Tendances du marché mondial de l’horticulture en serre, rapport prévisionnel 2025-2037
La taille du marché de l'horticulture en serre devrait passer de 39,41 milliards USD à 123,44 milliards USD, soit un TCAC d'environ 9,1 % au cours de la période de prévision, de 2025 à 2037. En 2025, la taille de l'industrie de l'horticulture en serre est évaluée à 42,31 milliards USD.
La croissance du marché est principalement attribuée à la demande croissante de nourriture dans le monde, ce qui à son tour doit stimuler les pratiques horticoles partout dans le monde. D’ici 2050, la quantité de céréales consommées pour la consommation humaine et animale devrait atteindre plus de 3 milliards de tonnes, contre environ 2,1 milliards de tonnes actuellement. Outre les céréales et les céréales, la demande de fruits et légumes augmente également, c'est pourquoi les pays accélèrent la production de fruits et légumes, ce qui devrait augmenter la croissance du marché de l'horticulture en serre. En 2022, la production de fruits de la Chine s'élevait à 150 000 millions de tonnes, et près de 83 000 millions de tonnes ont été produites en Inde.
Secteur de l’horticulture en serre : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Popularité croissante des jardins urbains – La tendance à avoir des jardins et des jardins en terrasse à la maison, dans les immeubles immobiliers et dans les bâtiments commerciaux devrait stimuler la croissance du marché. Il existe environ 23 millions d'espaces extérieurs dans environ 87 % des ménages britanniques possédant un jardin.
- Adoption croissante de l'agriculture en serre – Le Campo de Dalas en Europe abrite le plus grand centre de serres au monde, avec une superficie estimée à 40 000 hectares. La plaine produit environ 3 millions de tonnes de nourriture par an, ce qui soutient une économie de plus d'un milliard d'euros.
- Croissance de la population mondiale – Selon les Nations Unies, la population mondiale a augmenté de plus de trois fois depuis le milieu du XXe siècle. À la mi-novembre 2022, la planète comptait 8,0 milliards d’habitants. Dans les 30 années à venir, on prévoit qu'il y aura environ 2 milliards de personnes supplémentaires.
- L'attention croissante des agriculteurs sur l'augmentation de la production de fruits et légumes – Avec l'augmentation de la population et l'amélioration du revenu par habitant, la demande de fruits et légumes augmente, ce qui entraîne une production plus élevée. Environ 1 milliard de tonnes de fruits et légumes ont été produites dans le monde en 2020.
- Efforts du gouvernement pour planter davantage d'arbres – L'Agence forestière du Japon a lancé un programme de soutien financier pour encourager la plantation d'arbres à croissance rapide. L'initiative propose jusqu'à 4 000 USD de subventions par hectare pour aider à couvrir les coûts d'achat et de plantation de jeunes arbres à croissance rapide.
Défis
- Le changement climatique va affecter la production agricole - Le rythme du changement climatique mondial est effrayant et ces changements affecteront probablement la quantité d'eau utilisée en horticulture. Sous l’influence du réchauffement climatique croissant, la dormance hivernale pourrait être entravée, ce qui pourrait avoir un impact sur le rendement des légumes vivaces. De plus, les plantes potagères poussent plus vite sous des températures élevées, ce qui accélère le développement de plusieurs organes, comme le passage de la floraison à la fructification. Les éléments récoltés présentent alors fréquemment des caractéristiques négatives. Par conséquent, les changements climatiques drastiques sont susceptibles d'entraver la croissance du marché.
- Manque de main-d'œuvre qualifiée pour l'agriculture en serre
- Frais élevés d'installation d'une structure de serre
Marché de l’horticulture en serre : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
9,1% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
39,41 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
123,44 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation de l’horticulture en serre
Produit (comestible, ornemental)
Le segment comestible devrait représenter la plus grande part de marché d'ici la fin de 2037. La croissance du segment est attribuée à l'augmentation de la production de cultures, de légumes et de fruits. La production mondiale de céréales secondaires pour 2022 est estimée à 1 462 millions de tonnes. En outre, la production de légumes à l’échelle mondiale a considérablement augmenté entre 2000 et 2020, passant de 682 millions de tonnes en 2000 à plus de 1,15 milliard de tonnes en 2020. En outre, la croissance du segment est également attendue en raison de l’augmentation du taux de faim dans le monde. Selon l'UNICEF, environ 46 millions de personnes supplémentaires ont été touchées par la faim en 2020 par rapport à 2020, et 150 millions de plus depuis la pandémie de COVID-19, qui a porté le nombre de personnes souffrant de la faim à 828 millions en 2021 sur la planète.
Notre analyse approfondie du marché mondial de l'horticulture en serre comprend les segments suivants :
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Par produit |
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Par matériau de couverture |
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Par application |
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Personnaliser ce rapportIndustrie de l’horticulture en serre – Sommaire régional
Le marché nord-américain devrait représenter une part majoritaire d'ici la fin de 2037, en raison de la demande croissante des consommateurs pour la culture de cultures protégées et de la nécessité d'augmenter la production alimentaire aux États-Unis. Selon une étude du ministère de l'Agriculture des États-Unis, les cultures horticoles spécialisées ont été vendues aux États-Unis en 2019 pour un total de 13 778 944 millions de dollars. Des cultures vivrières d'une valeur de 703 469 dollars ont été plantées sous protection. De plus, une adoption accrue de l’agriculture en serre devrait stimuler la croissance du marché dans la région. Il existe environ 2 000 fermes de légumes en serre biologiques certifiées sur un total de 460 acres. De plus, le chiffre d'affaires moyen des légumes de serre par acre aux États-Unis est d'environ 280 000 USD.
Entreprises dominant le marché de l’horticulture en serre
- Batenburg Techniek N.V.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Groupe RICHEL
- Rider Climate Screens B.V.
- Rough Brothers, Inc.
- Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd.
- Dalsem
- Industries Harnois
- Priva Holding B.V.
- Certhon Build B.V.
- Solutions pour serres Ceres
In the News
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Ridder Climate Screens B.V. a annoncé sa dernière création, HortOS. Il s'agit d'un co-système créé par Ridder pour aider les entreprises à utiliser les données pour développer des connaissances et numériser leurs opérations horticoles. La plate-forme permet d'accéder aux données opérationnelles et financières de diverses cultures, serres et emplacements en plus de plusieurs cultures.
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Trinog-xs (Xiamen) Greenhouse Tech Co., Ltd. s'est associé à la Royal Horticultural Society pour lancer un projet de recherche sur cinq ans d'une valeur de 1,2 million USD.
Crédits des auteurs: Nilanjana Ray
- Report ID: 3187
- Published Date: Feb 09, 2023
- Report Format: PDF, PPT
