Размер и доля рынка кокосовых сливок по каналам сбыта (прямые продажи, косвенные продажи); Источник (органический, обычный); Конечный потребитель (продукты питания и напитки, косметика и средства личной гигиены, домашнее хозяйство) - глобальный анализ спроса и предложения, прогнозы роста, статистический отчет на 2025-2037 гг.

Размер мирового рынка, прогноз и основные тенденции на 2025-2037 гг.

Объем рынка кокосовых сливок в 2024 году превысил 2,76 миллиарда долларов США, а к 2037 году он может превысить 6,81 миллиарда долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит более 7,2 % в течение прогнозируемого периода, то есть в период с 2025 по 2037 год. В 2025 году объем производства кокосовых сливок оценивается в 2,93 миллиарда долларов США.

Рост рынка можно объяснить такими факторами, как растущая тенденция веганства во всем мире, увеличение количества инноваций, связанных с продуктами на основе кокосовых сливок, и растущая потребность в продуктах в косметической промышленности. Например, по оценкам, в 2018 году более 15% всех линий продуктов питания были веганскими. Только в Британии около 2 миллионов человек считают себя веганами. Кроме того, ожидается, что все более широкое использование кокосовых сливок для лечения ряда заболеваний, включая диабет, артрит и болезнь Альцгеймера, будет способствовать росту рынка в ближайшие годы. Кроме того, спрос на кокосовые сливки растет, поскольку предпочтения людей смещаются в сторону этого продукта из-за многих связанных с ним преимуществ для здоровья. В последние годы на рынке кокосовых сливок наблюдается значительный рост, поскольку их часто используют на завтрак как высокоэнергетический продукт.