Рынок лактозы – исторические данные (2019-2024 гг.), глобальные тенденции до 2025 г., прогнозы роста до 2037 г.
Рынок лактозы в 2025 году оценивается в 2,45 миллиарда долларов США. Объем мирового рынка превысил 2,31 миллиарда долларов США в 2024 году, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит более 7,4%, а к 2037 году выручка превысит 5,84 миллиарда долларов США. По прогнозам, к 2037 году на долю Северной Америки будет приходиться большая часть рынка, чему способствуют рост промышленности продуктов питания и напитков, а также растущий спрос на кондитерские изделия.
Рост рынка в первую очередь объясняется значительно растущим спросом на лактозу во всем мире в различных отраслях. Например, по состоянию на 2022 год спрос на лактозу значительно увеличился за последнее десятилетие, и лактозная промышленность развивалась соответствующим образом, особенно в США и Европе. Мировое производство оценивается примерно в 510 000 тонн, с продолжающейся тенденцией к росту. Помимо этого, значительный рост фармацевтической промышленности является еще одним важным фактором, который будет способствовать росту рынка лактозы в прогнозируемый период времени.
Лактоза является одним из важных ингредиентов при производстве детских смесей. Таким образом, растущий спрос на детские смеси во всем мире является важным драйвером роста рынка лактозы в течение прогнозируемого периода. Например, в США в 2020 году почти 8,30 миллиона человек использовали жидкую или порошковую детскую смесь. Кроме того, прогнозируется, что увеличение усилий в области исследований и разработок и выпуск новых продуктов основными конкурентами, а также рост осведомленности потребителей о здоровье откроют новые возможности для рынка лактозы на протяжении прогнозируемого периода.
Лактозный сектор: драйверы роста и проблемы
Драйверы роста
- Повышение осведомленности о пользе потребления лактозы.Лактоза – это сахар, присутствующий в молоке, который обеспечивает энергию, а также ряд других преимуществ для здоровья. Теперь люди узнают больше о пользе лактозы и добавляют необходимое количество лактозы в пищу или пищевые добавки. Например, лактоза обладает рядом питательных преимуществ, которых нет у других источников сахара. Он обеспечивает устойчивое снабжение организма энергией благодаря медленному гидролизу, увеличивает усвоение минералов, таких как кальций, магний и цинк, а также повышает ценность здоровой кишечной флоры, стимулируя рост полезных кишечных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии.
- Растущее потребление диетических добавок – По данным опроса, в материковом Китае по состоянию на март 2022 года примерно 58 % людей употребляли пищевые добавки.
- Ускорение роста фармацевтической промышленности – Например, оценка фармацевтической промышленности в США по состоянию на ноябрь 2021 года составила около 2,5 триллиона долларов США, тогда как в Китае она составляла около 842 миллиардов долларов США.
- Растущая индустрия ухода за кожей. К первой половине 2022 года оборот индустрии ухода за кожей во всем мире достигнет почти 163 миллиардов долларов США.
- Рост расходов на исследования и разработки – По данным Всемирного банка, во всем мире расходы на исследования и разработки значительно выросли в период с 2018 по 2020 год: с 2,2 % ВВП в 2018 году до 2,63 % ВВП в 2020 году.
Задачи
- Всплеск случаев непереносимости лактозы – Растущее число людей с непереносимостью лактозы влияет на спрос на продукты на основе лактозы, поскольку некоторые люди не могут переваривать продукты на основе лактозы, что вызывает различные расстройства, такие как диарея, вздутие живота и другие. Например, примерно 68 % людей во всем мире страдают непереносимостью лактозы.
- Высокая стоимость рафинированной пищевой лактозы
- Удобный доступ к альтернативным источникам лактозы
Рынок лактозы: ключевые выводы
| Report Attribute | Details |
|---|---|
|
Базовый год |
2024 год |
|
Прогнозный год |
2025-2037 гг. |
|
Среднегодовой темп роста |
7,4% |
|
Размер рынка в базовом году (2024 г.) |
2,31 миллиарда долларов США |
|
Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.) |
5,84 миллиарда долларов США |
|
Региональный охват |
<ул> |
Сегментация лактозы
Конечный пользователь (продукты питания и напитки, функциональные продукты питания, кондитерские изделия, корма для животных, фармацевтика, косметика и средства личной гигиены)
Мировой рынок лактозы сегментирован и проанализирован на предмет спроса и предложения со стороны конечных потребителей продуктов питания и лактозы. напитки, функциональные продукты питания, кондитерские изделия, корма для животных, фармацевтика, косметика и т. д. уход за собой и другие. Из них еда & Ожидается, что сегмент напитков будет занимать наибольшую долю в течение прогнозируемого периода на фоне значительного роста продаж продуктов питания и напитков. производство напитков, а также растущее использование лактозы в производстве многочисленных продуктов питания и напитков, таких как съедобные кремы и напитки, обогащенные кальцием. Было отмечено, что в 2020 году оборот пищевой промышленности и напитков в США составил около 997 миллиардов долларов США. Более того, рост потребления обработанных пищевых продуктов является еще одним важным фактором, который будет способствовать росту рынка лактозы в прогнозируемый период.
Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:
|
По форме |
|
|
По производной |
|
|
По чистоте |
|
|
Конечным пользователем |
|
Хотите настроить этот исследовательский отчет в соответствии с вашими требованиями? Наша исследовательская команда предоставит необходимую информацию, чтобы помочь вам принимать эффективные бизнес-решения.
Настроить этот отчетЛактозная промышленность – региональный обзор
Прогноз рынка Северной Америки
По прогнозам, к концу 2037 года рынок лактозы Северной Америки, среди рынков всех других регионов, будет занимать наибольшую долю рынка, чему способствуют присутствие крупных ключевых производителей, а также растущая промышленность по производству продуктов питания и напитков, а также растущий спрос на кондитерские изделия, такие как шоколад, конфеты и другие продукты в регионе. Например, в 2021 году в США было продано более 4,8 миллиарда единиц шоколадных конфет.
Компании, доминирующие на рынке лактозы
- Дюпон де Немур, Инк.
- Обзор компании
- Бизнес-стратегия
- Основные предложения продуктов
- Финансовые показатели
- Ключевые показатели эффективности
- Анализ рисков
- Последние разработки
- Региональное присутствие
- SWOT-анализ
- Fonterra Co-operative Group Limited
- Glanbia plc
- Мерк КГаА
- Кооператив Агропур
- Арла Фудс амба
- Группа компаний «Лакталис»
- Kerry Group plc
- Lactose India Limited
- MILEI GmbH
In the News
-
Kerry Group plc заключила соглашение с Kraft Heinz о приобретении ее бизнеса B2B по производству порошкового сыра и связанных с ним активов за 107,5 млн долларов США. Ожидается, что в результате этого приобретения компания Kerry увеличит масштабы, производственные мощности и клиентскую базу в категории снеков.
-
Fonterra Co-operative Group Limited приветствовала Milk-E, первый в Новой Зеландии электрический молоковоз. Программа Milk-E компании Fonterra – одна из многих программ, поддерживающих усилия Кооператива по достижению лидерства в области устойчивого развития за счет декарбонизации автопарка.
Авторы отчета: Rajrani Baghel
- Report ID: 4424
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
