Dimensione e quota di mercato del protossido di azoto, per applicazione (automobilistico, medicina, elettronica, alimenti e bevande) – Analisi globale della domanda e dell’offerta, previsioni di crescita, rapporto statistico 2025-2037

Mercato del protossido di azoto: fattori di crescita e sfide

Fattori di crescita

• Crescente adozione nel settore alimentare: il protossido di azoto è sempre più popolare nel settore alimentare grazie alla sua capacità di migliorare le consistenze, fornire esposizioni visivamente accattivanti e infondere creatività nelle creazioni culinarie. Il protossido di azoto è ampiamente utilizzato nella produzione di panna montata per la sua capacità di assumere una forma stabile e voluminosa. I dispenser per panna montata alimentati con N2O offrono una tecnica rapida ed efficace per ottenere risultati costanti, rispetto ai metodi convenzionali che richiedono la frusta manuale o macchine montatrici meccaniche.
  
  Inoltre, scienziati e chef stanno collaborando per produrre alimenti creativi a base di schiuma con N2O. È possibile ottenere consistenze leggere e ariose combinando diversi ingredienti con N2O, il che migliora l'intera esperienza culinaria e, grazie alle qualità del protossido di azoto, schiume come quelle salate, alla frutta e le salse gassate sono diventate un punto fermo nella cucina contemporanea.
• Uso emergente nei trattamenti di salute psicologica: la ricerca ha dimostrato che il protossido di azoto può avere rapidi effetti antidepressivi, il che ha portato a un maggiore interesse e utilizzo in contesti clinici. Man mano che le opzioni di trattamento per la salute mentale si espandono e sempre più studi convalidano l'efficacia del protossido di azoto nel trattamento della depressione e di altri disturbi dell'umore, si prevede che la sua domanda nel settore sanitario aumenterà, contribuendo all'espansione complessiva del mercato del protossido di azoto.
• Ricerca e ricerca attività di sviluppo per la produzione di protossido di azoto: i progressi tecnologici nelle tecniche di produzione mirano a ridurre al minimo gli effetti ambientali e a massimizzare l'utilizzo delle risorse. Alcune delle principali aree di innovazione riguardano catalizzatori potenziati, nuovi percorsi di reazione e sofisticati metodi di purificazione. La maggiore efficienza produttiva dovuta a questi progressi garantisce una fornitura costante e affidabile di protossido di azoto per soddisfare le crescenti esigenze in vari settori.
  
  Ad esempio, nel novembre 2021, Clariant, azienda chimica specializzata innovativa, mirata e sostenibile, ha annunciato un’importante campagna globale per ridurre l’influenza del protossido di azoto (N2O) sui cambiamenti climatici. L'azienda ha creato il catalizzatore EnviCat N2O-S, che ha dimostrato di rimuovere fino al 95% di N2O generato come sottoprodotto della produzione di acido nitrico, attingendo a decenni di esperienza nella ricerca sui catalizzatori.

Sfide

• Impatto ambientale del protossido di azoto: nonostante sia ampiamente utilizzato per le sue qualità anestetiche e di miglioramento delle prestazioni, il protossido di azoto è un gas serra che contribuisce in modo significativo al cambiamento climatico. Le emissioni di protossido di azoto nell’atmosfera sono oggetto di attenzione ambientale poiché portano al riscaldamento globale e al degrado dello strato di ozono. Un numero crescente di settori richiede sostituti più rispettosi dell’ambiente poiché l’uso del protossido di azoto influisce negativamente sull’ambiente. I governi e le organizzazioni internazionali stanno esercitando maggiore pressione sulle aziende affinché riducano le proprie emissioni di carbonio attraverso leggi più severe e obiettivi di riduzione delle emissioni, che potrebbero influenzare l'adozione del protossido di azoto in alcune applicazioni.
• Disponibilità di alternative: il protossido di azoto medico deve affrontare la concorrenza di soluzioni alternative disponibili in ambito ospedaliero per l'anestesia e la gestione del dolore. Gli operatori sanitari possono utilizzare altre tecniche a causa delle preferenze del paziente o di particolari esigenze mediche, che potrebbero influenzare la domanda di protossido di azoto. Pertanto, l'adozione del protossido di azoto nelle procedure mediche è ostacolata dalla disponibilità di sostituti.