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Taille et prévisions du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments, par capacité (< 10 MMBtu/h, 10-25 MMBtu/h, 25-50 MMBtu/h, 50-75 MMBtu/h, 75-100 MMBty/h, 100-175 MMBtu/h, 175-250 MMBtu, > 250 MMBtu/h) ; technologie et combustible : tendances de croissance, principaux acteurs, analyse régionale 2026-2035

  • ID du Rapport: 6587
  • Date de Publication: Aug 26, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments :

Le marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire était évalué à 3,25 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 5,93 milliards USD d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de plus de 6,2 % sur la période de prévision 2026-2035. En 2026, le secteur des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire est estimé à 3,43 milliards USD.

Fire Tube Food Processing Boiler Market Size
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Le marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation alimentaire est en pleine expansion en raison du durcissement des lois et programmes en matière de durabilité environnementale et d'efficacité énergétique. L'industrie agroalimentaire est soumise à des réglementations strictes en matière d'hygiène et de sécurité. Les chaudières à tubes de fumée permettent de maintenir des normes d'hygiène élevées, car la vapeur produite par ces chaudières peut être utilisée à des fins de stérilisation.

Le respect des réglementations en matière de sécurité et d'environnement favorise l'adoption de systèmes de chaudières avancés. L'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) et le Département de l'Énergie des États-Unis sont chargés de la gestion d'Energy Star, un programme de promotion de l'efficacité énergétique. Des milliers d'entreprises, dont environ 40 % des entreprises du Fortune 500, collaborent avec Energy Star. En collaboration avec l'EPA, elles fournissent des solutions d'efficacité énergétique rentables qui préservent l'environnement, améliorent la qualité de l'air et protègent la santé publique. En plus de soutenir les entreprises de transformation alimentaire, objectifs environnementaux, cette évolution vers l'efficacité énergétique est également conforme aux mandats légaux qui favorisent une empreinte carbone réduite. Les entreprises peuvent garantir le respect de plusieurs normes environnementales et avoir un impact favorable sur les initiatives de développement durable en investissant dans des technologies de chaudières contemporaines et efficaces.

Clé Chaudière à tubes de fumée pour la transformation des aliments Résumé des informations sur le marché:

  • Points forts régionaux :

    • L'Asie-Pacifique domine le marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire avec une part de marché de 48,3 %, portée par l'expansion des secteurs industriel et urbain dans les principaux pays, les tendances favorables à l'efficacité énergétique et les objectifs de réduction des émissions à l'horizon 2026-2035.

  • Analyses sectorielles :

    • Le segment des chaudières sans condensation devrait dominer le marché avec plus de 80,5 % de parts de marché entre 2026 et 2035, grâce à des coûts de démarrage plus faibles et à une demande croissante pour les petites installations de transformation.
    • Le segment des chaudières <10 MMBtu/h devrait s'assurer une part de marché d'environ 26 % d'ici 2035, grâce à la demande de chaudières compactes et performantes dans le secteur agroalimentaire.

  • Principales tendances de croissance :

    • Évolution rapide vers l'automatisation des processus dans les opérations de transformation alimentaire
    • Expansion de l'industrie agroalimentaire

  • Défis majeurs :

    • Coûts d'installation exorbitants
    • Alternatives écoénergétiques
  • Acteurs clés :Babcock Wanson Ltd., Babcock & Wilcox Enterprises, Inc., BM GreenTech Berhad, Bosch Industriekessel GmbH, Clayton Industries, Victory Energy Operations, LLC, Cleaver-Brooks, Forbes Marshall, Hurst Boiler & Welding Co, Inc., Miura America Co., Ltd.

Mondial Chaudière à tubes de fumée pour la transformation des aliments Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché 2025 : 3,25 milliards USD
    • Taille du marché 2026 : 3,43 milliards USD
    • Taille du marché projetée : 5,93 milliards USD d'ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 6,2 % (2026-2035)

  • Dynamiques régionales clés :

    • La plus grande région : Asie-Pacifique (part de 48,3 % d'ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : Chine, Inde, Japon, Allemagne, États-Unis
    • Pays émergents : Chine, Inde, Japon, Corée du Sud, Malaisie

    • Last updated on : 26 August, 2025

Moteurs de croissance

  • Évolution rapide vers l'automatisation des processus dans les opérations de transformation alimentaire : les fabricants du secteur agroalimentaire s'appuient de plus en plus sur des technologies automatisées comme les chaudières à tubes de fumée pour améliorer la régularité et l'efficacité de leurs opérations. Par exemple, en septembre 2023, Babcock Wanson Ltd., spécialiste des équipements et solutions de chauffage industriel, a achevé un projet clé en main visant à alimenter en vapeur les cuiseurs de la nouvelle cuisine centrale d'IRC Cucina à Trafford Park grâce à sa chaudière à tubes de fumée BWD30.

    Ces chaudières sont essentielles à diverses tâches de transformation alimentaire, telles que le séchage, la stérilisation et la cuisson, car elles assurent une production de chaleur fiable et efficace. L'automatisation réduit l'intervention humaine dans les situations potentiellement dangereuses, ce qui améliore la sécurité et la production.
  • Expansion de l'industrie agroalimentaire : La demande en aliments transformés augmente avec la croissance de la population et des revenus disponibles. Selon un rapport de 2024 de l'Organisation des Nations Unies pour le commerce et le développement (CNUCED), environ 48 % des aliments importés par les économies développées sont des aliments transformés, contre seulement 35 % environ pour les économies émergentes.

    Cette tendance exige une augmentation des capacités de production et l'utilisation de machines de transformation de pointe, telles que les chaudières à tubes de fumée, réputées pour leur fiabilité et leur efficacité. Le besoin en chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments devrait augmenter considérablement à mesure que les fabricants de produits alimentaires modernisent leurs équipements de transformation et agrandissent leurs installations de production pour répondre à l'évolution des goûts des clients.
  • Innovations dans les systèmes de chaudières : Les systèmes de chaudières sont désormais équipés de commandes intelligentes grâce à la transition vers la transformation numérique. Cette tendance à la numérisation améliore la gestion de l'énergie et l'efficacité opérationnelle dans diverses applications de transformation alimentaire. Les acteurs sont encouragés à s'adapter à ces tendances pour saisir de nouvelles opportunités et conserver un avantage concurrentiel. De plus, les entreprises se concentrent sur l'intégration de technologies de pointe, telles que les capteurs intelligents et l'Internet des objets (IoT), qui peuvent améliorer les performances des chaudières, suivre la consommation d'énergie et respecter les exigences environnementales.

Défis

  • Coûts d'installation exorbitants : Les consommateurs potentiels sont découragés par le coût initial d'installation, même si le générateur de vapeur est fiable et efficace pour diverses utilisations industrielles. Ce prix couvre la chaudière, la main-d'œuvre et les frais d'infrastructure associés. Par conséquent, les entreprises pourraient décider de retarder la modernisation de leurs chaudières ou d'opter pour d'autres options de chauffage, ce qui freinerait l'expansion du marché.
  • Alternatives écoénergétiques : Les chaudières modernes, telles que les chaudières à tubes d'eau et à condensation, sont bien plus écoénergétiques que les chaudières à tubes de fumée. Les chaudières à condensation récupèrent la chaleur des gaz d'échappement, ce qui permet d'obtenir des rendements plus élevés et de réduire les coûts d'exploitation. Ces alternatives sont particulièrement intéressantes dans des secteurs comme l'agroalimentaire, où l'efficacité énergétique est essentielle.

Taille et prévisions du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

6,2%

Taille du marché de l'année de base (2025)

3,25 milliards de dollars

Taille du marché prévue pour l'année (2035)

5,93 milliards USD

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG, Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
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Segmentation du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments :

Technologie (à condensation, sans condensation)

D'ici 2035, le segment sans condensation devrait représenter plus de 80,5 % du marché des chaudières à tubes de fumée de transformation alimentaire. Cette croissance s'explique par la baisse des coûts de démarrage et la demande croissante des petites et moyennes usines de transformation. De plus, le déploiement des produits s'intensifiera grâce au développement et à la modernisation rapides des installations de transformation alimentaire actuelles, ainsi qu'à la demande croissante de produits laitiers et de produits de boulangerie. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué que les produits laitiers sont consommés par environ 6 milliards de personnes dans le monde, dont la plupart vivent dans les pays en développement. De plus, la forte urbanisation, l'évolution des choix alimentaires et les normes strictes de sécurité alimentaire sont d'autres facteurs majeurs qui stimulent l'expansion du segment.

Capacité (<10 MMBtu/h, 10-25 MMBtu/h, 25-50 MMBtu/h, 50-75 MMBtu/h, 75-100 MMBty/h, 100-175 MMBtu/h, 175-250 MMBtu, >250 MMBtu/h)

Sur le marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire, le segment <10 MMBtu/h devrait représenter environ 26 % du chiffre d'affaires d'ici 2035. Ce segment est en pleine expansion en raison du besoin constant de l'industrie agroalimentaire en chaudières à tubes de fumée compactes, efficaces et conformes à la législation. Des perspectives commerciales favorables découleront du déploiement de technologies de contrôle intelligentes offrant une surveillance en temps réel, une maintenance prédictive et une efficacité opérationnelle accrue. Le marché de ces systèmes de chaudières sera stimulé par les investissements continus des gouvernements et du secteur privé dans leur modernisation et leur amélioration, ainsi que par l'encouragement des normes d'efficacité.

Combustibles (gaz naturel, pétrole, charbon, autres)

Le segment du gaz naturel devrait détenir une part de marché de plus de 36,7 % des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire d'ici fin 2035. Ce segment est en pleine expansion grâce à la forte croissance et à l'expansion des installations de transformation conventionnelles, ainsi qu'à la demande croissante de produits laitiers et de boulangerie. Leur excellent rendement thermique, leur coût initial réduit et leur meilleure utilisation de l'énergie dans les procédés industriels devraient propulser le secteur. Les systèmes de chauffage modernes intègrent des innovations telles que des technologies de brûleurs plus performantes et des systèmes de récupération de chaleur optimisés, qui augmentent leur fiabilité et leur efficacité et optimisent le potentiel du secteur.

Notre analyse approfondie du marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaireinclut les segments suivants :

Capacité
  • <10 MMBtu/h
  • 10-25 MMBtu/h
  • 25-50 MMBtu/h
  • 50-75 MMBtu/h
  • 75-100 MMBtu/h
  • 100-175 MMBtu/h
  • 175-250 MMBtu/h
  • >250 MMBtu/h

Technologie
  • Condensation
  • Sans condensation

Carburant
  • Gaz naturel
  • Pétrole
  • Charbon
  • Autres
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Analyse régionale du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments :

Statistiques du marché Asie-Pacifique

Le marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire en Asie-Pacifique devrait représenter plus de 48,3 % du chiffre d'affaires d'ici 2035. Ce marché est en croissance grâce à l'expansion des secteurs industriel et urbain dans les principaux pays. La tendance favorable à l'amélioration des objectifs d'efficacité énergétique et de réduction des émissions, ainsi que la hausse des investissements dans les infrastructures du secteur agroalimentaire, favoriseront l'expansion du marché des chaudières à tubes de fumée.

L'Inde a connu une révolution numérique majeure, avec une connectivité accrue et des prouesses technologiques qui ont permis une meilleure accessibilité et inclusion numériques pour sa population. Par exemple, la part de l'économie numérique dans l'économie indienne était de 3,5 % en 2014, elle est actuellement de 10 % et devrait atteindre plus de 20 % du PIB du pays d'ici 2020-2026. Cette transformation numérique a incité les fabricants du pays à intégrer des commandes intelligentes pour optimiser la gestion de l'énergie et améliorer l'efficacité des chaudières dans l'ensemble du secteur agroalimentaire.

Le secteur chinois de la transformation alimentaire a progressé ces dernières années. Grâce à l'amélioration continue de sa capacité globale de production céréalière, la Chine a généré une quantité importante de céréales. La production annuelle s'est stabilisée à plus de 650 millions de tonnes, offrant ainsi une base solide pour le développement du secteur chinois de la transformation alimentaire. Par conséquent, les entreprises de transformation alimentaire du pays ont accru l'utilisation de chaudières à tubes de fumée pour accroître leurs capacités de production et moderniser leurs équipements afin de s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs.

Analyse du marché nord-américain

L'Amérique du Nord détiendra une part importante du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation alimentaire d'ici fin 2035. Ce marché est en plein essor grâce à la hausse des dépenses d'exploitation, à la pression réglementaire et aux lois environnementales fédérales et étatiques encourageant l'utilisation de technologies plus propres. Le secteur accorde une priorité accrue à l'efficacité énergétique. De plus, grâce à l'adoption croissante de technologies écoénergétiques et à la tendance à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, le secteur devrait connaître une croissance.

Aux États-Unis, la croissance continue des produits biologiques, des surgelés et des plats préparés, ainsi que l'intégration de brûleurs à faible émission de NOx et d'autres technologies de réduction des émissions, stimuleront la demande. Par exemple, les dépenses en fruits surgelés ont augmenté de façon spectaculaire en 2021, augmentant de plus de 20 % par rapport à l’année précédente.

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Principaux acteurs du marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments :

    Le marché des chaudières à tubes de fumée pour l'industrie agroalimentaire est très concurrentiel, avec un large éventail d'entreprises qui s'efforcent de dominer le marché grâce à d'excellentes offres de produits et à des technologies de pointe. Face à une concurrence accrue, les entreprises investissent davantage en R&D pour se démarquer, améliorer la satisfaction client et accroître leur part de marché dans ce secteur.

    • Babcock Wanson Ltd.
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie commerciale
      • Principales offres de produits
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Évolution récente
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Babcock & Wilcox Enterprises, Inc.
    • BM GreenTech Berhad
    • Bosch Industriekessel GmbH
    • Clayton Industries
    • Victory Energy Operations, LLC
    • Cleaver-Brooks
    • Forbes Marshall
    • Hurst Boiler & Welding Co, Inc.
    • Miura America Co., Ltd.

Développements récents

  • En février 2023, la chaudière à tubes de fumée BWD40 de Babcock Wanson a été installée chez Meantime Brewing à Greenwich, pour diverses opérations de la brasserie, notamment la production de moût et les opérations de conditionnement. La BWD40 de 4 tonnes remplace la chaudière d'origine de 2,5 tonnes, arrivée en fin de vie.
  • En septembre 2020, Victory Energy a élargi sa gamme de chaudières à tubes de fumée pour inclure des chaudières à eau chaude et verticales, afin de répondre à la demande croissante du marché. Cette action stratégique renforce et élargit la position de Victory Energy dans le secteur des chaudières à tubes de fumée.
  • Report ID: 6587
  • Published Date: Aug 26, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, la taille de l'industrie des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments est estimée à 3,43 milliards USD.

La taille du marché des chaudières de transformation des aliments à tubes de fumée était évaluée à 3,25 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 5,93 milliards USD d'ici 2035, avec une croissance de plus de 6,2 % de TCAC au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2026 et 2035.

L'Asie-Pacifique domine le marché des chaudières à tubes de fumée pour la transformation des aliments avec une part de 48,3 %, propulsée par l'expansion des secteurs industriels et urbains dans les principaux pays, les tendances favorables à l'efficacité énergétique et les objectifs de réduction des émissions d'ici 2026-2035.

Les principaux acteurs du marché sont Babcock Wanson Ltd., Babcock & Wilcox Enterprises, Inc., BM GreenTech Berhad, Bosch Industriekessel GmbH, Clayton Industries, Victory Energy Operations, LLC, Cleaver-Brooks, Forbes Marshall, Hurst Boiler & Welding Co, Inc., Miura America Co., Ltd.

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