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素食补充剂市场规模和份额，按类型划分（维生素 B12、铁、蛋白质、欧米伽 3 脂肪酸、钙、维生素 D3、维生素 K2、锌、碘）；分销渠道（超市/大卖场、便利店、线上）- 2024-2036 年全球供需分析、增长预测、统计报告

  • 报告编号: 2708
  • 发布日期: Dec 23, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2024 年至 2036 年全球市场规模、预测和趋势亮点

2023 年素食补充剂市场规模为 84.6 亿美元，预计到 2036 年将达到 336.3 亿美元，预测期内（即 2024-2036 年）的复合年增长率约为 11.2%。2024 年，素食补充剂的行业规模估计为 92.2 亿美元。

素食主义是一种越来越流行的生活方式，它意味着不食用任何动物产品或副产品，如肉类、奶制品和鸡蛋。由于对环境可持续性的众多健康益处，素食主义正在全球范围内蓬勃发展。素食主义主要以水果、蔬菜、坚果和全谷物为主。日常饮食中缺乏动物产品可以减少饱和脂肪和反式脂肪，从而降低健康相关问题的风险，但素食主义饮食中某些营养素含量较低，例如主要存在于动物产品中的维生素 B-12、铁、蛋白质、存在于鱼、鱼油和微藻中的欧米伽 3 脂肪酸、钙、维生素 D3、维生素 K2、锌和碘。

由于人们饮食习惯中对这些营养补充剂的需求不断增长，这导致了市场繁荣。

增长动力

纯素食人口不断增加

人们对纯素饮食模式的强烈倾向在西方国家发达市场已根深蒂固，这是纯素补充剂市场的主要推动因素之一。由于人们对虐待动物的认识不断提高，以及肥胖和其他可怕疾病等生活方式障碍的发病率不断上升，消费者正在转向纯素主义。

此外，消费者对谷氨酸紊乱和乳糖不耐症的担忧日益增加，新兴经济体的人均消费量增加，超市和大卖场的增加，以及社交平台上有关纯素生活方式益处的信息越来越多，导致市场上提供的纯素补充剂变得越来越突出。

挑战

素食产品价格昂贵，市场上有更便宜的替代品。发展中国家仍然缺乏意识，这些因素可能会成为预测期内全球市场增长的制约因素。

素食补品市场：关键见解

基准年

2023

预测年份

2024-2036

复合年增长率

11.2％

基准年市场规模（2023 年）

84.6亿美元

预测年份市场规模（2036 年）

336.3亿美元

区域范围
  • 北美 （美国和加拿大）
  • 拉丁美洲 （墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）
  • 亚太地区 （日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、亚太地区其他地区）
  • 欧洲 （英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 中东和非洲 （以色列、海湾合作委员会北非、南非、中东和非洲其他地区）
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素食补充剂细分

素食补充剂市场按类型、分销渠道和地区细分。在产品类型中，蛋白质细分市场预计在预测期内占据最大的市场份额。该细分市场的增长主要归因于素食消费者对蛋白质的高需求，因为蛋白质具有减肥、增强肌肉力量、增加饱腹感等显著的健康益处。蛋白质是保持身体健康所需的最重要营养素之一。素食蛋白质来源于植物，因此也被称为植物蛋白。素食蛋白质的一些来源包括燕麦、青豆、扁豆、绿叶蔬菜和藜麦。素食蛋白质在可预见的未来将经历高增长，这导致大量市场参与者进入素食蛋白质市场。

在分销渠道细分中，超市/大卖场占据最大份额，因为产品更容易获得，而且产品种类繁多，可以让顾客进行比较并做出最佳选择。在线细分市场预计将快速增长，因为它为顾客购物提供了便利，尤其是在 COVID 19 疫情严重爆发导致的社交疏离期间。 

我们对全球市场的深入分析包括以下部分：

           按类型
  • 维生素B12
  • 铁
  • 蛋白质
  • Omega 3 脂肪酸
  • 钙
  • 维生素 D3
  • 维生素 K2
  • 锌
  • 碘
  • 其他的

             按分销渠道             
  • 超市/大卖场
  • 便利店
  • 在线的
  • 其他的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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素食补充剂行业 - 区域概要

从地理上看，素食补充剂市场分为五大区域，包括北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲和中东及非洲地区。

预计到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额，这归因于人们对素食健康益处的认识不断提高、素食主义自古以来就很受欢迎、各种健康补品的普及以及反对虐待动物的运动日益增多。

在整个预测期内，亚太地区预计将以发展中经济体为首的最快速度增长。对健康产品的迫切需求预计将成为推动该地区市场的主要因素。由于大量素食人口和转向纯素食主义的人们，预计印度将在这一类别中取得重大进展。由于人口结构差异和高可支配收入，南美和亚太地区日益增长的城市化将产生进一步的增长空间。

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主导素食补品市场的公司

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  • Report ID: 2708
  • Published Date: Dec 23, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到 2024 年，素食补充剂的行业规模估计为 92.2 亿美元。

2023 年素食补充剂市场规模价值 84.6 亿美元，预计到 2036 年将达到 336.3 亿美元，预测期内（即 2024-2036 年）的复合年增长率约为 11.2%。

预计到 2036 年，北美行业将占据最大的收入份额，这归因于人们对素食健康益处的认识不断提高、素食主义自古以来就很受欢迎、各种健康补品的普及以及反对虐待动物的运动日益增多。

市场的主要参与者有 Garden of Life、Future Kind、Holland & Barrett Retail Limited、GO Healthy New Zealand Ltd.、Deva Nutrition LLC、Ora Organic、Nordic Naturals、Sequel Natural Ltd.、Hormel Foods Corporation、OZiva 等。

素食补充剂 市场报告范围

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Dhruv Bhatia
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