Prospettive di mercato per i derivati dell'acido butirrico:
Il mercato dei derivati dell'acido butirrico aveva un valore di 1,11 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che supererà i 2,08 miliardi di dollari entro la fine del 2036, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 6,5% durante il periodo di previsione, ovvero dal 2027 al 2036. Nel 2027, il valore del settore dei derivati dell'acido butirrico è stimato a 1,18 miliardi di dollari.
La crescita del mercato è attribuibile al crescente consumo di carne e pollame in tutto il mondo. Si è osservato che negli ultimi 30 anni la produzione di carne è raddoppiata. Si prevede che il consumo globale di carne raggiungerà tra i 450 e i 580 milioni di tonnellate entro il 2050. Il miglioramento del tenore di vita, la crescente preoccupazione per l'aumento di peso e il fatto che la carne sia una buona fonte di proteine che riducono il grasso corporeo, dovrebbero trainare la crescita del mercato. Inoltre, il pesce è uno dei migliori alimenti per ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache nelle persone obese.
L'acido butirrico è un acido alchilcarbossilico a catena lineare. I derivati dell'acido butirrico sono ampiamente utilizzati come additivi nei mangimi per animali e per ridurre i forti odori di carne nei prodotti di origine animale. Questi ingredienti contribuiscono a soddisfare le esigenze di salute degli animali, migliorandone la salute, fornendo una dieta adeguata e supportando la salute intestinale e la produttività animale. Inoltre, la crescente domanda di prodotti a base di carne e la maggiore consapevolezza dei benefici delle proteine presenti nella carne animale dovrebbero ampliare le dimensioni del mercato globale dei derivati dell'acido butirrico durante il periodo di previsione. Ad esempio, sono trascorsi 50 anni da quando il consumo mondiale di carne è triplicato e la produzione di carne è cresciuta di oltre tre volte.
Chiave Derivati dell'acido butirrico Riepilogo delle Analisi di Mercato:
Punti salienti regionali:
- Entro il 2036, il mercato dei derivati dell'acido butirrico nella regione Asia-Pacifico deterrà la quota maggiore, trainato dall'aumento della produzione zootecnica e dalla crescente domanda di prodotti per la salute del pollame e degli animali.
Approfondimenti sui segmenti:
- Si prevede che il segmento suinicolo del mercato dei derivati dell'acido butirrico deterrà una quota del 53% entro il 2036, trainato dal crescente consumo di carne suina e dalla domanda globale di mangimi e prodotti per l'allevamento suino.
- Si prevede che il segmento del butirrato di sodio nel mercato dei derivati dell'acido butirrico conquisterà una quota significativa entro il 2036, grazie alla crescente domanda di carne meno odorosa e alle preferenze globali in materia di consumo di carne.
Principali tendenze di crescita:
- Crescente consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano
- Aumento della prevalenza di diverse malattie negli animali
Principali sfide:
- Aumentare la consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano
- Aumentare la prevalenza di diverse malattie negli animali
Attori chiave:Nutreco N.V., The Eastman Chemical Company, Koninklijke DSM N.V., Kemin Industries Inc., Metabolic Explorer S.A., Bioscreen Technologies S.r.l., Innovad Ad NV/SA, Palital BV, Alfa Aesar (China) Co. Ltd., OQ Chemicals GmbH, KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
Globale Derivati dell'acido butirrico Mercato Previsioni e prospettive regionali:
Dimensioni del mercato e proiezioni di crescita:
- Dimensioni del mercato nel 2026:1,11 miliardi di dollari
- Dimensioni del mercato nel 2027:1,18 miliardi di dollari
- Dimensioni del mercato previste:2,08 miliardi di dollari entro il 2036
- Previsioni di crescita:CAGR del 6,5% (2027-2036)
Dinamiche regionali chiave:
- Regione più grande: Asia Pacifico
- Regione in più rapida crescita: Asia Pacifico
- Paesi dominanti: Cina, Stati Uniti, India, Germania, Giappone
- Paesi emergenti: Cina, India, Giappone, Corea del Sud, Brasile
Last updated on : 31 August, 2026
Fattori di crescita e sfide del mercato dei derivati dell'acido butirrico:
Fattori di crescita
Crescente consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano - Secondo un sondaggio condotto in India, nel 2021 oltre il 65% delle persone si è dichiarato più propenso rispetto al passato a migliorare la propria salute attraverso cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Circa il 62% degli intervistati ha inoltre affermato di affidarsi maggiormente a medici e nutrizionisti per raggiungere uno stile di vita sano. Gli stili di vita sani e i prodotti alimentari salutari stanno diventando sempre più popolari in tutto il mondo. Si è registrato un aumento significativo del consumo di uova, carne e latticini a causa dell'enorme crescita demografica. Questo, a sua volta, incrementa la domanda di mangimi per animali, il che dovrebbe stimolare la domanda del mercato globale dei derivati dell'acido butirrico.
- Aumento della prevalenza di diverse malattie negli animali - È stato osservato che a livello mondiale, tra giugno 2017 e luglio 2018, i veterinari hanno diagnosticato oltre 960 casi di malattie nei bovini. Gli animali colpiti principalmente da endoparassiti (15%), afta epizootica (27%), diarrea aspecifica (7%) e anestro post-parto (7%).
- Fusioni e acquisizioni da parte di produttori chiave e maggiore sviluppo di prodotti - L'azienda Metabolic Explorer ha avviato una partnership con Alinova nel marzo 2020 per la vendita di acido butirrico 100% di origine biologica per il mercato della nutrizione animale. Alnova ha prodotto il primo acido butirrico di origine biologica per la nutrizione animale in Francia.
- Aumento della spesa in ricerca e sviluppo a livello globale - Nel 2020, il settore della ricerca e sviluppo ha contribuito al 2,63% del PIL mondiale, secondo i dati pubblicati dalla Banca Mondiale. Rispetto al 2018, si tratta di un incremento rispetto al 2,2% del PIL totale.
- Rapida crescita dell'industria chimica a livello mondiale con una domanda in aumento - Secondo le stime, nel 2021 l'industria chimica globale ha generato un fatturato di circa 5 trilioni di dollari, grazie alla crescita del settore chimico, con un tasso di crescita previsto dell'1,6% entro il 2025.
Sfide
Crescente accettazione del cibo vegano - Si stima che le crescenti proteste per ridurre l'uccisione di animali nei macelli e l'utilizzo dei loro derivati ridurranno la crescita del mercato. Inoltre, sempre più persone scelgono di diventare vegane, attratte dalla crescente disponibilità di prodotti vegani che, pur essendo a base di ingredienti vegetali, hanno un aspetto e un sapore molto simili alla carne. Pertanto, si prevede che questi fattori avranno un impatto negativo sulla crescita del mercato nei prossimi anni.
Mercato in crescita per i prodotti a base vegetale
Normative relative ai derivati dell'acido butirrico e iniziative per la sicurezza alimentare
Dimensioni e previsioni del mercato dei derivati dell'acido butirrico:
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
|
Anno base |
2026 |
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Periodo di previsione |
2027-2036 |
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CAGR |
6,5% |
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Dimensioni del mercato nell'anno di riferimento (2026) |
1,11 miliardi di dollari |
|
Previsioni sulle dimensioni del mercato per l'anno 2036 |
2,08 miliardi di dollari |
|
Ambito regionale |
|
Segmentazione del mercato dei derivati dell'acido butirrico:
Analisi del segmento dei mangimi per animali
Entro il 2036, il segmento suinicolo deterrà la maggiore quota di mercato dei derivati dell'acido butirrico, pari al 53%. Negli ultimi anni, il consumo di carne suina e avicola ha avuto un forte impatto sulla domanda di mangimi e sull'allevamento di suini. Si prevede che le spedizioni mondiali di derivati dell'acido butirrico per l'alimentazione suina stimoleranno la crescita del segmento durante il periodo di previsione. Ad esempio, si prevede che il consumo di carne suina in Cina aumenterà a un tasso di circa 6,5 kg pro capite entro il 2024, un incremento più che tre volte superiore a quello del pollame, pari a 2,6 kg pro capite. Inoltre, si registra un numero crescente di consumatori di carne in tutto il mondo, grazie alla crescente preferenza per cibi gustosi. Mangiare verdure tutti i giorni può risultare monotono, quindi la carne o il pollame rappresentano un'ottima alternativa per soddisfare la voglia di cibo. Si segnala inoltre che molte persone consumano cibo non vegetariano nei ristoranti, nei chioschi ambulanti o effettuano ordini online. Le diete di chi mangia carne sono spesso ricche di pollo, tacchino, pancetta, uova o spiedini di agnello. Pertanto, si prevede che tutti questi fattori aumenteranno la domanda e favoriranno la crescita di questo segmento di mercato.
Analisi del segmento di prodotto
Si prevede che il segmento del butirrato di sodio conquisterà una quota significativa, grazie alla crescente domanda di carne inodore o con odore meno intenso. Inoltre, l'odore pungente della carne è sgradito alla maggior parte delle persone, anche se amano mangiarla. Si stima inoltre che la crescente preferenza per la carne di maiale alimenterà la crescita del mercato durante il periodo di previsione. La carne di maiale è molto popolare in molti paesi, in quanto più economica rispetto a pollame, agnello e manzo. Infine, si prevede che la crescente domanda di alimenti proteici a livello globale contribuirà ulteriormente alla crescita del segmento. Secondo le stime di un sondaggio del 2021, oltre l'85% della popolazione mondiale consuma carne nella propria dieta.
La nostra analisi approfondita del mercato globale comprende i seguenti segmenti:
Per mangimi animali |
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Per prodotto |
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Vishnu Nair
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Analisi regionale del mercato dei derivati dell'acido butirrico:
Si prevede che il settore dell'Asia-Pacifico deterrà la quota di fatturato maggiore entro il 2036. La crescita del mercato è attribuibile principalmente all'aumento della produzione zootecnica nei paesi in via di sviluppo come Cina, India, Giappone e Corea. È stato osservato che un aumento significativo del bestiame monogastrico, pari al 63-75% del totale delle unità di bestiame (UB), ha causato il triplicamento del numero di UB in Cina in 30 anni. Inoltre, l'aumento del reddito pro capite, la crescita demografica, l'elevato consumo di prodotti avicoli, l'intensificarsi delle attività zootecniche e la crescente consapevolezza dell'importanza di uno stile di vita sano sono fattori che dovrebbero trainare il mercato globale dei derivati dell'acido butirrico nella regione durante il periodo di previsione.
Attori del mercato dei derivati dell'acido butirrico:
- Nutreco NV
- Panoramica dell'azienda
- Strategia aziendale
- Principali prodotti offerti
- Performance finanziaria
- Indicatori chiave di prestazione
- Analisi dei rischi
- Sviluppi recenti
- Presenza regionale
- Analisi SWOT
- La Eastman Chemical Company
- Koninklijke DSM NV
- Kemin Industries Inc.
- Metabolic Explorer SA
- Bioscreen Technologies Srl
- Innovad Ad NV/SA
- Vaginosi batterica palatale
- Alfa Aesar (China) Co. Ltd.
- OQ Chemicals GmbH
- KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
Sviluppi recenti
-
OQ Chemicals GmbH aumenterà il prezzo degli acidi carbossilici e degli esteri. Tra le sostanze incluse figurano l'acido 2-etilhexanoico, l'acido n-butirrico e l'acido isobutirrico.
-
Nutreco N.V. ha annunciato che il suo progetto di collaborazione con Mosa Meat, denominato "Feed for Meat", ha ricevuto un finanziamento di quasi 2 milioni di euro nell'ambito del programma europeo di assistenza alla ripresa REACT-EU* per promuovere l'agricoltura cellulare e immettere sul mercato UE carne bovina coltivata.
- Report ID: 4297
- Published Date: Aug 31, 2026
- Report Format: PDF, PPT
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