乳製品検査市場の見通し：
乳製品検査市場の規模は、2025年には83億米ドルを超え、2035年末までに177億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2035年）中の年平均成長率（CAGR）は8.8%です。2026年の乳製品検査業界規模は90億米ドルと推定されています。
世界の乳製品検査市場は、製品回収コストの上昇、貿易書類の複雑化、中央検査契約を必要とする乳製品加工拠点の巨大酪農場への統合など、物流、経済、構造的要因によって意図的に形成されています。2025年7月にOECDが発表した公式統計によると、世界の牛乳生産量は、ヤギ、羊、ラクダが4%、水牛が15%、牛が8%を占め、年間1.8%の成長が見込まれています。これは、毎年の乳量増加が大きな要因であり、牛の頭数の増加は緩やかと予測されています。さらに、米国、欧州、ニュージーランドといった3大乳製品輸出国における牛乳生産量は、世界の牛乳輸出量の約70%を占めると予測されています。加えて、さまざまな地域での生乳および加工乳製品の消費も、乳製品検査市場の成長を後押ししています。
世界の1人当たり生乳および加工乳製品消費量分析（2022年～2024年および2034年）
世界と国々 | 生乳製品（キログラム/人） | 加工乳製品（キログラム/人） | ||
2022年～2024年 | 2034 | 2022年～2024年 | 2034 | |
世界 | 9.3 | 11.0 | 3.6 | 4.0 |
中国 | 2.4 | 2.9 | 1.2 | 1.4 |
サハラ以南のアフリカ | 2.7 | 2.7 | 0.4 | 0.4 |
ラテンアメリカとカリブ海地域 | 9.2 | 9.4 | 5.5 | 6.2 |
私たち | 9.0 | 8.1 | 12.2 | 13.5 |
ヨーロッパ | 11.5 | 10.6 | 13.0 | 13.3 |
インド | 19.2 | 26.3 | 2.8 | 3.6 |
出典： OECD
さらに、サブスクリプションベースの検査サービス（TaaS）モデル、分散型の農場向け迅速検査キット、ナノ材料やマイクロプラスチックなどの非従来型汚染物質の検査といった側面は、世界的に乳製品検査市場を後押しする要因となっているいくつかのトレンドです。2024年11月にJournal of Hazardous Materials Lettersに掲載された記事によると、ヒトの母乳と乳製品の両方でマイクロプラスチック汚染レベルが最高で約2,590 MPs/Lであることが確認されています。また、乳製品中のこうした汚染物質を特定するための現在の分析方法は、グリーン分析化学の原則に準拠していないことが多く、AGREEスケールで0.58を下回るスコアとなっていることも明らかになっています。そのため、これを克服するために、政策立案者は食品の品質を確保するための厳格な規制を施行しており、これが市場の成長を後押ししています。
キー 乳製品検査 市場インサイトの概要:
地域の注目ポイント：
- 北米の乳製品検査市場は、厳格な食品安全規制、乳製品加工業者の存在感の強さ、および高度な検査技術の急速な普及により、2035年までに36.8%という圧倒的なシェアを占めると予測されている。
- アジア太平洋地域は、乳製品消費量の増加、都市化の進展、食品の品質と安全性に対する意識の高まりを背景に、2035年までの予測期間において最も急速な成長を遂げると予想されている。
セグメント分析：
- 乳製品検査市場における牛乳および粉乳の分野は、その栄養価の高さと、長期保存可能な乳製品への需要を支える世界的な生産量の増加を背景に、2035年までに40.8%というトップシェアを獲得すると予測されている。
- 牛乳中の異物を正確かつ迅速に検出する必要性の高まりを背景に、迅速検査（PCR）のサブセグメントは、2035年までの予測期間中に2番目に大きなシェアを獲得すると予測されている。
主な成長トレンド：
- 植物由来の乳製品代替品の拡大
- 気候変動に起因する飼料穀物中のマイコトキシン増殖
主な課題：
- 熟練した技術者の不足
- 急速に進化する汚染物質と混入技術
主要企業: Eurofins Scientific (ルクセンブルク)、SGS Institut Fresenius (ドイツ)、Intertek Group plc (英国)、Bureau Veritas (フランス)、TÜV SÜD (ドイツ)、TÜV NORD GROUP (ドイツ)、ALS Limited (オーストラリア)、AsureQuality (ニュージーランド)、Mérieux NutriSciences Corporation (米国)、Neogen Corporation (米国)、Romer Labs Division Holding (オーストリア)、Microbac Laboratories, Inc. (米国)、Certified Laboratories (米国)、Agrolab Group (オランダ)、Dairy One (米国)、Fare Labs (インド)、Lactanet (カナダ)、Doctors' Analytical Laboratories Pvt. Ltd. (インド)、Cvr Labs Private Limited (インド)、Lilaba Analytical Laboratories (インド)、trinamiX GmbH (ドイツ)、Rock River Laboratory, Inc. (米国)、SGS (スイス)。
グローバル 乳製品検査 市場 予測と地域別展望:
市場規模と成長予測：
- 2025年の市場規模： 83億米ドル
- 2026年の市場規模： 90億米ドル
- 予測市場規模： 2035年までに177億米ドル
- 成長予測：年平均成長率8.8％（2026年～2035年）
主要な地域動向：
- 最大の地域：北米（2035年までに36.8%のシェア）
- 最も成長率の高い地域：アジア太平洋地域
- 支配的な国：アメリカ合衆国、ドイツ、日本、中国、イギリス
- 新興国：日本、韓国、ブラジル、メキシコ、イタリア
Last updated on : 15 April, 2026
乳製品検査市場 - 成長要因と課題
成長の原動力
- 植物性乳製品代替品の拡大：ココナッツミルク、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどの植物性乳製品代替品の成長に伴い、乳製品検査市場において予期せぬ需要が生まれています。 2026年1月にNLMが発表した公式統計によると、植物由来の乳製品代替品の人気は継続的に高まっており、2022年時点で年間成長率は7.9%で、2033年末までにさらに9.9%の成長が見込まれています。また、世界の植物由来乳製品代替品産業は2023年時点で285億ドルの価値があり、2025年末までに323億ドルに達すると予測されています。大豆などの植物由来乳製品代替品は、短時間発酵させた場合、フェノール類の総量を28.5%増加させるのに役立ち、72時間という長時間発酵では78%増加し、乳製品検査市場の成長を促進します。
- 飼料穀物における気候変動によるマイコトキシン増加：気候変動は、季節外れの雨や干ばつなど、意図的に不規則な気象パターンを引き起こし、トウモロコシにおけるアフラトキシンをベースとしたカビの増殖をますます促進し、ひいては世界的に乳製品検査市場の需要を高めています。2023年3月にGrain & Oil Science and Technologyが発表した記事によると、現在、400種類以上のマイコトキシンが認識されており、これらは少数の糸状菌によって二次代謝産物として生成される低分子量の毒性化合物であるとされています。さらに、マイコトキシンをベースとした真菌種は、通常、世界の農産物全体の4分の1、つまり25%に被害を与えています。このことから、アフラトキシンは、発がん性、高い毒性、飼料やさまざまな食品における頻繁な出現により、最も一般的なマイコトキシンとなっています。
- 賞味期限検証が必要な生鮮乳製品の増加：消費者への乳製品定期購入とオンライン食料品配達の爆発的な増加は、賞味期限の要求を根本的に変化させ、乳製品検査市場にとって楽観的な見通しを示しています。2023 年 7 月に Journal of Rural Studies に掲載された記事によると、米国の農家の 30% がビジネス目的でインターネットを究極の情報源として利用しています。さらに、米国農務省 (USDA) の Local Food Marketing Practice は、消費者への直接販売チャネルとしてのオンライン販売が、国内農家による消費者への直接販売の 6% を占めていると報告しています。これは特に 10.4% 増加しており、乳製品検査市場にとって大きな成長機会を示しています。同様に、農家もウェブベースのテクノロジーを利用しており、これも市場拡大を促進する要因となっています。
課題
- 熟練技術者の不足：近代化された乳製品検査市場では、微生物学、クロマトグラフィー、分子生物学、データ解釈のスキルを持つ専門家が求められています。しかし、医薬品や臨床診断よりも給与水準が低いことが多い食品検査分野で働く意欲のある、資格を持った検査技師や分析技師は世界的に不足しています。この不足は、検体採取と初期検査の大部分が行われる酪農地帯の農村部で特に深刻です。離職率が高いため、検査結果のばらつき、文書作成ミス、偽陰性や偽陽性のリスク増加につながっています。自動化やAIベースの検査システムはこうした問題を緩和できる可能性がありますが、その導入には運用と保守にさらに高度な技術的専門知識が求められます。
- 急速に進化する汚染物質と不正混入技術：検査方法が最適化されるにつれ、不正行為者は検出を回避するために、より高度な不正混入戦略を開発しており、これが乳製品検査市場に悪影響を与えています。例えば、タンパク質含有量の低さを隠すために窒素系非タンパク質化合物を使用したり、標準的なスクリーニングパネルでまだカバーされていないメラミン類似体を添加したりするケースが挙げられます。さらに、パーフルオロアルキル物質（PFAS）、マイクロプラスチック、動物用医薬品代謝物などの新たな環境汚染物質が生乳から検出されることが増えていますが、これらに対する標準化された検査プロトコルは存在しません。こうした状況の変化により、検査機関は参照ライブラリを継続的に更新し、新しい試薬を入手し、新しい検出方法を検証する必要に迫られています。
乳製品検査市場の規模と予測：
| レポート属性 | 詳細 |
|---|---|
|
基準年 |
2025 |
|
予測年 |
2026年～2035年 |
|
CAGR |
8.8% |
|
基準年市場規模（2025年） |
83億米ドル |
|
予測年市場規模（2035年） |
177億米ドル |
|
地域的範囲 |
|
乳製品検査市場のセグメンテーション：
製品タイプ別セグメント分析
乳製品検査市場における牛乳および粉乳セグメントは、2035年末までに40.8%という最大のシェアを獲得すると予測されています。このセグメントの成長は、免疫機能のサポート、筋肉の修復、骨の強化に役立つ高品質のビタミン、カルシウム、タンパク質の重要な供給源としての重要性が主な要因となっています。2026年に米国農務省（USDA）が発表した政府の推計によると、2016年から2025年までの10年間の粉乳生産量は平均440万トンで、2024年から2025年までの生産量は地域によって442万トンとなっています。したがって、この生産量の急増に伴い、コスト効率、優れた利便性、長期保存性を備え、生乳の栄養価を効果的に維持できる粉乳に対する需要が非常に高まっています。さらに、粉乳生産量は経済によって異なり、生産拡大に注力する必要性を示しています。
粉ミルク生産国別分析（2025年～2026年）
国 | グローバル生産 | 総生産量（トン） |
ニュージーランド | 32% | 140万人 |
中国 | 26% | 110万人 |
ヨーロッパ | 14% | 60万 |
ブラジル | 13% | 595,000 |
アルゼンチン | 4% | 182,000 |
メキシコ | 3％ | 12万5000 |
インドネシア | 2% | 77,000 |
ベラルーシ | 1% | 64,000 |
チリ | 1% | 63,000 |
私たち | 1% | 60,000 |
出典：米国農務省
テクノロジー分野別分析
テクノロジー分野の一部である迅速検査（PCR）サブセグメントは、予測期間中に乳製品検査市場で2番目に大きなシェアを獲得すると予測されています。このサブセグメントの成長は、適切なケアポイントで、より短い所要時間でゴールドスタンダードの精度を提供するという側面によって大きく推進されています。2023年6月に農業食品研究ジャーナルが発表した公式統計によると、インドは年間約1億2700万トンの生産量を誇る、最も牛乳生産量の多い国の1つとされています。しかし、健康上の利点から、牛乳生産の需要が継続的に増加した結果、合成ベースの牛乳の不正使用につながっています。同様に、天然牛乳への異物混入や栄養素の操作は健康上の懸念を生み出し、これが世界的にこのサブセグメントの需要を刺激しています。
テストタイプセグメント分析
規定された期間の終了までに、検査タイプの1つである安全性検査セグメントは、乳製品検査市場で3番目に大きなシェアを占めると予想されています。このセグメントの発展は、消費者が使用するシステムと製品が極めて安全であることを保証するとともに、損害、法的責任、ブランド評判への損害を克服するという側面によって大きく推進されています。2025年6月にFrontiers Organizationが発表した記事によると、安全性検査は、通常100,000 cfu/mL未満の総細菌数と400,000細胞/mL未満の低体細胞数、最適な脂肪とタンパク質の組成、化学物質残留物と抗生物質の不在、適切な衛生状態を備えた生乳と呼ばれるプレミアム品質の生乳または高品質の牛乳を可能にし、検査方法の普及を促進しています。
乳製品検査市場に関する当社の詳細な分析には、以下のセグメントが含まれます。
セグメント | サブセグメント |
| |
テクノロジー |
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テストタイプ |
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汚染物質 |
|
エンドユーザー |
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サプライチェーン段階 |
|
Vishnu Nair
グローバル事業開発責任者このレポートをニーズに合わせてカスタマイズ：当社のコンサルタントに連絡して、パーソナライズされた情報とオプションを取得してください。
乳製品検査市場 - 地域別分析
北米市場のインサイト
乳製品検査市場において、北米は2035年末までに36.8%という最大のシェアを獲得すると予測されています。この市場の成長は主に、厳しく規制された食品安全環境、大多数の乳製品加工組織の存在、そして従来の培養ベースの技術に代わる革新的な迅速検査方法の急速な採用によるものです。2026年2月に米国農務省が発表した公式統計によると、牛乳は米国の50都市で容易に生産されています。そのため、国内の酪農家はロボットと精密酪農をうまく導入し、国内酪農家の純利益を平均13%増加させています。したがって、国内の酪農技術の普及に伴い、市場は地域全体で大きな注目を集めています。
米国の乳製品検査市場は、FDA食品安全近代化法（FSMA）の施行への注目の高まり、一人当たりの乳製品消費量の増加、小売業者によるプライベートブランド検査要件、および処理効率のための迅速検査技術の導入により、著しく成長しています。2025年6月に議会が発表した政府の推計によると、乳牛の頭数が約900万頭安定していることを根拠に、2024年時点で牛乳生産量は33%増加し、2,264億ポンドに達しています。また、国内の一人当たりの牛乳消費量は年間29ガロンから16ガロンに減少しており、45%の減少を示しています。この減少にもかかわらず、国内の一人当たりの乳製品消費量は年間平均55ポンドから84ポンドに増加しており、53%の急増を示しており、これが乳製品検査市場の成長を後押ししています。
米国における州別牛乳生産量分析（2025年）
州 | 生産量（百万台） |
カリフォルニア | 3,311 |
テキサス | 1,494 |
ワシントン | 454 |
オレゴン | 203 |
アイダホ州 | 1,469 |
コロラド州 | 443 |
アリゾナ州 | 381 |
ニューメキシコ | 457 |
カンザス | 441 |
サウスダコタ州 | 453 |
ミネソタ | 869 |
アイオワ州 | 492 |
ウィスコンシン州 | 2,643 |
イリノイ州 | 135 |
ミシガン州 | 1,028 |
インディアナ州 | 382 |
オハイオ州 | 466 |
ペンシルバニア | 777 |
ニューヨーク | 1,343 |
バーモント州 | 204 |
バージニア州 | 111 |
ジョージア | 173 |
フロリダ | 165 |
出典： KCUR組織
供給ベースの品質検証システムの存在、外国経済へのアクセスを可能にする輸出認証要件、品質差別化のための等級基準の施行、ビタミン強化コンプライアンステストは、カナダの乳製品検査市場を牽引する特定の要因です。2025年10月にカナダ酪農家協会が発表した記事によると、カナダの人口は通常9,000人の国内酪農家で構成され、特定の基準に基づいて生産された牛乳を農場から継続的に供給しています。さらに、酪農業は27万人以上の雇用機会を支え、国のGDPに280億米ドルを大きく貢献しています。これらに加えて、カナダ政府は生乳の生産と消費に関する微生物学的および化学的基準を定めており、これも国内の乳製品検査市場の成長を促進しています。
カナダにおける生乳の化学的および微生物学的基準（2026年）
パラメータタイプ | 標準 |
温度 | バルクタンク内の牛乳については、0℃より高く4℃以下であること。 |
細菌数 | 1ミリリットルあたり最大50,000個の中温性好気性コロニー形成牛乳単位。 バクトスキャンを用いたフローセルサイトメトリーで検査したところ、ヤギ乳中の細菌数は32万1000個であった。 |
体細胞 | 牛乳の場合は1mlあたり最大40万、ヤギ乳の場合は1mlあたり最大150万。 |
動物用医薬品残留物 | 承認されたスクリーニング方法による検査で動物用医薬品残留物および阻害物質残留物が検出されなかった、または承認された定量方法による検査で最大残留基準値以下であった。 |
凍結保存 | 牛乳の場合、最大温度は0.525度、ヤギ乳の場合は0.554度です。 |
出典：カナダ農務・農産食品省
アジア太平洋地域の市場インサイト
乳製品検査市場において、アジア太平洋地域は予測期間中に最も急速に成長する地域になると予想されています。同地域の市場発展は、新興国における乳製品消費量の増加、都市化の進展、自動化された検査室の規模拡大、そして食品の品質と安全性に対する消費者の意識の高まりによって大きく推進されています。OECDが2025年7月に発表した公式統計によると、特にインドでは牛乳生産量が3%増加し、2024年には2億2,700万トンに達しました。そのため、この増加に伴い、同国における乳固形分は一人当たり30kgまで増加すると予測されています。さらに、インドと中国における現在および将来の牛乳生産量も、地域全体の乳製品検査市場の需要拡大に貢献しています。
中国とインドにおける乳生産量分析（2022年～2024年および2034年）
国々 | 乳量（1頭当たりのトン数） | |
2022年～2024年 | 2034 | |
インド | 2.0 | 2.5 |
中国 | 2.8 | 3.1 |
出典： OECD
中国の乳製品検査市場は、強力な政府によるトレーサビリティ義務の効果的な実施、輸入製品検証と国内製品の両方における検査量の需要増加、厳格な残留物規制、食品安全基準への注力、および組織的な貢献により、勢いを増している。例えば、2025年12月、消費者商品フォーラム（CGF）は、中国における拡張可能で一貫性があり信頼できるグリーン消費エコシステムの成長を支援するための最新の枠組みである「CGF中国グリーン消費財選定ガイド2025年版」を発表した。したがって、この設立により、グリーンライフサイクル、グリーン生産、グリーン素材、グリーン物流、グリーン包装への注目が高まり、これは中国の市場発展にプラスの影響を与える。
年間牛乳生産量の拡大、牛乳および乳製品の検査要件の増加、組織化された酪農産業の存在、検査機器と輸出機会への注力、および政府の戦略は、インドの乳製品検査市場を発展させている要因です。2025年5月にPIB政府が発表した記事によると、牛乳生産量は1億4630万トンから2億3920万トンへと63.5%増加しました。これは、過去10年間で5.7%という驚異的な年間成長率を維持したことに相当します。さらに、ウッタル・プラデーシュ州は牛乳生産量上位の州の1つとみなされており、国内牛乳生産量全体の16.2%を効果的に占めています。これに続く西ベンガル州は、2023年から2024年の間に9.7%の成長率を記録し、急速な成長を示しており、これに基づくと、国内の乳製品検査市場には大きな成長機会があります。
欧州市場のインサイト
乳製品検査市場におけるヨーロッパは、規定の期間終了までに著しい成長を遂げると予測されています。この地域の市場成長は、厳格な食品安全規制の存在、デジタル化されたトレーサビリティプラットフォーム、迅速検査技術、ラボの自動化の採用増加、および乳製品加工業者による高度な検査施設への積極的な投資によって大きく促進されています。2025年11月にJournal of Dairy Scienceが発表した公式統計によると、この地域は2023年時点で約1億6080万トンの牛乳を生産し、世界の乳製品産業の大部分を占めています。さらに、これは世界の牛乳生産量の20%以上を占めており、市場需要を牽引しています。この成長は、気候変動対策、消費者の期待の変化、およびアグロエコロジーの実践の増加によって大きく促進されています。
ドイツの乳製品検査市場は、最大規模の認定食品検査研究所の存在、産業施設の集中、毎年増加する加工乳、検査技術を支援する適切な資金提供プログラム、および堅調な輸出志向により、注目度が高まっています。2026年3月に経済複雑性観測所（OEC）が発表した記事によると、ドイツは牛乳の最大の輸入国および輸出国とみなされており、2024年時点でそれぞれ21億米ドルと16億米ドルを占めています。2025年3月の欧州酪農協会のデータレポートに基づくと、2023年の牛乳の総出荷量は14510万トンで、輸入が270万トン、輸出が2390万トン、在庫変動が0.7%でした。同時に、2024年時点での供給量は1億4540万トンで、輸入量が280万トン、輸出量が2250万トン、在庫変動率は0.3%でした。さらに、2025年には1億4500万トンとなり、輸入量が280万トン、輸出量が2200万トン、在庫変動率は0.1%となり、市場への露出が高まりました。
牛乳生産量の増加、品質保証検査に対する適切な需要の創出、域外経済への輸出量の急増、仕向地と国内要件の両方の基準を満たすための検査プロトコルの採用の拡大、食品安全インフラへの注目の高まりなどが、ポーランドの乳製品検査市場を押し上げる要因となっているトレンドの一部です。2025年9月にポーランド貿易政府が発表した記事によると、同国の乳製品産業は2025年までに輸出が約24億米ドル急増し、前年比14%増を記録しました。この成長の加速に関して、国内の乳牛の頭数は2025年5月時点で190万頭となり、2024年より0.4%減少しました。また、国内最大の乳牛群はマゾフシェ県とポドラシェ県にあり、それぞれ22%のシェアを占めています。次いでヴィエルコポルスカ県が15%、ヴァルミア・マズールィ県が8%となっており、市場露出の拡大に適した地域となっています。
乳製品検査市場の主要プレーヤー：
- Eurofins Scientific (ルクセンブルク)
- SGSフレゼニウス研究所（ドイツ）
- インターテック・グループ（英国）
- ビューローベリタス（フランス）
- テュフズード（ドイツ）
- テュフ・ノルト・グループ（ドイツ）
- ALSリミテッド（オーストラリア）
- AsureQuality（ニュージーランド）
- Mérieux NutriSciences Corporation (米国)
- ネオジェン・コーポレーション（米国）
- ローマー・ラボ・ディビジョン・ホールディング（オーストリア）
- マイクロバック・ラボラトリーズ社（米国）
- 認定試験所（米国）
- アグロラボ・グループ（オランダ）
- デイリーワン（米国）
- フェア・ラボ（インド）
- ラクタネット（カナダ）
- ドクターズ・アナリティカル・ラボラトリーズ株式会社（インド）
- Cvr Labs Private Limited (インド)
- リラバ分析研究所（インド）
- trinamiX GmbH（ドイツ）
- ロックリバー研究所（米国）
- SGS（スイス）
- 会社概要
- ビジネス戦略
- 主な製品ラインナップ
- 財務実績
- 主要業績評価指標
- リスク分析
- 最近の動向
- 地域における存在感
- ユーロフィンズ・サイエンティフィックは、世界有数の食品検査ラボネットワークを運営し、乳製品の安全性と品質に関する包括的な分析サービスを提供しています。同社は、高度な分子生物学とクロマトグラフィー技術で知られており、牛乳や乳製品中の病原体、抗生物質、異物混入物を迅速に検出することが可能です。
- SGS Institut Freseniusは、ドイツならではの精密さと技術力を活かし、農場レベルの生乳から最終包装製品に至るまで、サプライチェーン全体にわたる認定乳製品検査サービスを提供しています。同社は、検査方法の妥当性検証と規制遵守に重点を置き、乳製品輸出業者が厳格な欧州連合および国際的な食品安全基準を満たすことを支援しています。
- インターテック・グループは、ラボ分析とサプライチェーン監査・認証サービスを組み合わせた統合的な乳製品検査ソリューションを提供しています。同社は、汚染物質、栄養表示、賞味期限検証に関するカスタマイズされた検査プロトコルを提供することで、乳製品加工業者のリコールリスク低減を支援しています。
- ビューローベリタスは、長年にわたる品質保証の実績を活かし、乳製品業界にサービスを提供しています。地域に分散した検査ネットワークを通じて、微生物学的および化学的検査を実施しています。同社はスピードと正確性を重視し、乳製品メーカーが安全基準を損なうことなく、より迅速な製品出荷を実現できるよう支援しています。
- TÜV SÜDは、産業分野における試験技術の専門知識を食品分野にも拡大し、乳製品安全監査および残留物分析サービスを提供しています。同社は、リスクベースの試験戦略と、乳製品品質保証チーム向けの技術研修プログラムに重点を置くことで、他社との差別化を図っています。
世界の乳製品検査市場で事業を展開する主要企業のリストは以下のとおりです。
世界の乳製品検査市場は、ユーロフィンズ・サイエンティフィック、SGSインスティテュート・フレゼニウス、インターテック・グループなどの主要企業が、広範な検査ネットワークと包括的な検査ポートフォリオを背景に、大きな市場シェアを占めるなど、適度に統合が進んでいます。これらの企業は、コンプライアンスに関する専門知識とグローバルな事業展開において高い評価を確立しており、多国籍乳製品加工業者へのサービス提供や厳格な食品安全規制への対応に不可欠です。さらに、2026年1月には、トリナミックス社とユーロフィンズ・アグロ・テスティング社が共同で、馬産業向けのモバイル飼料分析ソリューションを開発し、ヨーロッパ全土の牧草地や厩舎における飼料検査を可能にしました。これにより、馬の栄養士、獣医師、飼料販売業者は、実際の栄養情報に基づいた的確な意思決定を行うことが可能になり、世界の乳製品検査業界を活性化させています。
乳製品検査市場の企業動向：
最近の動向
- 2026年2月、インターテック・グレーターチャイナは、上海の国内食品研究所にセレウリド検出のための最新設備を導入し、地域全体の牛乳およびベビーフード製品の安全性を支援しました。
- 2025年11月、ロックリバー研究所は、デベロン社の農業および環境関連資産を買収し、50年以上にわたる農業経験に裏打ちされた独自の家族経営の研究所ネットワークを統合しました。また、ウッズエンド研究所と提携し、科学に特化したツールとデータを提供しています。
- 2025年10月、 SGSは伊利グループとグローバル協力協定を締結し、サプライチェーン全体における相互信頼を大幅に強化するとともに、乳製品のイノベーション、持続可能性、安全性、生産における世界的な標準化を積極的に推進していく。
- Report ID: 8515
- Published Date: Apr 15, 2026
- Report Format: PDF, PPT
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