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按营养成分（维生素、碳水化合物、蛋白质、矿物质、益生菌）划分的强化食品市场规模和份额；产品（基本食品、加工食品）；分销渠道（线上、线下）- 全球供需分析、增长预测、统计报告 2025-2037

  • 报告编号: 53
  • 发布日期: Dec 23, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点

强化食品市场的规模在 2024 年将超过 1507.2 亿美元，预计到 2037 年将超过 3335.1 亿美元，在预测期内（即 2025-2037 年）复合年增长率超过 6.3%。到 2025 年，强化食品的行业规模预计将达到 1,587.9 亿美元。

强化食品市场的增长可归因于全球范围内人们健康意识的增强和消费者可支配收入的增加。此外，由于强化食品还提供药用价值以及必需营养素和高能量增益，因此预计在不久的将来对这些产品的需求将会增加。开发新强化食品品种的投资不断增加预计也将推动市场扩张。领先的食品和饮料制造商越来越重视生产强化食品，这是为市场提供利润丰厚的增长机会的一个主要因素。据计算，到 2022 年，功能性食品市场将产生约 3200 亿美元的收入。

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增长动力

  • 人们对健康问题的关注度不断提高
  • 增加投资以生产增强型强化产品

挑战

  • 多家强化食品制造商无法满足政府提供的健康准则

强化食品市场：主要见解

报告属性 详细信息

基准年

2024年

预测年份

2025-2037

复合年增长率

6.3%

基准年市场规模（2024 年）

1507.2亿美元

预测年度市场规模（2037 年）

3335.1亿美元

区域范围

  • 北美（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太地区其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会北非、南非、中东其他地区和非洲）
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强化食品细分

市场按营养成分细分为维生素、碳水化合物、蛋白质、矿物质、益生菌等，其中，由于维生素缺乏导致的疾病患病率不断增加，预计到 2037 年底，维生素细分市场将在强化食品市场中占据最大份额。根据世界卫生组织的数据，全球有超过 20 亿人缺乏微量营养素。但是，预计益生菌细分市场在预测期内将以最高的复合年增长率增长。这可以归功于定期食用益生菌的好处，例如改善免疫功能、恢复体内健康细菌以及控制超重。此外，从产品来看，由于维生素（尤其是维生素 D）强化乳制品的大量生产，预计 2021 年基本食品领域在市场上的吸引力将略有增加。

我们对全球强化食品市场的深入分析包括以下细分市场

按营养成分分类
  • 维生素
  • 碳水化合物
  • 蛋白质
  • 矿物质
  • 益生菌
  • 其他

按产品
  • 基本食物
  • 加工食品

按分销渠道

 
  • 在线
  • 离线
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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强化食品行业 - 区域概要

亚太地区市场统计信息

从地区来看，强化食品市场分为五个主要地区，包括北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲。非洲。由于该地区对营养丰富食品的需求不断增加以及强化产品的推广，到 2037 年，亚太地区工业将占据大部分收入份额。随着人们维生素和矿物质缺乏症的日益增多，预计未来几年该地区的市场也会增长。

欧洲市场分析

另一方面，欧洲在强化食品市场中占据最大的收入份额，由于食品和饮料的强劲存在，预计在预测期内将提供充足的增长机会。该地区的饮料行业以及成年人口和老年人口的消费不断增长。我们的分析显示，预计欧洲将在 2021 年产生最大的食品行业收入，约为 175 万美元。

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主导强化食品领域的公司

    • 雀巢公司。
      • 公司概览
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      • 区域业务
      • SWOT 分析
    • Bühler AG
    • 博士。保罗·洛曼有限公司两合公司
    • Gastaldi Hnos.S.A.
    • Corbion NV
    • 通用磨坊公司
    • Koninklijke DSM N.V.
    • 嘉吉公司
    • Arla Foods amba
    • MondelÄz Global LLC
  • Report ID: 53
  • Published Date: Dec 23, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到2025年，强化食品的行业规模预计将达到1587.9亿美元。

2024 年，强化食品市场规模将超过 1507.2 亿美元，预计到 2037 年将超过 3335.1 亿美元，在预测期内（即 2025-2037 年）复合年增长率超过 6.3%。

由于该地区对营养丰富食品的需求不断增加以及强化产品的推广，到 2037 年，亚太地区工业将占据大部分收入份额。

市场上的主要参与者包括 Nestle S.A.、Gastaldi Hnos.S.A.、Bühler AG、Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA、Corbion NV 等。

强化食品 市场报告范围

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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