Mercato agricolo in ambiente controllato: dati storici (2019-2024), tendenze globali 2025, previsioni di crescita 2037
Il mercato agricolo in ambiente controllato nel 2025 è valutato a 66,26 miliardi di dollari. Le dimensioni del mercato globale valevano oltre 59,5 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che registreranno un CAGR superiore al 14,2%, raggiungendo oltre 334,33 miliardi di dollari entro il 2037. Si prevede che il Nord America registrerà 122,00 miliardi di dollari entro il 2037, grazie ai progressi tecnologici e al sostegno governativo sotto forma di nuovi programmi di assicurazione dei raccolti.
Il mercato si sta espandendo rapidamente poiché la sicurezza alimentare è diventata una priorità globale. Questa crescita è stata ulteriormente guidata dalla crescente domanda di soluzioni agricole sostenibili e ad alto rendimento, indipendenti dai cambiamenti climatici stagionali. Uno dei recenti sviluppi in questo settore include il lancio di CEAg World da parte di Meister Media Worldwide nel marzo 2024. Questo lancio mira alla produzione alimentare ambientale controllata, con la maggior parte delle iniziative attualmente focalizzate su fattorie verticali e serre, che rappresentano una maggiore specializzazione e scala nel settore. I governi di tutto il mondo promuovono vari incentivi e iniziative per garantire la fornitura di prodotti freschi tutto l'anno, ridurre i chilometri alimentari e migliorare la sicurezza alimentare.
Le iniziative del governo si concentrano soprattutto sull'istruzione e sullo sviluppo infrastrutturale dell'agricoltura in ambiente controllato. Ad esempio, la Richmond Hill High School ha collaborato con la New York Sun Works nell’aprile 2024 per sviluppare un Hydroponics Lab, un ambiente educativo che integra tecnologie avanzate in agricoltura. Tali iniziative sottolineano l’importanza degli sviluppi attuali, garantendo che le aziende possano far fronte alle tecnologie dell’agricoltura urbana ed essere in grado di servire in periodi in cui la produzione alimentare nelle aree urbane diventa un problema ancora più grande. Inoltre, è probabile che i crescenti investimenti in tecnologie agricole sostenibili da parte dei governi aprano opportunità redditizie per gli operatori del mercato.
Settore agricolo in ambiente controllato: fattori di crescita e sfide
Fattori di crescita
- Maggiore attenzione all'agricoltura sostenibile: la crescente domanda di pratiche agricole sostenibili sta guidando la crescita nel mercato dell'agricoltura ad ambiente controllato. I governi e le organizzazioni stanno promuovendo soluzioni CEA per ridurre al minimo l’impatto ambientale, conservare l’acqua e ridurre l’uso di pesticidi. Questa attenzione alla sostenibilità ha accelerato gli investimenti in tecnologie CEA avanzate, portando a un miglioramento dei rendimenti dei raccolti, all'efficienza delle risorse e a una catena di fornitura agricola più resiliente.
- Progressi tecnologici e ricerca e sviluppo: Intelligenza artificiale, machine learning e robotica sono le ampie aree di integrazione che contribuiscono a rendere fluide le operazioni CEA. Diverse aziende stanno collaborando per integrare tecnologie avanzate per aumentare la propria produzione. Ad esempio, nel febbraio 2023, AeroFarms e il Centro internazionale per l’agricoltura biosalina hanno collaborato per promuovere ulteriori attività di ricerca e sviluppo sull’agricoltura controllata dall’intelligenza artificiale con la robotica. Tali innovazioni aumentano i livelli di efficienza e produttività, rendendo quindi il CEA una soluzione per aumentare la produzione alimentare.
- Espansione nei mercati urbani e regionali: un altro importante fattore di crescita è l'espansione delle strutture CEA in base alle richieste locali e regionali. Nell'ottobre 2023, Gotham Greens ha lanciato una nuova serra a Monroe, in Georgia, che ha messo l'azienda in una posizione migliore per fornire più prodotti freschi al mercato degli Stati Uniti sudorientali. Questa mossa è in linea anche con la crescente tendenza dei consumatori a preferire prodotti freschi più coltivati localmente e prodotti in modo sostenibile, dando ulteriore slancio al mercato.
Sfide
- Sfide normative e politiche: il settore dell'agricoltura in ambiente controllato (CEA) deve affrontare ostacoli significativi a causa di quadri normativi complessi e incoerenti nelle diverse regioni. Queste sfide possono ritardare l’approvazione dei progetti, aumentare i costi di conformità e creare incertezza per gli investitori. In alcune aree, le politiche agricole obsolete non affrontano adeguatamente gli aspetti peculiari della CEA, generando ambiguità giuridiche. Inoltre, la mancanza di linee guida standardizzate per le operazioni CEA complica l'aderenza alle best practice.
- Accessibilità limitata alle tecnologie economiche: il costo di accesso e la sostenibilità delle tecnologie CEA avanzate rimangono particolarmente elevati, in particolare nelle regioni in via di sviluppo. La maggior parte dei piccoli agricoltori e delle startup spesso non sono in grado di permettersi le infrastrutture di base che includono sistemi di climatizzazione e illuminazione a LED. Questi oneri finanziari limitano l'adozione delle pratiche CEA nonostante i potenziali vantaggi legati all'efficienza delle risorse e al miglioramento della resa.
Mercato agricolo ad ambiente controllato: approfondimenti chiave
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
14,2% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
59,5 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
334,33 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione dell'agricoltura in ambiente controllato
Componente (hardware, software, servizi)
Si prevede che il segmento hardware rappresenterà oltre il 55% della quota di mercato dell'agricoltura ad ambiente controllato entro la fine del 2037. Questo dominio del segmento è dovuto alla maggiore adozione di sistemi agricoli avanzati, tra cui illuminazione a LED specializzata e hardware di controllo del clima per mantenere condizioni di crescita ottimali all'interno delle colture. Ad esempio, nel luglio 2023, Fifth Season, un'azienda di agricoltura verticale, ha aperto un centro di ricerca e sviluppo a Pittsburgh, in Pennsylvania. Questo nuovo centro si concentra sul progresso della tecnologia e dell'innovazione nel settore dell'agricoltura verticale.
Tecnologia (idroponica, aeroponica, acquaponica)
Entro il 2037, si prevede che il segmento della coltura idroponica deterrà oltre il 43% della quota di mercato dell'agricoltura ad ambiente controllato. La domanda di coltura idroponica è in aumento poiché utilizza acqua minima con percentuali di raccolto elevate, che possono essere utilizzate nell’agricoltura urbana. Ad esempio, Plenty Unlimited Inc. ha aperto Plenty Compton Farm in California nel dicembre 2023. La società rifornirà i negozi Walmart utilizzando tecniche idroponiche. Questo sviluppo dimostra come l'efficienza dell'utilizzo delle risorse, insieme all'affidabilità dei sistemi idroponici, li mantenga costantemente a favore della fornitura al dettaglio su larga scala.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti:
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Componente |
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Tecnologia |
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Utilizzo finale |
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Analisi del mercato del Nord America
L'industria del Nord America è pronta a detenere la maggiore quota di ricavi, pari al 36,5% entro il 2037. La presenza di operazioni su larga scala nella regione contribuisce a questa posizione di leadership, insieme ai progressi tecnologici riguardanti l'agricoltura verticale e idroponica. Il sostegno governativo, come il nuovo programma di assicurazione dei raccolti introdotto dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) nell'ottobre 2023, consente ulteriormente la crescita e la stabilità delle operazioni CEA attraverso la sicurezza finanziaria per i produttori in ambienti controllati.
Gli Stati Uniti rimangono un mercato leader nel Nord America, spinto dalla presenza di diversi attori chiave che potenziano la propria produzione con nuove strutture. Ad esempio, l’ultima struttura di Bowery Farming è stata inaugurata nel settembre 2023 ad Arlington, in Texas. La struttura è stata progettata per rifornire l'area di Dallas-Fort Worth per soddisfare la crescente domanda di prodotti freschi su base continua. Tali sviluppi riflettono gli sforzi in corso per migliorare la sicurezza alimentare e la sostenibilità all'interno del paese.
Il mercato sta registrando una crescita anche in Canada, principalmente grazie all'espansione delle serre e a nuovi progetti incentrati sul miglioramento della sostenibilità. La significativa importanza delle soluzioni regionali e della sostenibilità in agricoltura, in particolare nei prodotti in serra, guida la crescita del mercato. Inoltre, i progressi nelle tecnologie agricole e le crescenti iniziative governative a sostegno di pratiche ecocompatibili danno ulteriore impulso a questo settore.
Analisi del mercato dell'Asia Pacifico
Si prevede che il mercato agricolo ad ambiente controllato dell'Asia Pacifico mostrerà un tasso di crescita di circa il 15,5% tra il 2025 e il 2037, in gran parte guidato dalle innovazioni tecnologiche e dalle politiche governative di sostegno. La rapida urbanizzazione e la necessità di una produzione alimentare sostenibile hanno reso la CEA un’opzione attraente per molti paesi della regione. Inoltre, i crescenti investimenti nell'agricoltura verticale e i progressi nell'automazione stanno migliorando ulteriormente la produttività.
Anche laCina sta diventando un attore importante nel mercato CEA dell'Asia Pacifico. Nel febbraio 2023, AeroFarms ha collaborato con il Fondo di investimento pubblico dell'Arabia Saudita per creare una delle più grandi fattorie verticali in Cina. Si stima che produca 1,1 milioni di chilogrammi di raccolto all'anno. Tali iniziative sottolineano le ambizioni della Cina di raggiungere la produttività e la sicurezza alimentare attraverso la tecnologia, tentando al tempo stesso di soddisfare le esigenze alimentari urbane.
La crescita nel mercato CEA India è trainata sia dalle aziende pubbliche che da quelle private. sforzi per migliorare i rendimenti agricoli. Ad esempio, l’iniziativa Krishi 24/7 del governo indiano nel novembre 2023 sottolinea l’integrazione della tecnologia nell’agricoltura, diventando un modo ideale per aumentare i raccolti e superare il problema dell’insicurezza alimentare. Ciò dimostra la prospettiva proattiva dell'India verso l'integrazione della tecnologia avanzata nell'agricoltura controllata e il miglioramento delle capacità complessive di produzione alimentare del paese.
Le aziende dominano il panorama agricolo ad ambiente controllato
- Aerofarm
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Molti
- Illuminex
- BrightFarms
- Agricoltura
- AppHarvest
- Gotham Greens
- Coltivazione in Bowery
- Eliospettri
- Farming Farms
La concorrenza nel mercato dell'agricoltura in ambiente controllato sta diventando sempre più agguerrita e numerose aziende leader danno il ritmo all'innovazione e all'espansione. Alcuni dei principali attori sono AeroFarms, Bowery Farming, Plenty, AppHarvest, Gotham Greens e Freight Farms. Queste aziende stanno ampliando le operazioni e investendo massicciamente in ricerca e sviluppo per raggiungere livelli ottimali di resa delle colture, utilizzo delle risorse e sostenibilità complessiva in ambienti controllati. La competizione risiede nei progressi tecnologici, nell'uso e nell'implementazione efficienti delle risorse e nella maggiore presenza geografica per soddisfare le esigenze locali.
Uno sviluppo recente che riflette ulteriormente la mossa dei giocatori per ottenere un vantaggio competitivo include l'annuncio di Kalera nel giugno 2023 di una fusione con Agrico Acquisition Corp. Questa fusione ha reso Kalera una società quotata in borsa che commercia con il ticker KAL. Inoltre, l’accordo offre maggiore visibilità a Kalera fornendo allo stesso tempo maggiori risorse finanziarie per acquisire una quota di mercato maggiore nell’impronta nazionale di CEA. Questo cambiamento strategico da parte degli operatori indica che si stanno posizionando per massimizzare la crescente domanda di sistemi di produzione alimentare sostenibili e scalabili.
Ecco alcuni attori leader nel mercato dell'agricoltura in ambiente controllato:
In the News
- Nel luglio 2024, Skytree ha lanciato il programma Stratus Pioneer, progettato per promuovere pratiche sostenibili nell'agricoltura in ambiente controllato (CEA) ottimizzando i processi operativi chiave. Il programma offre garanzia di operatività, analisi energetica e analisi delle prestazioni di CO2 per migliorare l'efficienza. Con la capacità di generare fino a 1.250 kg di CO2 al giorno, è particolarmente adatto per grandi serre e fattorie verticali.
- Nel marzo 2024, Cox Enterprises ha fondato Cox Farms, posizionandola come uno dei più grandi coltivatori di serre del Nord America con un focus sulla sostenibilità. Cox Farms mira a rivoluzionare l’agricoltura tradizionale espandendo le pratiche agricole indoor e incorporando tecnologie avanzate. Questa mossa garantisce un approvvigionamento alimentare affidabile e sostenibile, indipendente da vincoli stagionali o meteorologici.
Crediti degli autori: Nilanjana Ray
- Report ID: 6650
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
