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Tamaño y participación del mercado de conservantes de frutas, por producto (natural, sintético); Tipo de tratamiento (recubrimiento, fungicidas, desinfectantes); Tipo de función (antioxidante, antimicrobiana, inhibidores de enzimas); Usuarios finales (supermercados, minoristas, tiendas de conveniencia): análisis de oferta y demanda global, pronósticos de crecimiento, informe estadístico 2025-2037

  • ID del Informe: 3112
  • Fecha de Publicación: Dec 24, 2024
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037

El tamaño del mercado de conservantes de frutas superó los 282,21 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 446,94 millones de dólares en 2037, con una tasa compuesta anual de alrededor del 3,6 % durante el período previsto, es decir, entre 2025 y 2037. En el año 2025, el tamaño de la industria de los conservantes de frutas se estima en 290,85 millones de dólares.

El crecimiento del mercado se puede atribuir al creciente uso de conservantes para diferentes tipos de frutas con el fin de evitar su deterioro junto con las cambiantes preferencias de los consumidores hacia las frutas. Además, la creciente producción de frutas en todo el mundo, seguida del aumento de la demanda de frutas listas para el consumo, junto con la creciente demanda de conservantes de frutas y vegetales. Se prevé que la industria de bebidas para detener el desarrollo de enfermedades en las frutas impulse el crecimiento del mercado de conservantes de frutas durante el período de pronóstico. Por otro lado, también se prevé que la creciente conciencia sobre los conservantes orgánicos y la necesidad de reducir el desperdicio de frutas para alinearse con los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de las Naciones Unidas impulsen el crecimiento del mercado. Además, el aumento del comercio de frutas y productos frutícolas en todo el mundo está planteando la necesidad entre los cultivadores y procesadores de frutas de utilizar conservantes para mejorar la vida útil de los productos, lo que también se prevé que impulse el crecimiento del mercado.

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Impulsores de crecimiento

  • Cada vez más conciencia sobre los conservantes de frutas
  • Aumento del comercio de frutas

Desafíos

  • El alto coste de los conservantes de frutas
  • Normas gubernamentales estrictas para el uso de conservantes

Mercado de conservantes de frutas: información clave

Atributo del informe Detalles

Año base

2024

Año de pronóstico

2025-2037

CAGR

3,6%

Tamaño del mercado del año base (2024)

282,21 millones de dólares

Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037)

446,94 millones de dólares

Alcance Regional

  • América del Norte(EE.UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico(Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa(Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, NÓRDICO, Resto de Europa)
  • América Latina(México, Argentina, Brasil, Resto de América Latina)
  • Medio Oriente y África(Israel, CCG Norte de África, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África)
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Segmentación de conservantes de frutas

El mercado está segmentado por tipo de tratamiento en recubrimientos, fungicidas, desinfectantes y otros, de los cuales, se prevé que el segmento de recubrimiento tenga la mayor participación en el mercado mundial de conservantes de frutas para fines de 2030. Los recubrimientos, cuando se aplican sobre la superficie de la fruta, proporcionan una mayor estética y también ayuda a prolongar la vida útil. Además, los recubrimientos también reducen la pérdida de agua, retardan la senescencia y el envejecimiento y aportan brillo.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos

Por tipo de producto
  • Naturales
  • Sintético

Por tipo de tratamiento
  • Recubrimiento
  • Fungicidas
  • Desinfectantes
  • Otros

Por tipo de función
  • Antioxidante
  • Antimicrobiano
  • Inhibidores de enzimas

Por usuarios finales
  • Supermercados
  • Minoristas
  • Tiendas de conveniencia
  • Otros
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Industria de Conservantes de Frutas - Sinopsis Regional

Estadísticas del mercado de América del Norte

 Es probable que la industria de América del Norte represente la mayor participación en los ingresos para 2037, debido a la creciente demanda de frutas por parte de los consumidores junto con la creciente demanda de frutas listas para comer. Además, la creciente preferencia por las frutas envasadas, la presencia de numerosos fabricantes en la región que fabrican conservantes de frutas y la necesidad de los comercializadores de proporcionar una mayor estética a la fruta para obtener un mayor precio son algunos de los factores adicionales que se prevé impulsarán el crecimiento del mercado en la región.

Análisis del mercado de Asia Pacífico

Por otro lado, se prevé que el mercado de conservas de frutas en Asia Pacífico experimente una CAGR significativa durante el período previsto debido al aumento de las exportaciones de frutas de varios países de la región.

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Empresas que dominan el panorama de los conservantes de frutas

    • Industrias Kemin, Inc.
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Rendimiento financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Corbion N.V.
    • Kerry Inc.
    • Galáctica SA/NV
    • DuPont de Nemours, Inc.
    • Compañía Archer Daniels Midland (ADM)
    • Ciencias Apeel
    • DSM
    • Cargill, Incorporada

Desarrollos Recientes

  • 18 de agosto del 2020: Corbion NV anunció que se le ha concedido una patente europea para sus fermentos de frutas que se pueden utilizar en una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
  • Report ID: 3112
  • Published Date: Dec 24, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2025, el tamaño de la industria de conservantes de frutas se estima en 290,85 millones de dólares.

El tamaño del mercado de conservantes de frutas superó los 282,21 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 446,94 millones de dólares en 2037, con una tasa compuesta anual de alrededor del 3,6% durante el período previsto, es decir, entre 2025-2037.

Es probable que la industria de América del Norte represente la mayor participación en los ingresos para 2037, debido a la creciente demanda de frutas por parte de los consumidores junto con la creciente demanda de frutas listas para comer.

Los principales actores del mercado son Kemin Industries, Inc., Corbion N.V., Kerry Inc., Galactic SA/NV, DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company (ADM), Apeel Sciences, DSM, Cargill, Incorporated y otros.

Conservantes de frutas Alcance del informe de mercado

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Analista Senior de Investigación
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