Taille, prévisions et tendances du marché mondial pour la période 2025-2037
La taille du marché des fibres d'agrumes était évaluée à 400,54 millions USD en 2024 et devrait dépasser 813,35 millions USD d'ici 2037, avec une croissance de plus de 5,6 % du TCAC au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2025 et 2037. En 2025, la taille de l'industrie des fibres d'agrumes est évaluée à 419,61 millions de dollars.
La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante d'ingrédients naturels dans un large éventail d'applications telles que les médicaments, les aliments et les boissons, ainsi que les cosmétiques, et à la demande croissante d'émulsions huile-dans-eau stables. Parallèlement à cela, l’augmentation de la demande d’aliments sans gluten dans les pays développés, la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité alimentaire et l’utilisation croissante de viandes d’origine végétale dans le monde devraient également stimuler la croissance du marché dans les années à venir. Par exemple, en 2020, rien qu’aux États-Unis, plus de 3 millions de personnes suivent un régime sans gluten, et environ 18 % des adultes achètent régulièrement des aliments sans gluten. En outre, la sensibilisation croissante de la population à la santé et l'utilisation accrue d'extraits émulsifiants naturels par les fabricants de produits alimentaires devraient offrir de nombreuses opportunités de croissance au marché des fibres d'agrumes dans un avenir proche.
Secteur de la fibre d'agrumes : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Demande croissante d'ingrédients naturels dans un large éventail d'applications alimentaires
- Sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire
Défis
- Faible sensibilisation aux avantages des fibres d'agrumes dans les pays sous-développés
Marché des fibres d’agrumes : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
5,6% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
400,54 millions de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
813,35 millions de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation des fibres d'agrumes
Le marché est segmenté par fonction en liant d'eau et substitut de graisse, agents gélifiants et agents épaississants, parmi lesquels le segment liant d'eau et substitut de graisse devrait détenir la plus grande part du marché mondial des fibres d'agrumes en raison de la demande croissante de ces produits chimiques dans les applications alimentaires telles que la préparation pour la boulangerie, le yaourt et les pâtes à tartiner. De plus, sur la base de la demande, la nourriture & Le segment des boissons devrait acquérir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision, ce qui peut être attribué à l’inclination croissante des gens vers les produits alimentaires à base de plantes, à l’augmentation du nombre de consommateurs suivant un régime végétalien et à la forte demande d’hydrocolloïdes naturels dans l’industrie des boissons. En outre, le segment des soins personnels devrait connaître la plus forte croissance d'ici la fin 2030, en raison de la plus grande attention portée aux ingrédients utilisés dans les produits cosmétiques et de soins personnels.
Notre analyse approfondie du marché mondial des fibres d'agrumes comprend les segments suivants
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Par fonction
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Par niveau |
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Par application
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Personnaliser ce rapportIndustrie de la fibre d'agrumes - Synopsis régional
Sur la base d'une analyse géographique, le marché mondial des fibres d'agrumes est segmenté en cinq grandes régions, à savoir l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Asie-Pacifique. Région Afrique. L’industrie latino-américaine devrait dominer la part majoritaire des revenus d’ici 2037, grâce à la consommation croissante de produits à base de fibres d’agrumes, à la prise de conscience croissante des préoccupations liées à la santé parmi la population et à l’augmentation de la production de produits à base d’ingrédients naturels dans la région. De plus, le marché des fibres d’agrumes en Amérique du Nord devrait recueillir la plus grande part au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante d’ingrédients pharmaceutiques et d’aliments naturels, du changement rapide des habitudes alimentaires des consommateurs et de l’incidence croissante des maladies chroniques dans la région. Selon le National Cancer Institute, environ 1 806 590 nouveaux cas de cancer auraient été diagnostiqués aux États-Unis en 2020. En outre, le taux de nouveaux cas de cancer (incidence du cancer) est de 442,4 pour 100 000 hommes et femmes par an. En dehors de cela, l'interdiction des ingrédients alimentaires, à savoir le carraghénane et les phosphates par la FDA, devrait également stimuler la croissance du marché à l'avenir.
Entreprises dominant le paysage de la fibre d’agrumes
- CP Kelco, Inc.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Fiberstar, Inc.
- FUYAN PHARM (Henan), Inc.
- Produits Nans
- Cifal Herbal Private Ltd.
- Herbafoods Ingrédients GmbH
- Florida Food Products, Inc.
- UNIPEKTIN Ingrédients AG
- Cargill, Incorporée
- DuPont de Nemours Inc.
Développements récents
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Novembre 2020 – CP Kelco a exploré l'applicabilité de son produit, nommé Nutrava Citrus Fiber, en tant qu'ingrédient dans les vinaigrettes, les pâtes à tartiner, les soupes et les sauces. Le produit est censé atteindre les objectifs du clean label, ainsi que la réduction des graisses et du sucre.
Crédits des auteurs: Parul Atri
- Report ID: 3396
- Published Date: Feb 08, 2023
- Report Format: PDF, PPT
