Taille et part du marché du sucre industriel, par type (blanc, brun, liquide) ; Forme (granulée, en poudre, sirop) ; Application (produits laitiers, boulangerie, confiserie, boissons, aliments en conserve et surgelés, produits pharmaceutiques) ; Source (sucre de canne, sucre de betterave) – Analyse de l’offre et de la demande mondiales, prévisions de croissance, rapport statistique 2025-2037

  • ID du Rapport: 2890
  • Date de Publication: Jan 31, 2023
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Taille, prévisions et tendances du marché mondial pour la période 2025-2037

La taille du marché du sucre industriel dépassait 48,14 milliards USD en 2024 et devrait dépasser 93,05 milliards USD d'ici 2037, avec un TCAC de plus de 5,2 % au cours de la période de prévision, c'est-à-dire entre 2025 et 2037. En 2025, la taille de l'industrie du sucre industriel est évaluée à 50,27 milliards USD.

En raison de la demande croissante de sucre industriel pour des applications dans la boulangerie, la confiserie et les produits laitiers, entre autres, suivie par la tendance croissante des aliments emballés, la demande croissante d'édulcorants dans la fabrication de produits alimentaires et l'importance croissante du sucre dans le commerce international. On estime également que l’industrie des boissons est le moteur de la croissance du marché. Conformément à notre analyse, la nourriture & On estime que les revenus du secteur des boissons augmenteront de plus de 15 % d'ici fin 2022.

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Moteurs de croissance

  • Augmenter la culture de la canne à sucre et de la betterave sucrière
  • Intensification du besoin et de la consommation de sucre

Défis

  • Préoccupations de santé liées à une consommation élevée de sucre
  • Demande croissante d'édulcorants naturels

Marché du sucre industriel : informations clés

Attribut du rapport Détails

Année de référence

2024

Année de prévision

2025-2037

TCAC

5,2%

Taille du marché de l’année de référence (2024)

48,14 milliards de dollars

Taille du marché de l’année de prévision (2037)

93,05 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique(Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, NORDIQUE, Reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, Afrique du Nord du CCG, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique)

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Segmentation du sucre industriel

Le marché est segmenté en fonction du type de sucre blanc, de cassonade et de liquide. Parmi ceux-ci, le segment du sucre blanc devrait occuper la plus grande part en 2021 en raison de l’utilisation abondante de ce type de sucre dans le monde entier. En outre, selon la source, le segment du sucre de canne devrait connaître la croissance la plus élevée au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué à la forte production de canne à sucre, notamment dans les pays en développement. Par exemple, l'Inde et le Brésil sont deux des plus grands producteurs de sucre au monde, chaque pays ayant produit plus de 29 millions de tonnes de sucre en 2019.

Notre analyse approfondie du marché mondial inclut les segments suivants

Par type

  • Sucre blanc
  • Sucre roux
  • Sucre liquide

Par formulaire

  • Granulé
  • En poudre
  • Sirop

Par application

 

  • Produits laitiers
  • Boulangerie
  • Confiserie
  • Boisson
  • Conserves et amp; Aliments surgelés
  • Produits pharmaceutiques
  • Militaire

Par source

 

  • Sucre de canne
  • Sucre de betterave

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Industrie sucrière industrielle – Synopsis régional

Marché APAC Statistiques

Sur la base d'une analyse régionale, le marché du sucre industriel est segmenté en cinq grandes régions, à savoir l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Asie-Pacifique. Afrique.

L'industrie de la région Asie-Pacifique est sur le point de dominer la part majoritaire des revenus d'ici 2037, en raison de la forte consommation de sucre dans de nombreuses industries d'utilisateurs finaux. L'Inde est un marché très important pour le sucre industriel, principalement attribuable à la production à grande échelle de canne à sucre et à la consommation massive de sucre dans le pays. Selon notre analyse, plus de 375 millions de tonnes de canne à sucre ont été produites en Inde en 2019. 2020. En outre, l'urbanisation rapide a donné lieu à la croissance de diverses industries basées sur les aliments et les boissons dans la région.

Analyse du marché latino-américain

D'autre part, la région latino-américaine est l'un des principaux producteurs de sucre industriel et a contribué à une part importante du marché du sucre industriel. Des conditions climatiques favorables jouent un rôle important dans la production de sucre industriel et cette région devrait donc être le deuxième contributeur le plus important au marché.

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Entreprises dominant le paysage du sucre industriel

    • Cargill, Incorporée
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie commerciale
      • Offres de produits clés
      • Performances financières
      • Indicateurs de performances clés
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Le Groupe Tereos
    • Nordzucker AG
    • E.I.D.- Parry (India) Limited
    • Südzucker AG
    • Société Archer Daniels Midland
    • Société Louis Dreyfus B.V.
    • Raizen Energia S.A.
    • Tongaat Hulett Sugar Limited
    • British Sucre plc

Crédits des auteurs:  Parul Atri


  • Report ID: 2890
  • Published Date: Jan 31, 2023
  • Report Format: PDF, PPT

Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2025, la taille de l'industrie du sucre industriel est évaluée à 50,27 milliards de dollars.

La taille du marché du sucre industriel dépassait 48,14 milliards USD en 2024 et devrait dépasser 93,05 milliards USD d’ici 2037, soit un TCAC de plus de 5,2 % au cours de la période de prévision, c’est-à-dire entre 2025 et 2037.

L’industrie de la région Asie-Pacifique est sur le point de dominer la part majoritaire des revenus d’ici 2037, en raison de la forte consommation de sucre dans de nombreuses industries utilisatrices finales.

Les principaux acteurs du marché sont Cargill, Incorporated, Nordzucker AG, E.I.D. Parry (India) Limited, The Tereos Group et autres.
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