.700 |
Italia | 84.666,15 | 4.549.960 |
España | 36.989,05 | 2.941.400 |
Fuente: WITS
Principales actores del mercado de biocatalizadores:
- Novozymes A/S
- Información general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Desempeño financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- BASF SE
- DuPont de Nemours, Inc.
- DSM Firmenich AG
- Codexis, Inc.
- Tecnologías enzimáticas avanzadas Ltd.
- AB Enzymes GmbH
- Chr. Hansen Holding A/S
- Biocatalizadores Ltd.
- Hermanos Roquette
- Enzymicicals AG
Novozymes ostenta una sólida cuota de mercado del 34% en un entorno competitivo gracias a sus importantes inversiones en I+D y su amplia colección de cepas microbianas. BASF y DuPont se clasifican como plataformas bioquímicas híbridas y son importantes empresas químicas integradas en los sectores industrial, farmacéutico y agrícola. Codexis también colabora con empresas farmacéuticas en el desarrollo de principios activos farmacéuticos (API) rentables, y cuenta con la plataforma patentada de ingeniería enzimática CodeEvolver, que constituye la base de su diferenciación. Advanced Enzyme Technologies y Amano Enzyme son expertas en la producción regional de enzimas para uso alimentario e industrial a bajo costo. DSM-Firmenich se centra en aplicaciones enzimáticas nutricionales y especializadas de alto margen. Nuevas empresas como Biocatalysts Ltd, Chr. Hansen y Synthetic Genomics/LanzaTech se concentran en procedimientos especializados como la fermentación de CO2 y la despolimerización de PET mediante proyectos conjuntos de innovación.
Principales fabricantes mundiales de biocatalizadores
Desarrollos Recientes
- En noviembre de 2024, Ecovyst Inc. presentó AlphaCat, una línea avanzada de sílices para la inmovilización de enzimas en biocatálisis industrial. Este lanzamiento creó un sistema de soporte modificado a base de sílice que puede personalizarse para optimizar la reutilización de enzimas y la eficiencia del proceso. El producto se orientó a su uso en la industria química, biocombustibles y farmacéutica. Las pruebas preliminares con clientes demostraron una mayor estabilidad de las enzimas y una reducción del 20 % en la frecuencia de dosificación, lo que disminuyó los costos del proceso. Esta introducción se enmarca en la tendencia mundial hacia reacciones catalizadas más sostenibles y eficientes en la industria química.
- En julio de 2024, BASF , junto con la Universidad de Graz y el Centro Austríaco de Biotecnología Industrial, lanzó un modelo de optimización enzimática asistido por ordenador. Este modelo es una herramienta predictiva que permite determinar la temperatura, la concentración del disolvente y el sistema tampón óptimos en reacciones catalizadas por enzimas. El sistema redujo las pruebas a escala de laboratorio hasta en un 30 %, acelerando así el proceso de transición de la investigación a la producción comercial. Permite a los químicos de procesos utilizar menos recursos y trabajar con plazos más cortos. La herramienta se está incorporando al desarrollo de procesos sostenibles de BASF en el sector farmacéutico y nutricional. Esta tecnología contribuye a impulsar el esfuerzo a largo plazo de la compañía por lograr una producción química digitalizada y ecoeficiente.
- Report ID: 8089
- Published Date: Sep 11, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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Seychelles (+248)
Sierra Leone (+232)
Singapore (+65)
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Slovenia (+386)
Solomon Islands (+677)
Somalia (+252)
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