2024-2036 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
2023 年純素補充劑市場規模為 84.6 億美元,預計到 2036 年將達到 336.3 億美元,在預測期內(即 2024-2036 年)複合年增長率約為 11.2%。到2024年,純素補充劑的產業規模預計將達到92.2億美元。
純素食主義是一種逐漸流行的生活方式,意味著不吃任何動物性產品或副產品,例如肉、乳製品和雞蛋。由於環境永續性聲稱對健康有益,這是一種走向全球的蓬勃發展趨勢。純素飲食主要專注於水果、蔬菜、堅果和全穀物。日常飲食中缺乏動物性產品會減少飽和脂肪和反式脂肪,從而降低健康相關問題的風險,但純素飲食計劃的某些營養素含量較低,例如維生素 B-12,主要存在於動物產品、鐵、蛋白質、魚、魚油和微藻中存在的歐米伽3 脂肪酸、鈣、維生素D3、維生素K2、鋅和碘。
由於人們的飲食生活方式對這些營養補充劑的需求不斷增長,這導致了市場的蓬勃發展。
純素補充劑產業:成長動力與挑戰
成長動力
擴大素食人口
個人對純素飲食模式的強烈傾向已在西方國家的已開發市場中紮根,這是純素補充劑市場的主要貢獻者之一。由於人們對虐待動物的認識不斷增強,以及肥胖和其他可怕疾病等生活方式障礙的發生率不斷增加,消費者正在轉向素食主義。
此外,消費者對谷氨酸紊亂和乳糖不耐受的擔憂日益加劇,新興經濟體人均消費的增加,超市和大賣場的增加,以及社交平台上有關純素生活方式益處的信息不斷增加,導致純素生活方式的重要性日益凸顯。
挑戰
純素產品相當昂貴,市面上有較便宜的替代品。發展中國家仍缺乏認識,這些因素可能成為預測期內全球市場成長的成長限制。
素食補充品市場:主要見解
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			 基準年  | 
			
			 2023年  | 
		
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			 預測年份  | 
			
			 2024-2036  | 
		
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			 複合年增長率  | 
			
			 11.2%  | 
		
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			 基準年市場規模(2023 年)  | 
			
			 84.6億美元  | 
		
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			 預測年度市場規模(2036 年)  | 
			
			 336.3億美元  | 
		
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			 區域範圍  | 
			
			
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素食補充品細分
純素補充劑市場按類型、分銷管道和地區細分。在產品類型中,蛋白質領域預計在預測期內將佔據最大的市場份額。此細分市場的成長主要歸因於純素食消費者對蛋白質的高需求,因為蛋白質具有顯著的健康益處,如減肥、肌肉力量、飽足感等。蛋白質是身體健康所需的最重要的營養素之一。純素蛋白源自植物,因此也稱為植物蛋白。純素蛋白的一些來源包括燕麥、青豆、扁豆、綠葉蔬菜和蔬菜以及藜麥。純素蛋白在可預見的未來將經歷高速成長,這導致大量市場參與者進入純素蛋白市場。
在分銷通路細分中,超市/大賣場細分市場佔有最大份額,因為產品的可及性更好,而且產品種類繁多,可以讓客戶進行比較並做出最佳選擇。由於線上購物為顧客提供便利,預計線上市場將快速成長,尤其是在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情嚴重爆發導致保持社交距離的時期。
我們對全球市場的深入分析包括以下部分:
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			 按類型  | 
			
			
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			 按分銷管道  | 
			
			
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                                                            Vishnu Nair
全球業務發展主管根據您的需求自訂本報告 — 與我們的顧問聯繫,獲得個人化的洞察與選項。
純素補充劑行業 - 區域概要
從地理上看,純素補充劑市場分為五個主要地區,包括北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區。
預計到2036 年,北美產業將佔據最大的收入份額,這歸因於人們對純素食對健康益處的認識不斷提高、純素食主義長期以來的流行、各種保健補充劑的供應以及反對虐待動物的運動不斷加強。
據估計,在整個預測期內,亞太地區將以發展中經濟體為主導的最快成長速度。對健康產品的強勁需求預計將成為推動該地區市場的主要因素。由於大量素食人口和轉向素食主義的人們,預計印度將在這一領域取得重大進展。由於人口結構的變化和高可支配收入,南美洲和亞太地區不斷發展的城市化帶來了進一步的成長空間。
主導純素補充劑領域的公司
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2020 年4 月30 日:全球食品公司荷美爾食品公司(Hormel Food Corporation) 宣布推出虛擬暑期實習計劃,為承諾的60 名大學實習生提供住宿,展現了他們在新冠肺炎(COVID-19) 大流行的悲觀時期的承諾。
 
- Report ID: 2708
 - Published Date: Oct 17, 2024
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素食補充品 市场报告范围
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                                                Afghanistan (+93)
                                            
                                                Åland Islands (+358)
                                            
                                                Albania (+355)
                                            
                                                Algeria (+213)
                                            
                                                American Samoa (+1684)
                                            
                                                Andorra (+376)
                                            
                                                Angola (+244)
                                            
                                                Anguilla (+1264)
                                            
                                                Antarctica (+672)
                                            
                                                Antigua and Barbuda (+1268)
                                            
                                                Argentina (+54)
                                            
                                                Armenia (+374)
                                            
                                                Aruba (+297)
                                            
                                                Australia (+61)
                                            
                                                Austria (+43)
                                            
                                                Azerbaijan (+994)
                                            
                                                Bahamas (+1242)
                                            
                                                Bahrain (+973)
                                            
                                                Bangladesh (+880)
                                            
                                                Barbados (+1246)
                                            
                                                Belarus (+375)
                                            
                                                Belgium (+32)
                                            
                                                Belize (+501)
                                            
                                                Benin (+229)
                                            
                                                Bermuda (+1441)
                                            
                                                Bhutan (+975)
                                            
                                                Bolivia (+591)
                                            
                                                Bosnia and Herzegovina (+387)
                                            
                                                Botswana (+267)
                                            
                                                Bouvet Island (+)
                                            
                                                Brazil (+55)
                                            
                                                British Indian Ocean Territory (+246)
                                            
                                                British Virgin Islands (+1284)
                                            
                                                Brunei (+673)
                                            
                                                Bulgaria (+359)
                                            
                                                Burkina Faso (+226)
                                            
                                                Burundi (+257)
                                            
                                                Cambodia (+855)
                                            
                                                Cameroon (+237)
                                            
                                                Canada (+1)
                                            
                                                Cape Verde (+238)
                                            
                                                Cayman Islands (+1345)
                                            
                                                Central African Republic (+236)
                                            
                                                Chad (+235)
                                            
                                                Chile (+56)
                                            
                                                China (+86)
                                            
                                                Christmas Island (+61)
                                            
                                                Cocos (Keeling) Islands (+61)
                                            
                                                Colombia (+57)
                                            
                                                Comoros (+269)
                                            
                                                Cook Islands (+682)
                                            
                                                Costa Rica (+506)
                                            
                                                Croatia (+385)
                                            
                                                Cuba (+53)
                                            
                                                Curaçao (+599)
                                            
                                                Cyprus (+357)
                                            
                                                Czechia (+420)
                                            
                                                Democratic Republic of the Congo (+243)
                                            
                                                Denmark (+45)
                                            
                                                Djibouti (+253)
                                            
                                                Dominica (+1767)
                                            
                                                Dominican Republic (+1809)
                                            
                                                Timor-Leste (+670)
                                            
                                                Ecuador (+593)
                                            
                                                Egypt (+20)
                                            
                                                El Salvador (+503)
                                            
                                                Equatorial Guinea (+240)
                                            
                                                Eritrea (+291)
                                            
                                                Estonia (+372)
                                            
                                                Ethiopia (+251)
                                            
                                                Falkland Islands (+500)
                                            
                                                Faroe Islands (+298)
                                            
                                                Fiji (+679)
                                            
                                                Finland (+358)
                                            
                                                France (+33)
                                            
                                                Gabon (+241)
                                            
                                                Gambia (+220)
                                            
                                                Georgia (+995)
                                            
                                                Germany (+49)
                                            
                                                Ghana (+233)
                                            
                                                Gibraltar (+350)
                                            
                                                Greece (+30)
                                            
                                                Greenland (+299)
                                            
                                                Grenada (+1473)
                                            
                                                Guadeloupe (+590)
                                            
                                                Guam (+1671)
                                            
                                                Guatemala (+502)
                                            
                                                Guinea (+224)
                                            
                                                Guinea-Bissau (+245)
                                            
                                                Guyana (+592)
                                            
                                                Haiti (+509)
                                            
                                                Honduras (+504)
                                            
                                                Hong Kong (+852)
                                            
                                                Hungary (+36)
                                            
                                                Iceland (+354)
                                            
                                                India (+91)
                                            
                                                Indonesia (+62)
                                            
                                                Iran (+98)
                                            
                                                Iraq (+964)
                                            
                                                Ireland (+353)
                                            
                                                Isle of Man (+44)
                                            
                                                Israel (+972)
                                            
                                                Italy (+39)
                                            
                                                Jamaica (+1876)
                                            
                                                Japan (+81)
                                            
                                                Jersey (+44)
                                            
                                                Jordan (+962)
                                            
                                                Kazakhstan (+7)
                                            
                                                Kenya (+254)
                                            
                                                Kiribati (+686)
                                            
                                                Kuwait (+965)
                                            
                                                Kyrgyzstan (+996)
                                            
                                                Laos (+856)
                                            
                                                Latvia (+371)
                                            
                                                Lebanon (+961)
                                            
                                                Lesotho (+266)
                                            
                                                Liberia (+231)
                                            
                                                Libya (+218)
                                            
                                                Liechtenstein (+423)
                                            
                                                Lithuania (+370)
                                            
                                                Luxembourg (+352)
                                            
                                                Macao (+853)
                                            
                                                Madagascar (+261)
                                            
                                                Malawi (+265)
                                            
                                                Malaysia (+60)
                                            
                                                Maldives (+960)
                                            
                                                Mali (+223)
                                            
                                                Malta (+356)
                                            
                                                Marshall Islands (+692)
                                            
                                                Mauritania (+222)
                                            
                                                Mauritius (+230)
                                            
                                                Mayotte (+262)
                                            
                                                Mexico (+52)
                                            
                                                Micronesia (+691)
                                            
                                                Moldova (+373)
                                            
                                                Monaco (+377)
                                            
                                                Mongolia (+976)
                                            
                                                Montenegro (+382)
                                            
                                                Montserrat (+1664)
                                            
                                                Morocco (+212)
                                            
                                                Mozambique (+258)
                                            
                                                Myanmar (+95)
                                            
                                                Namibia (+264)
                                            
                                                Nauru (+674)
                                            
                                                Nepal (+977)
                                            
                                                Netherlands (+31)
                                            
                                                New Caledonia (+687)
                                            
                                                New Zealand (+64)
                                            
                                                Nicaragua (+505)
                                            
                                                Niger (+227)
                                            
                                                Nigeria (+234)
                                            
                                                Niue (+683)
                                            
                                                Norfolk Island (+672)
                                            
                                                North Korea (+850)
                                            
                                                Northern Mariana Islands (+1670)
                                            
                                                Norway (+47)
                                            
                                                Oman (+968)
                                            
                                                Pakistan (+92)
                                            
                                                Palau (+680)
                                            
                                                Palestine (+970)
                                            
                                                Panama (+507)
                                            
                                                Papua New Guinea (+675)
                                            
                                                Paraguay (+595)
                                            
                                                Peru (+51)
                                            
                                                Philippines (+63)
                                            
                                                Poland (+48)
                                            
                                                Portugal (+351)
                                            
                                                Puerto Rico (+1787)
                                            
                                                Qatar (+974)
                                            
                                                Romania (+40)
                                            
                                                Russia (+7)
                                            
                                                Rwanda (+250)
                                            
                                                Saint Barthélemy (+590)
                                            
                                                Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha (+290)
                                            
                                                Saint Kitts and Nevis (+1869)
                                            
                                                Saint Lucia (+1758)
                                            
                                                Saint Martin (French part) (+590)
                                            
                                                Saint Pierre and Miquelon (+508)
                                            
                                                Saint Vincent and the Grenadines (+1784)
                                            
                                                Samoa (+685)
                                            
                                                San Marino (+378)
                                            
                                                Sao Tome and Principe (+239)
                                            
                                                Saudi Arabia (+966)
                                            
                                                Senegal (+221)
                                            
                                                Serbia (+381)
                                            
                                                Seychelles (+248)
                                            
                                                Sierra Leone (+232)
                                            
                                                Singapore (+65)
                                            
                                                Sint Maarten (Dutch part) (+1721)
                                            
                                                Slovakia (+421)
                                            
                                                Slovenia (+386)
                                            
                                                Solomon Islands (+677)
                                            
                                                Somalia (+252)
                                            
                                                South Africa (+27)
                                            
                                                South Georgia and the South Sandwich Islands (+0)
                                            
                                                South Korea (+82)
                                            
                                                South Sudan (+211)
                                            
                                                Spain (+34)
                                            
                                                Sri Lanka (+94)
                                            
                                                Sudan (+249)
                                            
                                                Suriname (+597)
                                            
                                                Svalbard and Jan Mayen (+47)
                                            
                                                Eswatini (+268)
                                            
                                                Sweden (+46)
                                            
                                                Switzerland (+41)
                                            
                                                Syria (+963)
                                            
                                                Taiwan (+886)
                                            
                                                Tajikistan (+992)
                                            
                                                Tanzania (+255)
                                            
                                                Thailand (+66)
                                            
                                                Togo (+228)
                                            
                                                Tokelau (+690)
                                            
                                                Tonga (+676)
                                            
                                                Trinidad and Tobago (+1868)
                                            
                                                Tunisia (+216)
                                            
                                                Turkey (+90)
                                            
                                                Turkmenistan (+993)
                                            
                                                Turks and Caicos Islands (+1649)
                                            
                                                Tuvalu (+688)
                                            
                                                Uganda (+256)
                                            
                                                Ukraine (+380)
                                            
                                                United Arab Emirates (+971)
                                            
                                                United Kingdom (+44)
                                            
                                                Uruguay (+598)
                                            
                                                Uzbekistan (+998)
                                            
                                                Vanuatu (+678)
                                            
                                                Vatican City (+39)
                                            
                                                Venezuela (Bolivarian Republic of) (+58)
                                            
                                                Vietnam (+84)
                                            
                                                Wallis and Futuna (+681)
                                            
                                                Western Sahara (+212)
                                            
                                                Yemen (+967)
                                            
                                                Zambia (+260)
                                            
                                                Zimbabwe (+263)