Marché de l’agriculture verticale – Données historiques (2019-2024), tendances mondiales 2025, prévisions de croissance 2037
Le marché de l'agriculture verticale en 2025 est évalué à 8,71 milliards de dollars. La taille du marché mondial valait plus de 7,19 milliards de dollars en 2024 et est sur le point de croître à un TCAC d'environ 26,5 %, pour atteindre 152,72 milliards de dollars de revenus d'ici 2037. L'Amérique du Nord devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé d'ici 2037, tirée par la demande croissante d'aliments nutritionnels et l'augmentation des investissements dans les futurs écosystèmes alimentaires.
La croissance du marché peut être attribuée à la demande croissante d'aliments biologiques en raison de l'amélioration du niveau de vie de la population et de son souci de la santé. Pour des raisons liées à leur santé, environ 75 % des adultes ont acheté des aliments biologiques en 2022 aux États-Unis. On estime donc que la demande en agriculture biologique va augmenter. Produire des récoltes de la plus haute qualité tout en ayant le moins d’impact négatif sur l’environnement est l’objectif de l’agriculture biologique. Il est totalement interdit d’utiliser des produits chimiques synthétiques dangereux, notamment des pesticides, des herbicides, des fongicides et d’autres contaminants du sol et de l’eau. D'un autre côté, l'agriculture verticale représente une approche plus contemporaine du système agricole biologique établi.
De plus, les terres agricoles se font de plus en plus rares, ce qui explique pourquoi la demande d'agriculture verticale augmente. Les agriculteurs peuvent utiliser environ 98 pour cent de terres en moins et environ 97 pour cent d’eau en moins en utilisant des techniques agricoles verticales. Grâce à une récolte constante ou continue tout au long de l’année, elles pourraient produire des rendements agricoles environ 239 fois supérieurs à ceux des fermes conventionnelles. De plus, l’agriculture verticale offre une productivité annuelle améliorée et une production fiable tout au long de l’année. Seuls quelques fruits et légumes de saison étaient proposés par l'agriculture convectionnelle. Au lieu de cela, en dépendant peu des conditions météorologiques ou de l'environnement, les fermes verticales peuvent produire une grande variété de cultures tout au long de l'année.
Secteur agricole vertical : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Production croissante de lampes LED : entre 2012 et 2019, la pénétration du secteur LED a augmenté et on prévoit que d'ici 2025, elle aura atteint une pénétration de près de 75 %. Par conséquent, avec l’adoption croissante des lampes à LED, la production de lampes à LED devrait augmenter. De plus, avec l’augmentation de la production, l’utilisation de lampes LED dans l’agriculture verticale se développe également. Les LED sont capables de fournir une lumière avec la meilleure intensité et pendant une très longue période grâce à leur remarquable efficacité énergétique. Comparées aux options d’éclairage alternatives, ces solutions d’éclairage efficaces pourraient durer près de six ans. Compte tenu de leur faible dégagement de chaleur et de leur capacité à s'adapter aux petits endroits où se trouvent des cultures empilées verticalement, les LED sont idéales pour l'agriculture verticale.
- Augmentation de la population urbaine : environ 4,4 milliards de personnes, soit 56 % de la population mondiale, résident dans les villes. D’ici 2050, environ 7 personnes sur 10 vivraient dans des villes, et la population urbaine devrait plus que doubler par rapport à son niveau actuel. En raison de cette structure démographique, la demande alimentaire serait plus demandée dans les régions où les terres sont plus rares. L'agriculture verticale offre une solution pour répondre à ces besoins alimentaires croissants sans avoir besoin de grands champs dans ces zones métropolitaines densément peuplées.
- Augmentation du nombre de bâtiments surabondants – Aux États-Unis, il y avait plus de 15 millions de logements vides en 2022. Les taux d'inoccupation les plus élevés ont été enregistrés dans le Vermont, le Maine et l'Alaska, où ils varient entre 23 % et 20 %. Par conséquent, ces nombreux bâtiments ou maisons pourraient être convertis en espaces pour poursuivre l'agriculture verticale, stimulant ainsi la croissance du marché de l'agriculture verticale.
- Croissance de la politique gouvernementale visant à encourager l'agriculture verticale – La mission horticole de l'État du Kerala (SHM) a lancé un programme de jardins verticaux dans le cadre duquel le bénéficiaire recevrait une subvention d'environ 74 % sur le coût global de construction du jardin vertical et environ 24 % du coût serait supporté par le bénéficiaire.
- Réduction croissante de l'empreinte carbone – L'agriculture verticale laisse une empreinte carbone plus faible. Cela est dû au fait que les fermes verticales dépendent de sources d’énergie durables, notamment l’énergie solaire et éolienne. L’agriculture conventionnelle utilise beaucoup de combustibles fossiles, qui provoquent le rejet de gaz à effet de serre nocifs dans l’atmosphère. De plus, le gaspillage alimentaire pourrait être considérablement réduit grâce à l’agriculture verticale verte. L'aspect fermé du système de culture, qui réduit considérablement le risque de contamination entraînant de mauvaises récoltes, et la proximité des clients, qui minimise considérablement les émissions liées au transport, pourraient réduire les pertes alimentaires jusqu'à 98 % et les émissions associées jusqu'à environ 69 %.
Défis
- Coût élevé de mise en place de l'agriculture verticale – Les coûts de démarrage élevés des fermes verticales intérieures constituent le premier obstacle pour tout agriculteur ou entreprise intéressé par l'agriculture verticale. La mise en place d’une infrastructure agricole verticale implique des coûts initiaux importants ainsi que des dépenses continues substantielles. L’agriculture verticale est donc plus coûteuse que l’agriculture conventionnelle. De plus, une ferme verticale idéale devrait contrôler l’environnement interne, notamment l’éclairage, la température, la pollinisation et la disposition des plantes. Les instruments et équipements nécessaires à l'agriculture verticale nécessitent un investissement initial important de la part des agriculteurs.
- Manque de sensibilisation parmi les gens
- Manque de système bien équipé
Marché de l’agriculture verticale : informations clés
| Report Attribute | Details |
|---|---|
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
26,5% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
7,19 milliards de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
152,72 milliards de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation de l'agriculture verticale
Composants (éclairage, climatisation, capteurs)
Le marché mondial de l'agriculture verticale est segmenté et analysé pour la demande et l'offre par composants tels que l'éclairage, la climatisation et les capteurs. Parmi ceux-ci, le segment de l’éclairage devrait générer les revenus les plus élevés d’ici la fin de 2037. La croissance du segment peut être attribuée à l’utilisation croissante des lumières LED. Les progrès extraordinaires réalisés dans la technologie des diodes électroluminescentes (DEL) au cours des dernières années ont été un facteur majeur de l’expansion phénoménale de l’agriculture verticale. Pendant de nombreuses années, seules les cultures les plus lucratives ont été cultivées dans des installations de culture intérieure dépendant de la lumière artificielle, car leur fonctionnement était très coûteux. Cependant, les LED sont désormais si abordables et si efficaces qu’elles modifient fondamentalement l’économie de l’agriculture en intérieur. Au cours des trois décennies suivantes, de 2020 à 2050, on prévoit que les prix des lampes LED continueront de baisser aux États-Unis. En 2017, le prix d'un kilolumen était d'environ 0,6 USD. En 2050, il devrait tomber à environ 0,2 USD. Les prix projetés pour les luminaires et lampes LED fournissant une lumière chaude et froide sont encore plus encourageants. D'ici 2037, il devrait tomber à environ 0,2 dollar américain par kilolumen.
Structure (fermes verticales basées sur des bâtiments, fermes verticales basées sur des conteneurs d'expédition)
Le marché mondial de l'agriculture verticale est également segmenté et analysé pour déterminer la demande et l'offre par structure en fermes verticales basées sur des bâtiments et en fermes verticales basées sur des conteneurs d'expédition. Parmi eux, le segment des conteneurs maritimes devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. Cette croissance est attribuée à la capacité de la structure à soutenir la production agricole quel que soit son emplacement. L'un des principaux avantages de la culture en conteneurs est qu'elle peut être déplacée facilement et qu'elle ne nécessite pas une grande parcelle de terrain ou une installation spéciale pour commencer à pousser. De plus, à mesure que la concurrence s’intensifie, les prix des conteneurs maritimes diminuent puisqu’il est très peu coûteux d’acquérir des conteneurs d’occasion, ce qui permet à davantage d’entreprises d’entrer sur le marché. Cependant, de tels systèmes présentent certains inconvénients, tels qu'une faible productivité comparative et un antagonisme entre la lumière, la chaleur et l'agencement. Par conséquent, diverses améliorations technologiques ont été apportées qui devraient stimuler la demande de fermes verticales basées sur des conteneurs d'expédition.
Notre analyse approfondie du marché mondial de l'agriculture verticale comprend les segments suivants :
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Par mécanisme de croissance |
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Par structure |
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Par composants |
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Par culture |
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Personnaliser ce rapportIndustrie agricole verticale – Synopsis régional
Prévisions du marché nord-américain
La part de marché de l'agriculture verticale en Amérique du Nord, parmi le marché de toutes les autres régions, devrait connaître la croissance la plus élevée d'ici la fin de 2037, soutenue par la demande croissante d'aliments nutritionnels, ainsi que par une augmentation des investissements visant à faciliter l'écosystème pour l'alimentation future. La disponibilité de légumes fraîchement récoltés dans les points de vente au détail devrait augmenter à travers le pays à mesure que les préférences des consommateurs se tournent vers les produits « frais de la ferme à la table ». produits (qui est également pionnier dans l’adoption de ce concept). De plus, il y a une population dans cette région qui réclame plus de nourriture. Cependant, avec la demande croissante de nourriture, la rareté des terres agricoles s’accentue également, ce qui pourrait accroître encore la demande d’agriculture verticale dans cette région. Aux États-Unis, les terres agricoles sont perdues en moyenne sur environ 1 999 acres chaque jour. Les États-Unis ont perdu environ 2 millions d'acres de terres agricoles rien qu'en 2021.
Statistiques du marché APAC
On estime que le marché agricole vertical de l'Asie-Pacifique est le deuxième en importance, avec la croissance la plus élevée. Dans les zones métropolitaines de la région Asie-Pacifique, un nouvel environnement urbain est récemment apparu. De nombreuses mégapoles ont lancé des initiatives pour soutenir les nouveaux services écosystémiques, notamment le transport de légumes propres et frais et l'offre des options d'approvisionnement alimentaire les plus efficaces et durables dans cette région. L'un des domaines de concentration les plus importants est la recherche sur la durabilité énergétique, qui comprend l'optimisation de l'efficacité énergétique pour satisfaire les besoins des citoyens et des entreprises. L'une des innovations les plus remarquables de l'agriculture, l'agriculture verticale urbaine intérieure (IUVF), est entièrement dédiée à l'approvisionnement des citadins. répondre à la demande alimentaire aux coûts environnementaux et énergétiques les plus bas possibles dans la région Asie-Pacifique. De plus, grâce aux nouvelles fonctionnalités et technologies, les fournisseurs peuvent attirer de nouveaux clients et accroître leur présence dans les pays en développement, propulsant ainsi le marché de l'agriculture verticale en Asie-Pacifique.
Prévisions du marché européen
En outre, le marché de l'agriculture verticale dans la région Europe devrait également connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. Le recours croissant à l’automatisation et à la numérisation dans l’agriculture verticale alimenterait probablement l’expansion du marché dans cette région au cours de la période prévue. Dans l’agriculture verticale, l’automatisation et la numérisation réduisent les délais, réduisent les coûts de distribution et environnementaux, augmentent la production et standardisent une qualité élevée. De plus, l’agriculture est désormais axée sur l’agriculture verticale, ce qui a fait de l’Internet des objets (IoT) une technologie dominante dans la région Europe. Le développement de l’IoT a transformé le secteur agricole et accéléré l’expansion du marché dans cette région. En outre, le marché agricole vertical s'est développé de nombreuses manières dans toute l'Europe en raison de l'augmentation de la population et du revenu par habitant, qui a modifié le goût des clients pour des repas plus sains, biologiques et respectueux de l'environnement. Grâce à cela, le marché de l'agriculture verticale offre désormais un certain nombre de nouvelles perspectives dans cette région.
Entreprises dominant le paysage agricole vertical
- Deere et amp; Entreprise
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- CropMetrics
- Trimble, Inc.
- CropX, Inc.
- Gro Intelligence
- Valmont Industries, Inc.
- AGCO Société
- DICKEY-john
- Technologies AGEYE
- Technologie Ag Leader
In the News
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Depuis l'annonce de leur partenariat stratégique le 15 février 2023, HYVE Indoor Farming Systems, un fabricant de solutions de systèmes d'agriculture en environnement contrôlé (CEA), et AGEYE technologies, un pionnier de la surveillance automatisée des plates-formes pour les fermes et les serres verticales, ont annoncé leur premier projet commun d'agriculture verticale en intérieur. Une ferme couverte au Nebraska est l’initiative, et elle démarrerait immédiatement. La taille du projet serait d'environ 12 000 pieds carrés d'installations de culture, avec une concentration principale sur les légumes-feuilles.
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Une société de Valmont Industries, Inc., Valley Irrigation, a annoncé sa coentreprise avec la société holding privée Kusto Group et a renforcé son engagement avec la République du Kazakhstan. Ce projet global et pluriannuel jetterait les bases pour faire du pays un pôle agricole en Asie centrale en améliorant la durabilité et la conservation des ressources, en introduisant des technologies agricoles de pointe aux agriculteurs de la région et en améliorant la durabilité et la conservation des ressources.
Crédits des auteurs: Nilanjana Ray
- Report ID: 4795
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
