Taille, prévisions et tendances du marché mondial pour la période 2025-2037
La taille du marché des aliments enrichis dépassait 150,72 milliards USD en 2024 et devrait dépasser 333,51 milliards USD d'ici 2037, avec une croissance de plus de 6,3 % du TCAC au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2025 et 2037. En 2025, la taille de l'industrie des aliments enrichis est estimée à 158,79 milliards USD.
La croissance du marché des aliments enrichis peut être attribuée à la prise de conscience croissante de la population en matière de santé et à l'augmentation du revenu disponible des consommateurs à l'échelle mondiale. De plus, comme les aliments enrichis offrent également des bienfaits médicinaux ainsi que des nutriments essentiels et un gain énergétique élevé, la demande pour ces produits devrait connaître une augmentation dans un avenir proche. Les investissements croissants pour développer de nouvelles variétés d’aliments enrichis devraient également alimenter l’expansion du marché. L'importance croissante accordée par les principaux fabricants d'aliments et de boissons à la production d'aliments enrichis est un facteur majeur évalué pour offrir des opportunités de croissance lucratives au marché. On estime que d'ici 2022, le marché des aliments fonctionnels générera un chiffre d'affaires d'environ 320 milliards USD.
Secteur des aliments enrichis : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Augmenter la pleine conscience des gens concernant les problèmes de santé
- Augmenter les investissements pour produire des produits enrichis améliorés
Défis
- Incapacité de plusieurs fabricants d'aliments enrichis à respecter les directives sanitaires fournies par le gouvernement
Marché des aliments enrichis : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
6,3% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
150,72 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
333,51 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation des aliments enrichis
Le marché est segmenté selon la composition nutritionnelle en vitamines, glucides, protéines, minéraux, probiotiques et autres, parmi lesquels le segment des vitamines devrait détenir la plus grande part du marché des aliments enrichis d'ici la fin de 2037 en raison de la prévalence croissante des troubles résultant d'une carence en vitamines. Selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de 2 milliards de personnes souffrent de carences en micronutriments dans le monde. Cependant, le segment pour les probiotiques devrait croître avec le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué aux avantages de la consommation régulière de probiotiques, tels que l’amélioration de la fonction immunitaire, la restauration de bactéries saines dans le corps et la gestion du poids excessif. En outre, sur la base du produit, le segment des aliments de base devrait gagner un peu plus de terrain sur le marché en 2021 en raison de la forte production de produits laitiers enrichis en vitamines, en particulier en vitamine D.
Notre analyse approfondie du marché mondial des aliments enrichis comprend les segments suivants
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Par composition nutritionnelle |
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Par produit |
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Par canal de distribution
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Personnaliser ce rapportIndustrie des aliments enrichis – Sommaire régional
Marché APAC Statistiques
Au niveau régional, le marché des aliments enrichis est segmenté en cinq grandes régions, à savoir l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Asie-Pacifique. Afrique. L’industrie de la région Asie-Pacifique devrait dominer la part majoritaire des revenus d’ici 2037, grâce à la demande croissante d’aliments enrichis en nutrition et à la promotion de produits enrichis dans la région. Parallèlement à cela, l'apparition croissante de carences en vitamines et en minéraux chez la population devrait également évaluer la croissance du marché dans cette région dans les années à venir.
Analyse du marché européen
D'autre part, l'Europe occupe la plus grande part des revenus sur le marché des aliments enrichis et devrait offrir d'abondantes opportunités de croissance au cours de la période de prévision en raison de la forte présence des secteurs des aliments et des aliments enrichis. industries des boissons dans la région et consommation croissante parmi les populations adultes et âgées. Notre analyse révèle que l'Europe devrait générer le plus grand chiffre d'affaires de l'industrie alimentaire en 2021, s'élevant à environ 1,75 million USD.
Entreprises dominant le paysage des aliments enrichis
- Nestlé S.A.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Bühler AG
- Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
- Gastaldi Hnos.S.A.
- Corbion N.V.
- General Mills Inc.
- Koninklijke DSM N.V.
- Cargill, Incorporée
- Ambassadrice Arla Foods
- Mondelīz Global LLC
Crédits des auteurs: Parul Atri
- Report ID: 53
- Published Date: Feb 14, 2023
- Report Format: PDF, PPT
