ケーススタディ | 10 February 2026
栄養補助食品会社がバイオテクノロジーを活用して製品ラインナップを変革し、市場の信頼を取り戻した方法
投稿者 : Ipseeta Dash
かつてハーブサプリメントや栄養カプセルで高い評価を得ていた、米国を拠点とする著名な栄養補助食品会社は、配合成分に合成添加物が含まれていたため、顧客の信頼を失い始めました。製品の安全性に対する懸念の高まり、イノベーションの停滞、そして規制圧力により、市場での存在感は低下しました。2021年、同社はバイオテクノロジーを駆使した変革戦略を策定するため、Research Nester Private Ltd社に依頼しました。専門家によるプロセス再設計の支援を受け、同社はプロセスを徹底的に見直し、問題のある原料を置き換え、環境モニタリングを強化しました。これらの取り組みにより、バイオテクノロジーを活用したオーガニック製品ラインを発売することで、信頼を回復し、人気を取り戻すことができました。
概要：
- 同社は、免疫、骨の健康、消化、アンチエイジングをターゲットとしたハーブおよび栄養補助食品の製造において確固たる実績を誇っていました。しかし、長年にわたり、大量生産目標を達成するために、カプセルに合成結合剤と可溶化剤を配合してきました。消費者や規制当局は、これらの物質が長期使用に有害であると指摘し始め、反発を引き起こしました。
- 2020年までに、FDAは同社のベストセラー免疫力増強サプリメント2種類に対し、低品質の安定剤と非天然由来の化合物が添加されているとして正式な通知を出しました。売上は急落し、長年のパートナーの約40%が一時的に販売契約を停止しました。ブランドは早急に改革を必要としていました。
- 経営陣は、製品ライフサイクルと調達モデルの再評価のため、Research Nester社を招聘しました。その焦点は明確で、環境負荷を最小限に抑え、高い臨床効果を実現する、完全にオーガニックでバイオテクノロジー的に最適化された生産システムへの移行でした。
ストーリー
この栄養補助食品会社は、自然由来の健康を主流にすることを目的に1993年に設立されました。インドグーズベリー、ターメリックエキス、オメガ3ブレンドを配合した初期の製品は、フィットネス愛好家や高齢者層の間で急速に人気を博しました。しかし、需要が高まるにつれて、同社はより速い吸収と保存期間の延長を目指し、合成原料に頼るなど、より迅速な製造技術を重視するようになりました。当初は気づかれませんでした。しかし、こうした手抜きは、健康効果とブランドエクイティの両方を損なうようになりました。
2016年以降、食品やサプリメントのラベル表示への意識が高まり、新世代の顧客がオンラインで懸念を表明し始めました。製品レビューは、不自然な成分や臨床的裏付けの欠如を理由に、厳しいものへと変化しました。2019年の消費者監視団体による報告書「あなたのカプセルの中身は？」では、同社のアンチエイジング製品に石油由来の化合物であるPEG（ポリエチレングリコール）が含まれていることが指摘されました。
2020年初頭までに、同社は北米市場シェアを36%以上失い、株価は前年比58%下落しました。さらに、製造工程における水使用量が厳しく調査されました。環境保護庁（EPA）は、カリフォルニア州の工場における排水処理基準違反を理由に、2020年半ばに同社に9万5000ドルの罰金を科しました。
社内で幾度かの再生の試みがなされたものの、システム全体の変革が必要であることは明らかでした。同社は、製薬・ヘルスケア分野における科学的戦略策定、バイオテクノロジーの統合、環境リスク監査で知られるRNPLとの提携を計画しました。
RNPLは、同社の生産、調達、市販後調査に関する本格的な監査を開始しました。その結果、いくつかの重大な危険信号が発見されました。
- 化学的に合成された賦形剤および防腐剤の使用。
- 有効成分の保持に関する代謝検査が非効率的です。
- 配布後の臨床モニタリングの欠如。
- 国際的な有機認証機関への準拠が低い。
- 果物やハーブのパルプ加工から大量のバイオ廃棄物が排出されます。
当社のソリューション：
Research Nester のバイオテクノロジーおよび栄養補助食品アドバイザリー チームは、科学的妥当性と持続可能性を確保しながら、ブランドの失われた信頼性を取り戻すための 4 段階の再発明戦略を作成しました。
フェーズ1：原料の再構築とバイオテクノロジーの統合
RNPLは、PEGやステアリン酸などの合成結合剤を、海藻アルギン酸由来の多糖類と発酵デンプンを用いたバイオポリマーベースの担体に置き換えることを提案しました。これらの担体は優れた生体適合性を示し、臨床吸収データによって裏付けられています。
さらに、製剤の有効性を高めるために、酵素抽出法が導入されました。バイオテクノロジーを用いることで、モリンガ、ターメリック、ショウガなどの天然資源から、より少ない投入量と廃棄物で、より高い収率の活性化合物を得ることが可能になりました。
フェーズ2：環境・廃水分析プラットフォーム
RNPLは、AIを活用した水処理・監視システムの導入を支援し、リアルタイム分析を統合することで、廃水中の化学残留物や固形物排出レベルを追跡しました。バイオリアクターを設置し、残留有機パルプを処理して肥料やバイオマスエネルギーに変換することで、廃棄物の負荷を軽減しました。この取り組みは、8ヶ月以内にEPAの規制要件を満たすだけでなく、同社のサステナビリティブランドの向上にも貢献しました。
フェーズ3：臨床効果と公衆衛生の整合
リサーチ・ネスターは、大学のバイオインフォマティクス研究室と協力し、新処方の臨床的意義を評価しました。これには、同社の新しい抗炎症サプリメントについて、3州で600人の被験者を対象とした12週間のブラインドテストが含まれます。主な結果は以下のとおりです。
- 従来の合成品よりも吸収率が 23% 向上しました。
- 参加者の92%が耐性を報告しました。
- 研究期間中にアレルギー反応や有害反応は報告されませんでした。
フェーズ4：品質認証と市場適応
RNPLは、クライアントがアップグレードした製品ラインにおいて、USDAオーガニック、Non-GMO Project Verified、NSF Internationalの認証取得を支援しました。また、厳選された主力製品の名称を環境に配慮したラベルに変更し、植物由来インクで印刷された生分解性セルロースベースのパッケージを採用するためのアドバイスも提供しました。2022年第3四半期には、「Science Meets Nature（科学と自然が出会う）」というスローガンの下、バイオテクノロジーの精度とオーガニックウェルネスのナラティブを融合させた、改訂された市場開拓戦略を導入しました。
結果
変革の効果は実行から1年以内に目に見える形で現れました。主な成果について簡単にご説明します。
メトリック | ビフォア（2020年） | 後（2024年第2四半期） |
四半期収益 | 3,900万ドル | 8800万ドル |
株価 | 11.5ドル | 42.4ドル |
FDAの観察 | 3つの危険信号 | 0 |
ポートフォリオ内のオーガニック製品 | 18% | 73% |
顧客維持率 | 49% | 85% |
EPAコンプライアンス | 不合格（ペナルティ適用） | 認定グリーンゾーン |
米国市場ランキング | ＃12 | ＃5 |
数字以外にも、独立系消費者調査による同社のブランド信頼度指数は、2年間で10点満点中3.1から8.9へと向上しました。消化と免疫のための酵素抽出カプセルを含むバイオテックネイチャーラインは、リピート購入率が68%に達し、既存製品を上回りました。また、パーソナライズされた栄養と健康への需要の高まりに応え、組織細胞由来栄養とプロバイオティクスのイノベーションに特化したバイオテクノロジー研究開発部門を社内に設立しました。
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