Tendances du marché mondial des terminaux de point de vente (POS) pour restaurants, rapport prévisionnel 2025-2037
La taille du marché des Terminaux de point de vente (POS) pour restaurants devrait passer de 23,94 milliards USD à 84,62 milliards USD, ce qui reflète un TCAC d'environ 10,2 % au cours de la période de prévision, entre 2025 et 2037. En 2025, la taille de l'industrie des terminaux de point de vente pour restaurants est évaluée à USD. 25,89 milliards.
La croissance du marché est propulsée par l'adoption croissante des commandes en ligne utilisant des services et des applications de livraison au cours des dernières années. Selon un rapport, les livraisons de nourriture ont augmenté pour atteindre un marché mondial d'une valeur d'environ 150 milliards de dollars, qui a plus que triplé depuis 2017. En outre, il y a une augmentation de la demande de restaurants à service rapide, également appelés restaurants de restauration rapide, qui proposent des repas rapides et bon marché avec un service à table minimal. Les restaurants à service rapide (QSR) s'appuient fortement sur les terminaux de point de vente (POS), principalement pour le traitement des paiements, la prise de commande, l'analyse des données, la gestion des stocks, ainsi que pour assurer une gestion efficace et fluide du restaurant. Selon un rapport de MediaRadar, l'outil d'aide à la vente basé sur le cloud devrait atteindre environ 300 milliards USD en 2021, contre environ 12 % en 2020.
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Marché des terminaux de point de vente pour restaurants : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Utilisation croissante des paiements sans contact – Les paiements sans contact étaient déjà très populaires avant la pandémie, mais après la pandémie de COVID-19, ces données ont augmenté leur utilisation, ce qui a agi comme un moteur de croissance et a fait de ce mode de paiement le mode de paiement préféré de nombreux clients. Cela a conduit à une demande accrue de terminaux de point de vente permettant une fonctionnalité sans contact. Selon Worldwide India, en janvier 2020, seulement 25 % des transactions dans les supermarchés étaient sans contact, mais ce pourcentage est passé à 31 % en janvier 2022.
- Forte demande d'automatisation – L'automatisation est de plus en plus populaire dans le secteur de la restauration, et la pandémie a accéléré cette transition. Cela a stimulé la demande de terminaux de point de vente capables de permettre et de faciliter l’automatisation. De tels terminaux peuvent contribuer à réduire les coûts de main-d'œuvre, à améliorer la précision et la rapidité des opérations et à offrir une meilleure expérience client. Cette tendance continuera de stimuler la croissance du marché américain des terminaux de point de vente pour restaurants Demande croissante de vente au détail omnicanal- La vente au détail omnicanal permet de combiner différents canaux de vente (en magasin, en ligne et mobile) pour créer une expérience d'achat fluide pour les clients et gagne en popularité. Cela a stimulé la demande de terminaux de point de vente capables de prendre en charge de telles transactions omnicanales. À mesure que la demande de vente au détail omnicanal continuera de croître dans les années à venir, la demande de terminaux de point de vente compatibles avec les systèmes omnicanaux augmentera également.
- Croissance des applications de livraison de repas en ligne : les applications de livraison de repas en ligne ont gagné en popularité ces dernières années, et la pandémie de COVID-19 a encore accentué cette tendance. Cela a stimulé la demande de terminaux de point de vente pouvant servir de lien entre le restaurant et le service de livraison de nourriture, permettant ainsi un processus de commande et de paiement fluide pour les clients. Cette tendance continuera de stimuler la croissance du marché américain des terminaux de paiement pour restaurants dans les années à venir.
Défis
- Difficulté à maintenir et à mettre à jour le logiciel : les systèmes de terminaux de point de vente, comme tout autre système logiciel et matériel, nécessitent une mise à jour et une maintenance régulières pour que le système reste fonctionnel et à jour. Il s'agit d'un défi pour plusieurs restaurants, car le logiciel peut être un peu complexe et le processus de mise à jour peut être très long et coûteux. Cela nécessite du personnel formé pour le gérer, ce qui peut constituer un facteur restrictif pour le marché des terminaux de point de vente pour restaurants.
- Disponibilité limitée de main-d'œuvre qualifiée – L'adoption de systèmes de terminaux de point de vente nécessite un personnel formé et qualifié pour utiliser les fonctionnalités et les capacités du système.
- Compatibilité limitée avec les systèmes existants.
- Complexité et courbe d'apprentissage.
Marché des terminaux de point de vente pour restaurants : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
10,2% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
23,94 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
84,62 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation des terminaux de point de vente de restaurant
Type de produit (fixe, mobile)
On estime que les points de vente fixes gagneront une solide part de marché de 54 % dans les années à venir, grâce à une expérience utilisateur simple et conviviale pour les débutants, qui contribue à attirer les utilisateurs et à augmenter la main d'œuvre de plus en plus jeune. Cela permet également de réduire le coût de la formation, un défi important auquel sont confrontés plusieurs marchés de terminaux de paiement pour restaurants. Selon un rapport, le taux de rotation des restaurants était de 72,9 % à l'échelle nationale, tandis que pour les restaurants à service complet, fin 2017, le taux de rotation horaire du personnel était d'environ 102,8 %.
Composant (matériel, logiciels, services)
Le segment du matériel sur le marché des terminaux de point de vente de restaurant devrait gagner une part substantielle d'ici 2037, car il permet aux terminaux de point de vente d'offrir aux utilisateurs des expériences plus personnalisées, pouvant prendre en charge plusieurs fonctionnalités telles que le marketing ciblé, les programmes de fidélité, ainsi que des recommandations personnalisées. Cela peut conduire à une satisfaction et un engagement accrus des clients, car les consommateurs se sentent plus connectés et valorisés par l'entreprise.
Déploiement (Cloud, sur site)
Le segment basé sur le cloud sur le marché des terminaux de point de vente pour restaurants devrait détenir la plus grande part d'ici 2037, en raison de l'amélioration de la protection des données et de la sécurité des données des utilisateurs qui sont gérées et stockées par le logiciel. Les données sont stockées sur des serveurs sécurisés et distants et peuvent garantir une plus grande confidentialité et sécurité contre les violations et les pertes de données. Selon une enquête réalisée par Netwrix en mars 2022, plus de 720 professionnels de l'informatique ont été interrogés dans le monde entier à l'aide de questionnaires en ligne, et environ 80 % des données de l'organisation sont stockées dans un stockage cloud.
Notre analyse approfondie du marché mondial des terminaux de point de vente pour restaurants comprend les segments suivants :
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Type de produit |
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Composant |
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Déploiement |
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Personnaliser ce rapportIndustrie des terminaux de points de vente de restaurants – Synopsis régional
Prévisions du marché APAC
La part de marché des terminaux de point de vente pour restaurants en Asie-Pacifique devrait dépasser 41 % en 2037, car l'augmentation des paiements numériques et la prédominance des cartes à puce, des portefeuilles mobiles et des méthodes bancaires en ligne contribuent à la croissance des terminaux de point de vente car ils offrent commodité et sécurité pour les transactions. Selon la Banque mondiale, les deux tiers des populations adultes dans le monde effectuent et reçoivent un paiement numérique, la part totale dans les économies en développement étant passée de 35 % en 2014 à environ 57 % en 2021. Dans les économies en développement, environ 71 % ont un compte dans une banque, une autre institution financière ou auprès d'un fournisseur d'argent mobile, contre 63 % en 2017 et 42 % en 2011. En outre, les initiatives gouvernementales promouvant les méthodes de paiement électroniques sont encourager davantage l'utilisation des terminaux de point de vente dans les restaurants.
Statistiques du marché nord-américain
Le marché nord-américain des terminaux de point de vente pour restaurants devrait enregistrer un TCAC lucratif au cours de la période de prévision, grâce à l'intégration de plusieurs technologies avancées telles que l'apprentissage automatique ainsi que l'automatisation dans les terminaux de point de vente. Il devrait stimuler davantage la croissance du marché des terminaux de point de vente de restaurant en améliorant l'efficacité opérationnelle et en fournissant des solutions innovantes aux restaurateurs.
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Entreprises dominant le paysage des terminaux de point de vente de restaurants
- Aireus Inc.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- Dinerware, Inc.
- EposNow
- LimeTray
- Société NCR
- Oracle Corporation
- ParTech, Inc
- PAX Technologie Limitée
- Posera
- Posiste
- POSsible POS
- Systèmes Revel
In the News
- Verifone a collaboré avec Lavu, un vendeur de logiciels de restauration. Ce partenariat vise à permettre la distribution croisée d'un système de point de vente unifié ainsi que de solutions de paiement haut de gamme.
- ParTech, Inc., un fournisseur de points de vente pour restaurants, a lancé son PAR Wave, un écran tactile tout-en-un conçu pour les composants matériels du secteur hôtelier. PAR's Wave combine sécurité, performances, fonctionnalités et nouveau design pour répondre aux demandes du secteur de la restauration.
Crédits des auteurs: Abhishek Verma
- Report ID: 2052
- Published Date: Mar 27, 2024
- Report Format: PDF, PPT
