Рынок гидролизата рыбного белка – исторические данные (2019-2024 гг.), глобальные тенденции до 2025 г., прогнозы роста до 2037 г.
Рынок гидролизата рыбного белка в 2025 году оценивается в 256,76 млн долларов США. Объем мирового рынка в 2024 году составил около 245,75 млн долларов США, а среднегодовой темп роста, вероятно, составит более 5,6%, превысив доход в 499,03 млн долларов США к 2037 году. По оценкам, к 2037 году Европа получит 174,66 млн долларов США, чему будет способствовать растущее распространение домашних животных и увеличение производства рыбных побочных продуктов.
Рост рынка можно объяснить растущим спросом на животный белок и особенно на белки, извлеченные из рыбы. Ожидается, что гидролизаты рыбного белка в ближайшие годы будут значительно расти, поскольку спрос на рыбу как источник белка растет. Более 2 миллиардов человек во всем мире получают примерно 20 % животного белка, потребляя рыбу на человека, и около 3 миллиардов делают то же самое.
Кроме того, факторы, которые, как полагают, способствуют росту рынка гидролизатов рыбного белка, включают растущее образование отходов, образующихся в рыбоперерабатывающей промышленности. Хорошим источником аминокислот, белков, антиоксидантов и пептидов является FPH, полученный из отходов переработки рыбы, таких как головы, кожа, внутренности, кости и печень. Ожидается, что во всем мире около 60 % биомассы ежегодно будет производиться и выбрасываться рыбоперерабатывающей отраслью.
Рынок гидролизата рыбного белка: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
- Развитие отрасли аквакультуры– С ростом производства аквакультуры также увеличивается количество рыбы и количество побочных продуктов. Согласно статистике Продовольственных и сельскохозяйственных организаций ООН, в 2020 году продолжился рост мировой аквакультурной отрасли, несмотря на глобальное распространение пандемии COVID-19. При этом мировое производство водных животных для потребления человеком составило 87,5 млн тонн.
- Растущий спрос на белковые добавки– Рыбный белковый порошок (FPP) – это сушеный твердый рыбный продукт, который содержит больше белка на порцию, чем настоящая рыба, и используется в невеганских белковых добавках. Около 46% американцев, или каждый второй человек, регулярно употребляют богатые белком напитки и смузи. Кроме того, большинство американцев едят вдвое больше белка, чем им требуется.
- Растущее число людей, живущих с непереносимостью лактозы – Рыбный белок служит источником белка для тех, кто страдает лактоза непереносима, поскольку не содержит молока и должна быть безопасна для тех, у кого аллергия на молоко.
Задачи
- Риск для здоровья, связанный с белком рыбного происхождения. Хотя употребление рыбы полезно для здоровья, существуют и некоторые риски. Как пища, которую едят рыбы, так и вода, в которой они обитают, могут содержать вредные загрязнители. Со временем в их организме могут накапливаться загрязняющие вещества, такие как ПХД и ртуть. Не следует употреблять любые продукты, изготовленные из ядовитой рыбы, поскольку большое количество ПХБ и ртути может повлиять на мозг и нервную систему. Кроме того, малыши и плоды особенно уязвимы к воздействию ртути, поскольку их организм находится на начальной стадии роста.
- Нехватка сырья
- Себестоимость производства высока
Гидролизат рыбного белка: ключевые выводы
| Атрибут отчёта | Детали |
|---|---|
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2037 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
5,6% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
245,75 млн долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.) |
499,03 млн долларов США |
|
Региональный охват |
<ул> |
Сегментация гидролизата рыбного белка
Применение (корма для животных, аквакультура, корм для домашних животных)
Сегмент кормов для животных на рынке гидролизата рыбного протеина должен получить наибольшую долю дохода в 2037 году. На рост сегмента влияет увеличение разведения птицы и рост поголовья свиней. Одним из ключевых элементов, подтверждающих преимущества гидролизатов рыбного белка во многих пищевых продуктах, включая корм для птицы, свиней и т. д., является их высокая концентрация аминокислот. По состоянию на 2021 год в мире насчитывается около 677,6 миллиона свиней. В том же году в Китае, который является крупнейшим производителем свинины в мире, насчитывалось около 406 миллионов свиней. Кроме того, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в 2020 году в мире проживало более 33 миллиардов кур. На Азию приходилось около 46 % из них.
Источник (тилапия, тунец, анчоусы, сардины, ракообразные, моллюски, атлантический лосось, треска)
Рынок гидролизата рыбного белка из сегмента тунца должен получить значительную долю в 2037 году. Рост сегмента обусловлен ростом производства тунца во всем мире. По статистике ООН, во всем мире ежегодно вылавливается более 7 миллионов тонн тунца и видов, похожих на тунца. Эти мигрирующие виды тунца составляют более 8% всех морепродуктов, продаваемых на международном уровне, и 20% стоимости всего морского промысла. Помимо этого, ожидается, что высокая питательная ценность тунца будет способствовать росту рынка. Помимо других преимуществ, тунец отличается высоким содержанием омега-3 и является хорошим источником минералов, белков и витамина B12.
Наш углубленный анализ мирового рынка гидролизата рыбного белка включает следующие сегменты:
|
Приложение |
|
|
Источник |
|
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развитияНастройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.
Производство гидролизата рыбного белка – региональный обзор
Статистика европейского рынка
По прогнозам, рынок гидролизата рыбного белка в Европе станет крупнейшим с долей около 35 % к 2037 году. Рост рынка можно объяснить главным образом растущим распространением домашних животных. В Европейском Союзе в качестве домашних животных содержалось более 84 миллионов кошек и 73 миллиона собак. Кроме того, здесь обитало около 34 миллионов декоративных птиц и 22 миллиона различных мелких млекопитающих. С другой стороны, ожидается, что рост производства рыбных побочных продуктов будет способствовать росту рынка в регионе. Ежегодно в Европейском Союзе отходы рыболовного сектора составляют около 5 миллионов тонн.
Прогноз рынка Северной Америки
К 2037 году на рынке гидролизата рыбного белка в Северной Америке будет зарегистрирована заметная доля. Рост рынка можно объяснить главным образом ростом производства птицы, включая курицу и индейку. Согласно статистике Министерства сельского хозяйства США, в 2020 году всего было произведено 9,22 миллиарда бройлеров, что немного больше, чем в 2019 году. В отличие от 7,47 миллиарда фунтов, произведенных в 2019 году, общий объем производства индейки в 2020 году составил 7,32 миллиарда фунтов. Ожидается, что растущий спрос на пищевые добавки будет способствовать росту рынка гидролизата рыбного белка в регионе.
Компании, доминирующие на рынке гидролизата рыбного белка
- Вердан
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Сопропече
- Symrise Aqua Feed
- Copalis Sea Solutions
- Scanbio Marine Group AS
- Bio-marine Ingredients Ireland Ltd.
- Шэньчжэнь Тайер
- Great Pacific BioProducts Ltd.
- BrownsFish Genesis
- Корпорация Драмм
Последние события
- Bio-Marine Ingredients Ireland, Ltd. — ведущая ирландская компания, которая извлекает белок, кальций и жир из рыбы и использует их в пищевых ингредиентах и кормах для животных. Компания обеспечила финансирование в размере 5 миллионов евро, и ожидается, что к 2024 году оно достигнет 40 миллиардов долларов США.
- Verdane объявила о сотрудничестве с Pioneer Point Partners LLP с целью инвестирования в Scanbio Marine Group AS, ведущую компанию по переработке рыбных отходов. Целью сотрудничества является стать ведущим поставщиком услуг по управлению отходами аквакультуры для производства высококачественной конечной продукции.
- Report ID: 4765
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
- Получите подробную информацию о конкретных сегментах/регионах
- Узнайте о возможности адаптации отчета для вашей отрасли
- Узнайте о наших специальных ценах для стартапов
- Запросите демонстрацию основных выводов отчета
- Поймите методологию прогнозирования отчета
- Узнайте о поддержке и обновлениях после покупки
- Узнайте о добавлении аналитики на уровне компании
У вас есть специфические требования к данным или бюджетные ограничения?
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Гидролизат рыбного белка Объем рыночного отчета
БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.
Связаться с нашим экспертом
See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.
Запрос перед покупкой
Afghanistan (+93)
Åland Islands (+358)
Albania (+355)
Algeria (+213)
American Samoa (+1684)
Andorra (+376)
Angola (+244)
Anguilla (+1264)
Antarctica (+672)
Antigua and Barbuda (+1268)
Argentina (+54)
Armenia (+374)
Aruba (+297)
Australia (+61)
Austria (+43)
Azerbaijan (+994)
Bahamas (+1242)
Bahrain (+973)
Bangladesh (+880)
Barbados (+1246)
Belarus (+375)
Belgium (+32)
Belize (+501)
Benin (+229)
Bermuda (+1441)
Bhutan (+975)
Bolivia (+591)
Bosnia and Herzegovina (+387)
Botswana (+267)
Bouvet Island (+)
Brazil (+55)
British Indian Ocean Territory (+246)
British Virgin Islands (+1284)
Brunei (+673)
Bulgaria (+359)
Burkina Faso (+226)
Burundi (+257)
Cambodia (+855)
Cameroon (+237)
Canada (+1)
Cape Verde (+238)
Cayman Islands (+1345)
Central African Republic (+236)
Chad (+235)
Chile (+56)
China (+86)
Christmas Island (+61)
Cocos (Keeling) Islands (+61)
Colombia (+57)
Comoros (+269)
Cook Islands (+682)
Costa Rica (+506)
Croatia (+385)
Cuba (+53)
Curaçao (+599)
Cyprus (+357)
Czechia (+420)
Democratic Republic of the Congo (+243)
Denmark (+45)
Djibouti (+253)
Dominica (+1767)
Dominican Republic (+1809)
Timor-Leste (+670)
Ecuador (+593)
Egypt (+20)
El Salvador (+503)
Equatorial Guinea (+240)
Eritrea (+291)
Estonia (+372)
Ethiopia (+251)
Falkland Islands (+500)
Faroe Islands (+298)
Fiji (+679)
Finland (+358)
France (+33)
Gabon (+241)
Gambia (+220)
Georgia (+995)
Germany (+49)
Ghana (+233)
Gibraltar (+350)
Greece (+30)
Greenland (+299)
Grenada (+1473)
Guadeloupe (+590)
Guam (+1671)
Guatemala (+502)
Guinea (+224)
Guinea-Bissau (+245)
Guyana (+592)
Haiti (+509)
Honduras (+504)
Hong Kong (+852)
Hungary (+36)
Iceland (+354)
India (+91)
Indonesia (+62)
Iran (+98)
Iraq (+964)
Ireland (+353)
Isle of Man (+44)
Israel (+972)
Italy (+39)
Jamaica (+1876)
Japan (+81)
Jersey (+44)
Jordan (+962)
Kazakhstan (+7)
Kenya (+254)
Kiribati (+686)
Kuwait (+965)
Kyrgyzstan (+996)
Laos (+856)
Latvia (+371)
Lebanon (+961)
Lesotho (+266)
Liberia (+231)
Libya (+218)
Liechtenstein (+423)
Lithuania (+370)
Luxembourg (+352)
Macao (+853)
Madagascar (+261)
Malawi (+265)
Malaysia (+60)
Maldives (+960)
Mali (+223)
Malta (+356)
Marshall Islands (+692)
Mauritania (+222)
Mauritius (+230)
Mayotte (+262)
Mexico (+52)
Micronesia (+691)
Moldova (+373)
Monaco (+377)
Mongolia (+976)
Montenegro (+382)
Montserrat (+1664)
Morocco (+212)
Mozambique (+258)
Myanmar (+95)
Namibia (+264)
Nauru (+674)
Nepal (+977)
Netherlands (+31)
New Caledonia (+687)
New Zealand (+64)
Nicaragua (+505)
Niger (+227)
Nigeria (+234)
Niue (+683)
Norfolk Island (+672)
North Korea (+850)
Northern Mariana Islands (+1670)
Norway (+47)
Oman (+968)
Pakistan (+92)
Palau (+680)
Palestine (+970)
Panama (+507)
Papua New Guinea (+675)
Paraguay (+595)
Peru (+51)
Philippines (+63)
Poland (+48)
Portugal (+351)
Puerto Rico (+1787)
Qatar (+974)
Romania (+40)
Russia (+7)
Rwanda (+250)
Saint Barthélemy (+590)
Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha (+290)
Saint Kitts and Nevis (+1869)
Saint Lucia (+1758)
Saint Martin (French part) (+590)
Saint Pierre and Miquelon (+508)
Saint Vincent and the Grenadines (+1784)
Samoa (+685)
San Marino (+378)
Sao Tome and Principe (+239)
Saudi Arabia (+966)
Senegal (+221)
Serbia (+381)
Seychelles (+248)
Sierra Leone (+232)
Singapore (+65)
Sint Maarten (Dutch part) (+1721)
Slovakia (+421)
Slovenia (+386)
Solomon Islands (+677)
Somalia (+252)
South Africa (+27)
South Georgia and the South Sandwich Islands (+0)
South Korea (+82)
South Sudan (+211)
Spain (+34)
Sri Lanka (+94)
Sudan (+249)
Suriname (+597)
Svalbard and Jan Mayen (+47)
Eswatini (+268)
Sweden (+46)
Switzerland (+41)
Syria (+963)
Taiwan (+886)
Tajikistan (+992)
Tanzania (+255)
Thailand (+66)
Togo (+228)
Tokelau (+690)
Tonga (+676)
Trinidad and Tobago (+1868)
Tunisia (+216)
Turkey (+90)
Turkmenistan (+993)
Turks and Caicos Islands (+1649)
Tuvalu (+688)
Uganda (+256)
Ukraine (+380)
United Arab Emirates (+971)
United Kingdom (+44)
Uruguay (+598)
Uzbekistan (+998)
Vanuatu (+678)
Vatican City (+39)
Venezuela (Bolivarian Republic of) (+58)
Vietnam (+84)
Wallis and Futuna (+681)
Western Sahara (+212)
Yemen (+967)
Zambia (+260)
Zimbabwe (+263)