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素食补充剂市场概览
纯素食主义是一种逐渐流行的生活方式，意味着不吃任何动物性产品或副产品，例如肉、奶制品和鸡蛋。由于环境可持续性声称对健康有益，这是一种走向全球的蓬勃发展趋势。纯素饮食主要侧重于水果、蔬菜、坚果和全谷物。日常饮食中缺乏动物性产品会减少饱和脂肪和反式脂肪，从而降低健康相关问题的风险，但纯素饮食计划的某些营养素含量较低，例如维生素 B-12，主要存在于动物产品、铁、蛋白质、鱼、鱼油和微藻中存在的欧米伽 3 脂肪酸、钙、维生素 D3、维生素 K2、锌和碘。
这导致了纯素补充剂市场的兴起，由于人们的饮食生活方式对这些营养补充剂的需求不断增长，该市场正在蓬勃发展。
市场规模及预测
预计纯素补充剂市场在预测期内（即 2020-2028 年）将实现较高的复合年增长率。市场按类型、分销渠道和地区进行细分。在产品类型中，蛋白质领域预计在预测期内将占据最大的市场份额。该细分市场的增长主要归因于纯素食消费者对蛋白质的高需求，因为蛋白质具有显着的健康益处，如减肥、肌肉力量、饱腹感等。蛋白质是身体健康所需的最重要的营养素之一。纯素蛋白源自植物，因此也称为植物蛋白。纯素蛋白的一些来源包括燕麦、青豆、扁豆、绿叶蔬菜和蔬菜以及藜麦。纯素蛋白在可预见的未来将经历高速增长，这导致大量市场参与者进入纯素蛋白市场。
在分销渠道细分中，超市/大卖场细分市场所占份额最大，因为产品的可及性更好，而且产品种类繁多，可以让顾客进行比较并做出最佳选择。由于在线购物为顾客提供便利，预计在线市场将快速增长，尤其是在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情严重爆发导致保持社交距离的时期。单击下载样本报告
增长动力
扩大素食人口
个人对纯素饮食模式的强烈倾向已在西方国家的发达市场扎根，这是纯素补充剂市场的主要贡献者之一。由于人们对虐待动物的认识不断增强，以及肥胖和其他可怕疾病等生活方式障碍的发生率不断增加，消费者正在转向素食主义。
此外，消费者对谷氨酸紊乱和乳糖不耐受的担忧日益加剧，新兴经济体人均消费的增加，超市和大卖场的增加，以及社交平台上有关纯素生活方式益处的信息不断增加，导致纯素生活方式的重要性日益凸显。市场上提供的素食补充剂。
限制
纯素产品相当昂贵，市场上有更便宜的替代品。发展中国家仍然缺乏认识，这些因素可能会限制预测期内全球素食补充剂市场的增长。
市场细分
我们对纯素补充剂市场的深入分析包括以下部分：
按类型
- 维生素B12
- 铁
- 蛋白质
- 欧米伽 3 脂肪酸
- 钙
- 维生素D3
- 维生素K2
- 锌
- 碘
- 其他的
按分销渠道
- 超市/大卖场
- 便利店
- 在线的
- 其他的
按地区
从地理上看，纯素补充剂市场分为五个主要地区，包括北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲地区。
北美地区占据全球纯素补充剂市场的主要份额，其次是欧洲。这两个地区的显着增长归因于人们对纯素食对健康益处的认识不断提高、纯素食主义长期以来的流行、各种保健补充剂的供应以及反对虐待动物的运动不断加强。
据估计，在整个预测期内，亚太地区将以发展中经济体为主导的最快增长速度。对健康产品的强劲需求预计将成为推动该地区市场的主要因素。由于大量素食人口和转向素食主义的人们，预计印度在这一领域将取得重大进展。由于人口结构的变化和高可支配收入，南美和亚太地区不断发展的城市化带来了进一步的增长空间。
素食补充剂市场根据地区进一步分类如下：
- 北美（美国和加拿大）市场规模、同比增长和机会分析
- 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
- 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比利时、荷兰和卢森堡、北欧、波兰、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
- 亚太地区（中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
- 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会（沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼）、北非、南非、中东和非洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
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