農業 - 世界的危機の中での回復力

農業 - 世界的危機の中での回復力

ご存知の通り、農業セクターは世界の経済成長にとって極めて重要であり、世界のGDPの約4%を占めています。実際、発展途上国の中には、農業がGDPの約25.1%以上を占めると推定されている国もあります。これらの数字を念頭に置くと、農業が世界経済の基盤であり、食料、雇用、そして収入の主要な源泉であると言っても過言ではありません。しかし、疫病などの発生により、農業セクターは多くのプラス面とマイナス面に直面しています。このブログでは、農業セクターが直面している世界的な課題を理解し、危機の中で農業セクターの回復力を支える要因についても考察します。

世界の農業セクターが直面する課題

1. 世界的な食糧危機

国境封鎖、封鎖措置、貿易制限などの問題により、農家は次のような様々な活動を行うことができません。

• 市場へのアクセス
• クロスの収穫
• 原材料を購入し、生産物を販売する

これらすべての要因は、国内だけでなく国際的なフードチェーンを混乱させ、健康的で安全かつ衛生的な食品へのアクセスを低下させます。

さらに、フードチェーンの混乱は農家にも影響を及ぼします。食料価格の上昇、需要の増加、そして資源の誘致に食料供給が追いつかなければ、農家の収入が減少し、農業から資源が失われることになります。

1. 爆発するオーレーション

国連が発表したデータによると、世界の人口は約77億1000万人です。この数字は2030年までに85億1000万人に増加すると予想されています。この数字の増加は、水、エネルギー、食料などの資源の需要の高まりに直接関係しています。

さらに、ある調査によれば、平均的な米国民の現在の食糧消費量は、彼らを支えるには地球 4 個分に相当するとのことです。

食料需要は増加しており、今後数年間でさらに増加すると予想されています。これを背景に、多くの国が食料の生産・消費方法を徐々に転換しています。こうした状況により二酸化炭素排出量が増加しており、農業部門は温室効果ガスの18%を排出していると推定されています。

増加する世界人口を養うために農業を拡大することは、食糧安全保障と地球の多様性にとって大きな懸念事項です。

リサーチ・ネスターは、人口増加と食糧需要の増加により、農家が現在の生活水準を維持するためには生産量を少なくとも 23.1% 増やす必要があると予測していることを明らかにしました。

1. 不適切な農業慣行

農業分野における様々な持続不可能な慣行により、土壌の栄養が欠乏し、生産される食品はより健康的でないものとなっています。輪作を行わず、単一品種の作物のみを栽培し続けるという誤った慣行は、農場を病原菌の影響を受けやすくしています。

環境の影響、パンデミック、気候変動、紛争など、農家を脆弱に陥れる様々な課題があります。しかしながら、世界的な危機の中で、農家がこれらの要因に対してレジリエンス（回復力）を高めるための解決策は存在します。

危機の中での解決策

1. 農家のためのフェアトレード

リサーチ・ネスターが実施した調査によると、様々な認証を受けたフェアトレードに参加している農家は、危機に対してより強い回復力を持っていることが示されています。フェアトレードに参加することで、プレミアム市場や有機栽培取引といった農業関連サービスへのアクセスが向上します。これにより、農家は従来の市場で販売されている米よりも高い価格で交渉することが可能になります。フェアトレードに参加することのその他のメリットは以下の通りです。

• 収益の増加
• より強力なセーフティネット
• 貯蓄の増加
• 透明な意思決定

1. 技術の紹介

農業分野における技術導入は、農家の栽培・管理方法を変革します。これらの技術は、農家の生活を向上させる可能性を秘めています。技術導入の主なメリットは以下の通りです。

• 総生産量の増加
• 自然生態系への影響を軽減する
• より安全な栽培環境の確保

農家が教えている技術の例をいくつか挙げます。

• 蜂の媒介技術
• 屋内垂直農法 - 垂直農法の市場規模は、2022年に約40億米ドルに達しました。
• 精密農業 - 世界の精密農業市場は、2022年に94億米ドルに達すると予想されました。
• 家畜技術 - 家畜監視市場は、2022年に16億1,000万米ドルの価値があると推定されました。
• 農場の自動化 - 2021年の世界の農業ロボット市場規模は69億米ドルでした。
• ミニ染色体技術

1. 作物の多様化

ある研究によると、約6,000種の植物のうち、約66.1%が9種のみに由来していることがわかりました。今こそ、多作化による多様化を進めるべき時です。作物の多様化が生態系のバランス回復にどのように役立つのか、以下にご紹介します。

• リスクを分散する
• 農家の利益を最大化する
• 生態学的利益
• 収穫量を増やす
• 外貨を増やす
• 土壌の肥沃度向上に役立ちます
• 雑草の処理に役立つ
• 単一栽培に比べて植物病害が減少する
• 土地当たりの収穫量を高める

まとめると、

農家は環境危機や政府危機に対して最も脆弱です。しかし、多様な方法論を選択すれば、損失やリスクを確実に排除できます。様々な方法論を浸透させることは、危機や様々な要因がもたらす課題の中で、農家のレジリエンスを高めるのに役立ちます。また、今後は世界的な需要の高まりに対応するために、より高度な農業技術が求められるでしょう。