Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
El tamaño del mercado de software de inventario de cerveza se valoró en 7.400 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 24.900 millones de dólares en 2037, con un crecimiento de más del 9,8 % de CAGR durante el período previsto, es decir, entre 2025 y 2037. En 2025, el tamaño del sector del software de inventario de cervecerías se estima en 24.900 millones.
El crecimiento del mercado de software de inventario de cervecerías se atribuye a la creciente adopción de soluciones digitales adoptadas para optimizar las operaciones dentro del sector cervecero. Debido a la proliferación de soluciones digitales, las bodegas, los viñedos y las cervecerías deben invertir en software de inventario avanzado para garantizar una ventaja competitiva en el mercado y mejorar la eficiencia general. Las tendencias emergentes dentro de la industria cervecera resaltan la creciente participación en los ingresos de la cerveza artesanal, que se prevé que represente el aumento en la demanda de software de inventario de cervecerías durante el período de análisis del mercado.
Consulta la siguiente tabla para conocer las tendencias clave en la producción de cerveza en EE. UU.. Dado que se prevé que el mercado de software de inventario de cervecerías represente una participación importante a nivel mundial, un aumento en la adopción de software de inventario de cervecerías es un buen augurio para el resto del mundo.
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Tendencias de la industria cervecera 2023 (EE.UU.) |
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Proporción de cerveceros pequeños e independientes |
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Ventas minoristas de cerveza artesanal en dólares |
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Volumen de ventas de cerveza |
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Fuente: Asociación de Cerveceros
Las estadísticas destacan una creciente demanda de datos en tiempo real para escalar la creciente producción de cerveza artesanal y mantener el ritmo de las demandas del mercado de software de inventario de cervecerías. Además, el software de inventario de cervecerías ayuda a mantener los programas de producción y el cumplimiento de los pedidos, y con el creciente impacto positivo de las tendencias de automatización en varios sectores, se espera que la industria cervecera adopte un software de inventario de cervecerías avanzado durante el período de pronóstico del mercado. La siguiente tabla destaca el volumen comercial mundial de cerveza.
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Volumen comercial mundial de cerveza (2022) |
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Valor del comercio mundial |
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Principales exportadores |
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Importador principal |
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Participación en el comercio mundial |
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Fuente: Observatorio de la Complejidad Económica
Además, se espera que el software de inventario de cervecería se beneficie del creciente énfasis en soluciones integrales de gestión de cervecería que van más allá del control de inventario. Las plataformas que ofrecen funcionalidades como análisis, información basada en datos y previsión de ventas están preparadas para tener una ventaja en el mercado. Por ejemplo, los actores clave en el mercado de software de inventario de cervecerías que ofrecen soluciones integrales de software de inventario de cervecerías, con integraciones de puntos de venta, están experimentando una mayor adopción según las tendencias del mercado. En febrero del 2023, Loose Ends Brewing Company anunció la aplicación de Ekos para gestionar su crecimiento y distribución en Ohio (EE. UU.). Con la creciente demanda de un enfoque holístico de gestión de cervecerías, el sector del software de inventario de cervecerías está preparado para mantener su crecimiento durante el periodo de previsión.
Mercado de software de inventario de cervecerías: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Racionalización de SKU y enfoque en productos principales: el mercado de software de inventario de cervecerías está preparado para verse afectado por las tendencias globales del sector cervecero. La dinámica cambiante pone de relieve los crecientes costos operativos que llevan a las cervecerías de todo el mundo a centrarse en sus ganancias principales de alta demanda. La racionalización de SKU ha ayudado a las cervecerías a reducir las complejidades de gestionar una amplia variedad de productos y, en cambio, centrarse en una gama más pequeña de cervezas emblemáticas y rentables. Las tendencias han llevado a una creciente demanda de software avanzado de inventario de cervecerías, ya que proporciona a las cervecerías herramientas precisas para monitorear y administrar sus inventarios más eficientes.
Se espera que abundan las oportunidades en regiones con una creciente producción de cerveza artesanal, como Europa y América del Norte, y en APAC, que está expandiendo rápidamente su producción de cerveza. El auge de los modelos directos al consumidor también ha impulsado la demanda de dichos sistemas de inventario, ya que las cervecerías requieren una gestión automatizada de existencias para cumplir con los pedidos de servicios de suscripción y comercio electrónico. Además, en la siguiente tabla se destaca el creciente número de cervecerías en funcionamiento en EE. UU., lo que favorece la expansión de oportunidades en el software de inventario de cervecerías.
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Estadísticas de cervecerías artesanales en EE. UU. (2023) |
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Número total de cervecerías artesanales en funcionamiento |
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Total de microcervecerías operativas |
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Total de cervecerías operativas |
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Total de cervecerías |
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Total de cervecerías artesanales regionales |
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Tendencias emergentes |
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Fuente: Asociación de Cerveceros
- Resurgimiento de las cervecerías locales en medio de la crisis global: El resurgimiento de las cervecerías locales en todo el mundo ha ampliado el alcance de las aplicaciones del software de inventario de cervecerías. Las crisis globales, como el conflicto entre Rusia y Ucrania, han llevado a inversiones para mejorar la cadena de suministro local. El software de inventario de cervecerías proporciona soluciones críticas que permiten a las empresas gestionar la adquisición de materias primas, realizar un seguimiento de los programas de producción y garantizar la coherencia en la calidad del producto. Además, la proliferación de la cultura de la cerveza artesanal en los mercados emergentes de software de inventario de cervecerías, como en APAC, América Latina, África, etc., ha impulsado la demanda de software de inventario de cervecerías y la adopción de soluciones basadas en la nube amplía la accesibilidad a las cervecerías pequeñas y medianas.
En enero de 2025, el Departamento de Agricultura de EE. UU. destacó un aumento en la producción mundial de cebada, que es un componente clave en la producción de cerveza. Un aumento estimado en la producción de cerveza con la creciente disponibilidad de materias primas, que ha fortalecido la cadena de suministro, es una tendencia favorable para el crecimiento del mercado de software de inventario de cervecerías. En la siguiente tabla se destaca la producción mundial de cebada en el 2024.
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Producción mundial de cebada (2024) |
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Producción total de cebada |
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Producción total de la Unión Europea |
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Producción total de Rusia |
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Producción total de Australia |
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Fuente: Departamento de Agricultura de EE. UU.
- Rápidos avances tecnológicos y Automatización: El mercado del software de inventario de cervecerías se beneficia de las rápidas tendencias de automatización que impulsan a las empresas que operan en el sector cervecero a invertir en soluciones de software de inventario de cervecerías. Dado que las empresas buscan ampliar los canales de ventas y mejorar el retorno de la inversión, las soluciones automatizadas por software experimentarán una mayor adopción. La gestión del costo de bienes vendidos (COGS), junto con los requisitos de optimización de procesos, son factores clave para la adopción de software de inventario de cervecería. En septiembre de 2024, GoTab se asoció con Beer30 by the Fifth Ingredient para transformar las operaciones de la cervecería a través de información de datos en tiempo real y ayudar a sincronizar automáticamente los datos de ventas y los niveles de inventario. La siguiente tabla indica las ventas y ventas de cerveza artesanal. estadísticas de producción de tres estados de EE. UU., y las tasas estables de ventas y producción son favorables para una mayor demanda de software de inventario de cervecerías.
Ventas y ventas de cerveza artesanal del estado Producción (2023)
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Nombre del Estado |
Estadísticas de producción |
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California |
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Nueva York |
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Pensilvania |
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Fuente: Asociación de Cerveceros
Desafíos
- Falta de estandarización de los datos: la falta de estandarización de los datos en diversas prácticas cerveceras puede provocar incoherencias en los datos y dificultades a la hora de integrarlos con otros sistemas. Regiones como Europa con diversos equipos cerveceros pueden generar desafíos en los que las soluciones de software deben ser adaptables a una amplia gama de prácticas y escalas. Las grandes cervecerías requieren líneas de producción automatizadas de gran volumen, mientras que las cervecerías artesanales de pequeña escala requieren soluciones de software adaptadas a la elaboración de cerveza estacional. Además, los inventarios de las cervecerías almacenan información confidencial y las soluciones de software de inventario de las cervecerías deben cumplir estrictas normativas de datos específicas de cada región, como el RGPD de la UE.
- Integración con diversos procesos de elaboración de cerveza y Equipos: Las cervecerías de todo el mundo varían en tamaño y modelos de negocio, lo que puede hacer que las soluciones de software de inventario disponibles en el mercado satisfagan necesidades específicas. Las cervecerías de gran escala con mayores volúmenes de producción y distribución pueden requerir funciones altamente especializadas, como la gestión de múltiples sitios. Además, las cervecerías artesanales requieren una gestión eficiente de productos experimentales, de temporada o de lotes pequeños. Cualquier fallo o cuello de botella en el software de inventario puede afectar negativamente al crecimiento del sector.
Mercado de software de inventario de cervecerías: información clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
9,8% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
7.400 millones de dólares |
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Tamaño del mercado según pronóstico para el año 2037 |
24,9 mil millones de dólares |
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Alcance regional |
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Segmentación del software de inventario de cervecerías
Modelo de implementación (basado en la nube, local)
Por modelo de implementación, se prevé que el segmento basado en la nube capture una participación de mercado de software de inventario de cervecerías de alrededor del 63,5 % para fines de 2037. Un factor importante de la adopción de soluciones de software de inventario de cervecerías basadas en la nube es la rentabilidad y las opciones de escalabilidad. Las cervecerías buscan reducir los presupuestos operativos y mantener una infraestructura interna sólida en las instalaciones y aumentar los costos. Para mitigar los costos operativos adicionales, las cervecerías de todo el mundo están invirtiendo en soluciones SaaS con modelos de pago por uso. Además, las soluciones de software de gestión basadas en la nube pueden ayudar a ampliar el retorno de la inversión de las cervecerías, aumentando la tasa de adopción. Por ejemplo, en septiembre de 2024, Ekos, un sistema de gestión de cervecerías basado en la nube, anunció una asociación estratégica con GoTab, que es una plataforma POS líder, para abordar los desafíos que enfrentan los productores artesanales y ayudarlos a mejorar la eficiencia operativa. Este tipo de colaboraciones amplían el alcance de los servicios de software basados en la nube, lo que se espera que impulse las tasas de adopción.
Funcionalidad (gestión de inventario, gestión de almacenes, programación de producción, previsión de ventas, análisis e informes)
Por funcionalidad, se espera que el segmento de gestión de inventario en el mercado de software de inventario de cervecerías tenga una importante participación en los ingresos durante el período de pronóstico. La gestión de inventario es un componente vital del software de la cervecería, que afecta directamente la capacidad de la cervecería para mantener niveles óptimos de existencias y reducir el desperdicio de bebidas. Además, las soluciones de gestión de inventario ayudan a las cervecerías a satisfacer las demandas de los clientes de manera eficiente. Funciones como alertas de stock automatizadas, seguimiento de lotes e integraciones de canales de ventas y distribución ofrecen opciones lucrativas para su adopción. La rápida proliferación de soluciones digitales, junto con la creciente popularidad de las soluciones de gestión SaaS, está en condiciones de ampliar el alcance del acceso del software de gestión de inventario a las cervecerías pequeñas y medianas.
Además, la llegada de los análisis basados en IA ha ayudado a los actores clave en el mercado de software de inventario de cervecerías a impulsar su cartera. Por ejemplo, en junio de 2024, Barventory anunció el lanzamiento de un sistema de gestión de inventario de última generación para bares y restaurantes para realizar un seguimiento adecuado de todo lo asociado con el alcohol. Los nuevos lanzamientos ponen de relieve la competitividad del sector favorable al usuario final.
Tamaño de la empresa (grandes empresas, pequeñas y medianas empresas)
Por tamaño de las empresas, el segmento de grandes empresas del mercado de software de inventario de cervecerías está preparado para registrar una porción mayor de la participación en los ingresos. Las grandes empresas ofrecen un mayor ámbito de aplicación del software de inventario de cervecerías. Con la llegada de las microcervecerías, el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas cerveceras ha sido rápido, pero se prevé que los actores clave en el mercado de software de inventario de cervecerías encuentren mayores flujos de ingresos en cervecerías más grandes y bien establecidas. Las grandes empresas impulsan la demanda de soluciones de gestión capaces de manejar cadenas de suministro complejas y operaciones en múltiples ubicaciones con programas de producción de gran volumen. Por ejemplo, AB InBev, la cervecería más grande del mundo, aprovecha la plataforma de rendimiento Acadia para optimizar las operaciones globales. Dado que las tendencias mundiales destacan un aumento en la demanda de cerveza artesanal, las oportunidades para forjar asociaciones a largo plazo con las principales cervecerías para ofrecer soluciones de gestión de software están en condiciones de aumentar.
Nuestro análisis en profundidad del mercado de software de inventario de cervecerías incluye los siguientes segmentos:
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Modelo de implementación |
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Tamaño de la empresa |
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Funcionalidad |
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Industria |
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Personalizar este informeIndustria de software de inventario de cervecerías: alcance regional
Previsión del mercado de América del Norte
Se prevé que el mercado de software de inventario de cervecerías de América del Norte represente una participación en los ingresos de más del 40,4 % para fines de 2037. El aumento de las ventas y la producción de cerveza artesanal en la región es un importante impulsor del mercado. Las ventas minoristas de cerveza artesanal aumentaron en EE. UU. en 2023 un 3%. El aumento de la producción requiere soluciones de gestión eficientes que creen oportunidades para las soluciones de software de inventario de cervecerías. Además, América del Norte cuenta con un ecosistema tecnológico sólido y una proliferación generalizada de soluciones de software basadas en la nube, lo que allana el camino para la adopción de software de inventario de cervecerías. Además, los actores clave en el mercado de software de inventario de cervecerías encontrarán oportunidades crecientes en un número cada vez mayor de cervecerías en los EE. UU. y Canadá para posicionar sus herramientas de gestión de cervecerías para su adopción. En la siguiente tabla se destacan las principales empresas cerveceras artesanales en EE. UU. en el 2023.
Principales empresas cerveceras artesanales de EE. UU. por volumen (2023)
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Clasificación de producción de cerveza artesanal |
Nombre de la empresa |
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1 |
D.G. Yuengling and Son Inc. |
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2 |
Compañía de cerveza de Boston |
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3 |
Compañía cervecera Sierra Nevada |
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4 |
Duvel Moortgat EE. UU. |
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5 |
Gambrino |
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6 |
Marcas de cerveza Tilray |
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7 |
Empresas de elaboración de cerveza artesanal |
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8 |
Cervecería de Brooklyn |
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9 |
Preparación de monstruos |
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10 |
Athletic Brewing Company |
Fuente: Asociación de Cerveceros
Los EE.UU. Se prevé que el mercado de software de inventario de cervecerías tenga una participación dominante a nivel mundial debido a una cultura cervecera consolidada en el país, junto con la creciente demanda de cerveza artesanal. La creciente rentabilidad de las cervezas ha impulsado a las cervecerías de diversos tamaños a escalar los volúmenes de producción, lo que crea un mercado floreciente para la proliferación de soluciones de software de inventario de cervecerías. Por ejemplo, en diciembre de 2024, Anheuser-Busch anunció la inversión de 10 millones de dólares en su fábrica de cerveza en Jacksonville, EE. UU., para facilitar las actualizaciones y mantener los estándares de calidad. Estas inversiones son un buen augurio para los proveedores de soluciones de software de inventario de cervecerías con fuerte presencia en Estados Unidos. En la siguiente tabla se destaca el volumen de producción de cerveza de Estados Unidos por empresa en el 2023, sin incluir las exportaciones.
EE.UU. Volumen de producción de cerveza (2023)
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Nombre del Estado |
Estadísticas de producción |
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regionales |
65,7% |
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Microcervecerías |
17,9% |
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Tabernas |
8,4% |
Fuente: Asociación de Cerveceros
Se estima que el mercado de software de inventario de cervecerías de Canadá se expandirá durante el período de pronóstico. La adopción de automatización y herramientas digitales para la gestión de inventarios en diversos sectores de la región beneficia al mercado de Canadá. Demandas crecientes para gestionar la producción de cerveza artesanal para gestionar las complejidades asociadas con las variaciones estacionales de los productos y las redes de distribución regionales. Además, la cerveza está asociada a la identidad cultural de Canadá y sigue siendo la bebida alcohólica más popular del país. La creciente producción de cerveza de las microcervecerías en Canadá está preparada para crear un segmento de ingresos rentable para la adopción de software de gestión de inventario de cervecerías. En enero de 2025, el CRAFT Restaurant & Beer Market of Canada anunció su incursión en el mercado estadounidense, y dichas expansiones están respaldadas por herramientas de gestión avanzadas que destacan los casos de uso exitosos.
Previsión del mercado europeo
El mercado europeo de software de inventario de cervecerías está preparado para representar el crecimiento de ingresos más rápido para finales de 2037. Europa tiene una vibrante cultura de consumo de cerveza, y Alemania y Bélgica son reconocidas mundialmente por su producción de cerveza. La rica herencia cervecera en Europa crea un mercado lucrativo para inversiones en soluciones de gestión de inventario de cervecerías. Además, el mercado de software de inventario de cervecerías en Europa se caracteriza por una combinación de cervecerías a gran escala y el crecimiento de microcervecerías en toda la región, lo que impulsa la demanda de soluciones de gestión de inventario de cervecerías. Además, el aumento de la producción de cebada en Europa, que se destaca en la siguiente tabla, está destinado a anular el impacto adverso del conflicto geopolítico entre Rusia y Ucrania, que afectó a la cadena de suministro de materias primas utilizadas en las cervecerías.
Producción europea de cebada (2024)
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Nombre del país |
Cuota de producción en Europa |
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Francia |
22% |
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Alemania |
20% |
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España |
18% |
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Dinamarca |
7% |
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Polonia |
6% |
Fuente: Departamento de Agricultura de EE. UU.
Se prevé que el mercado de software de inventario de cervecerías de Alemania tenga una participación significativa en Europa. El país es reconocido mundialmente por sus leyes de pureza de la cerveza y una cultura de consumo de cerveza predominante, con festivales vibrantes como el Oktoberfest, un testimonio de la cultura de la cerveza artesanal. La presencia de una gran proporción de cerveceros caseros junto con el crecimiento de las microcervecerías ha llevado a una creciente demanda de soluciones de software de inventario de cervecerías en Alemania. En 2024, las ventas de cerveza en Alemania representaron ventas gravadas registradas por valor de más de 5 millones de hectolitros. Las grandes ventas crean un impulso para aumentar la producción de bebidas de calidad, lo que está preparado para crear una demanda sostenida de soluciones de software de gestión en la región.
Se espera que el mercado de software de inventario de cervecerías de Bélgica se expanda durante el período de previsión. La cerveza artesanal belga es reconocida a nivel mundial y tiene una base de consumidores dedicada. La creciente demanda de cerveza belga impulsa las inversiones para mejorar las capacidades de producción de las cervecerías. Para mantener las ventas junto con una gestión operativa eficaz, la exigencia del mercado de software de inventario de cervecerías está a punto de aumentar. Las soluciones de software avanzadas pueden permitir a las cervecerías del país manejar inventarios y programas de producción complejos. En 2022, la producción de cerveza en Bélgica ascendió a 23 millones de hectolitros. Dado que las cervecerías se esfuerzan por aumentar las tasas de producción y mantener la calidad de exportación de las cervezas, las oportunidades nacionales para la adopción de soluciones de software de inventario de cervecerías están a punto de aumentar.
Empresas que dominan el panorama del software de inventario de cervecerías
- Ekos
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- BrewMan
- Cervecería
- BarTrack
- Ohanafy
- Kegshoe
- Desatado
- Acadia
- El quinto ingrediente
El mercado de software de inventario de cervecerías está preparado para expandirse durante el período de pronóstico. Los actores clave del mercado están invirtiendo para aumentar el alcance de los servicios para penetrar los mercados emergentes a nivel mundial. Los vínculos con cervecerías locales de diversas escalas indican casos de uso exitosos, lo que es beneficioso para el crecimiento de las soluciones de software al aumentar la confianza dentro del mercado de software de inventario de cervecerías. En 2021, Ekos, un actor importante en el mercado, anunció un crecimiento de ingresos del 155 % y entró en la lista de las empresas privadas de más rápido crecimiento en Estados Unidos. El crecimiento de Ekos pone de relieve el alcance del crecimiento de los ingresos en el sector.
A continuación se muestran algunos actores clave en el mercado de software de inventario de cervecerías:
In the News
- En marzo del 2024, Arryved anunció la adquisición de SimpleCircle, es decir, una startup con sede en San Francisco que ofrece software ERP a cerveceros artesanales. La adquisición ayudará a Arryven a ofrecer una solución completa de gestión de cervecerías que abarca procesos de gestión de inventario, producción, ventas y distribución.
- En noviembre del 2023, BarTrack anunció el lanzamiento de su revolucionaria solución de seguimiento de borradores, es decir, el Smart Draft System. El sistema Smart Draft está preparado para ayudar a los equipos de gestión de bares, cervecerías, restaurantes y estadios a aumentar sus beneficios.
Créditos del autor: Abhishek Verma
- Report ID: 6994
- Published Date: Jan 15, 2025
- Report Format: PDF, PPT
