持続可能な砂糖産業の成功：砂糖産業における有機農業とクリーンエネルギーの事例研究

同社は、従来の砂糖生産プロセスとは一線を画す事業展開を意図的に展開し、循環型経済の実践におけるリーダーとしての地位を確立しています。主な事業は、サトウキビからの砂糖抽出に加え、農業廃棄物からのバイオ有機肥料生産、製紙用バガスパルプ化、エタノール生産、グルタミン酸ナトリウム（MSG）製造のための糖蜜発酵など、付加価値の高い副産物の生産です。こうした複合的なアプローチにより、すべての副産物が商業的に利用可能な製品に再利用されるため、廃棄物を最小限に抑えることができます。さらに、同社は農家に高収量遺伝子資源と種子を提供することで、持続可能性を維持しながら作物の生産性を向上させています。

さらに、同社の産業インフラはバイオマス発電所、製糖所、製糖工場で構成されており、統合サプライチェーンを支え、外部サプライヤーへの依存を低減しています。さらに、バイオ製​​品ポートフォリオは持続可能性において重要な役割を果たしており、バガスを紙パルプに、農業残渣からバイオマス発電電力に、糖蜜から燃料用バイオエタノールに、それぞれ変換することに成功しています。したがって、これらの戦略は収益性を効果的に向上させるだけでなく、化石燃料と埋立廃棄物への依存を低減することで、世界的な環境目標にも合致しています。

さらに、同社は持続可能な原材料調達への取り組みを継続し、2037年までに環境に配慮した完全統合サプライチェーンの構築を目指しています。これには、合成農薬・肥料の使用を排除し、サトウキビの有機栽培への移行、土壌の健全性向上を目的とした再生型農業技術の導入が含まれます。さらに、AIを活用した作物モニタリングやIoTを活用した灌漑など、精密農業技術を駆使することで、サプライチェーン全体で水使用量を35%削減し、二酸化炭素排出量を55%削減することを目指しています。

地元農家との連携は、倫理的な調達を実現すると同時に、農村部の生活向上にも貢献しています。サトウキビの廃棄物を燃料とする再生可能バイオマスエネルギーへの移行により、二酸化炭素排出量の削減にも成功しました。こうした取り組みにより、当社は持続可能なアグリビジネスのパイオニアとしての地位を確立し、倫理的に製造された砂糖を求める顧客のニーズに応えるとともに、国際的な気候変動対策目標の達成にも貢献しています。責任ある調達とイノベーションを通じて、当社は事業を発展させ、持続可能で環境に優しい未来に向けて業界を効果的にリードしています。