Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
El tamaño del Mercado de analizadores de proteínas superó los 3520 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 9920 millones de dólares en 2037, con un crecimiento de alrededor del 8,3 % CAGR durante el período previsto, es decir, entre 2025 y 2037. En el año 2025, el tamaño de la industria de los analizadores de proteínas se estima en 4000 millones de dólares.
Se prevé que la industria de las bebidas proporcione una parte considerable de la demanda de analizadores de proteínas, ya que experimenta un rápido crecimiento debido a los cambios en el estilo de vida. Por ejemplo, en Estados Unidos, en 2022, la industria de bebidas, en su conjunto, registró ventas de más de 220 mil millones de dólares en un año. El creciente número de personas que beben bebidas alcohólicas y no alcohólicas, como bebidas carbonatadas, jugos, néctares y batidos, está aumentando el crecimiento del mercado, ya que todos ellos se analizan para determinar su contenido de proteínas. Las bebidas energéticas utilizadas en el deporte y la aptitud física también entran en la categoría de bebidas. Además, se prevé que la creciente disponibilidad de estas bebidas preparadas, como café, té, batidos y muchas más, que son cómodas de comprar de camino a la oficina, impulsará el crecimiento del mercado.
Analizador de proteínas, una herramienta de laboratorio eficaz que determina cuánta proteína hay en una muestra es un analizador de proteínas. Los analizadores de proteínas son las herramientas más utilizadas en los laboratorios de alimentos y bebidas para determinar el valor nutricional de diversos alimentos, como carnes, productos lácteos y otros alimentos. Las crecientes industrias de alimentos y bebidas y la creciente demanda de suplementos proteicos aumentan la necesidad de analizadores de proteínas. En comparación con el mismo período del año fiscal 2021-2022, las exportaciones de alimentos procesados y productos agrícolas de la India aumentaron un 14% a 5987 millones de dólares en los primeros 3 meses del año fiscal 2022-2023. La proteína de los productos alimenticios se evalúa para que coincida con las etiquetas del envase. La creciente preferencia por los alimentos proteicos está aumentando entre las personas, a medida que se vuelven más conscientes de su salud. Los crecientes problemas de obesidad o sobrepeso y otras enfermedades exigen tomar más alimentos con proteínas que alimentos grasos o con carbohidratos para reducir las complicaciones.
Sector de analizadores de proteínas: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
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Aumento de la producción de piensos para animales a medida que aumenta la población ganadera – Hay un aumento en el consumo de alimentos para animales debido al crecimiento de la población, los cambios en los estilos de vida y los hábitos alimentarios. Esto conduce a una mayor demanda de piensos para animales y se prevé que impulse el crecimiento del mercado mundial de analizadores de proteínas. Cada año se producen en todo el mundo más de mil millones de toneladas de piensos compuestos. Según se informa, la producción de feeds comerciales genera anualmente más de 400 millones de dólares en ingresos en todo el mundo.
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Tasa creciente de producción de fertilizantes Debido al aumento de las tierras agrícolas— La producción mundial de fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasa fue de 318.700.000 toneladas en 2022, frente a las 313.500.000 toneladas de 2020.
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Aumento de la producción de Cerveza con el aumento de las industrias de bebidas – La producción mundial de cerveza aumentó de 1780 millones de hectolitros en el 2020 a aproximadamente 1870 millones de hectolitros en el 2021.
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La expansión de la población mundial aumenta la demanda de más alimentos— La población mundial aumentó a alrededor de 7.983.241.075 en octubre del 2022
Desafíos
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No proporciona una verdadera medida de proteínas: ya que el nitrógeno en todos los alimentos no se encuentra en forma de proteína. Además, varios aminoácidos requieren diferentes correcciones ya que están hechos de diferentes secuencias de aminoácidos. Además, es difícil extraer cuantitativamente proteínas de alimentos procesados, ya que las proteínas están unidas covalentemente. Se estima que esta imprecisión en la medición obstaculizará el crecimiento del mercado en los próximos años.
- Directrices estrictas para la producción de productos biológicos
- Proceso de licencia prolongado
Mercado de analizadores de proteínas: información clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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CAGR |
8,3% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
3.520 millones de dólares |
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Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
9.920 millones de dólares |
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Alcance Regional |
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Segmentación de analizadores de proteínas
Producto (análisis de proteínas, servicios, kits, reactivos)
El mercado mundial de analizadores de proteínas se segmenta y analiza en busca de demanda y oferta por producto en análisis de proteínas, servicios, kits, reactivos y otros. De estos, se prevé que el segmento de análisis de proteínas tendrá el mayor tamaño de mercado durante el período de pronóstico. El crecimiento del segmento de análisis de proteínas está siendo impulsado por un aumento en la demanda de granos con alto contenido de proteínas, un aumento en el consumo de alimentos con alto contenido de proteínas, un aumento en el gasto en I+D por parte de los participantes del mercado y un conocimiento profundo de cómo se utilizan los analizadores de proteínas de granos en otras aplicaciones. Por ejemplo, la oferta mundial de soja es de 2.000.000 de toneladas métricas y la oferta de productos lácteos será de 895.000 toneladas métricas y 141.000 toneladas métricas de guisantes en 2022. La creciente capacidad de gasto de las personas con ingresos disponibles cada vez mayores entre la población de clase media aumenta las compras de alimentos proteicos. Además, los alimentos ricos en proteínas son costosos en comparación con los alimentos ricos en almidón o grasos, y se consideran una opción saludable, ya que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, colesterol alto y diabetes.
Técnica (DUMAS, espectrómetros de infrarrojos neuronales, método Kjeldahl, cromatografía)
El mercado mundial de analizadores de proteínas también se segmenta y analiza en cuanto a demanda y oferta por técnica en DUMAS, espectrómetros infrarrojos neuronales, método Kjeldahl, cromatografía y otros. Entre estos segmentos, se espera que el segmento DUMAS obtenga una participación significativa. El método DUMAS es el método más rápido y sencillo entre todos los métodos de análisis de proteínas, ya que está automatizado. El análisis solo toma unos minutos para medir una prueba. También se denomina método de combustión, ya que garantiza la seguridad en la determinación de componentes como el nitrógeno. Además, el método DUMAS se aplica en todo tipo de laboratorios, ya que es totalmente automático y utiliza el principio de DUMATEHRM como método básico para analizar el contenido de proteínas en sólidos o líquidos. El gas nitrógeno se utiliza para estimar el contenido de hidrógeno y el contenido de nitrógeno en las muestras. La precisión también es muy buena para el método DUMAS en comparación con el método Kjeldhal. Según el análisis del 2022, la precisión del método DUMAS oscila entre el 1,8 y el 3,8 %.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Por producto |
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Por técnica |
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Por aplicación |
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Personalizar este informeIndustria de analizadores de proteínas: sinopsis regional
Previsión del mercado norteamericano
Se prevé que el mercado de analizadores de proteínas de América del Norte, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga la mayor cuota de mercado para finales de 2037. El mercado está siendo impulsado por mejoras tecnológicas y un aumento en la demanda de suplementos proteicos comoProteína de suero. En EE. UU., los consumidores informaron haber consumido más suplementos proteicos en un 31,5% en 2020. Además, hay un número creciente de atletas y deportistas en la región que consumen más alimentos ricos en proteínas. Se espera que la creciente demanda de envases de carne fresca, respaldada por el creciente consumo de carne junto con el aumento de la población en toda la región, impulse el crecimiento del mercado en la región. Productos como bistec, mayonesa, huevos, cereales y pollo son algunas de las fuentes ricas en proteínas disponibles en la región. Además, los alimentos ricos en proteínas fortalecen el organismo sin añadir peso extra. En la era de la comida rápida, es muy raro encontrar alimentos ricos en proteínas, lo que aumenta su demanda entre la gente. Por lo tanto, la dieta proteica se está volviendo más popular a medida que aumenta el número de casos de obesidad debido a la menor actividad física, lo que se prevé que impulse el crecimiento del mercado en la región.
Empresas que dominan el panorama de los analizadores de proteínas
- PerkinElmer, Inc.,
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Novedades recientes
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Thermo Fisher Scientific
- GE Healthcare
- Corporación LECO
- Shimadzu Corporation,
- Agilent Technologies, Inc.,
- VELP Scientifica S.r.l
- NVIDIA Corporation,
- Laboratorios Bio-Rad
- New England Biolabs, Inc.
In the News
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Thermo Fisher Inc.: Thermo Fisher Scientific Inc. está poniendo a disposición de los laboratorios de investigación proteómica y biofarmacéutica una nueva columna de matriz de micropilares para simplificar los difíciles análisis de proteómica ascendente.
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NVIDIA Corporation:- La empresa anunció que integraría su servicio en la nube NeMo LLM con BioNeMO, que brinda a los académicos acceso a modelos de lenguaje de química y biología previamente entrenados. Estos servicios apoyan la interacción en la investigación y modifican datos y proteínas para diversos usos, como el descubrimiento de fármacos.
Créditos del autor: Radhika Pawar
- Report ID: 4629
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT
