Taille, prévisions et tendances du marché mondial pour la période 2025-2037
La taille du marché du analyseurs de protéines dépassait 3,52 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 9,92 milliards USD d'ici 2037, avec une croissance d'environ 8,3 % de TCAC au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2025 et 2037. En 2025, la taille de l'industrie des analyseurs de protéines est évaluée à 4 milliards USD.
L'industrie des boissons devrait répondre à une part importante de la demande d'analyseurs de protéines, car elle connaît une croissance rapide en raison des changements de mode de vie. Par exemple, aux États-Unis, en 2022, l’industrie des boissons dans son ensemble a enregistré des ventes de plus de 220 milliards de dollars par an. Le nombre croissant de personnes buvant des boissons alcoolisées et non alcoolisées telles que des boissons gazeuses, des jus, des nectars et des smoothies augmente la croissance du marché, car tous ces produits sont testés pour leur teneur en protéines. Les boissons énergisantes utilisées dans le cadre du sport et de la forme physique entrent également dans la catégorie des boissons. De plus, la disponibilité croissante de ces boissons prêtes à l'emploi, notamment le café, le thé, les milkshakes et bien d'autres, faciles à acheter sur le chemin du bureau, devrait encore stimuler la croissance du marché.
L'analyseur de protéines, un outil de laboratoire efficace pour déterminer la quantité de protéines contenue dans un échantillon est un analyseur de protéines. Les analyseurs de protéines sont les outils les plus fréquemment utilisés dans les laboratoires d'aliments et de boissons, pour déterminer la valeur nutritionnelle de divers produits alimentaires tels que les viandes, les produits laitiers et d'autres produits alimentaires. La croissance des industries agroalimentaires et la demande croissante de suppléments protéiques augmentent le besoin en analyseurs de protéines. Par rapport à la même période de l’exercice 2021-2022, les exportations indiennes d’aliments transformés et de produits agricoles ont augmenté de 14 % pour atteindre 5 987 millions de dollars au cours des trois premiers mois de l’exercice 2022-2023. La protéine contenue dans les produits alimentaires est évaluée pour correspondre aux étiquettes sur l'emballage. La préférence croissante pour les aliments protéinés s’accroît parmi les gens, à mesure qu’ils deviennent plus soucieux de leur santé. Les problèmes croissants d'obésité ou de surpoids, ainsi que d'autres maladies, nécessitent de consommer plus d'aliments protéinés que d'aliments gras ou glucidiques pour réduire les complications.
Secteur des analyseurs de protéines : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
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Production croissante d'aliments pour animaux avec augmentation du cheptel – La consommation d’aliments pour animaux augmente en raison de la croissance démographique, de l’évolution des modes de vie et des habitudes alimentaires. Cela entraîne une demande accrue d’aliments pour animaux et devrait stimuler la croissance du marché mondial des analyseurs de protéines. Plus d’un milliard de tonnes d’aliments composés sont produites chaque année dans le monde. Plus de 400 millions USD de revenus seraient générés chaque année par la production de flux commerciaux dans le monde.
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Augmentation du taux de production d'engrais En raison de l'augmentation des terres agricoles -ndash; La production mondiale d'engrais à base d'azote, de phosphore et de potasse s'élevait à 318 700 000 tonnes en 2022, contre 313 500 000 tonnes en 2020.
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Augmentation de la production de bière avec l'essor des industries des boissons -ndash ; La production mondiale de bière est passée de 1,78 milliard d'hectolitres en 2020 à environ 1,87 milliard d'hectolitres en 2021.
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L'expansion de la population mondiale augmente la demande de davantage de nourriture -ndash; La population mondiale s'élevait à environ 7 983 241 075 habitants en octobre 2022.
Défis
- p > Ne donne pas une véritable mesure de protéines – car l’azote présent dans tous les aliments n’est pas sous forme de protéines. De plus, divers acides aminés nécessitent des corrections différentes car ils sont constitués de différentes séquences d’acides aminés. De plus, il est difficile d’extraire quantitativement les protéines des aliments transformés car les protéines sont liées entre elles de manière covalente. On estime que cette imprécision des mesures entravera la croissance du marché dans les années à venir.
- Consignes strictes pour la production de produits biologiques
- Processus de licence prolongé
Marché des analyseurs de protéines : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
8,3% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
3,52 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
9,92 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation des analyseurs de protéines
Produit (analyse des protéines, services, kits, réactifs)
Le marché mondial des analyseurs de protéines est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par produit en analyse de protéines, services, kits, réactifs et autres. Parmi ceux-ci, le segment de l’analyse des protéines devrait détenir la plus grande taille de marché au cours de la période de prévision. La croissance du segment de l’analyse des protéines est tirée par une augmentation de la demande de céréales riches en protéines, une augmentation de la consommation d’aliments riches en protéines, une augmentation des dépenses de R&D des acteurs du marché et une connaissance approfondie de la manière dont les analyseurs de protéines céréalières sont utilisés dans d’autres applications. Par exemple, l’offre mondiale de soja est de 2 000 000 de tonnes métriques, celle de produits laitiers de 895 000 tonnes métriques et de 141 000 tonnes de pois en 2022. La capacité de dépenses croissante des personnes ayant un revenu disponible croissant parmi la population de la classe moyenne augmente les achats d’aliments protéinés. De plus, les aliments riches en protéines sont coûteux par rapport aux féculents ou aux aliments gras, et sont considérés comme une option saine, car ils réduisent le risque de maladie cardiaque, d'hypercholestérolémie et de diabète.
Technique (DUMAS, spectromètres infrarouges neuronaux, méthode Kjeldahl, chromatographie)
Le marché mondial des analyseurs de protéines est également segmenté et analysé pour la demande et l'offre par technique en DUMAS, spectromètres infrarouges neuronaux, méthode Kjeldahl, chromatographie et autres. Parmi ces segments, le segment DUMAS devrait prendre une part significative. La méthode DUMAS est la méthode la plus rapide et la plus simple parmi toutes les méthodes d’analyse des protéines, car elle est automatisée. L'analyse ne prend que quelques minutes pour mesurer un test. C'est ce qu'on appelle également la méthode de combustion, car elle garantit la sécurité lors de la détermination de composants tels que l'azote. De plus, la méthode DUMAS est appliquée dans tous types de laboratoires, car elle est entièrement automatique et utilise le principe de DUMATEHRM comme méthode de base pour analyser la teneur en protéines des solides ou des liquides. L'azote gazeux est utilisé pour estimer la teneur en hydrogène et la teneur en azote des échantillons. La précision est également très bonne pour la méthode DUMAS par rapport à la méthode Kjeldhal. Selon l'analyse de 2022, la précision de la méthode DUMAS se situe dans des intervalles de 1,8 à 3,8 %.
Notre analyse approfondie du marché mondial inclut les segments suivants :
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Par produit |
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Par technique |
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Par application |
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Personnaliser ce rapportIndustrie des analyseurs de protéines – Synopsis régional
Prévisions du marché nord-américain
Le marché des analyseurs de protéines en Amérique du Nord, parmi tous les autres marchés, devrait détenir la plus grande part de marché d'ici la fin de 2037. Le marché est tiré par les améliorations technologiques et une augmentation de la demande de suppléments protéiques tels que Protéine de lactosérum. Aux États-Unis, les consommateurs ont déclaré consommer plus de suppléments protéiques de 31,5 % en 2020. En outre, un nombre croissant d’athlètes et de sportifs dans la région consomment davantage d’aliments riches en protéines. La demande croissante d'emballages de viande fraîche, soutenue par l'augmentation de la consommation de viande et l'augmentation de la population dans la région, devrait stimuler la croissance du marché dans la région. Les produits tels que le steak, la mayonnaise, les œufs, les céréales et le poulet font partie des riches sources de protéines disponibles dans la région. De plus, les aliments riches en protéines donnent de la force au corps sans ajouter de poids supplémentaire. À l’ère de la restauration rapide, les aliments riches en protéines sont très rares, ce qui augmente leur demande parmi les gens. Par conséquent, le régime protéiné devient de plus en plus populaire à mesure que le nombre de cas d'obésité augmente en raison d'une moindre activité physique, ce qui devrait stimuler la croissance du marché dans la région.
Entreprises dominant le paysage des analyseurs de protéines
- PerkinElmer, Inc.,
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développements récents
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Thermo Fisher Scientific
- GE Santé
- LECO Corporation
- Simadzu Corporation,
- Agilent Technologies, Inc.,
- VELP Scientifica S.r.l
- NVIDIA Société,
- Laboratoires Bio-Rad
- New England Biolabs, Inc.
In the News
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Thermo Fisher Inc., - Une nouvelle colonne à micro-piliers est mise à la disposition des laboratoires de recherche protéomique et biopharmaceutique par Thermo Fisher Scientific Inc., afin de simplifier les analyses protéomiques ascendantes difficiles.
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NVIDIA Corporation, - La société a annoncé qu'elle intégrerait son service cloud NeMo LLM à BioNeMO, qui permet aux universitaires d'accéder à des modèles linguistiques de chimie et de biologie pré-entraînés. Ces services soutiennent l'interaction en matière de recherche et modifient les données et les protéines pour diverses utilisations, telles que la découverte de médicaments.
Crédits des auteurs: Radhika Pawar
- Report ID: 4629
- Published Date: Feb 14, 2023
- Report Format: PDF, PPT
