Dimensioni, previsioni e tendenze del mercato globale nel periodo 2025-2037
Le dimensioni del mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione sono state valutate a 73,22 miliardi di dollari nel 2024 e probabilmente supereranno i 148,68 miliardi di dollari entro il 2037, registrando un CAGR superiore al 5,6% durante il periodo di previsione, ovvero tra il 2025 e il 2037. Nel 2025, la dimensione del settore dei prodotti usa e getta per la ristorazione è stimata a 76,71 miliardi di dollari.
I prodotti usa e getta per la ristorazione comprendono contenitori per alimenti, posate e stoviglie, articoli di servizio, tovaglioli e salviette umide e altri articoli usa e getta. Di tutti i prodotti usa e getta per la ristorazione disponibili sul mercato, la maggior parte può essere riciclata e non è tossica per l'ambiente. La crescente domanda di alimenti pronti durante i viaggi, nei ristoranti e in altri luoghi, sta aumentando la necessità di fornire prodotti usa e getta per la ristorazione.
Settore del monouso per la ristorazione: fattori di crescita e sfide
Indicatori di crescita
- Aumento delle preferenze per i cibi pronti
Il mercato globale dei prodotti usa e getta per la ristorazione ha registrato una crescita significativa a causa dello spostamento delle preferenze dei consumatori dal cibo fatto in casa al consumo di cibo pronto. Questa tendenza mutevole può essere attribuita al cambiamento dello stile di vita degli individui, insieme ai rigidi orari di lavoro, che aumentano quindi la preferenza per i servizi di ristorazione rapidi. La tendenza tra le industrie utilizzatrici finali a utilizzare prodotti usa e getta per fornire cibo ai consumatori si traduce in una crescente domanda di prodotti usa e getta come contenitori, tazze, piatti, posate e altri. Inoltre, sulla scia della crescente consapevolezza tra le persone della natura tossica della plastica, la domanda di prodotti usa e getta non tossici per la ristorazione sta aumentando in modo significativo. I clienti sono disposti a pagare un extra per prodotti usa e getta di buona qualità sulla scia della crescente preoccupazione per la salute e l'igiene, che sta portando a un aumento significativo del mercato globale dei prodotti usa e getta per la ristorazione. - Il settore del turismo e dell'ospitalità in crescita per aumentare la crescita del mercato
Il mercato del monouso per la ristorazione sta registrando una crescita significativa grazie al sostegno del settore del turismo e dell’ospitalità. Vi è una crescente domanda di punti vendita di servizi di ristorazione poiché è possibile per i clienti ordinare il cibo a domicilio durante il viaggio. Anche il settore del turismo e dell’ospitalità negli ultimi anni ha osservato una significativa domanda di prodotti alimentari tradizionali. Questi prodotti alimentari vengono serviti in modo convenzionale per supportare l'autenticità e l'estetica tradizionali per i clienti. Considerando le preoccupazioni significative per l'igiene della consegna degli alimenti e la necessità di un'estetica della consegna degli alimenti, c'è una crescente domanda di articoli usa e getta per la ristorazione su misura tra i proprietari di ristoranti, che si prevede guiderà la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che i crescenti investimenti osservati nel settore del turismo daranno impulso anche al settore della ristorazione e dei servizi di ristorazione, contribuendo quindi notevolmente alla crescita del mercato globale nei prossimi anni.
Sfide
- Costo di produzione elevato derivante dall'utilizzo di materiali biodegradabili
I prodotti usa e getta biodegradabili per la ristorazione costano più di quelli in plastica poiché le materie prime sono costituite da materie prime organiche e l'approvvigionamento di queste materie prime è impegnativo, aumentando così il prezzo del prodotto finale. Alcuni paesi hanno imposto restrizioni sull'utilizzo di prodotti usa e getta in plastica, determinando un calo delle vendite di questi prodotti.
Mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione: approfondimenti chiave
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Anno base |
2024 |
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Anno di previsione |
2025-2037 |
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CAGR |
5,6% |
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Dimensioni del mercato dell’anno base (2024) |
73,22 miliardi di dollari |
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Dimensione del mercato dell'anno di previsione (2037) |
148,68 miliardi di dollari |
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Ambito regionale |
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Segmentazione dei prodotti usa e getta per la ristorazione
Per applicazione
In base al segmento di applicazione, il mercato globale del monouso per la ristorazione è segmentato in punti vendita, ristoranti, alloggi e servizi di ristorazione. ospitalità, istituzionale, sport & ricreazione e altri. Tra questi segmenti, quello della ristorazione ha detenuto la quota di mercato più elevata, pari al 45,6%, a livello globale nel 2019. Il numero crescente di catene di fast food in tutto il mondo insieme alla crescente domanda di prodotti alimentari pronti hanno aumentato la necessità tra le catene di ristoranti a livello globale di utilizzare prodotti usa e getta per la ristorazione. I ristoranti richiedono ogni tipo di prodotto usa e getta per la ristorazione come vassoi, cannucce, piatti, ciotole, tazze da caffè e altro. Poiché la maggior parte dei ristoranti offre servizi da asporto, è aumentata in modo significativo anche la domanda di diversi tipi di prodotti usa e getta per la ristorazione, il che, si prevede, a sua volta favorirà la crescita del segmento dei ristoranti nel mercato globale dei prodotti usa e getta per la ristorazione.
Per materia prima
Il mercato del monouso per la ristorazione è ulteriormente segmentato sulla base delle materie prime in plastica, carta e plastica. cartone e alluminio. Il segmento della plastica detiene una quota di mercato significativa nel segmento delle materie prime per il mercato globale dei prodotti usa e getta per la ristorazione, basato sullo sviluppo di prodotti usa e getta con plastica monouso come ciotole e vassoi, contenitori per alimenti, tazze e altri. Le applicazioni industriali per l'utente finale come ristoranti, punti vendita al dettaglio, ospitalità e servizi di ristorazione. settori gestionali, mentre altri preferiscono per lo più prodotti usa e getta per la ristorazione a base di plastica poiché sono leggeri e possono contenere cibi e bevande cotti. controllo termico. La tipologia di materia prima plastica più utilizzata è il polistirolo. È necessario in una quantità minima per produrre i prodotti usa e getta. Pertanto, elimina una piccola quantità di spreco di energia quando viene bruciato. I prodotti usa e getta per la ristorazione a base di plastica sono convenienti sul mercato
Per prodotto
In base al prodotto, il mercato dei prodotti usa e getta per la ristorazione è suddiviso in prodotti per l'imballaggio, tovaglioli e prodotti per l'imballaggio. altri articoli usa e getta e articoli di servizio. Sulla scia dell’aumento dei punti vendita di servizi di consegna di cibo online, negli ultimi giorni, insieme al crescente numero di ristoranti e ristoranti da asporto, la domanda di prodotti di imballaggio come posate, contenitori, tazze, scatole per pizza, piatti, ciotole e altri è aumentata in modo significativo, contribuendo successivamente a una quota di mercato significativa del segmento dei prodotti di imballaggio nel mercato globale dei prodotti usa e getta per la ristorazione. D'altro canto, i tovaglioli usa e getta sono ampiamente utilizzati nelle cucine commerciali e residenziali, ad esempio nelle cucine domestiche per pulire e servire, nelle cucine commerciali come ristoranti, fast food, luoghi di ristorazione all'aperto e altro. A causa della crescente diffusione di applicazioni di consegna di cibo in collaborazione con i ristoranti e dell'aumento dei servizi di imballaggio e consegna di cibo, i tovaglioli vengono forniti insieme al cibo da asporto. Si prevede che il segmento degli articoli di servizio crescerà con un CAGR significativo durante il periodo di previsione a causa della tendenza crescente dei pasti all'aperto, che ha anche spinto la crescita della domanda di prodotti di articoli di servizio, come vassoi, supporti, conchiglie e altri. Le strutture e la forza lavoro in crescita del settore dell'ospitalità hanno aumentato la richiesta di articoli di servizio usa e getta per la ristorazione, sostenuti dalla necessità di crescenti preoccupazioni per l'igiene e la sicurezza alimentare. Inoltre, gli articoli di servizio usa e getta per la ristorazione sono facili da usare, poiché non richiedono pulizia e possono essere smaltiti direttamente dopo l'uso.
Per canale di distribuzione
Il mercato globale del monouso per la ristorazione è ulteriormente segmentato in base al canale di distribuzione in online e offline. Tra questi segmenti, il segmento del canale di distribuzione alimentare offline deteneva la quota di mercato massima e ammontava a 47.337,3 milioni di dollari nel 2019. Si prevede che il segmento crescerà ulteriormente a un CAGR del 6,64% nel periodo di previsione.
La nostra analisi approfondita del mercato globale include i seguenti segmenti
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Per applicazione |
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Per materia prima |
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Per prodotti |
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Canale di distribuzione |
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Personalizza questo rapportoIndustria dei prodotti monouso per la ristorazione - Sinossi regionale
Il mercato del monouso per la ristorazione è segmentato per regione in Nord America, America Latina, Europa, Asia Pacifico e Medio Oriente e Asia. Africa. È probabile che l'industria del Nord America dominerà la quota di maggioranza delle entrate, pari al 35%, entro il 2037. Il mercato in Europa è seguito con la seconda quota di mercato più alta nel 2019. Si prevede che la crescente crescita dei QSR in tutta Europa, insieme al numero crescente di servizi di convenienza in cerca di clienti, guiderà la crescita del mercato in Europa nei prossimi anni.
Aziende che dominano il panorama dei prodotti monouso per la ristorazione
- Anchor Packaging, LLC
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Offerte di prodotti chiave
- Prestazioni finanziarie
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- Dart Container Corporation
- Georgia-Pacifico
- MDS Associates Inc.
- Pacchetto D&W Fine, H.T
- Berry Company, Inc.
- Biopac India Corporation Ltd.
- Sysco Corporation
- Gold Plast SPA
- WinCup.
In the News
- Luglio 2020: Anchor Packaging ha annunciato l'acquisizione di Panoramic Inc, un'azienda nota per i prodotti termoformati utilizzati in applicazioni di alimenti freschi, come prodotti da forno, prodotti ortofrutticoli e dolciumi. L'acquisizione ha ampliato l'offerta dell'azienda tra i clienti di prodotti da forno, prodotti ortofrutticoli, gastronomia e pasticceria. Ciò aiuterà l'azienda ad espandere il proprio mercato in tutto il mondo per supportare le crescenti esigenze dei clienti.
Crediti degli autori: Parul Atri
- Report ID: 2808
- Published Date: May 07, 2025
- Report Format: PDF, PPT
