Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
El tamaño del Mercado de fibras dietéticas está a punto de aumentar de 8.100 millones de dólares en 2024 a 20.740 millones de dólares en 2037, con una tasa compuesta anual de más del 7,5 % a lo largo del cronograma previsto, entre 2025 y 2037. Actualmente, en 2025, los ingresos de la industria de las fibras dietéticas se evalúan en 8.530 millones de dólares.
El crecimiento del mercado se puede atribuir a la creciente popularidad de los suplementos dietéticos. Las fibras dietéticas se utilizan mucho en suplementos dietéticos, como bebidas de fibra, tabletas de suplementos y otros. Más del 63 % y el 67 % de los habitantes de Lituania tomaron suplementos nutricionales para fortalecer su cuerpo y su sistema inmunológico, respectivamente. Además, durante una pandemia, el consumo se disparó enormemente.
Además de estos, los factores que se cree que impulsan el crecimiento del mercado de fibras dietéticas incluyen el creciente uso de betaglucano debido a sus crecientes beneficios. Los betaglucanos son fibras solubles que se encuentran en las paredes celulares de diversas bacterias, plantas, levaduras y hongos. Tomar de 2,5 a 3,5 gramos de betaglucano al día durante 3 a 8 semanas puede reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y mejorar el control del azúcar en sangre a largo plazo en personas con diabetes tipo 2. Por otro lado, también se espera que la creciente colaboración de los principales actores genere oportunidades lucrativas para el mercado. Por ejemplo, AGT Food and Ingredients Inc. (AGT), uno de los mayores proveedores de productos alimenticios de origen vegetal con valor agregado, colaboró con Equinom, la empresa de tecnología alimentaria. Ambas empresas tienen como objetivo impulsar el desarrollo, la certificación y la comercialización de ingredientes funcionales de marca compartida elaborados a partir de variedades de guisantes amarillos con alto contenido proteico Equinox.
Sector de fibras dietéticas: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Creciente prevalencia de enfermedades crónicas – La ingesta elevada de fibra dietética parece reducir drásticamente el riesgo de enfermedades crónicas. Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades no transmisibles (ENT) causan 41 millones de muertes anuales, o el 74% de todas las muertes en todo el mundo. Antes de los 70 años, 17 millones de personas al año fallecen a causa de una ENT.
- Aumentar la conciencia sobre el mantenimiento de la salud— La creciente preocupación por la salud ha aumentado el consumo de fibras dietéticas. Casi el 60% de los consumidores cree que la pandemia les ha hecho más conscientes de la necesidad de mantener un estilo de vida saludable para prevenir problemas de salud; Se espera que este sea un cambio duradero.
- Uso creciente de nutrición deportiva y Nutracéutico – Los alimentos nutracéuticos entran en la categoría de fibra dietética que se espera que impulse el crecimiento del mercado. Sólo en la India, más de 150 millones de personas han tomado la decisión consciente de incluir el uso de nutracéuticos en su vida cotidiana.
- Importancia creciente del betaglucano— Un tipo particular de fibra dietética soluble es el betaglucano. También está disponible en suplementos. Unas ocho semanas de ingesta diaria de 3 gramos de betaglucano redujeron el colesterol total en casi un 9 % y el colesterol LDL en un 15 %.
- Creciente consumo de suplementos dietéticos— Las fibras dietéticas se utilizan en suplementos dietéticos y especialmente en suplementos a base de fibra, como psyllium, Metamucil, Citrucel y otros. El 77 por ciento de las personas dice que toma suplementos dietéticos. Además, de todas las categorías de edad, los adultos de entre 35 y 54 años son los que más consumen suplementos dietéticos.
Desafíos
- Aumento del número de personas alérgicas al gluten: El gluten se puede encontrar en fibras dietéticas muy comunes, como el arroz integral, el pan, el salvado de trigo, los cereales y otros. Debido al aumento de los casos de alergia al gluten, la popularidad de los productos sin gluten está aumentando. Además, el gluten también está asociado con diversas enfermedades, incluidas la celiaquía, los trastornos neurológicos y la infertilidad. Se espera que obstaculice el crecimiento del mercado de suplementos dietéticos.
- Efectos nocivos del consumo excesivo de suplementos dietéticos
- Directrices gubernamentales estrictas para las fibras dietéticas
Mercado de fibras dietéticas: información clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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CAGR |
7,5% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
8.100 millones de dólares |
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Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
20.740 millones de dólares |
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Alcance Regional |
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Segmentación de fibras dietéticas
Tipo (Soluble, Insoluble)
El mercado mundial de fibras dietéticas está segmentado y analizado para determinar la oferta y la demanda por tipo en solubles e insolubles. De los dos tipos de fibras dietéticas, se estima que el segmento insoluble obtendrá la mayor cuota de mercado en el año 2037. El crecimiento del segmento se puede atribuir a los crecientes problemas de estreñimiento y hemorroides. Las fibras insolubles son beneficiosas para prevenir el estreñimiento al acelerar el procesamiento de desechos y reducir la obstrucción. Además, previene el desarrollo de pequeños pliegues y hemorroides en el colon. Aproximadamente 16 de cada 100 personas en los EE. UU. experimentan problemas de estreñimiento. Además, alrededor de 33 de cada 100 personas mayores de 60 años presentan síntomas relacionados con el estreñimiento. Además, aproximadamente tres de cada cuatro adultos pueden sufrir hemorroides ocasionalmente.
Materia prima (frutas y verduras, frutos secos y semillas, cereales y granos)
El mercado mundial de fibras dietéticas también se segmenta y analiza para determinar la oferta y la demanda por materia prima en frutas y verduras. verduras, nueces y semillas y cereales & granos. Entre estos tres segmentos, los cereales & Se espera que el segmento de cereales obtenga una participación significativa en el año 2037. Se espera que el crecimiento del segmento se deba a un mayor consumo de fibra de cereales y granos, seguido de una mayor producción de cereales. La ingesta de fibra procedente de cereales es la más alta del mundo y suministra entre el 32 y el 49% del total en Estados Unidos y Europa, respectivamente. Además, alrededor del 89 % de toda la producción mundial de cereales se compone de trigo, arroz y maíz.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Por materia prima |
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Por tipo |
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Por aplicación |
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Previsión del mercado norteamericano
Se prevé que el mercado de fibras dietéticas de América del Norte, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga la mayor cuota de mercado de alrededor del 35 % para finales de 2037. El crecimiento del mercado se puede atribuir principalmente a la creciente conciencia sobre la salud y los crecientes casos de enfermedades crónicas, lo que a su vez se espera que impulse la demanda de fibras dietéticas. Las fibras dietéticas son beneficiosas en el manejo de enfermedades crónicas. Uno de cada seis adultos en Estados Unidos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, tiene una enfermedad crónica. Además, 4 de cada 10 adultos padecen dos o más afecciones crónicas. Además, desde que comenzó la pandemia, aproximadamente 7 de cada 10 personas son más conscientes de cómo tratan su cuerpo. Además, aproximadamente 6 de cada 10 personas son conscientes de los beneficios de llevar un estilo de vida saludable y comer bien.
Estadísticas del mercado APAC
Se prevé que el mercado de fibras dietéticas de Asia Pacífico, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga la segunda mayor participación durante el período de pronóstico. El crecimiento del mercado se puede atribuir principalmente a los crecientes problemas digestivos en la región. Alrededor del 13% de los indios adultos afirman sufrir estreñimiento grave, que afecta aproximadamente al 22% de la población en general. Además, aproximadamente el 6% de los indios experimentan estreñimiento relacionado con comorbilidades específicas. Además, también se espera el crecimiento del mercado en la región debido al alto consumo de fibras a base de cereales. El consumo de China de importantes cultivos de cereales ha aumentado durante los últimos 20 años, pasando de menos de 400 millones de toneladas métricas al año a unos 750 millones de toneladas.
Previsión del mercado europeo
Además, se prevé que el mercado en Europa, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga una participación notable para fines de 2037. Se espera que el crecimiento del mercado del segmento se apoye en los principales fabricantes de fibra dietética de la región. Por ejemplo, en julio de 2021, Cargill, Incorporated, un actor importante en el mercado de reducción de azúcar, ingresó al mercado de fibra soluble en Polonia con una inversión de 45 millones de dólares. Además, también se espera que la mayor concienciación sobre la salud entre la gente y el creciente consumo de frutas y verduras impulsen el crecimiento del mercado.
Empresas que dominan el panorama de las fibras dietéticas
- AGT Food and Ingredients Inc.
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Grupo alimentario Emsland
- Cargill, Incorporada
- Kerry Group plc.
- The Green Labs LLC
- Nexira
- Marcas Farbest
- J. RETTENMAIER & SOHNE GmbH + Co. KG
- Taiyo Internacional
- Beneo GmbH
In the News
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Beneo GmbH amplía su cartera de nutrición animal con la introducción de ingredientes de habas. La haba es una legumbre no modificada genéticamente y una fuente sostenible de proteínas, carbohidratos y fibra que ayuda a los productores de piensos a aumentar el valor nutricional de sus productos.
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Kerry Group plc anunció el lanzamiento de Emulgold Fiber en el mercado del pan blanco. Es un tipo de ingrediente de fibra dietética soluble y de origen natural. Emulgold aumenta el número de fibras del pan blanco en más de un 300 % en comparación con el pan blanco normal.
Créditos del autor: Parul Atri
- Report ID: 4736
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT
