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Tamaño y pronóstico del mercado de Hard Seltzer, por contenido de alcohol (1,0-4,9 %, 5,0-6,9 %); tipo de envase (botellas de vidrio, latas metálicas); canal de distribución (tiendas minoristas, tiendas en línea); sabor (clásico o sin sabor, con sabor): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional 2026-2035

  • ID del Informe: 6038
  • Fecha de Publicación: Sep 17, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado de Hard Seltzer:

El tamaño del mercado de hard seltzer superó los USD 21.020 millones en 2025 y se prevé que supere los USD 73.270 millones para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 13,3 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria de hard seltzer se estima en USD 23.540 millones.

Hard Seltzer Market Size
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Con sus bajos niveles de calorías y azúcar, los hard seltzers atraen a los consumidores que son conscientes de las elecciones de alimentos que hacen o que buscan alternativas refrescantes a las bebidas alcohólicas tradicionales.

Un factor clave para el mercado objetivo de las bebidas con gas es la creciente concienciación sobre la salud y el deseo de consumir bebidas que satisfagan tanto el gusto como el bienestar. En una encuesta realizada por International Wine & Spirit Research en 2019, el 52 % de los encuestados intentó reducir su consumo de alcohol.

Clave Agua carbonatada dura Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos destacados regionales:

    • El mercado de bebidas carbonatadas de América del Norte tendrá una participación de más del 35 % para 2035, impulsado por la presencia de productores líderes que utilizan métodos de marketing creativos.
    • El mercado de Asia Pacífico alcanzará una participación del 28 % para 2035, gracias a la creciente concienciación sobre la salud y al aumento de la renta disponible en las economías emergentes.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se proyecta que el segmento de bebidas con alcohol de 1% a 4,9% vol. en el mercado de bebidas carbonatadas con gas alcance el 65% para 2035, impulsado por la creciente preocupación de los consumidores por la salud y la reducción del consumo de alcohol.
    • Se proyecta que el segmento de latas metálicas en el mercado de bebidas carbonatadas con gas alcance el 60% para 2035, impulsado por la comodidad, la protección y la movilidad que ofrecen los envases de latas metálicas.

  • Tendencias Clave de Crecimiento:

    • Creciente popularidad de la dieta vegana
    • Creciente innovación y desarrollo de sabores en el hard seltzer

  • Principales desafíos:

    • Problemas de salud asociados con el hard seltzer
    • Se supone que la disponibilidad de productos sustitutos obstaculizará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico

  • Jugadores clave: Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer, Constellation Brands, Inc.

Global Agua carbonatada dura Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 21.020 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: USD 23.540 millones
    • Tamaño proyectado del mercado: USD 73,27 mil millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 13,3 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: América del Norte (participación del 35 % para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Estados Unidos, Reino Unido, Australia, Canadá, Alemania
    • Países emergentes: China, India, Japón, Corea del Sur, Brasil

    • Last updated on : 17 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • Creciente popularidad de la dieta vegana: Debido a la creciente demanda de bebidas alcohólicas con menos calorías y mayor contenido nutricional, este mercado está creciendo rápidamente. Los consumidores también se preocupan más por su salud y optan por un estilo de vida saludable rico en vitaminas y minerales.
    El crecimiento del mercado de bebidas carbonatadas también se ve impulsado por el creciente interés en las tendencias dietéticas y la comida vegana, como la dieta keto, la carne vegetal y las dietas veganas. Según un estudio de Euromonitor International de 2020, el 2,9 % de la población alemana se consideraba vegana, y se espera que esta cifra aumente considerablemente en el futuro.
  • Creciente innovación y desarrollo de sabores en el hard seltzer: Se ha producido una importante innovación en sabores en el mercado del hard seltzer, caracterizada por una amplia variedad de desarrollos creativos. La expansión de la variedad de sabores, desde los tradicionales hasta los exóticos, dirigidos a una amplia gama de gustos del consumidor, es una de las áreas más importantes.
    En abril de 2023, Hard Seltzer Co lanzó una edición limitada de Hard Seltzer con sabor a Vizzy Orange Cream Pop, junto con su campaña publicitaria "Flavor For Every Vibe", con comerciales de televisión audaces y creativos.
  • Actores clave que trabajan en el desarrollo de estrategias de crecimiento: Con la adopción de diversas estrategias de crecimiento, los principales actores buscan ampliar su cartera de clientes. Se espera que este factor genere importantes oportunidades de crecimiento.
    Por ejemplo, Casatera, un productor de seltzers de tequila sin azúcar hechos para consumidores conscientes de la salud, anunció su expansión a varios mercados nuevos como Florida, Massachusetts, New Hampshire y Connecticut en noviembre de 2022. El restaurante y bar Casatera se ha extendido a casi 500 licorerías, restaurantes, bares y hoteles, como Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts y Marriott Hotel.

Desafíos

  • Problemas de salud asociados con el hard seltzer : Las bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza tienen algunos beneficios para la salud, pero también contienen etanol tóxico. El alcohol también puede causar deshidratación y aumento de peso. Otra desventaja del hard seltzer es que muchos nutricionistas no lo consideran saludable porque tiene menos calorías que la cerveza. Esto se debe a que sigue siendo una bebida azucarada con alcohol, por lo que es importante beberla con moderación.
  • Se supone que la disponibilidad de productos sustitutos obstaculizará el crecimiento del mercado en el período de pronóstico.
  • Se espera que las estrictas normas gubernamentales restrinjan el crecimiento del mercado en el próximo período.

Tamaño y pronóstico del mercado de Hard Seltzer:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

13,3%

Tamaño del mercado del año base (2025)

USD 21.02 mil millones

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

USD 73.27 mil millones

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, Norte de África, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de Hard Seltzer:

Análisis del segmento de contenido de ABV

Se estima que el segmento del 1% al 4,9% tendrá una cuota de mercado de hard seltzer de más del 65% para 2035. Los consumidores en general están reduciendo deliberadamente su consumo de alcohol a medida que aumenta la importancia de la salud y el bienestar. En Estados Unidos, más de la mitad de los consumidores habituales de vino de entre 21 y 34 años informaron haber reducido activamente su consumo en 2019.

Análisis de segmentos de tipos de embalaje

En el mercado de hard seltzer, se prevé que el segmento de latas de metal capture una participación en los ingresos de alrededor del 60% para fines de 2035. Esto se puede atribuir al hecho de que son increíbles para envasar bebidas listas para beber debido a su movilidad y facilidad.

Las latas metálicas ofrecen una excelente integridad del producto y protección contra la luz, el aire y otros factores externos que podrían afectar la calidad y el sabor de la bebida. Estas latas se utilizan ampliamente en el envasado de bebidas , lo que aumenta la demanda de bebidas listas para beber, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Los cócteles premezclados y las bebidas RTD a base de licores fueron el sector de licores de mayor crecimiento en 2021, con un aumento del 42 % en ingresos y del 56 % en volumen de ventas con respecto a 2020, según el Consejo de Licores Destilados de Estados Unidos.

Análisis del segmento del canal de distribución

Se espera que el segmento off-trade represente una participación de mercado notable para 2035. Todos los establecimientos minoristas, incluidos pequeños mercados, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia y tiendas de vinos y licores, están incluidos en este sector.

Debido a que estos negocios ofrecen excelentes ofertas y descuentos, la gente los prefiere. Para llegar al mayor número de consumidores posible, la mayoría de los negocios también presentan sus productos a través de cadenas de supermercados como Walmart y Target. El 57 % de los consumidores compró artículos nuevos en su última visita a un supermercado.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:

Contenido de ABV

  • 1.0 – 4.9%
  • 5.0 – 6.9%

Tipo de embalaje

  • Botellas de vidrio
  • Latas de metal

Canal de distribución

  • Comercio exterior
  • On-trade

Sabor

  • Clásico o sin sabor
  • Sazonado
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de Hard Seltzer:

Perspectivas del mercado norteamericano

Se estima que la región de Norteamérica tendrá una cuota de mercado significativa en el mercado de bebidas carbonatadas para 2035. Este crecimiento del mercado puede verse impulsado por la presencia de productores líderes que utilizan métodos creativos para comercializar sus productos. Por ejemplo, en junio de 2019, la reconocida marca White Claw, producida por Mark Anthony Brands en Vancouver, experimentó un notable aumento en las ventas gracias a su sólida presencia en redes sociales, que incluyó videos de YouTube y memes de internet. Existe competencia por la cuota de mercado de bebidas carbonatadas tanto por parte de competidores consolidados como emergentes, siendo White Claw y otras marcas reconocidas ejemplos destacados.

Debido a la gran popularidad de las bebidas alcohólicas en los Estados Unidos , ahora tanto los consumidores masculinos como femeninos las consideran aceptables, lo que significa que en los próximos años, el consumo de hard seltzer probablemente aumentará aún más.

La introducción de una amplia variedad de sabores es una de las tendencias más importantes del mercado canadiense . Para satisfacer las diferentes preferencias de los consumidores, los fabricantes innovan y desarrollan constantemente nuevos sabores. La variedad de sabores en el mercado ha aumentado considerablemente, desde los tradicionales como lima y pomelo hasta los más inusuales como mango y maracuyá.

Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico

Se estima que la región de Asia Pacífico en el mercado de hard seltzer captará una participación en los ingresos de más del 28% para 2035. La creciente conciencia de la salud entre la población de las economías emergentes de Asia Pacífico se puede atribuir al desarrollo de la industria de hard seltzer en la región.

Además, el crecimiento de la industria regional en los próximos años se verá impulsado por un aumento de la renta disponible de la población de la región. Se prevé que la renta disponible total en Asia-Pacífico se cuadriplicará con creces en términos reales entre 2021 y 2040, a un ritmo superior al de cualquier otra región, según el estudio "Ingresos y Gastos en Asia-Pacífico" de Euromonitor.

China ha sido testigo de un aumento en el consumo de estos artículos debido a factores como el aumento del ingreso disponible, una mayor conciencia de la salud y la accesibilidad a marcas mundiales.

Un número cada vez mayor de marcas en línea en Japón que venden distintos tipos de hard seltzers en una variedad de sabores y los entregan directamente a los consumidores está contribuyendo al crecimiento del mercado.
Creciente demanda y popularidad del hard seltzer en el ámbito coreano .

Hard Seltzer Market Share
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Actores del mercado de Hard Seltzer:

    Con la adopción de diversas estrategias de crecimiento, las principales empresas buscan ampliar su cartera de clientes. Se prevé que este factor genere importantes oportunidades de crecimiento. Por ejemplo, Casatera, productor de tequila seltzer sin azúcar, elaborado para consumidores conscientes de su salud, anunció su expansión a varios mercados nuevos, como Florida, Massachusetts, Nuevo Hampshire y Connecticut, en noviembre de 2022. El restaurante y bar Casatera se ha expandido a casi 500 licorerías, restaurantes, bares y hoteles, como Select Total Wine & More, Omni Hotels & Resorts y Marriott Hotel.

    • Mark Anthony Brands Internacional
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Grupo Carlsberg
    • Anheuser-Busch InBev
    • La Compañía Coca-Cola
    • Diageo plc
    • Heineken NV
    • La Compañía Cervecera de Boston
    • Compañía de bebidas Molson Coors
    • Topo Chico Hard Seltzer
    • Constellation Brands, Inc.

Desarrollos Recientes

  • Topo Chico Hard Seltzer estrenó un nuevo sabor, Topo Chico Ranch Water Hard Seltzer, en algunos mercados locales y en todo el país en un paquete surtido. Se vende con un 4.7% de alcohol y 100 calorías por lata en un paquete de 12 latas delgadas, disponible en varios estados. Además, el paquete surtido actual de Topo Chico Hard Seltzer se lanza a nivel nacional con cuatro nuevos sabores.
  • La marca White Claw de Mark Anthony Brands lanzó su primera campaña de marketing internacional en asociación con una amplia gama de productores de Estados Unidos y del extranjero, con el fin de recopilar contenido espontáneo y efímero inspirado en la emoción que inspira White Claw.
  • Report ID: 6038
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria del hard seltzer se estima en 23,54 mil millones de dólares.

El tamaño del mercado mundial de hard seltzer superó los USD 21.02 mil millones en 2025 y se proyecta que sea testigo de una CAGR de más del 13,3%, superando los USD 73.27 mil millones en ingresos para 2035.

El mercado de hard seltzer de América del Norte tendrá una participación de más del 35% para 2035, impulsado por la presencia de productores líderes que utilizan métodos de marketing creativos.

Los actores clave en el mercado incluyen a Mark Anthony Brands International, Carlsberg Group, Anheuser-Busch InBev, The Coca-Cola Company, Diageo plc, Heineken N.V., The Boston Beer Company, Molson Coors Beverage Company, Topo Chico Hard Seltzer y Constellation Brands, Inc.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
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