Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für den Zeitraum 2025–2037
Der Markt für Pflanzenfabriken wurde im Jahr 2024 auf 14 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis Ende 2037 einen Wert von 39,2 Milliarden US-Dollar erreichen. Im Prognosezeitraum (2025–2037) wird eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,2 % erwartet. Im Jahr 2025 wird der Markt für Pflanzenfabriken auf 15 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Der Markt für Pflanzenfabriken wächst stetig aufgrund der zunehmenden Nutzung von Technologien für die Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung (CEA). Hydroponik, Aeroponik und vertikale Landwirtschaft ermöglichen den Anbau nährstoffreicher Pflanzen wie magnesiumhaltigem grünem Gemüse für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Im September 2024 kündigte Plenty Unlimited Inc. Pläne zur Erweiterung seines Forschungs- und Entwicklungszentrums in Wyoming an, um die Ernteerträge durch Optimierung von Lichtintensität und Nährstoffen zu steigern. Angesichts der zunehmenden Urbanisierung sind Pflanzenfabriken der beste Ansatz für die Ernährungssicherheit und die Produktion von Pflanzen in Nahrungsergänzungsmittelqualität. Regierungsmaßnahmen unterstützen die Entwicklung des Sektors zusätzlich. Im Dezember 2024 führte die malaysische Regierung GPP KiTa als Regulierungsstruktur für die Zulassung von Pflanzenfabriken für die urbane Landwirtschaft ein. Auch der Global Report on Food Crisis (GRFC) 2023 zeigte, dass 282 Millionen Menschen an akutem Hunger litten. Dies unterstreicht die Bedeutung einer Steigerung der Ernteerträge. Angesichts der zunehmenden Sorge um die Lebensmittelsicherheit werden Pflanzenfabriken immer häufiger eingesetzt, da sie eine zuverlässige Methode für den Anbau von Nutzpflanzen bieten, die frei von Schädlingen und Krankheiten ist und nur minimale Auswirkungen auf die Umwelt hat.
Pflanzenfabrikmarkt: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Einsatz von KI in der modernen Landwirtschaft: KI-Technologie hat im Indoor-Farming Einzug gehalten und verbessert die Pflanzengesundheitskontrolle, die Düngung und die Klimaregulierung. Im Februar 2024 eröffnete die Universitas Gadjah Mada (UGM) die Smart Agri Plant Factory. Diese kombiniert Hydrokultur, KI-Nährstoffsysteme und Präzisionsbeleuchtung für bessere Ernteerträge. Diese Anlage erhöht die Magnesiumkonzentration in Pflanzen, insbesondere für die Produktion von Magnesiumglycinat-Nahrungsergänzungsmitteln. Künstliche Intelligenz in der Landwirtschaft trägt zudem zu konstanten Erträgen, niedrigen Arbeitskosten und einer besseren Ressourcennutzung bei. Die Möglichkeit, Nährstoffe in Echtzeit zu regulieren, macht sie daher zu einer geeigneten Technologie für die Herstellung funktioneller Lebensmittel.
- Ernährungssicherheit und nachhaltige Produktion: Das Interesse an lokaler Indoor-Farmproduktion hat durch die wachsende Stadtbevölkerung und die Auswirkungen des Klimawandels, die die Umweltverschmutzung durch Lebensmitteltransporte reduzieren, zugenommen. Im September 2024 installierte Urban Crop Solutions den ersten vertikalen Landwirtschaftsturm bei Agrotopia, der ganzjährig sowohl künstliche als auch Sonnenlicht für die Pflanzenproduktion nutzt. Das System verbraucht weniger Wasser, verbessert die Pflanzenqualität und bietet dem Pflanzenfabrikmarkt frische und lokal angebaute Pflanzen an. Indoor-Landwirtschaft eignet sich für den Anbau magnesiumreicher Pflanzen, um den Nährstoffmangel durch Nahrungsergänzungsmittel auszugleichen. Angesichts des zunehmenden Drucks auf Regierungen, eine nachhaltige Landwirtschaft zu etablieren, erweisen sich vertikale Farmen als entscheidend für die Ernährung von Städten.
- Erhöhte Finanzierung von Technologien für vertikale Landwirtschaft: Regierungen und private Investoren investieren verstärkt in vertikale Landwirtschaft, um die Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft zu verbessern. Im Februar 2024 sammelte Oishii 134 Millionen US-Dollar ein, um die Indoor-Landwirtschaft mit hoher Dichte auszubauen. Dies zeigt großes Vertrauen in die Landwirtschaft in kontrollierten Umgebungen. Investitionen fließen in die Entwicklung automatisierter Pflanzenfabriken für die Produktion nährstoffreicher Pflanzen, beispielsweise magnesiumhaltiger Pflanzen für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln. Durch die Minimierung des Flächen- und Wasserverbrauchs unterstützen diese Anlagen die nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen in der Landwirtschaft. Der Einsatz von Robotik, künstlicher Intelligenz und intelligenter Beleuchtung in vertikalen Farmen sorgt für eine effiziente, produktive und kostengünstige Produktion.
Herausforderungen
- Hoher Energieverbrauch in der Indoor-Farming: Pflanzenfabriken mit künstlicher Beleuchtung verbrauchen viel Energie und sind daher teuer im Betrieb und nicht nachhaltig. Der großflächige Einsatz von LED- und Klimaanlagen trägt zu CO2-Emissionen bei. Daher besteht Bedarf an energieeffizienten Produkten. Ministerien und Wissenschaftler untersuchen Solarparks und Energierückgewinnungssysteme, um den Stromverbrauch zu senken. Die Begrenzung der Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Energiequellen ist nach wie vor ein großes Problem beim weltweiten Ausbau von Pflanzenfabriken.
- Mangelndes Verbrauchervertrauen und mangelndes Verbraucherwissen:Obwohl die Einführung von Indoor-Farming viele Vorteile bietet, sind das Verbraucherwissen und die Akzeptanz von Hightech-Landwirtschaft in vielen Teilen der Welt noch gering. Frische Produkte sind eng mit traditioneller Landwirtschaft verknüpft, was den Verkauf von Pflanzen aus vertikaler Landwirtschaft in Pflanzenfabriken zu einer Herausforderung macht. Daher ist es wichtig, die Öffentlichkeit zu sensibilisieren und sie über die Nährwerte der Produkte, den Verzicht auf Pestizide in Pflanzenfabriken und die Nachhaltigkeit dieser Anbauform zu informieren. Supermärkte, Lebensmittelmarken und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln arbeiten mit Indoor-Farmern zusammen, um die Akzeptanz der Produkte bei den Verbrauchern zu erhöhen.
Pflanzenfabrikmarkt: Wichtige Erkenntnisse
| Berichtsattribut | Einzelheiten |
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Basisjahr |
2024 |
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Prognosejahr |
2025–2037 |
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CAGR |
8,2 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2024) |
14 Milliarden US-Dollar |
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Prognostizierte Marktgröße für das Jahr 2037 |
39,2 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Umfang |
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Pflanzenfabrik-Segmentierung
Anlagen (Gewächshäuser, Indoor-Farmen)
Es wird erwartet, dass das Segment Indoor-Farmen bis 2037 einen Marktanteil von über 58,9 % im Pflanzenfabrik-Segment erreichen wird, da der Bedarf an klimaunabhängiger und gleichzeitig hochproduktiver Lebensmittelproduktion steigt. Im März 2024 erhielt das in Tokio ansässige Startup HarvestX Inc. 2,46 Millionen US-Dollar zur Verbesserung des Indoor-Farming-Systems. Angesichts der wachsenden Bevölkerung in städtischen Gebieten bieten Indoor-Farmen Lösungen zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit. CEA trägt effektiv zur Erhaltung der Nährstoffqualität bei und eignet sich daher für den Markt für funktionelle Lebensmittel. Hydroponische und aeroponische Systeme werden zunehmend eingesetzt, um die Erträge zu steigern und gleichzeitig den Flächen- und Wasserverbrauch zu senken.
Lichtart (Sonnenlicht, vollflächiges Kunstlicht)
Bis Ende 2037 wird das Segment Kunstlicht voraussichtlich einen Marktanteil von über 81,9 % im Pflanzenbau erreichen, da sich die Lichtverhältnisse im Gewächshaus steuern lassen. Im März 2023 gründete die Mitsubishi Chemical Group die Kunstlicht-Pflanzenfabrik AN, die sich auf die Produktion magnesiumreicher Pflanzen für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel konzentriert. Moderne Beleuchtungssysteme tragen durch die Steuerung der spektralen Verteilung und Lichtintensität zur Erhaltung der Pflanzenqualität bei und sind daher für moderne Pflanzenbaubetriebe unverzichtbar. Der Einsatz von LED-, UV- und Infrarot-Technologien ermöglicht eine Steigerung der Photosyntheseeffizienz und des Pflanzenertrags.
Unsere detaillierte Analyse des Pflanzenfabrikmarktes umfasst die folgenden Segmente:
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Anlage |
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Lichtart |
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Anbauart |
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Technologie |
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Vishnu Nair
Leiter - Globale GeschäftsentwicklungPassen Sie diesen Bericht an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie mit unserem Berater für individuelle Einblicke und Optionen.
Pflanzenfabrikindustrie - Regionale Übersicht
Marktstatistik Asien-Pazifik ohne Japan
Asien-Pazifik ohne Japan wird voraussichtlich bis Ende 2037 im Pflanzenfabrikmarkt einen Umsatzanteil von rund 35,4 % erreichen. Grund dafür sind Urbanisierung, Maßnahmen zur Ernährungssicherung sowie politische Maßnahmen und Anreize. Laut der FAO müssen bis Dezember 2030 monatlich mehr als 3 Millionen Menschen in der Region vom Hunger befreit werden, um SDG 2 (Kein Hunger) zu erreichen. Dies erfordert die Entwicklung einer Lösung, um die wachsende Weltbevölkerung durch großflächige Produktion wie vertikale Landwirtschaft und Pflanzenfabriken zu ernähren.
Indien Das Production Linked Incentive (PLI)-Programm fördert Investitionen in die Landwirtschaft erheblich, und das Land ist nun gut aufgestellt, um die Verbraucher zu ernähren. Das PLI-Programm wurde mit 1,97 Mrd. Indischen Rupien (mehr als 26 Mrd. USD) für 14 zentrale Produktionssektoren, darunter auch die Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung, angekündigt. Diese finanzielle Unterstützung dürfte die vertikale Landwirtschaft in Indien vorantreiben und das Lebensmittelproduktionssystem transformieren, indem die Auswirkungen des Klimawandels auf die traditionelle Landwirtschaft minimiert werden.
China ist führend bei der Automatisierung von Pflanzenfabriken und nutzt künstliche Intelligenz zur Ertragssteigerung. Im Februar 2024 stellten das Institute of Urban Agriculture (IUA) und die Chinesische Akademie der Agrarwissenschaften (CAAS) Roboter vor, die mithilfe eines KI-gesteuerten Systems innerhalb von 35 Tagen Salat produzieren und ernten können. Diese hochmoderne Automatisierungstechnologie ermöglicht die kontinuierliche Überwachung der Umgebung und die Kontrolle der für das Pflanzenwachstum in vertikalen Farmen erforderlichen Bedingungen, um die Produktivität zu steigern. Aufgrund dieser Faktoren wird erwartet, dass China aufgrund seiner steigenden Innovationsrate im Agrarbereich bei hochtechnologischen landwirtschaftlichen Innovationen führend sein wird.
Marktanalyse Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Pflanzenfabriken wird bis 2037 voraussichtlich um über 8,4 % wachsen. Dies ist auf steigende Investitionen in Pflanzenfabriken und den Konsum von grünen Lebensmitteln zurückzuführen. Die zunehmende Nutzung von kontrollierter Landwirtschaft (CEA) ist eine Reaktion auf Probleme wie Klimawandel, Nahrungsmittelknappheit und zunehmende Urbanisierung. Regierungen und private Investoren investieren in hochtechnologische vertikale Landwirtschaftslösungen, um die Lebensmittelversorgungskette und -produktion ganzjährig zu verbessern.
Die USA sind weiterhin führend bei den weltweiten Investitionen in Pflanzenfabriken. Das Land strebt den Anbau von mehr Nutzpflanzen in kontrollierten Umgebungen an, um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach lokal angebauten, pestizidfreien Nutzpflanzen gerecht zu werden. Im Februar 2024 investierte Realty Income, der größte Immobilieninvestmentfonds (REIT), eine Milliarde US-Dollar in vertikale Landwirtschaft und bewies damit großes Vertrauen in die Indoor-Landwirtschaft. KI-basierte Klimasteuerung und LED-Beleuchtung in Pflanzenfabriken tragen zu mehr Effizienz und Ernteerträgen bei und fördern so das Wachstum des Pflanzenfabrikmarktes in den USA.
Kanada erlebt aufgrund des Klimawandels und der hohen Abhängigkeit von importierten Lebensmitteln einen zunehmenden Trend zur vertikalen Landwirtschaft. Staat und Privatwirtschaft bemühen sich, die Agrartechnologie für eine effiziente Pflanzenfabrik in städtischen und ländlichen Regionen zu verbessern. Das gestiegene Interesse der Verbraucher an frischen und lokal angebauten Produkten hat zum Wachstum von Pflanzenfabriken geführt, die hydroponische und aeroponische Systeme für die Pflanzenproduktion nutzen. Daher entwickeln sich Pflanzenfabriken zu einer tragfähigen Lösung für die Herausforderungen des Klimawandels für den kanadischen Agrarsektor.
Unternehmen, die den Pflanzenfabrikmarkt dominieren
- AeroFarms
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Entwicklung
- Leistungskennzahlen
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- BrightFarms
- Bowery Farming Inc.
- ESPEC MIC CORP.
- Farmship, Inc.
- FF Agro Technologies Pvt Ltd
- Freight Farms
- Gotham Greens
- Hydrofarm Holdings Group Inc.
- iFarm
- Indoor Harvest Farms Pvt Ltd
- Keystone Technology Inc.
- Leaf Factory Tokyo Co., Ltd
- Letcetra Agritech Private Limited
- M Hydroponic Research Co., Ltd
- Mebiol Inc.
- Mitsubishi Chemical Group
- MIRAI Co., Ltd.
- Plenty Unlimited Inc.
- Sky Greens
- Spread Co., Ltd.
- Taikisha Ltd.
- Triton Foodworks
- Urban Crop Solutions BV
- UrbanKisaan
- Vertikale Ernte
Der Markt für Pflanzenfabriken ist gesättigt, und wichtige Akteure in diesem Bereich setzen auf Automatisierung, Nachhaltigkeit und optimale Nährstoffkontrolle. Zu den führenden Unternehmen zählen AeroFarms, BrightFarms, Bowery Farming Inc., Gotham Greens und Freight Farms. Diese Firmen eröffnen riesige vertikale Farmen mit künstlicher Intelligenz, Klimasteuerung und LED-Beleuchtung, um höhere Erträge und eine bessere Qualität der Pflanzen zu erzielen. Innovationen in der Pflanzengenetik, intelligente Sensoren und Präzisionsbewässerung steigern die Produktivität und senken den Ressourcenverbrauch.
Im November 2024 übernahm die Plantas Group Green Innovations Ltd., ein auf modulare vertikale Landwirtschaftstechnologien spezialisiertes Unternehmen. Diese Übernahme könnte den effizienten Anbau magnesiumreicher Pflanzen für die Magnesiumglycinatproduktion unterstützen. Darüber hinaus zeigen die Investitionen der Unternehmen, dass Pflanzenfabriken die Produktion nährstoffreicher Lebensmittel für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel revolutionieren. Die Automatisierung, Diversifizierung und Effizienz der Pflanzenernährung machen Pflanzenfabriken zur Zukunft der ertragreichen Landwirtschaft in der Branche.
Hier sind einige führende Unternehmen im Pflanzenfabrikmarkt:
Neueste Entwicklungen
- Im August 2024 erweiterte BrightFarms seinen Pflanzenanbau um magnesiumreiches Blattgemüse und Kräuter und bietet Verbrauchern damit natürliche Quellen für essentielle Mineralien, darunter Magnesiumglycinat-Vorstufen. Diese Erweiterung zielt darauf ab, die steigende Nachfrage nach Magnesiumpräparaten zu decken und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.
- Im März 2024 entwickelte die Kao Corporation die Pflanzenfabrik Smart Garden Meguri. Diese nutzt CO₂-Recycling, um das Pflanzenwachstum zu beschleunigen und gleichzeitig den Wasserverbrauch um 40 % zu senken. Dieser innovative Ansatz könnte den Anbau magnesiumreicher Pflanzen für Nahrungsergänzungsmittel verbessern und so zu einer nachhaltigen und effizienten Magnesiumproduktion beitragen.
- Im Juli 2023 schloss sich Spread über 30 Vertical-Farming-Unternehmen im Vertical-Farming-Manifest an und verpflichtete sich damit zu nachhaltiger Landwirtschaft. Ihre Initiativen können die Verfügbarkeit magnesiumreicher Pflanzen für Magnesiumglycinat-Nahrungsergänzungsmittel verbessern und so eine nachhaltigere und zugänglichere Lieferkette für Magnesiumpräparate unterstützen.
- Report ID: 6287
- Published Date: Jun 24, 2025
- Report Format: PDF, PPT
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Pflanzenfabrik Umfang des Marktberichts
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