Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
Se prevé que el tamaño del Hard Seltzer Market crezca de 24,39 mil millones de dólares en 2024 a 150,07 mil millones de dólares en 2037, con una tasa compuesta anual de alrededor del 15 % durante el cronograma previsto, entre 2025 y 2037. Actualmente, en 2025, los ingresos de la industria del hard seltzer se estiman en 26,95 dólares. mil millones.
Con sus bajos niveles de calorías y azúcar, los hard seltzers atraen a los consumidores que son conscientes de sus elecciones alimentarias o que buscan alternativas refrescantes a las bebidas alcohólicas tradicionales.
Uno de los principales impulsores del mercado objetivo de los hard seltzers es el aumento de la conciencia sobre la salud y el deseo de beber bebidas que satisfagan tanto el sabor como el bienestar. En una encuesta realizada por International Wine & Spirit Research en el 2019, el 52 % de los encuestados intentó reducir su consumo de alcohol.
Sector Hard Seltzer: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Creciente popularidad de la dieta vegana: Como resultado de la creciente demanda de bebidas alcohólicas con menos calorías y mayor contenido nutricional, este mercado está creciendo rápidamente. Los consumidores también son cada vez más conscientes de su salud y eligen un estilo de vida saludable, rico en vitaminas y minerales.
El crecimiento del mercado de hard seltzer también se ve respaldado por el creciente interés en las tendencias dietéticas y la comida vegana, p. dietas cetogénicas, plant-based carne y dietas veganas. Según una investigación de Euromonitor International del 2020, se encontró que el 2,9 % de la población de Alemania estaba clasificada como vegana, y se espera que esta cifra aumente en el futuro. - Creciente innovación y desarrollo de sabores en hard seltzer: se ha producido una importante innovación en sabores en el mercado de hard seltzer, caracterizado por una amplia variedad de desarrollos creativos. La expansión de las variedades de sabores, desde tradicionales hasta exóticas y dirigidas a una amplia gama de gustos de los consumidores, es una de las áreas más importantes.
En abril de 2023, Hard Seltzer Co lanzó una edición limitada de Hard Seltzer con sabor a Vizzy Orange Cream Pop, junto con su producto "Flavor For Every Vibe". campaña publicitaria con anuncios de televisión atrevidos y creativos. - Participantes clave que trabajan en el desarrollo de estrategias de crecimiento: con la adopción de varias estrategias de crecimiento, los principales actores pretenden ampliar sus bases de clientes. Se espera que este factor genere importantes oportunidades de crecimiento.
Por ejemplo, Casatera, un productor de bebidas de tequila sin azúcar elaboradas para consumidores preocupados por su salud, anunció su expansión a varios mercados nuevos como Florida, Massachusetts, New Hampshire y Connecticut en noviembre de 2022. El restaurante y bar Casatera se ha ampliado a casi 500 licorerías, restaurantes, bares y hoteles, como Select Total Wine & Más, Omni Hotels & Resorts y hotel Marriott.
Desafíos
- Problemas de salud asociados con el agua mineral dura: las bebidas alcohólicas como el vino y la cerveza tienen algunos beneficios para la salud, pero también contienen etanol tóxico. El alcohol también puede provocar deshidratación y aumento de peso. Otra desventaja del hard seltzer es que muchos nutricionistas no lo considerarían saludable porque tiene menos calorías que la cerveza. Esto se debe a que sigue siendo una bebida azucarada y con alcohol, por lo que es importante beberla con moderación.
- Se supone que la disponibilidad de productos sustitutos obstaculizará el crecimiento del mercado en el periodo de previsión
- Se espera que las estrictas normas gubernamentales restrinjan el crecimiento del mercado en el próximo periodo.
Mercado Hard Seltzer: información clave
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Año base |
2024 |
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Año de pronóstico |
2025-2037 |
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Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
15% |
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Tamaño del mercado del año base (2024) |
24,39 mil millones de dólares |
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Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
150.070 millones de dólares |
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Alcance regional |
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Segmentación de Seltzer duro
Contenido ABV (1,0 - 4,9 %, 5,0 - 6,9 %)
Se estima que el segmento1%-4,9% tendrá una participación de mercado de agua mineral dura de más del 65% para 2037. Los consumidores en general están reduciendo deliberadamente su consumo de alcohol a medida que la importancia de la salud y el bienestar continúa aumentando. En Estados Unidos, más de la mitad de los bebedores habituales de vino de entre 21 y 34 años afirmaron haber reducido activamente su consumo en el 2019.
Tipo de embalaje (botellas de vidrio, latas de metal)
En el mercado de las bebidas carbonatadas duras, el segmento de las latas de metal está preparado para captar una cuota de ingresos de alrededor del 60 % a finales de 2037. Esto se puede atribuir al hecho de que son excelentes para envasar bebidas listas para beber debido a su movilidad y facilidad.
Las latas de metal ofrecen una excelente integridad del producto y defensa contra la luz, el aire y otros factores externos que podrían empañar la calidad y el sabor de la bebida. Estas latas se utilizan mucho en envases de bebidas, lo que aumenta la demanda de bebidas listas para beber, incluidas las alcohólicas y no alcohólicas. Los cócteles premezclados y los RTD a base de bebidas espirituosas fueron el sector de bebidas espirituosas de más rápido crecimiento en el 2021, con un aumento del 42 % en ingresos y un aumento del 56 % en el volumen de ventas con respecto al 2020, según el Distilled Spirits Council de Estados Unidos.
Canal de distribución (off-trade, hostelería)
En términos de segmentación del canal de distribución, se prevé que el segmento de comercio minorista domine el mercado de hard seltzer, que crecerá a un tamaño de 18.700 millones de dólares durante el año 2026. Todos los establecimientos minoristas, incluidos los mercados pequeños, los supermercados, los hipermercados, las tiendas de conveniencia y las tiendas de vinos y licores, están incluidos en este sector.
Como estas empresas ofrecen excelentes ofertas y descuentos, la gente las prefiere. Para llegar al mayor número posible de consumidores, la mayoría de las empresas también introducen sus productos a través de cadenas de supermercados como Walmart y Target. El 57 % de los consumidores compró artículos nuevos en su visita más reciente a una tienda de alimentación básica.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
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Contenido ABV |
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Tipo de embalaje |
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Canal de distribución |
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Sabor |
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Personalizar este informeIndustria Hard Seltzer - Sinopsis regional
Previsiones del mercado norteamericano
Se prevé que la región de América del Norte será testigo de un tamaño de mercado de 10 mil millones de dólares para fines de 2037. Este crecimiento del mercado puede verse impulsado por la presencia de productores líderes que están utilizando métodos creativos para comercializar sus productos. Por ejemplo, en junio de 2019, la conocida marca White Claw, producida por Mark Anthony Brands en Vancouver, tuvo un aumento notable en las ventas debido a su sólida presencia en las redes sociales, que incluía videos de YouTube y memes de Internet. Existe competencia por la cuota de mercado de hard seltzer tanto por parte de competidores establecidos como en desarrollo, con White Claw y otras marcas conocidas como ejemplos notables.
Debido a la gran popularidad de las bebidas alcohólicas en Estados Unidos, ahora tanto los consumidores masculinos como femeninos las consideran aceptables, lo que significa que en los próximos años el consumo de agua mineral probablemente aumentará aún más.
Introducir una amplia variedad de sabores es una de las tendencias del mercado canadiense más importantes. Para satisfacer las diferentes preferencias de los consumidores, los fabricantes innovan y desarrollan continuamente nuevos sabores. La variedad de sabores en el mercado ha aumentado sustancialmente, desde sabores tradicionales como lima y pomelo hasta otros más inusuales como mango y maracuyá.
Estadísticas del mercado APAC
Se estima que la región de Asia Pacífico en el mercado de hard seltzer captará una cuota de ingresos de más del 28 % en 2037. La creciente concienciación sobre la salud entre la población de las economías emergentes de Asia Pacífico se puede atribuir al desarrollo de la industria de hard seltzer en la región.
Además, el crecimiento de la industria regional en los próximos años estará impulsado por un aumento en el ingreso disponible de la población de la región. Se espera que la renta disponible total en Asia-Pacífico se cuadruplique en términos reales entre 2021 y 2040, más rápido que en cualquier otra zona, según el estudio sobre ingresos y gastos en Asia-Pacífico de Euromonitor.
China ha sido testigo de un aumento en el consumo de estos artículos debido a factores como el aumento de la renta disponible, una mayor concienciación sobre la salud y la accesibilidad de marcas mundiales.
Un número cada vez mayor de marcas online en Japón que venden varios tipos de bebidas duras con distintos sabores y las entregan directamente a los consumidores está contribuyendo al crecimiento del mercado.
Creciente demanda y popularidad del agua mineral dura en el dominio coreano.
Empresas que dominan el panorama del Hard Seltzer
- Mark Anthony Brands Internacional
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Grupo Carlsberg
- Anheuser-Busch InBev
- La Compañía Coca-Cola
- Diageo plc
- Heineken N.V.
- La Compañía de Cerveza de Boston
- Compañía de bebidas Molson Coors
- Topo Chico Hard Seltzer
- Constellation Brands, Inc.
Con la adopción de diversas estrategias de crecimiento, los principales actores pretenden ampliar sus bases de clientes. Se espera que este factor genere importantes oportunidades de crecimiento. Por ejemplo, Casatera, un productor de tequila seltzers sin azúcar elaborados para consumidores preocupados por su salud, anunció su expansión a varios mercados nuevos como Florida, Massachusetts, New Hampshire y Connecticut en noviembre de 2022. El restaurante y bar Casatera se ha ampliado a casi 500 licorerías, restaurantes, bares y hoteles, como Select Total Wine & Más, Omni Hotels & Resorts y hoteles Marriott.
In the News
- Topo Chico Hard Seltzer presentó un nuevo sabor, Topo Chico Ranch Water Hard Seltzer, en algunos mercados locales y en todo el país en un paquete variado. Se vende por 4,7% de alcohol por porcentaje y 100 calorías por lata en un paquete de 12 latas delgadas que están disponibles en varios estados. Además, el actual paquete variado de Topo Chico Hard Seltzer se lanzará en todo el país con cuatro sabores nuevos.
- Mark Anthony Brands' La marca White Claw lanzó su primera campaña de marketing internacional en asociación con una amplia gama de productores de Estados Unidos y del extranjero, con el fin de recopilar contenido espontáneo y efímero inspirado en la emoción que inspira White Claw.
Créditos del autor: Parul Atri
- Report ID: 6038
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT
