À propos Contact Carrières

Taille et prévisions du marché de la cystéine, par procédé de production (naturel, synthétique) ; application (conditionneur, exhausteur de goût, agent réducteur, production d'insuline humaine) ; utilisateur final (alimentaire, pharmaceutique, alimentation animale) - Tendances de croissance, principaux acteurs, analyse régionale (2026-2035)

  • ID du Rapport: 4263
  • Date de Publication: Sep 09, 2025
  • Format du Rapport: PDF, PPT

Perspectives du marché de la cystéine :

Le marché de la cystéine était estimé à 3,24 milliards USD en 2025 et devrait dépasser 5,64 milliards USD d'ici 2035, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de plus de 5,7 % sur la période 2026-2035. En 2026, la taille de l'industrie de la cystéine est estimée à 3,41 milliards USD.

Cysteine Market
Découvrez les tendances du marché et les opportunités de croissance: Demander un échantillon PDF gratuit

Le marché devrait croître grâce à la demande croissante de cystéine de la part de l'industrie pharmaceutique. Dans ce secteur, la cystéine est utilisée pour fabriquer ses dérivés, qui servent ensuite d'auxiliaire de fabrication pour le repliement des protéines génétiquement modifiées. Par conséquent, la croissance de l'industrie pharmaceutique devrait offrir des opportunités de croissance lucratives au marché mondial de la cystéine dans les années à venir. Selon les données, dans le cadre du programme de renforcement de l'industrie pharmaceutique (SPI) en Inde, un investissement d'environ 660 millions de dollars américains a été annoncé pour le développement de l'industrie pharmaceutique sur la période 2021-2022 à 2025-2026.

Le marché mondial de la cystéine devrait connaître une croissance notable au cours de la période de prévision, grâce à son adoption croissante par l'industrie cosmétique, fortement utilisée comme agent anti-inflammatoire. On estime que plus de 45 milliards de dollars sont produits chaque année par les ventes de cosmétiques aux États-Unis. L'identification et la détection croissantes de maladies ou de troubles causés par une carence en cystéine dans le corps humain devraient également stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision. De plus, la sensibilisation croissante aux questions de santé et l'augmentation de la part du revenu disponible devraient également stimuler la croissance du marché mondial de la cystéine dans les années à venir.

Clé Cystéine Résumé des informations sur le marché:

  • Points forts régionaux :

    • Le marché de la cystéine en Asie-Pacifique devrait atteindre 38 % d’ici 2035, grâce à la demande croissante de cystéine dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie de la région.
    • Le marché nord-américain devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, grâce à l’augmentation de la population âgée et à l’essor de l’industrie pharmaceutique dans la région.

  • Analyses sectorielles :

    • Le segment alimentaire devrait détenir la plus grande part de marché de la cystéine d'ici 2035, grâce à l'augmentation des ventes et de l'utilisation de la cystéine dans l'industrie agroalimentaire.

  • Principales tendances de croissance :

    • Consommation croissante de produits de boulangerie
    • Croissance de l'industrie chimique

  • Acteurs clés :Wacker Chemie AG, Nippon Rika Kogyosho CO., LTD., Ajinomoto Co., Inc., Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd, Merck KGaA, Croda International plc, SERVA Electrophoresis GmbH, Chemyunion Inc., Asiamerica Group, Inc., Exela Pharma Sciences, LLC.

Mondial Cystéine Marché Prévisions et perspectives régionales:

  • Taille du marché et projections de croissance :

    • Taille du marché 2025 : 3,24 milliards USD
    • Taille du marché 2026 : 3,41 milliards USD
    • Taille du marché projetée : 5,64 milliards USD d'ici 2035
    • Prévisions de croissance : TCAC de 5,7 % (2026-2035)

  • Dynamiques régionales clés :

    • Plus grande région : Asie-Pacifique (part de 38 % d’ici 2035)
    • Région à la croissance la plus rapide : Asie-Pacifique
    • Pays dominants : Chine, Allemagne, États-Unis, Japon, Inde
    • Pays émergents : Chine, Inde, Brésil, Mexique, Thaïlande

    • Last updated on : 9 September, 2025

Moteurs de croissance

  • Augmentation du taux de consommation de produits de boulangerie – On estime qu’environ 324 millions d’Américains ont consommé du pain aux États-Unis en 2019 et ce chiffre devrait atteindre 334 millions d’ici la fin de 2024.

En boulangerie, la cystéine est utilisée comme conditionneur de pâte pour dégrader les ponts disulfures du gluten. Elle permet de réduire la viscosité de la pâte et d'en augmenter l'élasticité, favorisant ainsi son gonflement à la cuisson. De plus, son utilisation ne présente aucun risque sanitaire majeur. La cystéine n'est pas considérée comme une source végétarienne et ne convient donc pas aux végétaliens. La consommation croissante de produits de boulangerie devrait accroître la demande de cystéine de l'industrie boulangère au cours de la période de prévision.

  • Croissance de l’industrie chimique – Selon les statistiques, en 2019, l’industrie chimique indienne était évaluée à environ 175 milliards USD, et devrait atteindre 300 milliards USD d’ici la fin de 2025.
  • Augmentation des dépenses de recherche et développement – ​​Selon les données de la Banque mondiale, les dépenses mondiales de recherche et développement proportionnellement au produit intérieur brut (PIB) étaient d’environ 2,63 % en 2020, contre 2,2 % en 2018. La production et la distribution de cystéine peuvent bénéficier notablement de l’augmentation des dépenses de R&D puisqu’il s’agit de l’argent dépensé pour le travail créatif et les nouvelles applications.
  • Soutien croissant du gouvernement par le biais de diverses politiques et programmes – Selon les données, en Inde, environ 26 millions USD ont été alloués par le gouvernement au Département des produits pétrochimiques dans le cadre du budget de l'Union 2022-23.
  • Augmentation du niveau de la population gériatrique à l'échelle mondiale – Selon les données de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la population âgée de 60 ans et plus s'élevait à environ 1 milliard USD en 2020, et devrait atteindre 1,4 milliard USD d'ici 2030. La cystéine est considérée comme un composant anti-âge indispensable pour les os et le tissu conjonctif, ce qui devrait encore stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

Défis

  • Disponibilité des alternatives à la cystéine
  • Présence d'un taux accru d'azote dans la cystéine et efficacité réduite du rein
  • Le coût de production de la cystéine synthétique est élevé

Taille et prévisions du marché de la cystéine :

Attribut du rapport Détails

Année de base

2025

Période de prévision

2026-2035

TCAC

5,7%

Taille du marché de l'année de référence (2025)

3,24 milliards de dollars

Taille du marché prévue pour l'année (2035)

5,64 milliards de dollars

Portée régionale

  • Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
  • Asie-Pacifique (Japon, Chine, Inde, Indonésie, Malaisie, Australie, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique)
  • Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France, Italie, Espagne, Russie, pays nordiques, reste de l'Europe)
  • Amérique latine (Mexique, Argentine, Brésil, reste de l'Amérique latine)
  • Moyen-Orient et Afrique (Israël, CCG, Afrique du Nord, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique)
Accédez à des prévisions détaillées et des analyses basées sur les données: Demander un échantillon PDF gratuit

Segmentation du marché de la cystéine :

Analyse du segment des utilisateurs finaux

Le secteur alimentaire devrait conquérir la plus grande part de marché en 2035, grâce à la croissance et aux ventes croissantes du secteur des aliments et des boissons. Selon les données, environ 2 100 milliards de dollars de produits alimentaires ont été fournis par le secteur de la distribution et de la restauration en 2021, dont environ 1 100 milliards de dollars par les établissements de restauration. La cystéine est largement utilisée comme aromatisant dans l'industrie alimentaire et est principalement utilisée dans la préparation des assaisonnements pour viandes et des arômes de rôtis. De plus, la consommation croissante de compléments alimentaires et de soins de santé dans l'alimentation quotidienne devrait également soutenir la croissance de ce segment.

Analyse des segments d'application

La cystéine est considérée comme la protéine la plus bénéfique pour les cheveux et se dissout avec d'autres protéines déjà présentes dans les cheveux. Elle peut rendre les cheveux plus doux et les rendre lisses. La cystéine crée un bouclier protecteur autour des cheveux pour les protéger de tout dommage. Elle est censée prévenir certaines maladies capillaires telles que l'alopécie androgénétique, la cassure de la tige capillaire, la pelade, l'effluvium télogène et anagène, entre autres. On a observé qu'environ 30 millions de femmes et 45 millions d'hommes souffrent d'alopécie androgénétique. L'alopécie androgénétique est une maladie courante qui entraîne une chute rapide des cheveux. Considérée comme héréditaire, cette maladie est également traitée par chirurgie et médicaments.

Notre analyse approfondie du marché mondial de la cystéine comprend les segments suivants :

Par processus de production

  • Naturel
  • Synthétique
  • Autres

Par application

  • Après-shampoing
  • exhausteur de goût
  • Agent réducteur
  • Production d'insuline humaine
  • Autres

Par industrie d'utilisation finale

  • Nourriture
  • Pharmaceutique
  • Alimentation animale
  • Autres
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Responsable du développement commercial mondial

Personnalisez ce rapport selon vos besoins — contactez notre consultant pour des informations et des options personnalisées.

Analyse régionale du marché de la cystéine :

Perspectives du marché APAC

L'industrie de la région Asie-Pacifique devrait représenter la plus grande part de revenus d'ici 2035, soit 38 %. En Inde, l'industrie de la boulangerie est en pleine expansion et la demande en cystéine devrait également augmenter en raison du conditionnement de la pâte et d'autres applications. De plus, la production croissante de biscuits et de cookies devrait également stimuler la croissance. Selon les statistiques, environ 630 000 tonnes de biscuits et de cookies ont été produites en Inde en 2020. Cela montre qu'il existe une forte demande en cystéine pour la production d'en-cas tels que les biscuits, les pâtisseries et autres. Par exemple, entre 2023 et 2027, le segment des en-cas en Asie devrait croître d'environ 6 %, pour atteindre un volume total de 300 milliards de dollars US en 2027.

Aperçu du marché nord-américain

Le marché nord-américain de la cystéine devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, principalement en raison de l'augmentation de la population gériatrique atteinte d'ostéogenèse imparfaite nécessitant des composants anti-âge, et de la croissance de l'industrie pharmaceutique dans la région, qui stimule la demande en cystéine. En 2019, on comptait environ 53 millions de personnes de plus de 65 ans aux États-Unis, soit environ 16 % de la population, et ce chiffre devrait atteindre 21 % d'ici 2040.

Cysteine Market Size
Demandez dès maintenant une analyse stratégique par région: Demander un échantillon PDF gratuit

Acteurs du marché de la cystéine :

    • Wacker Chemie AG
      • Présentation de l'entreprise
      • Stratégie d'entreprise
      • Offres de produits clés
      • Performance financière
      • Indicateurs clés de performance
      • Analyse des risques
      • Développement récent
      • Présence régionale
      • Analyse SWOT
    • Nippon Rika Kogyosho CO., LTD.
    • Ajinomoto Co., Inc.
    • Wuxi Bikang Bio-ingénierie Co., Ltd
    • Merck KGaA
    • Croda International plc
    • SERVA Electrophoresis GmbH
    • Chemyunion Inc.
    • Groupe Asiamerica, Inc.
    • Exela Pharma Sciences, LLC

Développements récents

  • Exela Pharma Sciences, LLC , l'un des principaux fournisseurs de produits de santé, a annoncé aujourd'hui le lancement d'ELCYS (injection de chlorhydrate de cystéine), la seule injection de chlorhydrate de cystéine approuvée par la FDA disponible sur le marché américain.

  • Wacker Chemie AG , la division des sciences de la vie du groupe WACKER, a démarré sa ligne de production de cystéine en Espagne. Ce nouveau site vise à produire de la cystéine issue de la fermentation afin de répondre à la demande croissante des clients mondiaux.

  • Report ID: 4263
  • Published Date: Sep 09, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
  • Obtenez des informations détaillées sur des segments/régions spécifiques
  • Demandez la personnalisation du rapport pour votre secteur
  • Découvrez nos tarifs spéciaux pour les startups
  • Demandez une démonstration des principales conclusions du rapport
  • Comprenez la méthodologie de prévision du rapport
  • Renseignez-vous sur le support et les mises à jour après l’achat
  • Demandez des ajouts d’intelligence au niveau de l’entreprise

Vous avez des besoins spécifiques en données ou des contraintes budgétaires ?

customer-service Demande avant d’acheter

Questions fréquemment posées (FAQ)

En 2026, la taille de l’industrie de la cystéine est estimée à 3,41 milliards USD.

La taille du marché mondial de la cystéine était évaluée à plus de 3,24 milliards USD en 2025 et devrait croître à un TCAC d'environ 5,7 %, dépassant les 5,64 milliards USD de revenus d'ici 2035.

Le marché de la cystéine en Asie-Pacifique atteindra une part de 38 % d'ici 2035, grâce à la demande croissante de cystéine dans l'industrie de la boulangerie dans toute la région.

Les principaux acteurs du marché sont Wacker Chemie AG, Nippon Rika Kogyosho CO., LTD., Ajinomoto Co., Inc., Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd, Merck KGaA, Croda International plc, SERVA Electrophoresis GmbH, Chemyunion Inc., Asiamerica Group, Inc., Exela Pharma Sciences, LLC.

Cystéine Portée du rapport de marché

OBTENEZ UN ÉCHANTILLON GRATUIT

L'échantillon GRATUIT comprend un aperçu du marché, des tendances de croissance, des graphiques et tableaux statistiques, des estimations prévisionnelles et bien plus encore.

Contactez notre expert

Abhishek Bhardwaj
Abhishek Bhardwaj
Vice-Président – Recherche & Conseil
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Demande avant d’acheter Demander un échantillon PDF gratuit

Droits d’auteur © 2025 Research Nester. Tous droits réservés.

footer-bottom-logos