2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點
水產飼料添加劑市場規模預計將從 2024 年的 23.3 億美元增至 2037 年的 40.3 億美元，預計 2025 年至 2037 年的複合年增長率將超過 4.3%。目前，到 2025 年，水產飼料添加劑的產業收入預計為 24 億美元。
水產養殖和養魚戶營養意識的提高推動了複合飼料和飼料補充劑的全球銷售。
海鮮產業蓬勃發展，螃蟹、鮭魚、羅非魚和鯰魚的消費量不斷增加，這主要是因為它們的蛋白質含量很高。例如，全球海鮮聯盟在 2024 年 3 月估計，到 2048 年，印度的魚類消費量將達到 26.5 噸。此外，亞洲國家（特別是東亞和東南亞）城市人口的成長和魚類貿易的增加影響了魚類消費，並擴大了全球市場。根據糧食及農業組織的數據，到 2023 年，世界魚類和漁業產品貿易量預計將達到 6,500 萬噸。因此，不斷增長的海鮮消費正在推動對水產飼料添加劑的需求。
水產飼料添加劑產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 使用添加劑減輕汞中毒 - 美國食品和藥物管理局 2024 年 6 月的一項研究美國藥物管理局 (FDA) 討論了與攝入受污染海鮮相關的風險，尤其是亞洲和美洲原住民兒童。作為「接近零」運動的一部分，美國環保署 (EPA) 和 FDA 發布了關於魚類消費的聯合諮詢，以提高人們對汞和其他毒素的認識。市場上有許多產品可以提高海鮮品質。例如，Orffa 擁有一系列產品，包括植物源飼料添加劑，可改善水產養殖和魚片品質。
- 新產品開發 - 水產飼料添加劑市場將受到使用可持續生物成分的產品創新的推動，並將受到消費者的好評。例如，TilaFeed 透過基於生物經濟的魚菜共生方法提供循環營養管理。 更環保的水產飼料添加劑預計將增加客戶需求並吸引新的競爭對手。然而，由於現有參與者享有規模經濟，新參與者將不得不應對來自他們的激烈競爭。
- 對富含蛋白質的食品的高需求 - 水產飼料添加劑是蛋白質和 omega-3 脂肪酸的極佳來源。它們提高了飲食的營養成分，並具有多種優勢，例如更好的蛋白質消化、更快的發育、更高的飼料轉換率、更少的水生物種死亡以及增強的免疫系統。因此，預計水產飼料製造商對高蛋白水產飼料添加劑營養優勢的認識不斷提高將刺激市場擴張。
挑戰
- 原料價格波動 - 水產飼料生產嚴重依賴魚粉和魚油等添加劑。人們對水產飼料中的植物性肉類的需求不斷增加，這是由於捕獲的魚類短缺導致魚粉成本變化的結果。預計這些變化將影響水產飼料添加劑產業，因為魚粉是製造這些添加劑的必要原料。
- 純素食生活方式的普及 - 替代蛋白質的出現和純素食主義提倡量化上游對環境的影響以及對培養肉的道德擔憂。魚粉和魚油是水產飼料添加劑的主要原料，全球素食主義的日益普及正在阻礙市場的成長。魚粉短缺導致添加劑產量減少。此外，隨著越來越多的人採用植物性飲食，植物性添加劑的消費量不斷增加，這對水產飼料添加劑的需求產生了負面影響並限制了市場成長。
水產飼料添加劑市場：主要見解
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基準年 |
2024 |
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預測年份 |
2025-2037 |
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複合年增長率 |
4.1％ |
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基準年市場規模（2024 年） |
23.3億美元 |
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預測年份市場規模（2037） |
39.3億美元 |
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區域範圍 |
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水產飼料添加劑細分
成分（抗寄生蟲、飼料酸化劑、益生元、精油和天然萃取物、適口劑、水解產物、酵母萃取物）
預計到 2037 年，水產飼料添加劑市場的飼料酸化劑部分的複合年增長率約為 3.5%。飼料酸化劑是使用有機酸及其鹽生產的。它們在控制水生動物胃酸水平方面發揮著至關重要的作用，從而改善食物的消化和吸收。
飼料酸化劑作為添加劑的使用預計將大幅增加，因為它們有助於預防大腸桿菌和沙門氏菌引起的疾病。它們被視為預防疾病方面抗生素的替代品。
應用（鯉魚、虹鱒魚、鮭魚、甲殼類動物、羅非魚、鯰魚、鱸魚、石斑魚）
就應用而言，到 2037 年底，水產飼料添加劑市場中的鯰魚細分市場將達到最大規模。鯰魚作為一種永續魚類，在淡水池塘中飼養，使用玉米、水稻和大豆作為水產飼料。鯰魚是首選的養殖水產養殖品種，因為它們能夠在不太理想的氣候條件下進行養殖。
由於鯰魚的維生素 D 和 omega-6 脂肪酸含量較高，消費者對鯰魚的需求不斷增加，這將在未來幾年推動水產飼料添加劑的需求。
來源（植物、動物、微生物）
預計到 2037 年底，植物細分市場將佔據水產飼料添加劑市場份額的 40.0% 左右。源自玉米、大豆、葵花籽、豌豆、棉籽和其他天然來源的添加劑因其營養成分和豐富的蛋白質而需求量很大。這使得它們在水產飼料添加劑行業中越來越受歡迎，因為它們提供了動物性補充劑的可行替代品，並且易於消化。
我們對全球市場的深入分析包含以下細分：
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定制此报告水產飼料添加劑產業 - 區域摘要
北美市場統計
到 2037 年，北美產業將佔據最大的收入份額，達到 33%。該行業的擴張主要是由鮭魚、硬蛤、牡蠣和貽貝消費量的成長所推動的。此外，對水產養殖海鮮的需求不斷增加可能與該地區野生漁業產量的減少和每日海鮮攝入量的增加有關。該地區的氣候條件有利於各種水產養殖物種的發展，包括甲殼類動物和鯰魚。就價值而言，牡蠣、蛤和貽貝等雙殼類軟體動物占美國海水養殖產量的 80% 以上。
美國- 這些物種在該國的粗放養殖預計將支持水產養殖業的擴張。
加拿大 - 人口成長導致對海鮮的需求不斷增長，預計將推動水產養殖業的進步，從而推動市場的成長。
亞太地區市場分析
到 2037 年底，亞太地區的水產飼料添加劑市場規模可能會超過 61 億美元。廉價勞動力的供應、水產養殖受控條件的便利性以及該地區自然資源的存在等因素推動了水產養殖業的大幅擴張。
2021 年，中國在亞太地區水產養殖產量中處於領先地位，達到近 7,300 萬噸。此外，這些國家有利的天氣條件有助於整體水產養殖產量，進而促進水產飼料產業的發展，進而促進水產飼料添加劑的發展。
印度 - 人們選擇魚類和各種其他海鮮來滿足飲食蛋白質需求。這種意識的增強導致印度對水產飼料產品的興趣不斷升級。
中國 - 該地區（尤其是中國）強勁的水產養殖產量，以及魚類養殖的簡單性、物種的恢復能力以及封閉養殖系統中水質的改善等因素，預計將在未來幾年刺激對水產飼料添加劑的需求。
日本 - 在全球人均魚類消費量中，日本是排名最高的國家之一。由於對海鮮（尤其是魚類和貝類）的高需求，可持續且高效的水產養殖作業需要使用水產飼料添加劑。
主導水產飼料添加劑領域的公司
- Biorigin
- 公司概覽
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域業務
- SWOT 分析
- AquaTax 有限公司
- Calmin Fine Sciences Inc.
- Delacon Biotechnik GmbH
- 戴安娜集團
- Lallemand Inc.
- 杜邦德內穆爾公司
- BiomEdit
水產飼料添加劑產業競爭激烈，因為眾多公司為各種水生動物提供多樣化的產品。這些公司擁有廣泛的全球影響力，提供多種水產飼料添加劑，包括胺基酸、維生素、礦物質和酵素。為了保持行業競爭力，公司需要提供由研究支援並符合行業法規的一流產品。
In the News
- BiomEdit 是動物健康領域領先的微生物組生物技術公司，於 2023 年獲得 Nutreco 的投資，確立了少數地位。此次合作標誌著 BiomEdit 的首次策略研究和商業關係，旨在為畜牧業和水產養殖生產商提供基於微生物組技術的創新飼料添加劑。
- 2022 年 6 月，ADM AquaTax 推出了 AquaTax，這是一款利用新型酵母為水產物種提供生理支持並提高水產養殖戶效率的產品。
作者致谢: Parul Atri
- Report ID: 6255
- Published Date: Nov 27, 2024
- Report Format: PDF, PPT
