Agriculture - Résilience face à la crise mondiale

Agriculture - Résilience face à la crise mondiale

Comme nous le savons, le secteur agricole est crucial pour la croissance économique mondiale et représente environ 4 % du produit intérieur brut (PIB) mondial. En réalité, on estime que dans certains pays en développement, l'agriculture peut représenter près de 25,1 % du PIB. Au vu de ces chiffres, il n'est pas exagéré d'affirmer que l'agriculture est le pilier de l'économie mondiale et une source essentielle d'alimentation, d'emplois et de revenus. Avec l'apparition de la pandémie et d'autres facteurs, le secteur a dû faire face à de nombreux défis, tant positifs que négatifs. Dans cet article, nous analyserons les défis mondiaux auxquels est confronté le secteur agricole. Nous examinerons également les facteurs qui contribuent à sa résilience face à la crise.

Défis à venir pour le secteur agricole mondial -

1. Crise alimentaire mondiale

Des problèmes tels que la fermeture des frontières, les mesures de confinement et les restrictions commerciales ont empêché les agriculteurs de mener diverses activités, comme :

• Accès aux marchés
• Récolte de croix
• Achat d'intrants et vente de leurs produits

Tous ces facteurs perturbent les chaînes d'approvisionnement alimentaire, tant internationales que nationales. Cela réduit également l'accès à une alimentation saine, sûre et hygiénique.

De plus, la perturbation des chaînes alimentaires affecte les agriculteurs. Si l'offre alimentaire ne suit pas la hausse des coûts, la croissance de la demande et la nécessité d'attirer les ressources, cela entraîne une baisse des revenus agricoles et une diminution des ressources allouées à l'agriculture.

1. Explosion

Les données publiées par les Nations Unies indiquent que la population mondiale s'élève à près de 7,71 milliards d'habitants. Ce chiffre devrait atteindre 8,51 milliards d'ici 2030. Cette augmentation est directement liée à la forte demande en ressources telles que l'eau, l'énergie et l'alimentation.

De plus, une étude indique également que le taux de consommation alimentaire actuel d'un citoyen américain moyen équivaut à ce que 4 planètes Terre seraient nécessaires pour le nourrir.

La demande alimentaire est en hausse et devrait encore augmenter dans les années à venir. Face à cette situation, plusieurs pays font progressivement évoluer leurs méthodes de production et de consommation alimentaires. Cette évolution contribue à l'augmentation des émissions de CO2, le secteur agricole étant responsable d'environ 18 % des émissions de gaz à effet de serre.

L'expansion de l'agriculture pour nourrir une population mondiale croissante est une préoccupation majeure pour la sécurité alimentaire et la biodiversité mondiale.

Une étude de Nester a révélé que la hausse de la production et de la demande alimentaire signifie que les agriculteurs devront augmenter leur production d'au moins 23,1 % pour maintenir le niveau de vie actuel.

1. mauvaises pratiques agricoles

Diverses pratiques agricoles non durables appauvrissent les sols en nutriments et réduisent la qualité des aliments produits. La mauvaise pratique consistant à ne pas pratiquer la rotation des cultures et à cultiver une seule variété rend les exploitations agricoles vulnérables aux agents pathogènes.

De nombreux autres défis, tels que les impacts environnementaux, les pandémies, les changements climatiques et les conflits, fragilisent les agriculteurs. Toutefois, des solutions existent pour leur permettre de mieux résister à ces facteurs dans le contexte de la crise mondiale.

Solutions en temps de crise

1. Des échanges équitables pour les agriculteurs

Une étude menée par Research Nester indique que les agriculteurs participant à divers circuits courts certifiés sont plus résilients face aux crises. L'adhésion à ces circuits courts améliore l'accès aux services agricoles tels que les marchés haut de gamme et le commerce de produits biologiques. Cela leur permet de négocier des prix plus élevés que sur les marchés conventionnels. Voici d'autres avantages liés à la fréquentation des marchés équitables :

• Augmentation des revenus
• Des filets de sécurité plus solides
• Épargne accrue
• Prise de décision transparente

1. Introduction de la technologie

L'introduction de technologies dans le secteur agricole transforme les méthodes de production des agriculteurs. Ces technologies ont le potentiel d'améliorer leurs conditions de vie. Voici quelques-uns des principaux avantages de l'introduction de ces technologies :

• Augmentation de la production globale
• Réduire l'impact sur les écosystèmes naturels
• Garantir des conditions de culture plus sûres

Voici quelques exemples de technologies que les agriculteurs intègrent :

• technologies de vectorisation des abeilles
• Agriculture verticale d'intérieur - Le marché de l'agriculture verticale représentait près de 4 milliards de dollars américains en 2022.
• Agriculture de précision - Le marché mondial de l'agriculture de précision était estimé à 9,4 milliards de dollars américains en 2022.
• Technologies d'élevage - Le marché de la surveillance du bétail était estimé à 1,61 milliard de dollars américains en 2022.
• Automatisation agricole - Le marché mondial des robots agricoles représentait 6,9 milliards de dollars américains en 2021.
• Technologie minichromosomique

1. diversification des cultures

Une étude a révélé que sur près de 6 000 espèces végétales, environ 66,1 % proviennent de seulement 9 espèces. Il est grand temps de diversifier les cultures grâce à la polyculture. Voici comment la diversification des cultures peut contribuer à restaurer l’équilibre écologique :

• Répartit le risque
• Maximiser les profits de l'agriculteur
• Avantages écologiques
• Augmente la récolte
• Augmente les taux de change
• Contribue à améliorer la fertilité des sols
• Utile pour la gestion des mauvaises herbes
• Réduit les maladies des plantes par rapport à la monoculture.
• Augmente le rendement par unité de surface

Pour conclure,

Les agriculteurs sont les plus vulnérables aux crises environnementales et gouvernementales. Cependant, le choix de différentes méthodes peut certainement éliminer les risques de pertes et de dommages. L'intégration de diverses méthodes contribue à renforcer la résilience des agriculteurs face aux crises et aux défis posés par divers facteurs. De plus, dans les années à venir, une agriculture plus moderne sera nécessaire pour répondre à la demande mondiale croissante.