Größe und Anteil des Marktes für Antibackmittel nach Typ (Bentonit, Calciumsilikate, Natriumverbindungen, Siliziumdioxid und mikrokristalline Cellulose); Quelle (natürlich und synthetisch) und nach Anwendung (Lebensmittel, Futtermittel, landwirtschaftliche Düngemittel, Industriechemikalien, Katalysatoren) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

Antibackmittel-Sektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

Steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigeren Lebensmitteln zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu verbesserter und besserer Qualität von Lebensmitteln führt zu einem Bedarf an innovativen und fortschrittlichen Inhaltsstoffen für Lebensmittelbeschichtungen wie Feuchtigkeitsabsorbern, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach Antibackmitteln geführt hat. Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) wird die Zugabe eines Antibackmittels zu Salz und seinen Ersatzstoffen als notwendig erachtet, um die Fließeigenschaften zu verbessern und die Bildung von Antibackmitteln zu vermeiden verhärtete Agglomerate bei Feuchtigkeitseinwirkung und während der Lagerung. Darüber hinaus gab es in den letzten Jahren eine wachsende Vielfalt an Lebensmitteln und einen veränderten Verbrauchergeschmack sowie eine steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln. Darüber hinaus erleichtert das Antibackmittel aufgrund seiner Fähigkeit, Klumpenbildung zu verhindern, die Verpackung, den Transport, die Lagerung und den Verzehr. Es wird erwartet, dass dieser Faktor den Markt für Antibackmittel erheblich erweitern wird.

Vielseitige Anwendungen und Funktionen zur Förderung des Marktwachstums

Die Antibackmittel tragen nicht nur dazu bei, das Eindringen von Wasser oder Öl in die Lebensmittelverpackung zu absorbieren, sondern tragen auch dazu bei, die Fließfähigkeit verpackter Materialien aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus treiben ihre vorteilhaften organoleptischen Eigenschaften, die Fähigkeit zur Verbesserung der Textur und die Verfügbarkeit in organischer Form in Kombination mit ihrer Fließfähigkeit und langen Haltbarkeitsdauer das Wachstum des Marktes für Antibackmittel voran. Darüber hinaus besteht eine hohe Nachfrage nach diesem Produkt in Süßwaren, Cerealien, Kaffee, Frischfleisch und Milchprodukten. Auf dieser Grundlage wird prognostiziert, dass der Markt im Prognosezeitraum wachsen wird.

Herausforderungen

Eingeschränkte Nutzung und Nebenwirkungen behindern das Marktwachstum

Trotz der zunehmenden Anwendung von Antibackmitteln haben Aufsichtsbehörden wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die Verwendung in Lebensmitteln und Lebensmitteln zugelassen. Getränk, nur in einer bestimmten geringen Menge. Darüber hinaus können die nachteiligen Nebenwirkungen und Gesundheitsrisiken das Marktwachstum negativ beeinflussen. Es wird geschätzt, dass dies das Wachstum des Marktes für Trennmittel in der Zukunft behindern wird.