О нас Контакт Карьера

Размер и доля рынка промышленного маргарина по источникам (растения и животные); Продукт (Маргарин традиционный, маргарин жидкий); Тип (распространяемый и нераспространяемый); Применение (хлебобулочные, кондитерские изделия, соусы, спреды и начинки, пищевые продукты) - глобальный анализ спроса и предложения, прогнозы роста, статистический отчет на 2025-2037 гг.

  • ID отчета: 2862
  • Дата публикации: Dec 23, 2024
  • Формат отчета: PDF, PPT

Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.

Рынок промышленного маргарина оценивался в 2,88 миллиарда долларов США в 2024 году и, вероятно, превысит 5,17 миллиарда долларов США к 2037 году, при этом среднегодовой темп роста составит более 4,6 % в течение прогнозируемого периода, то есть в период с 2025 по 2037 год. В 2025 году объем производства промышленного маргарина оценивается в 2,99 миллиарда долларов США.

Маргарин промышленный — универсальный маргарин, подходящий для промышленного использования, связанного с выпечкой. Это заменитель сливочного масла, изготовленный из одного или нескольких растительных или животных жиров или масел, отвержденных в процессе гидрогенизации. В зависимости от типа маргарина процесс может быть полностью гидрогенизированным, вызывая затвердевание масел, или частично гидрогенизированным, в результате чего полутвердые масла становятся легче и лучше намазываются с большим количеством воды и углеводов. Промышленный маргарин используется в кулинарии и в качестве спреда, выступая в качестве эмульгатора, придающего органолептические характеристики конечному продукту, а также увеличивающего срок хранения. С точки зрения питания маргарин считается одним из основных источников калорий. Увеличение потребления хлебобулочных изделий и сопутствующих продуктов питания, а также изменение привычек питания населения мира в сочетании с растущей осведомленностью о здоровых жирах являются одними из важных факторов, способствующих росту рынка.

Industrial Margarine Market Share
Узнайте о рыночных тенденциях и возможностях роста: Запросить бесплатный образец PDF

Драйверы роста

  • Рост потребления хлебобулочных и кондитерских изделий будет способствовать росту рынка
    Быстрый рост пищевой промышленности, а также увеличение потребления хлебобулочных, кондитерских и молочных продуктов являются одними из факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту мирового рынка. В хлебопекарной промышленности технический маргарин широко используется в качестве ингредиента для тортов, пирожных, пончиков и печенья благодаря своим идеальным аэрирующим свойствам, таким как способность придавать объем, придавать хлебобулочным изделиям мягкий вкус и текстуру. Более того, это экономически эффективный заменитель сливочного масла и других жирорастворимых продуктов из-за сравнительно низкого содержания трансжиров. Кроме того, ведущие производители по всему миру уделяют особое внимание инновационным разработкам маргариновой продукции, не содержащей ГМО и аллергенов, что, как ожидается, в дальнейшем значительно расширит рост мирового рынка промышленного маргарина в течение прогнозируемого периода.
  • Изменение привычек питания среди людей для стимулирования роста рынка
    С ростом изменений в пищевом поведении людей спрос на хлебобулочные изделия приобрел значительную популярность среди населения мира. Кроме того, из-за растущей обеспокоенности людей по поводу вредного воздействия насыщенных жиров и трансжиров на здоровье, таких как повышение артериального давления, сердечно-сосудистые заболевания и диабет, потребители переходят на пищевые продукты, изготовленные из полезных для здоровья продуктов, таких как промышленный маргарин. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребление насыщенных жиров должно составлять менее 10% от общего потребления энергии, а потребление трансжиров - менее 1% от общего потребления энергии. Кроме того, в отличие от сливочного масла, промышленный маргарин богат полиненасыщенными жирами, которые могут снизить уровень вредного холестерина в организме, а также часто рекомендуются в качестве замены, полезной для сердца. На фоне этих факторов ожидается, что мировой рынок промышленного маргарина в течение прогнозируемого периода значительно вырастет.

Задачи

  • Жесткие правила, препятствующие росту рынка
    Несмотря на растущее использование промышленного маргарина, существуют строгие правила, связанные с одобрением таких типов пищевых ингредиентов, что может негативно повлиять на рост мирового рынка в будущем.

Рынок промышленного маргарина: ключевые выводы

Атрибут отчёта Детали

Базовый год

2024 год

Прогнозный год

2025-2037 гг.

Среднегодовой темп роста

4,6%

Размер рынка в базовом году (2024 г.)

2,88 миллиарда долларов США

Прогнозируемый год Размер рынка (2037 г.)

5,17 млрд долларов США

Региональный охват

  • Северная Америка (США и Канада)
  • Азиатско-Тихоокеанский регион(Япония, Китай, Индия, Индонезия, Малайзия, Австралия, Южная Корея, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона)
  • Европа (Великобритания, Германия, Франция, Италия, Испания, Россия, НОРДИК, остальная Европа)
  • Латинская Америка (Мексика, Аргентина, Бразилия, остальные страны Латинской Америки)
  • Ближний Восток и Африка (Израиль, Северная Африка Персидского залива, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африка)
Получите доступ к подробным прогнозам и аналитике на основе данных: Запросить бесплатный образец PDF

Сегментация промышленного маргарина

Рынок сегментирован по источникам на растения и животных. Ожидается, что среди этих сегментов сегмент растений будет занимать лидирующую долю на рынке к концу 2029 года из-за увеличения числа людей, отдающих предпочтение вегетарианской пище и веганскому образу жизни. Кроме того, производители промышленного маргарина широко предпочитают растения в качестве источника, поскольку они обеспечивают производителям больший контроль над поддержанием уровня гидрирования.

Наш углубленный анализ мирового рынка включает следующие сегменты:

По источнику
  • Растения
  • Животные

По продукту
  • Традиционный маргарин
  • Маргарин жидкий
  • Другие

По типу
  • Расширяемый
  • Нераспространяемый

По приложению
  • Хирургические и медицинские инструменты
  • Диагностическая продукция и одноразовые расходные материалы
  • Фармацевтическая и биологическая продукция
  • Медицинские имплантаты
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Руководитель глобального бизнес-развития

Настройте этот отчет в соответствии с вашими требованиями — свяжитесь с нашим консультантом для получения персонализированных рекомендаций и вариантов.

Промышленная маргариновая промышленность – региональный обзор

Статистика рынка Северной Америки

На основе регионального анализа мировой рынок промышленного маргарина сегментирован на пять основных регионов, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку и Ближний Восток и amp; Африканский регион. Промышленность Северной Америки, вероятно, будет иметь наибольшую долю доходов к 2037 году из-за повышения осведомленности потребителей о здоровье и потребности в здоровых продуктах питания в регионе. Более того, ожидается, что из-за растущей осведомленности потребителей о здоровье и потребности в продуктах здорового питания в этом регионе спрос на промышленный маргарин среди производителей продуктов питания будет расти.

Анализ рынка Азиатско-Тихоокеанского региона

 По прогнозам, рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти самыми высокими темпами в течение прогнозируемого периода в результате значительного роста потребления обработанных пищевых продуктов. Кроме того, прогнозируется, что увеличение спроса на продукты, не содержащие трансжиров, приведет к дальнейшему увеличению спроса на промышленный маргарин в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Запросите стратегический анализ по регионам прямо сейчас: Запросить бесплатный образец PDF

Компании, доминирующие на рынке промышленного маргарина

    • Конагра Фудсервис, Инк.
      • Обзор компании
      • Бизнес-стратегия
      • Основные предложения продуктов
      • Финансовые показатели
      • Ключевые показатели эффективности
      • Анализ рисков
      • Последние разработки
      • Региональное присутствие
      • SWOT-анализ
    • Сиара Интернэшнл
    • Пуратос Н.В./СА
    • Ричардсон Интернешнл Лтд.
    • BRF S.A.
    • Группа Апфилда
    • Fuji Oil Asia Pte. ООО
    • Группа НМГК
    • Группа компаний «ЭФКО»
    • Wilmar International Ltd.

Последние события

  • 11 июня 2020 г.: Один из мировых лидеров по производству маргаринов, спредов и сыров на растительной основе, Upfield Group, объявил об инвестициях в размере около 56 млн долларов США в открытие нового современного научно-технического центра Upfield Food Science в Вагенингене, Нидерланды.
  • 30 ноября 2020 г.: Seara International, дочерняя компания JBS SA, объявила о завершении приобретения активов, связанных с производством маргарина и майонеза Bunge Alimentos. В приобретенную сделку вошли три завода, расположенные в Суапе, Гаспаре и Сан-Паулу.
  • Report ID: 2862
  • Published Date: Dec 23, 2024
  • Report Format: PDF, PPT
  • Ознакомьтесь с предварительным обзором ключевых рыночных тенденций и инсайтов
  • Ознакомьтесь с примерами таблиц данных и разбивками по сегментам
  • Оцените качество наших визуальных представлений данных
  • Оцените структуру нашего отчёта и методологию исследования
  • Получите представление об анализе конкурентной среды
  • Поймите, как представлены региональные прогнозы
  • Оцените глубину профилирования компаний и бенчмаркинга
  • Предварительный просмотр того, как практические инсайты могут поддержать вашу стратегию

Изучите реальные данные и анализ

Скачать бесплатный образец отчёта

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В 2025 году объем промышленности промышленного маргарина оценивается в 2,99 миллиарда долларов США.

Объем рынка промышленного маргарина оценивался в 2,88 миллиарда долларов США в 2024 году и, вероятно, превысит 5,17 миллиарда долларов США к 2037 году, зарегистрировав среднегодовой темп роста более 4,6% в течение прогнозируемого периода, то есть между 2025-2037 годами.

Промышленность Северной Америки, вероятно, будет иметь наибольшую долю доходов к 2037 году из-за повышения осведомленности потребителей о здоровье и потребности в здоровых продуктах питания в регионе.

Основными игроками на рынке являются Conagra Foodservice, Inc., Seara International, Puratos NV/SA, Richardson International Ltd., BRF S.A., Upfield Group и другие.

Промышленный маргарин Объем рыночного отчета

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ

БЕСПЛАТНЫЙ образец включает обзор рынка, тенденции роста, статистические диаграммы и таблицы, прогнозные оценки и многое другое.

Связаться с нашим экспертом

Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Старший аналитик по исследованиям
Get a Free Sample

See how top U.S. companies are managing market uncertainty — get your free sample with trends, challenges, macroeconomic factors, charts, forecasts, and more.

Запрос перед покупкой Запросить бесплатный образец PDF

Авторские права © 2025 Research Nester. Все права защищены.

footer-bottom-logos