没食子酸市场展望:
2025年没食子酸市场规模超过8893万美元,预计到2035年将超过1.4764亿美元,在预测期(即2026年至2035年)内,复合年增长率将超过5.2%。2026年,没食子酸行业规模估计为9309万美元。
没食子酸市场蓬勃发展的主要驱动因素是全球消费者对有机和天然食品日益增长的偏好。标准化认知测试显示,大部分受访者(62.0%)对有机食品的认知水平处于极低、低或中等水平,而23.5%和14.5%的受访者分别对有机食品拥有较高和极高的认知水平。有机材料的使用也已被证实对公共卫生具有重要意义,被认为是控制和预防近年来发病率显著上升的各种疾病(如肥胖症和2型糖尿病)的重要手段。
推动没食子酸市场在2036年底前增长的另一个原因是食品饮料行业对没食子酸作为添加剂和防腐剂的需求不断增长。没食子酸已被用作交联剂,以获得壳聚糖依赖性组分。壳聚糖/没食子酸(GA)涂层表现出抗氧化和抗菌活性。这些组分可用于开发一种实用的阻隔技术,用于鲜猪肉的保鲜,从而改善食品的保护性能和品质。壳聚糖/GA薄膜对大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、无害李斯特菌和枯草芽孢杆菌均表现出抗菌活性。利用GA开发壳聚糖依赖性薄膜还改善了薄膜的阻隔性能,并限制了水蒸气和氧气的渗透。此外,壳聚糖/GA薄膜在4天后仍表现出较高的DPPH抗氧化活性。随着人口结构和生活方式的改变,人们对食品的品质和质地提出了更高的要求。为了改善食品的外观、香味、味道或保质期,食品工业通常会添加额外的成分,这些成分通常被称为食品添加剂。
关键 没食子酸 市场洞察摘要:
区域亮点:
- 预计到 2035 年,亚太地区没食子酸市场将在 2026 年至 2035 年期间占据 42% 的收入份额,这得益于该地区心血管疾病患病率的上升。
- 预计到 2035 年,北美地区将出现显著增长,这主要受到人们对健康问题的日益关注以及各种消费品中没食子酸含量不断增加的刺激。
细分市场洞察:
- 预计在 2026 年至 2035 年期间,食品级没食子酸市场将占据近 50% 的收入份额,这得益于消费者对没食子酸健康益处的认识不断提高。
- 到 2035 年,化妆品和个人护理领域的市场份额预计将达到 45% 左右,这得益于全球美容和个人护理配方中没食子酸的广泛应用。
主要增长趋势:
- 没食子酸在化妆品行业中作为收敛剂的应用
- 高效组件
主要挑战:
- 高卢语的缺乏
- 该产品的供需缺口
主要参与者: Wego Chemical Group、GALLOCHEM Co., Ltd.、CDH Fine Chemicals、TCI Chemicals、Sigma Aldrich、Cayman Chemicals、九瑞生物、北源化工、湖南林农、天信生物、Air Liquide Japan GK、Air Water Performance Chemical Inc.、Adeka Corporation、Celanese Japan Limited。
全球 没食子酸 市场 预测与区域展望:
市场规模及增长预测:
- 2025年市场规模: 8893万美元
- 2026年市场规模: 9309万美元
- 预计市场规模:到2035年将达到1.4764亿美元
- 增长预测: 5.2%
关键区域动态:
- 最大区域:亚太地区(到2035年占42%的份额)
- 增长最快的地区:北美
- 主要国家:美国、中国、日本、德国、印度
- 新兴国家:巴西、韩国、印度尼西亚、墨西哥、土耳其
Last updated on : 27 November, 2025
没食子酸市场——增长动力与挑战
生长因子
没食子酸在化妆品工业中的应用——近年来,由于其多种有益特性,没食子酸已被公认为在多个行业中具有重要意义的基础酚酸之一。它通常用作抵御紫外线辐射有害影响的物质、化妆品配方中的腐蚀剂以及食品中的防腐剂。因此,没食子酸如今被认为对人类健康和工业都至关重要。目前,人们正在开发更多更先进的没食子酸分离和分析技术,并寻求新的方法来提高其产量。21世纪的第一个十年,全球美容及个人护理用品市场规模从1661亿美元增长至3823亿美元,其中亚洲市场占据25.9%的份额。
高效成分——据报道,没食子酸具有多种有益作用,包括抗氧化、抗炎和抗肿瘤特性。这种混合物已被报道对胃肠道、神经心理、代谢和心血管疾病具有治疗作用。没食子酸可能有助于调节免疫系统,并作为一种天然防御机制来对抗微生物感染(5)。一项研究通过将没食子酸暴露于紫外线C(UV-C)光下,开发了一种创新的光增强抗菌处理方法。太阳会发出这种不可见的紫外线,它通常被用作消毒剂(6)。由此产生的抗菌活性显著。作者认为,在UV-C光下发现的没食子酸有可能成为食品系统中一种新型的抗菌处理方法。
- 没食子酸被广泛用作抗肥胖成分——在一项综述中,研究人员调查了没食子酸的抗肥胖特性。研究发现,没食子酸尤其能够对抗肥胖人群中可能出现的炎症和氧化应激。一些研究表明,没食子酸可以通过抑制脂肪生成来限制肥胖人群体内过多的脂肪储存。脂肪生成是指体内利用糖类等物质合成脂肪的过程。此外,没食子酸还可能调节胰岛素信号传导,并减少氧化应激和炎症。
挑战
- 没食子酸的供应不足本综述旨在阐明没食子酸(GA)在炎症性疾病中的药理活性及其相关分子机制。通过查阅大量文献,我们全面阐述了GA的化学特性、植物来源、药代动力学和毒性,特别是其药理作用和作用机制。尽管GA的植物来源非常广泛,但其较低的产量限制了GA在种植业中的应用。GA通常用作紫外线防护剂、化妆品中的腐蚀剂和食品中的防腐剂。因此,没食子酸目前被认为对人类健康和工业都至关重要。
- 该产品的供需缺口
- 对替代产品的需求不断增长
没食子酸市场规模及预测:
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
|
基准年 |
2025 |
|
预测年份 |
2026-2035 |
|
复合年增长率 |
5.2% |
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基准年市场规模(2025 年) |
8893万美元 |
|
预测年份市场规模(2035 年) |
1.4764亿美元 |
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区域范围 |
|
没食子酸市场细分:
类型细分分析
在预测期内,食品级没食子酸市场将增长最为显著,预计将占据约50%的市场份额,这主要得益于人们对没食子酸益处的认识不断提高。没食子酸是一种广泛存在于植物中的酚类化合物,具有强大的抗氧化特性,并能带来诸多健康益处。几个世纪以来,没食子酸一直被用于各种用途,但近年来才在健康产业中受到更多关注。一项动物研究甚至表明,没食子酸可能对脑损伤后的记忆力具有保护作用。这可能与其抗氧化和抗炎活性有关。另一项动物研究也观察到了没食子酸的神经保护作用。该研究调查了有助于预防糖尿病患者脑神经退行性变的特定物质。
最终用户细分分析
在预测期内,化妆品和个人护理领域将是没食子酸市场增长最快的领域,到2035年底将占据约45%的收入份额。这一增长主要得益于全球化妆品和个人护理产品中没食子酸用量的不断增加。没食子酸(GA)是一种酚酸类抗氧化化合物,广泛存在于多种植物中。它具有抗炎、抗癌、抗真菌和抗氧化等特性,同时也是一种金属蛋白酶抑制剂。实验室研究将一层没食子酸涂覆在γ-AlOOH纳米颗粒(一种具有抗氧化活性的含铝矿物微粒)表面,发现这可以增强纳米颗粒的抗氧化能力。没食子酸是一种强效抗氧化剂,这意味着它有助于对抗氧化应激,否则氧化应激会损害细胞并引发多种慢性疾病。
我们对全球没食子酸市场的深入分析涵盖以下几个方面:
类型 |
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应用 |
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终端用户 |
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Vishnu Nair
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没食子酸市场——区域分析
亚太市场洞察
到2035年,亚太地区没食子酸市场预计将占据全球最大的市场份额,达到42%。在亚太地区,心血管疾病(CVD)死亡人数占所有死亡原因的比例各不相同,泰国、菲律宾和印度尼西亚等国低于20%,而中国城市地区、香港、日本、韩国和马来西亚等国的比例则在20%至30%之间。新西兰、澳大利亚和新加坡等国的比例相对较高,超过30%至35%。分别患有中风、冠心病、心力衰竭、肺源性心脏病、心房颤动、风湿性心脏病、先天性心脏病、下肢动脉疾病和高血压的患者人数分别为 1400 万、1138 万、891 万、600 万、487 万、260 万、300 万、4540 万和 2.47 亿。
北美市场洞察
由于人们对健康的日益关注以及各种产品中没食子酸的消费量增加,预计到2035年底,北美地区的没食子酸市场也将迎来显著增长。2020年1月至2021年12月期间,美国和其他一些国家的预期寿命有所下降。可预防死亡是指那些可以治愈和纠正的死亡。通过有效的公共卫生措施和预防措施,例如营养饮食和锻炼,可以避免可避免的死亡。而通过及时有效的医疗干预,包括定期体检、筛查和治疗,可以避免可治愈的死亡。
没食子酸市场参与者:
- 威戈化学集团
- 公司概况
- 商业计划
- 主要产品
- 财务执行
- 主要绩效指标
- 风险分析
- 最新进展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 盖洛化学有限公司
- CDH精细化学品
- TCI化学公司
- 西格玛·奥德里奇
- 开曼化学
- 九瑞生物学
- 北苑化工,
- 湖南临农
- 天欣生物科技
最新发展
- 2024年1月24日:全球领先的科技公司默克集团(Merck KGaA)宣布,其生命科学业务部门与迈森生物科技(Mycenax Biotech)签署了一份不具约束力的合作备忘录(MoU),旨在探索合作模式,为台湾及其他全球市场带来创新且极具潜力的生物工艺解决方案。该备忘录探讨了将默克的BioContinuum™平台整合到迈森生物科技客户的完整生物工艺流程中,并最终实现技术的自动化和数字化。
- 2023 年 12 月 5 日:默克集团(Merck KGaA)是一家领先的科学和技术组织,推出了其 AIDDISON™ 药物探索软件,这是第一个通过 Synthia™ 逆合成软件应用程序编程接口 (API) 统一化来弥合有效分子规划与实际生产能力之间差距的软件即服务门户。
- Report ID: 5724
- Published Date: Nov 27, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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