Taille du marché mondial, prévisions et tendances clés pour la période 2025-2037
La taille du marché des prémélanges de pâte devrait augmenter à un rythme de croissance significatif au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2025 et 2037.
Le nombre croissant de points de restauration rapide et de restaurants à service rapide ainsi que la capacité des prémélanges de pâte à fournir des caractéristiques souhaitables aux produits alimentaires, telles que le maintien de l'humidité et l'amélioration de la fonctionnalité, sont quelques-uns des facteurs importants qui devraient stimuler la croissance du marché.
Secteur des prémélanges pour pâtes : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Les progrès de l'industrie agroalimentaire stimulent la croissance du marché.
L'engouement croissant des consommateurs pour les plats préparés à base de viande et de fruits de mer, ainsi que la demande croissante de produits alimentaires transformés parmi la génération Y ces dernières années, entraînent un besoin d'ingrédients d'enrobage alimentaires innovants afin d'améliorer les performances de transformation, la fonctionnalité et les caractéristiques recherchées. De plus, les prémélanges de pâte à frire sont spécifiquement utilisés pour neutraliser l'odeur des fruits de mer et ajouter de la saveur, du croustillant, une texture et un goût appropriés aux produits alimentaires. Par ailleurs, des initiatives majeures sont prises par des industries de premier plan, telles que la pâte à frire sans gluten ni organismes génétiquement modifiés (OGM) pour produire des aliments nutritifs, sains et de meilleure qualité. Ce facteur devrait développer considérablement le marché. - L'adoption rapide de la culture de la restauration rapide, associée à l'augmentation du nombre de points de vente
et de restaurants à service rapide à travers le monde, devrait alimenter la croissance du marché mondial des prémélanges de pâte à frire. De plus, il existe une forte demande de produits de restauration rapide de la part de la population jeune des pays développés comme émergents. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché mondial au cours de la période de prévision.
Défis
- La volatilité des prix des matières premières pourrait freiner la croissance du marché.
Malgré l'utilisation croissante des prémélanges pour pâtes, la volatilité des prix des matières premières pourrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché. De plus, la prise de conscience croissante des effets néfastes des aliments frits devrait freiner la croissance future du marché mondial.
Segmentation des prémélanges de pâte
Le marché est segmenté par type : pâte épaisse, pâte adhésive, pâte à bière, pâte tempura et pâte personnalisée. Parmi ces segments, celui de la pâte adhésive devrait occuper la première place grâce à l'utilisation généralisée de la pâte adhésive dans les restaurants et les fast-foods. Cette pâte offre une teneur élevée en solides, réduisant ainsi la chute de la mie et prévenant les vides en surface. De plus, la forte consommation de farine de riz pour la pâte adhésive des pilons de poulet devrait stimuler la croissance de ce segment dans les années à venir.
Notre analyse approfondie du marché mondial comprend les segments suivants
|
Par type |
|
|
Par application |
|
Souhaitez-vous personnaliser ce rapport de recherche selon vos besoins ? Notre équipe de recherche couvrira les informations dont vous avez besoin pour vous aider à prendre des décisions commerciales efficaces.
Personnaliser ce rapportSynthèse régionale de l'industrie des prémélanges pour pâtes
Statistiques du marché nord-américain
Sur la base d'une analyse régionale, le marché des prémélanges pour pâtes est segmenté en cinq grandes régions : l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique. L'Amérique du Nord devrait représenter la plus grande part de chiffre d'affaires d'ici 2037, en raison du nombre important de fast-foods et de restaurants à service rapide, ainsi que de la consommation croissante de viande, de fruits de mer et de fritures dans la région. De plus, ce nombre important de fast-foods et de restaurants à service rapide, ainsi que la consommation croissante de viande, de fruits de mer et de fritures, sont autant de facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché dans la région.
Analyse du marché APAC
Le marché de la région Asie-Pacifique devrait connaître sa plus forte croissance au cours de la période de prévision, en raison de l'augmentation significative du nombre de personnes adoptant un mode de vie occidental. De plus, l'augmentation de la consommation de viande et de fruits de mer, notamment dans des pays comme la Chine et le Japon, devrait également stimuler la demande de prémélanges pour pâtes à frire dans la région.
Les entreprises qui dominent le marché des prémélanges pour pâtes à frire
- Kerry Inc.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie d'entreprise
- Offres de produits clés
- Performance financière
- Indicateurs clés de performance
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Bunge Limitée
- Nourriture pour jeunes mariés
- Associated British Foods plc
- Cargill, Incorporée
- Compagnie Archer Daniels Midland
- Maison-Autry
- Euroma
- McCormick & Company, Inc.
- Showa Sangyo Co., Ltd.
Crédits des auteurs: Parul Atri
- Report ID: 2849
- Published Date: May 21, 2025
- Report Format: PDF, PPT
