Marché mondial de l'horticulture sous serre : taille et part de marché, par type (serres en plastique, serres en verre), technologie, type de culture, composant et utilisation finale – Analyse de l'offre et de la demande, prévisions de croissance, rapport statistique 2026-2035

  • ID du Rapport: 3187
  • Date de Publication: Jan 15, 2026
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché de l'horticulture en serre :

Le marché de l'horticulture sous serre était évalué à 36,6 milliards de dollars américains en 2025 et devrait atteindre 73,7 milliards de dollars américains d'ici fin 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,1 % sur la période 2026-2035. En 2026, la taille du secteur de l'horticulture sous serre s'élevait à 39,5 milliards de dollars américains.

Greenhouse Horticulture Market Size
Découvrez les tendances du marché et les opportunités de croissance:

Le marché mondial de l'horticulture sous serre est principalement tiré par la demande accrue de produits frais et de qualité, l'urbanisation croissante et la nécessité d'une production agricole continue. Les préoccupations grandissantes liées à la sécurité alimentaire, à la variabilité climatique et à l'efficacité des ressources accélèrent l'adoption de l'agriculture en environnement contrôlé, tant dans les pays développés que dans les économies émergentes. En février 2025, le gouverneur de Virginie a annoncé qu'Oasthouse Ventures Ltd. investirait 104,8 millions de dollars américains dans la création de sa première serre à faible émission de carbone aux États-Unis, dans le comté de Carroll, en Virginie. Cette exploitation produira plus de 20 millions de kilogrammes de tomates par an pour les principaux distributeurs régionaux. Le projet prévoit également l'utilisation de résidus de bois dur locaux pour chauffer durablement une installation de 26 hectares en environnement contrôlé. Soutenu par des subventions de l'État et des programmes de formation professionnelle, cet investissement témoigne d'une forte collaboration public-privé visant à développer les capacités de production de serres aux États-Unis, ce qui devrait stimuler la croissance du marché de l'horticulture sous serre dans les années à venir.

Par ailleurs, ce volet des politiques gouvernementales de soutien à l'agriculture durable et à la préservation de l'eau encourage les investissements dans les infrastructures de serres modernes, stimulant ainsi la croissance du marché de l'horticulture sous serre. À cet égard, Source.ag, développeur de logiciels d'IA pour l'agriculture en environnement contrôlé (AEC), a annoncé en novembre 2025 avoir levé 17,5 millions de dollars lors d'un tour de table de série B, portant son financement total à plus de 60 millions de dollars. L'entreprise a également précisé que cet investissement, mené par Astanor avec la participation d'Enza Zaden et de Harvest House, permettra d'accélérer son déploiement international et le développement de ses produits d'IA pour les exploitations de serres en Europe et en Amérique du Nord. La plateforme de Source.ag, déployée dans plus de 300 serres couvrant 2 500 hectares, contribue efficacement à l'approvisionnement quotidien en produits frais de 40 millions de personnes en améliorant les prévisions de rendement, en automatisant l'irrigation et en optimisant l'efficacité opérationnelle tout au long de la chaîne de valeur.

Clé Horticulture en serre Résumé des informations sur le marché:

  • Points saillants régionaux :

    • L'Europe devrait représenter environ 44,2 % des revenus du marché de l'horticulture sous serre d'ici 2035, grâce à son fort accent mis sur la durabilité, l'efficacité énergétique et l'automatisation de pointe.

    • L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance rapide au cours de la période 2026-2035, grâce à des systèmes agricoles avancés en environnement contrôlé et à des pratiques agricoles axées sur la technologie.

  • Analyse du segment :

    • Le segment à base de plastique (Type) du marché de l'horticulture sous serre devrait dominer avec une part de revenus de 89,2 % d'ici 2035, grâce à sa grande polyvalence et à son adaptabilité aux structures et couvertures de serres.
    • L'hydroponie (technologie) devrait connaître une forte expansion d'ici fin 2035, renforcée par sa capacité à optimiser l'apport de nutriments et l'efficacité de l'eau pour une productivité accrue des serres commerciales.
  • Principales tendances de croissance :

    • Demande croissante de produits frais toute l'année
    • Urbanisation et évolution des habitudes alimentaires
  • Principaux défis :

    • Dépendance énergétique et contraintes de durabilité
    • Pénuries de main-d'œuvre et déficits de compétences
  • Acteurs clés : Groupe Richel (France), Netafim Ltd. (Israël), Hoogendoorn Growth Management BV (Pays-Bas), Dalsem BV (Pays-Bas), HortiMaX BV (Pays-Bas), Industries Harnois Inc. (Harnois Greenhouses) (Canada), Priva Holding BV (Pays-Bas), Certhon Build BV (Pays-Bas), Van der Hoeven Horticultural Projects BV (Pays-Bas), Ceres Greenhouse Solutions LLC (États-Unis), Oritech Solutions (Pays-Bas), Top Greenhouses Ltd. (Israël), Rough Brothers, Inc. (Prospiant, Inc.) (États-Unis), Logiqs BV (Pays-Bas), Heliospectra AB (Suède)

Mondial Horticulture en serre Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché en 2025 : 36,6 milliards de dollars américains
    • Taille du marché en 2026 : 39,5 milliards de dollars américains
    • Taille du marché prévue : 73,7 milliards de dollars américains d’ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 8,1 % (2026-2035)
  • Dynamiques régionales clés :

    • Région la plus importante : Europe (part de marché de 44,2 % d’ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : Pays-Bas, Allemagne, États-Unis, Chine, Japon
    • Pays émergents : Inde, Canada, Royaume-Uni, Espagne, Italie
  • Last updated on : 15 January, 2026

Facteurs de croissance

  • Face à une demande croissante de produits frais toute l'année, les consommateurs exigent un accès permanent à des fruits, légumes et plantes ornementales frais et de qualité. L'horticulture sous serre permet ainsi aux producteurs de s'affranchir des contraintes saisonnières et d'assurer un approvisionnement continu. Selon un article publié par l'USDA en avril 2025, des chercheurs financés par le NIFA de l'USDA développent des pratiques optimales pour la culture d'herbes aromatiques en milieu contrôlé, comme les serres et les fermes verticales, afin d'accroître la production locale tout au long de l'année, d'améliorer la saveur et le rendement, et de réduire la dépendance aux importations, qui représentent plus de 294 millions de dollars par an. D'après les données gouvernementales, leurs travaux portent sur des facteurs tels que la lumière, l'eau, la densité de semis et la gestion des maladies. Le projet vise à augmenter la consommation locale d'herbes aromatiques de 1 % à 5 %, générant ainsi des retombées économiques annuelles de 1,25 à 6,25 millions de dollars et soutenant les économies locales, contribuant ainsi à la croissance globale du marché de l'horticulture sous serre.
  • Urbanisation et évolution des habitudes alimentaires : la croissance démographique urbaine rapide modifie les préférences alimentaires, les consommateurs privilégiant les produits frais et nutritifs. La proximité des serres avec les centres urbains permet de réduire les délais et les coûts de transport. En septembre 2024, BrightFarms a annoncé l’inauguration de sa nouvelle plateforme de serres de 3,2 hectares à Yorkville, dans l’Illinois. Première de trois plateformes régionales lancées la même année, elle triple la capacité de l’entreprise à fournir des légumes-feuilles frais et locaux dans l’est et le centre des États-Unis. Les trois plateformes situées dans l’Illinois, le Texas et la Géorgie porteront la production annuelle à 68 millions de kilogrammes de légumes-feuilles, grâce à une technologie de pointe garantissant des conditions de culture optimales tout au long de l’année. Soutenue par Cox Enterprises, BrightFarms ambitionne de desservir plus des deux tiers de la population américaine et de générer un chiffre d’affaires de plus de 300 millions de dollars d’ici fin 2026, en proposant des légumes-feuilles sans pesticides et en contribuant ainsi à la croissance du marché de l’horticulture sous serre.
  • Efficacité des ressources et contraintes environnementales : les serres améliorent l’efficacité de l’utilisation de l’eau et des terres par rapport à l’agriculture traditionnelle. De plus, les environnements contrôlés réduisent la consommation d’eau grâce à une irrigation de précision, permettent une gestion intégrée des ravageurs et optimisent l’apport en nutriments, stimulant ainsi l’activité du marché de l’horticulture sous serre. En février 2023, Realty Income Corporation et Plenty Unlimited ont annoncé conjointement la formation d’une alliance stratégique pour soutenir le développement des fermes verticales intérieures de Plenty, avec un investissement pouvant atteindre 1 milliard de dollars américains pour l’acquisition et le financement du développement des terrains, loués à Plenty dans le cadre de baux nets à long terme. La première ferme, située près de Richmond, en Virginie, cultivera des fraises en partenariat avec Driscoll’s et approvisionnera le marché du nord-est des États-Unis. Le futur complexe multi-fermes devrait produire plus de 9 millions de kilogrammes de produits par an, répartis sur plusieurs cultures, ce qui augure bien pour le marché de l’horticulture sous serre.

Défis

  • Dépendance énergétique et contraintes de durabilité : il s’agit du principal obstacle à l’expansion du marché de l’horticulture sous serre. Les opérations dans ce secteur sont très énergivores et dépendent de l’électricité et des combustibles pour le chauffage, la climatisation, l’éclairage et la ventilation. De plus, la dépendance aux énergies fossiles rend difficile pour les producteurs de faire face aux fluctuations de prix ainsi qu’aux obstacles bureaucratiques liés aux émissions de carbone. Parallèlement, les solutions d’énergies renouvelables, telles que le solaire, la géothermie et la biomasse, offrent une durabilité à long terme, mais leur adoption nécessite des capitaux supplémentaires ainsi qu’une expertise technique. En outre, le renforcement des réglementations environnementales et des normes de durabilité incite les producteurs à réduire leur empreinte carbone, faisant de la gestion de l’énergie un enjeu crucial pour le respect des réglementations sur le marché mondial de l’horticulture sous serre.
  • Pénurie de main-d'œuvre et manque de compétences : Le marché de l'horticulture sous serre est confronté à des défis considérables en raison de la hausse des salaires et de la pénurie de personnel qualifié capable d'exploiter les systèmes avancés. Les serres modernes reposent en grande partie sur l'automatisation, les logiciels de contrôle climatique et la prise de décision basée sur les données, ce qui exige une expertise technique souvent rare, notamment en milieu rural. Par ailleurs, la dépendance à la main-d'œuvre saisonnière complexifie la situation, les fluctuations de sa disponibilité ayant un impact sur les calendriers de production. La formation et la fidélisation du personnel qualifié augmentent les coûts d'exploitation, tandis que la pénurie de main-d'œuvre peut freiner les projets d'expansion et constituer un obstacle pour les petits producteurs.

Taille et prévisions du marché de l'horticulture en serre :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

8,1%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

36,6 milliards de dollars américains

Taille du marché prévisionnelle pour l'année 2035

73,7 milliards de dollars américains

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, Afrique du Nord et pays du Golfe, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)

Accédez à des prévisions détaillées et des analyses basées sur les données: Télécharger le PDF gratuit

Segmentation du marché de l'horticulture en serre :

Analyse de segmentation par type

Sur le marché de l'horticulture sous serre, les bâches en plastique devraient représenter la plus grande part de revenus (89,2 %) durant la période analysée. Leur polyvalence et leur adaptabilité sont les principaux facteurs expliquant cette position dominante. Le polyéthylène et le polychlorure de vinyle (PVC) sont par ailleurs largement utilisés dans la plupart des structures et couvertures de serres. En octobre 2024, SABIC, en collaboration avec Iyris et Napco National, a annoncé le lancement en Arabie saoudite d'une solution de toiture de serre de haute technologie, utilisant du polyéthylène circulaire certifié issu de sa gamme TRUCIRCLE pour l'Initiative nationale de production alimentaire. Cette serre d'Al-Bada, d'une superficie de 0,75 hectare, intègre le film PE durable de Napco à la technologie SecondSky d'Iyris afin d'améliorer la stabilité aux UV, la régulation thermique et la transmission du rayonnement photosynthétiquement actif. De plus, ce modèle évolutif améliore l'efficacité de l'utilisation de l'eau et de l'énergie, ainsi que de la fertirrigation, augmente le rendement des cultures et propose des solutions durables et produites localement pour une agriculture résiliente face au changement climatique.

Analyse du segment technologique

D'ici fin 2035, l'hydroponie connaîtra une croissance soutenue sur le marché de l'horticulture sous serre. Ce type de culture permet une distribution efficace des nutriments et une utilisation optimale de l'eau, réduisant ainsi le gaspillage et optimisant la croissance des plants, un facteur essentiel à la rentabilité des serres commerciales et à la préservation de l'eau. HydroBlue a présenté ses systèmes hydroponiques NFT et ses lits de semis modulaires lors du salon Garden & Agri-Tech Expo 2025. Reconnus pour leur praticité et leur durabilité, ces systèmes ont suscité l'intérêt des agriculteurs urbains, des établissements d'enseignement et des producteurs commerciaux. L'entreprise a notamment mis en avant ses kits NFT économes en énergie et en eau, qui ont généré 48 commandes fermes et 93 demandes de renseignements sérieuses. Par ailleurs, des universités ont exploré des pistes de collaboration en matière de recherche sur la multiplication des semis grâce à un éclairage LED ajustable et un contrôle de l'humidité, confirmant ainsi la position d'HydroBlue comme acteur innovant dans le domaine des solutions hydroponiques durables pour serres.

Analyse des segments de type de culture

Le segment des légumes devrait connaître une croissance considérable au cours des prochaines années sur le marché de l'horticulture sous serre. Cette croissance est attribuable à une forte demande des consommateurs pour des produits frais toute l'année et aux enjeux de sécurité alimentaire. Parallèlement, on observe une adoption accrue des systèmes d'agriculture en environnement contrôlé (AEC), qui permettent aux producteurs de maîtriser la température, l'humidité et la lumière afin d'obtenir des rendements élevés et constants, optimisant ainsi la production de légumes. De plus, les progrès continus des technologies hydroponiques et d'agriculture verticale améliorent l'efficacité, réduisent la consommation d'eau et optimisent l'apport en nutriments, rendant la culture des légumes encore plus rentable. Enfin, la sensibilisation croissante à une alimentation saine et aux produits locaux soutient une demande soutenue de légumes cultivés sous serre sur les marchés internationaux.

Notre analyse approfondie du marché de l' horticulture sous serre comprend les segments suivants :

Segment

Sous-segments

Taper

  • Serres en plastique
  • Serres en verre
  • Polycarbonate
  • Autres structures

Technologie

  • Hydroponique
  • Légumes
  • Fruits
  • Fleurs et plantes ornementales
  • Herbes aromatiques et autres cultures spécialisées
  • Aéroponie
  • Cultures en sol / Cultures hors sol (y compris l'aquaponie)

Type de culture

  • Légumes
  • Horticulture commerciale
  • Résidentiel
  • Fruits
  • Fleurs et plantes ornementales
  • Herbes aromatiques et autres cultures spécialisées

Composant

  • Matériel
  • Logiciel
  • Services

Utilisation finale

  • Horticulture commerciale
  • Résidentiel
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

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Marché de l'horticulture en serre - Analyse régionale

Aperçu du marché européen

Le marché européen de l'horticulture sous serre devrait dominer le marché mondial, représentant environ 44,2 % du chiffre d'affaires total d'ici fin 2035. Cette position dominante s'explique principalement par l'importance accordée au développement durable, à l'efficacité énergétique et à l'automatisation de pointe. Des pays comme les Pays-Bas, l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Espagne et l'Italie sont à la pointe de l'innovation dans le domaine des serres, notamment en matière d'hydroponie, d'agriculture verticale et de technologies d'éclairage LED. À cet égard, en novembre 2024, Hazera a annoncé l'inauguration d'une nouvelle serre de recherche et développement de haute technologie de 5 hectares à Made, aux Pays-Bas. Cette serre a pour objectif de faire progresser la sélection de tomates, en mettant l'accent sur la résistance aux maladies, l'augmentation des rendements et l'amélioration du goût. Hazera a également précisé que cette installation, issue de la reconversion d'une serre commerciale existante, illustre cette approche durable tout en accélérant le développement de variétés de tomates innovantes pour les marchés mondiaux, contribuant ainsi à la croissance globale du marché de l'horticulture sous serre.

Le marché allemand de l'horticulture sous serre privilégie les structures économes en énergie et résilientes face au changement climatique afin de réduire l'impact environnemental tout en maintenant la productivité. Les producteurs bénéficient également d'un soutien gouvernemental important en faveur d'une agriculture durable et de l'intégration des énergies renouvelables. En octobre 2025, le ministère fédéral allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMLEH) a annoncé la mise en œuvre d'un programme fédéral visant à améliorer l'efficacité énergétique et à réduire les émissions de CO₂ dans l'agriculture et l'horticulture, contribuant ainsi aux objectifs climatiques du pays. L'objectif est de réduire les émissions agricoles annuelles de 1,1 million de tonnes de CO₂ d'ici fin 2030. Le financement est assuré par des cadres juridiques nationaux et régionaux, notamment le code budgétaire fédéral, le fonds pour le climat et la transition écologique et la réglementation européenne relative aux aides d'État à l'agriculture, garantissant ainsi la conformité et l'efficacité du programme. Le ministère a également précisé que les investissements éligibles doivent répondre à des normes techniques et professionnelles, et que le soutien est distribué annuellement.

Le marché britannique de l'horticulture sous serre est en pleine expansion, porté par une volonté affirmée de renforcer la production alimentaire locale et de réduire la dépendance aux importations. Parallèlement, les initiatives gouvernementales soutiennent les technologies de serres écoénergétiques et les projets d'agriculture urbaine, incitant ainsi davantage d'acteurs à investir dans ce secteur. À cet égard, en avril 2025, Indaver et Rivenhall Greenhouse Limited ont annoncé un projet de décarbonation du centre de gestion intégrée des déchets de Rivenhall, dans l'Essex. Ce projet vise à utiliser l'électricité, la chaleur et le CO₂ produits sur le site pour une production de cultures sous serre efficace et continue. Il comprend également une unité de captage et d'utilisation du carbone (CCU), des échangeurs de chaleur et un réseau électrique dédié pour alimenter les serres éclairées par LED, améliorant ainsi les rendements et la durabilité. Cette initiative constitue un modèle inédit au Royaume-Uni, associant valorisation énergétique bas carbone et horticulture résiliente face au changement climatique, et renforçant la sécurité alimentaire locale.

Aperçu du marché nord-américain

Le marché nord-américain de l'horticulture sous serre connaît une croissance exponentielle grâce à la présence de systèmes agricoles en environnement contrôlé de pointe et de pratiques agricoles axées sur la technologie. La région bénéficie également d'un soutien gouvernemental important aux initiatives d'agriculture durable et d'incitations à la construction de serres écoénergétiques. À cet égard, BrightFarms a annoncé en décembre 2024 l'inauguration de sa première serre au Texas, à Lorena. D'une superficie de 140 000 mètres carrés, cette serre est équipée d'une technologie de pointe en matière de contrôle climatique permettant une production de légumes-feuilles tout au long de l'année. Cette installation s'inscrit dans le cadre de l'expansion rapide de BrightFarms aux États-Unis, créant plus de 250 emplois locaux et soutenant des méthodes d'agriculture hydroponique durables, moins gourmandes en terres et en eau que l'agriculture traditionnelle. De plus, soutenu par Cox Farms, ce projet renforce l'investissement dans une agriculture intérieure évolutive et écoénergétique, contribuant ainsi à la réduction des émissions liées au transport.

Aux États-Unis , le marché de l'horticulture sous serre est en pleine expansion, porté par l'intégration de l'IA, de la robotique et des systèmes de surveillance connectés (IoT) pour améliorer l'efficacité et la durabilité. Les programmes gouvernementaux et les initiatives des États soutiennent également la formation de la main-d'œuvre et l'adoption de technologies vertes, favorisant ainsi la résilience des chaînes d'approvisionnement alimentaire. En août 2025, AeroFarms a annoncé avoir refinancé sa dette et levé des fonds propres pour soutenir ses activités courantes à Danville, en Virginie, et financer les travaux préparatoires à la construction d'une seconde ferme. L'entreprise, l'un des principaux fournisseurs américains de micro-pousses, utilise l'aéroponie brevetée, la robotique, l'IA et une énergie 100 % renouvelable pour cultiver toute l'année avec 90 % d'eau en moins et 230 fois moins de terres que l'agriculture traditionnelle. Ce modèle est soutenu par des investisseurs tels que Grosvenor Food & AgTech et Siguler Guff. Ce financement permet à AeroFarms de se développer durablement et de maintenir son leadership dans l'agriculture verticale résiliente face au changement climatique et à haute efficacité.

Le marché canadien de l'horticulture sous serre occupe une place prépondérante dans la dynamique régionale grâce à une production économe en ressources, au climat rigoureux du pays et à des saisons de croissance courtes. Les programmes fédéraux et provinciaux encouragent activement l'innovation en horticulture, notamment la diversification des cultures et la lutte intégrée contre les ravageurs. En décembre 2025, Agriculture et Agroalimentaire Canada et le gouvernement de l'Alberta ont annoncé le lancement du Programme de développement des serres, doté d'un budget de 10 millions de dollars américains, afin de soutenir l'expansion et l'innovation dans le secteur albertain de l'agriculture verticale et sous serre. Ce programme finance la construction de nouvelles serres, l'installation de systèmes écoénergétiques, l'éclairage de pointe, l'automatisation et la robotique pour permettre une production à l'année de fruits et légumes cultivés au Canada, réduisant ainsi la dépendance aux importations et renforçant la sécurité alimentaire.

Perspectives du marché APAC

Le marché de l'horticulture sous serre en Asie-Pacifique se maintient en position de force, porté par la croissance démographique, l'urbanisation et l'augmentation des revenus disponibles. Les pays de la région privilégient les technologies modernes de serres pour améliorer la productivité et réduire l'impact environnemental. Dans ce contexte, en avril 2025, DENSO Corporation et DELPHY Groep BV ont annoncé la signature d'un protocole d'accord visant à développer une horticulture intelligente et axée sur les données. Cette horticulture optimisera la culture sous serre grâce à l'Internet des objets (IoT), aux capteurs et à la technologie du jumeau numérique. Cette collaboration a également pour objectif d'automatiser la collecte des données sur les cultures, d'améliorer la planification des cultures grâce au logiciel QMS de DELPHY et de simuler la croissance des plantes pour une production stable et durable. En outre, en combinant l'expertise de DENSO en matière de capteurs et de contrôle environnemental avec le savoir-faire de DELPHY en matière de culture, cette initiative est en mesure de promouvoir une horticulture de précision, efficace et résiliente face au changement climatique d'ici fin 2030.

Le marché chinois de l'horticulture sous serre s'appuie sur des structures traditionnelles et modernes pour répondre à la forte demande intérieure de légumes, de fruits et de fleurs. Ce marché est principalement stimulé par les initiatives gouvernementales axées sur la sécurité alimentaire, le développement durable et la modernisation technologique. En janvier 2024, Kingpeng International Hi-Tech Corporation a annoncé l'achèvement de la première zone de plantation de son parc industriel agricole intelligent de 26 hectares dans le Henan, en Chine. Ce projet intègre la production sous serre intelligente, la technologie, l'écologie et l'agritourisme. Représentant un investissement d'environ 400 millions de yuans (55 à 56 millions de dollars américains), le parc utilise des systèmes de serres modernes et une gestion numérique pour moderniser l'agriculture, améliorer la productivité et soutenir l'emploi des agriculteurs, contribuant ainsi au développement durable et à la croissance économique régionale.

Le marché indien de l'horticulture sous serre est en plein essor grâce à la demande croissante des consommateurs pour des fruits et légumes de haute qualité, ainsi qu'aux programmes gouvernementaux qui encouragent activement la culture protégée. Le marché bénéficie également de collaborations technologiques en matière d'irrigation goutte à goutte, de fertirrigation et de systèmes de contrôle climatique. À cet égard, l'organisation Farmers Welfare a souligné en août 2025 que l'horticulture est un pilier central de la croissance agricole, en insistant sur la diversification vers des cultures à haute valeur ajoutée afin d'accroître les revenus des agriculteurs et la durabilité des exploitations. Ce secteur est également soutenu par des programmes tels que la Mission pour le développement intégré de l'horticulture (MIDH) et promeut efficacement la culture protégée, notamment grâce aux serres et aux tunnels, aux technologies modernes et aux infrastructures post-récolte. De plus, la production horticole a atteint 367,72 millions de tonnes en 2024-2025. Cette initiative témoigne d'un soutien politique fort et du potentiel du marché de l'horticulture sous serre en Inde.

Tendances de la production et de la productivité horticoles en Inde : données officielles du gouvernement

Indicateur

Période antérieure

Dernière période

Croissance

Production horticole totale

280,70 millions de tonnes (2013-2014)

367,72 millions de tonnes (2024-25)

31%

production fruitière

86,6 millions de tonnes (2014-2015)

112,97 millions de tonnes (2023-24)

30%

production de légumes

169,47 millions de tonnes (2014-2015)

207,2 millions de tonnes (2023-24)

22%

productivité fruitière

14,17 t/ha

15,80 t/ha

Amélioré

productivité des légumes

17,76 t/ha

18,40 t/ha

Amélioré

soutien gouvernemental

MIDH, NHB, HMNEH

Culture protégée, y compris sous serres

Actif et en cours

Source : Bien-être des agriculteurs, gouvernement indien

Greenhouse Horticulture Market Share
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Principaux acteurs du marché de l'horticulture en serre :

    Vous trouverez ci-dessous la liste de quelques acteurs importants opérant sur le marché mondial de l'horticulture sous serre :

    • Groupe Richel (France)
    • Netafim Ltd. (Israël)
    • Hoogendoorn Growth Management BV (Pays-Bas)
    • Dalsem BV (Pays-Bas)
    • HortiMaX BV (Pays-Bas)
    • Industries Harnois Inc. (Serres Harnois) (Canada)
    • Priva Holding BV (Pays-Bas)
    • Certhon Build BV (Pays-Bas)
    • Van der Hoeven Horticultural Projects BV (Pays-Bas)
    • Ceres Greenhouse Solutions LLC (États-Unis)
    • Oritech Solutions (Pays-Bas)
    • Top Greenhouses Ltd. (Israël)
    • Rough Brothers, Inc. (Prospiant, Inc.) (États-Unis)
    • Logiqs BV (Pays-Bas)
    • Heliospectra AB (Suède)
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Principaux produits proposés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développements récents
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT

    Le marché mondial de l'horticulture sous serre est partiellement consolidé et fortement axé sur la technologie. Les pionniers européens, notamment néerlandais, y occupent une position dominante. Leur expertise réside dans la maîtrise du climat, l'automatisation et les solutions clés en main pour les serres. Les acteurs clés de ce secteur se distinguent également par l'innovation dans les technologies de serres intelligentes, telles que la gestion climatique basée sur l'IA, l'irrigation de précision et les systèmes d'éclairage à faible consommation d'énergie. En avril 2025, le groupe Hoffmann a annoncé la signature d'un accord définitif portant sur l'acquisition de NG Heimos Greenhouses, l'un des plus importants producteurs de poinsettias aux États-Unis. Le PDG, l'ensemble des employés et les membres de l'équipe resteront en poste, garantissant ainsi la continuité de la direction et la stabilité opérationnelle. Cette acquisition renforce ainsi le portefeuille agricole verticalement intégré de Hoffmann en soutenant la croissance, l'innovation et des activités axées sur le développement local.

    Paysage concurrentiel du marché de l'horticulture en serre :

    • Le groupe Richel est reconnu comme leader mondial de la construction de serres et des solutions horticoles clés en main, et bénéficie d'une forte présence en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique et en Asie-Pacifique. L'entreprise est spécialisée dans les structures de serres en acier et en plastique, conçues pour s'adapter à une large gamme de conditions climatiques. Par ailleurs, Richel privilégie l'expansion géographique, les conceptions adaptées au climat et les pratiques agricoles durables afin de contribuer à la sécurité alimentaire et de répondre aux besoins de l'agriculture moderne à travers le monde.
    • Netafim Ltd. est un acteur majeur du secteur et un pionnier de l'irrigation de précision. Grâce à ses solutions avancées d'irrigation goutte à goutte, de fertirrigation et d'agriculture numérique, l'entreprise est considérée comme un acteur clé de l'horticulture sous serre. Axée sur l'optimisation des rendements et la réduction de la consommation d'eau et d'engrais, elle est un partenaire privilégié des exploitants de serres de haute technologie. Netafim mise également sur les technologies d'irrigation intelligentes, la gestion des cultures basée sur les données et son expansion sur les marchés souffrant de pénurie d'eau.
    • Priva Holding BV est un fournisseur de premier plan de solutions de contrôle climatique, d'automatisation des processus et de gestion de l'énergie pour les serres. L'entreprise joue un rôle essentiel dans le développement de l'horticulture de précision en intégrant logiciels, matériels et analyses de données au sein de plateformes de contrôle unifiées. Son avantage concurrentiel repose sur ses solides capacités de R&D et son orientation vers la digitalisation, notamment grâce aux systèmes basés sur le cloud et à l'optimisation climatique par intelligence artificielle.
    • Hoogendoorn Growth Management BV est spécialisée dans les systèmes informatiques et d'automatisation climatiques de pointe, permettant aux producteurs d'optimiser les conditions de culture et l'efficacité opérationnelle. L'entreprise est reconnue pour ses interfaces conviviales, l'intégration des données et ses outils d'aide à la décision, adaptés à la plupart des exploitations de serres commerciales. La stratégie de Hoogendoorn repose principalement sur l'innovation continue dans les systèmes de contrôle intelligents, l'interopérabilité avec les technologies tierces et la conquête du marché mondial.
    • Dalsem BV est un constructeur de serres et intégrateur technologique de premier plan, réalisant des projets de serres de haute et semi-haute technologie à travers le monde. L'entreprise propose des solutions complètes intégrant la conception structurelle, les systèmes climatiques, l'irrigation et la gestion de l'énergie. Dalsem se distingue également par la personnalisation, les conceptions modulaires et les concepts de serres à haute efficacité énergétique.

Développements récents

  • En janvier 2026, Griffin Greenhouse Supplies a annoncé l'expansion de ses activités dans le Midwest afin de renforcer son soutien aux partenaires de vente au détail, d'améliorer la disponibilité des produits, d'accélérer les livraisons, d'améliorer les taux de remplissage et d'améliorer la fiabilité des livraisons pour les producteurs et les jardineries.
  • En décembre 2025, Metrolina Greenhouses et South-Central Growers ont annoncé leur fusion sous la marque Metrolina. Cette fusion permet d'intégrer l'ensemble des employés tout en maintenant les équipes de direction et de service client sur site, dans le but d'améliorer la croissance, l'efficacité des expéditions et les capacités de vente omnicanales.
  • En janvier 2025, Windset Farms , en partenariat avec BC Hydro , a annoncé l'agrandissement de son installation de Delta (Colombie-Britannique), qui est devenue la plus grande serre éclairée par DEL de l'ouest de l'Amérique du Nord et alimentée par de l'électricité renouvelable. Cette modernisation a permis de réduire la consommation d'électricité de 55 % et assure un approvisionnement en légumes toute l'année grâce à des incitations financières de 4,8 millions de dollars américains pour l'installation de DEL et de systèmes énergétiques de pointe.
  • Report ID: 3187
  • Published Date: Jan 15, 2026
  • Report Format: PDF, PPT
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Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2025, le marché de l'horticulture sous serre représentait plus de 36,6 milliards de dollars américains.

Le marché de l'horticulture sous serre devrait atteindre 73,7 milliards de dollars américains d'ici fin 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,1 % au cours de la période de prévision, soit entre 2026 et 2035.

Les principaux acteurs du marché sont Richel Group, Netafim Ltd., Hoogendoorn Growth Management B.V., Dalsem B.V., HortiMaX B.V., Industries Harnois Inc., et d'autres.

En termes de type, le segment du plastique devrait représenter la plus grande part de marché, soit 89,2 %, d'ici 2035 et afficher des opportunités de croissance lucratives entre 2026 et 2035.

Le marché européen devrait détenir la plus grande part de marché (44,2 %) d'ici fin 2035 et offrir davantage d'opportunités commerciales à l'avenir.
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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Analyste Principal en Recherche
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