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Tamaño y pronóstico del mercado de betacaroteno por fuente (frutas y verduras, algas, sintético, levaduras, hongos, bacterias), presentación (polvo, líquido), aplicación (farmacéuticos, cosméticos, piensos, alimentos y bebidas, suplementos dietéticos), producto (sintético, natural): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional (2026-2035).

  • ID del Informe: 267
  • Fecha de Publicación: Nov 19, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT
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Perspectivas del mercado de betacaroteno:

El tamaño del mercado del betacaroteno superó los USD 682,66 millones en 2025 y se prevé que supere los USD 1100 millones para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 4,9 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria del betacaroteno se estima en USD 712,77 millones.

Beta Carotene Market Size
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El crecimiento del mercado se puede atribuir al creciente consumo de suplementos dietéticos. Los suplementos dietéticos que contienen betacaroteno refuerzan el sistema inmunitario de las personas con enfermedades crónicas. Alrededor del 77 % de los estadounidenses consumen suplementos dietéticos. Además, los adultos de entre 35 y 54 años son los que más los consumen.

Además de estos, se cree que los factores que impulsan el crecimiento del mercado del betacaroteno incluyen la creciente producción de frutas y verduras. Estas frutas y verduras tienen una alta concentración de betacaroteno y son consumidas por un gran grupo de la población. Se espera que el suministro de verduras aumente en 23 gramos por persona al día en 2030 y entre 97 y 112 gramos por persona al día en 2031 a nivel mundial. Por otro lado, se espera que la creciente demanda de productos cosméticos impulse el crecimiento del mercado, ya que la producción de cosméticos contiene betacaroteno, que es beneficioso para la piel. La Comisión de Comercio Internacional estima que China tendrá el mayor sector de cosméticos en 2020, y que el maquillaje representará el 12 % del mercado total.

Clave Betacaroteno Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Perspectivas regionales:

    • Se prevé que América del Norte alcance una participación del 36% en el mercado de betacaroteno en 2035, respaldada por la creciente prevalencia de enfermedades crónicas.
    • Se proyecta que la región de Asia y el Pacífico ocupará la mayor parte en 2035, impulsada por la creciente incidencia del cáncer y un fuerte consumo de suplementos dietéticos.

  • Información sobre segmentos:

    • Se prevé que el segmento de frutas y verduras capture la mayor participación en el mercado de betacaroteno en 2035, impulsado por su concentración naturalmente alta de betacaroteno.
    • Se espera que el segmento de betacaroteno natural domine el mercado en 2035, gracias a la creciente preferencia por fuentes de nutrientes de origen natural.

  • Tendencias clave de crecimiento:

    • Creciente producción y consumo de alimentos procesados
    • Aumento de la población de personas con desnutrición

  • Principales desafíos:

    • Efectos secundarios del betacaroteno
    • Precios más altos de los productos de betacaroteno

  • Actores clave: Mera Pharma GmbH, Kemin Industries, Inc., Algatech Ltd., Chr. Hansen Holdings A/S, Phytone Limited, Cyanotech Corporation, Royal DSM, Overseal Natural Ingredients Ltd., Pharmline Marketing PTE LTD., Sensient Technologies Corporation.

Global Betacaroteno Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 682,66 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 712,77 millones
    • Tamaño proyectado del mercado: USD 1.100 millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 4,9%

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: Asia Pacífico (mayor participación para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Estados Unidos, China, India, Japón, Alemania
    • Países emergentes: Brasil, Corea del Sur, Indonesia, México, Vietnam

    • Last updated on : 19 November, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • Creciente producción y consumo de alimentos procesados: Los alimentos procesados, que contienen gran cantidad de colorantes artificiales, suelen extraerse de los betacarotenos. Alrededor de 400.000 empresas conforman la industria de alimentos procesados, cuyo valor supera los 2 billones de dólares.
  • Aumento de la población de personas con desnutrición : Las personas con desnutrición carecen gravemente de vitaminas, minerales, grasas, carbohidratos y proteínas. Por lo tanto, se prevé un aumento del mercado mundial de betacaroteno. Según UNICEF, con un 11,7 % de la población mundial que experimenta niveles graves de inseguridad alimentaria, esta se ha vuelto más común. Una dieta saludable está ahora fuera del alcance de aproximadamente 3100 millones de personas en todo el mundo, lo que representa un aumento de 112 millones.
  • Aumento de la incidencia de la discapacidad visual : El betacaroteno, precursor de la vitamina A, desempeña un papel fundamental en numerosos procesos biológicos, incluida la visión. Según la Organización Mundial de la Salud, al menos 2200 millones de personas en todo el mundo padecen discapacidad visual de cerca o de lejos. Aproximadamente la mitad de estos casos, o al menos 1000 millones, implicaban daños visuales que podrían haberse evitado o que aún no se han abordado.
  • Aumento de las ventas de productos cosméticos : Las fórmulas de lociones para después del afeitado, maquillaje, productos de baño, champús y otros productos contienen betacaroteno. En 2020 y 2019, respectivamente, la marca líder de maquillaje, Sephora, generó ventas de aproximadamente 6 mil millones de dólares con sus productos en las categorías de belleza y cuidado personal.
  • Consumo creciente de suplementos dietéticos : Existen diversos suplementos dietéticos que contienen betacaroteno en el mercado. Se consumen para compensar la deficiencia nutricional. En Lituania, alrededor del 63 % y el 67 % de la población consumía suplementos dietéticos para fortalecer su organismo y su sistema inmunitario, respectivamente. Además, su consumo aumentó significativamente durante la pandemia.

Desafíos

  • Efectos secundarios del betacaroteno: La conversión del betacaroteno en vitamina A. Para una visión nítida y ojos sanos, un sistema inmunitario fuerte, una piel y membranas mucosas sanas, se necesita vitamina A. Sin embargo, una sobredosis de vitamina A puede ser perjudicial. La vitamina A se puede obtener de forma segura a través del betacaroteno. Sin embargo, para los fumadores, el consumo excesivo de betacaroteno puede ser perjudicial.
  • Precios más altos de los productos de betacaroteno
  • Falta de disponibilidad de betacaroteno natural

Tamaño y pronóstico del mercado de betacaroteno:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Año de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

4,9%

Tamaño del mercado del año base (2025)

USD 682,66 millones

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

1.100 millones de dólares

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, África del Norte, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de betacaroteno:

Análisis del segmento de origen

El mercado global de betacaroteno está segmentado y analizado para la demanda y la oferta por fuente en frutas y verduras, algas, sintético, levadura, hongos y bacterias. De las seis fuentes de betacaroteno, se estima que el segmento de frutas y verduras obtendrá la mayor participación de mercado durante el período proyectado. El crecimiento del segmento se puede atribuir a la alta concentración de betacaroteno en frutas y verduras. El color brillante de las verduras rojas, naranjas y amarillas se debe a un ingrediente vegetal llamado betacaroteno. Además, las frutas y verduras básicas son fáciles de conseguir y asequibles para las personas que no pueden permitirse suplementos dietéticos. Las batatas, las zanahorias, las verduras de hoja verde oscuro, la calabaza moscada, el melón, la lechuga, los pimientos rojos, los albaricoques, el brócoli y los guisantes son ejemplos de alimentos ricos en betacaroteno. Por ejemplo, las batatas horneadas tienen alrededor de 11,500 mcg de betacaroteno en cada 100 g. Además, se encuentran casi 8000 mcg de betacaroteno por cada 100 g de zanahoria.

Análisis del segmento de productos

El mercado global de betacaroteno también se segmenta y analiza según la demanda y la oferta, por producto, en betacaroteno sintético y betacaroteno natural. De estos dos segmentos, se espera que el de betacaroteno natural ocupe la mayor cuota de mercado gracias al creciente consumo de fuentes naturales de betacaroteno, como frutas y verduras. Se dice que cuanto más intenso es el color de las frutas o verduras, mayor es su contenido de betacaroteno. El brillante color de las verduras rojas, naranjas y amarillas se debe a un ingrediente vegetal llamado betacaroteno. Además, la absorción del betacaroteno natural de diversas frutas y verduras puede aumentarse consumiendo grasas saludables, como el aguacate, el aceite de oliva, los frutos secos o las semillas.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:

Por fuente

  • Frutas y verduras
  • Algas
  • Sintético
  • Levadura
  • Hongos
  • bacterias

Por formulario

  • Polvo
  • Líquido

Por aplicación

  • productos farmacéuticos
  • Productos cosméticos
  • Alimento para animales
  • Alimentos y bebidas
  • Suplementos dietéticos

Por producto

  • Betacaroteno sintético
  • Betacaroteno natural
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de betacaroteno

Perspectivas del mercado norteamericano

Se espera que la industria de América del Norte tenga la mayor participación en los ingresos del 36% para 2035. El crecimiento del mercado se puede atribuir principalmente al aumento en el número de personas que padecen enfermedades crónicas. El betacaroteno protege al cuerpo de sustancias químicas dañinas conocidas como radicales libres. La oxidación es un mecanismo que utilizan los radicales libres para dañar las células y que además puede resultar en una multitud de condiciones crónicas. Además, el betacaroteno también aumenta la inmunidad contra el manejo de enfermedades crónicas . Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, cada 6 de cada 10 adultos en Estados Unidos vive con una enfermedad crónica. Además, de cada 10, 4 personas adultas tienen dos o más enfermedades crónicas. Además, también se espera que el aumento del consumo de alimentos y bebidas impulse la demanda del mercado de betacaroteno en la región. El betacaroteno aporta color y pigmentos a todo tipo de alimentos y bebidas. Alrededor del 61% de los jóvenes estadounidenses y casi el 50% de los adultos estadounidenses consumen regularmente refrescos u otras bebidas azucaradas.

Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico

Se proyecta que el mercado de betacaroteno en Asia Pacífico, entre los mercados de todas las demás regiones, ostente la mayor cuota de mercado para finales de 2035. Se espera que el crecimiento del mercado en la región se deba al aumento de los casos de cáncer. Entre 2010 y 2019, India experimentó un aumento de los casos de cáncer a una tasa anual promedio de entre el 1 % y casi el 2 %. La mama, el pulmón, la boca, el cuello uterino, el útero y la lengua fueron las cinco principales localizaciones de la enfermedad. Además, también se espera que el crecimiento del mercado en Asia Pacífico se deba al aumento de las ventas de suplementos dietéticos. Según la Administración de Comercio Internacional, Japón es el tercer mercado más grande de suplementos dietéticos del mundo.

Beta Carotene Market shares
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BetacarotenoÿAgentes del mercado:

    • Mera Pharma GmbH
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Industrias Kemin, Inc.
    • Algatech Ltd.
    • Chr. Hansen Holdings A/S
    • Phytone Limited
    • Corporación Cyanotech
    • DSM real
    • Overseal Ingredientes Naturales Ltd.
    • Pharmline Marketing PTE LTD.
    • Corporación de tecnologías sensibles

Desarrollos Recientes

  • Septiembre de 2020: Chr. Hansen Holdings A/S anuncia el lanzamiento de FruitMax, un producto de etiqueta limpia extraído de la cúrcuma. Se trata de un aditivo alimentario de color amarillo brillante y ligero regusto, ideal para diversas aplicaciones. Debido a la reconocida sensibilidad de la cúrcuma a la luz, FruitMax® Yellow 1000 WSS es adecuado para una amplia gama de alimentos envasados ​​de forma opaca.

  • Septiembre de 2021: Royal DSM anuncia la adquisición de First Choice Ingredients. Con esta adquisición, DSM busca expandir el crecimiento de su segmento de alimentos y bebidas.

  • Report ID: 267
  • Published Date: Nov 19, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria del betacaroteno se estima en 712,77 millones de dólares.

El tamaño del mercado mundial de betacaroteno fue de más de USD 682,66 millones en 2025 y se anticipa que será testigo de una CAGR de alrededor del 4,9%, superando los USD 1.100 millones en ingresos para 2035.

Se prevé que América del Norte alcance una participación del 36% en el mercado de betacaroteno en 2035, respaldada por la creciente prevalencia de enfermedades crónicas.

Los actores clave en el mercado incluyen Mera Pharma GmbH, Kemin Industries, Inc., Algatech Ltd., Chr. Hansen Holdings A/S, Phytone Limited, Cyanotech Corporation, Royal DSM, Overseal Natural Ingredients Ltd., Pharmline Marketing PTE LTD., Sensient Technologies Corporation.

Betacaroteno Alcance del informe de mercado

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Analista Senior de Investigación
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