Marché des dérivés de l’acide butyrique – Données historiques (2019-2024), tendances mondiales 2025, prévisions de croissance 2037
Le Le marché des dérivés de l’acide butyrique en 2025 est évalué à 812,64 millions de dollars. La taille du marché mondial valait environ 767,8 millions de dollars en 2024 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 7,3 %, dépassant 1,92 milliard de dollars de revenus d'ici 2037. L'Asie-Pacifique devrait enregistrer la plus grande part d'ici 2037, alimentée par l'augmentation de la production animale et l'augmentation du revenu par habitant dans les pays en développement comme la Chine et l'Inde.
La croissance du marché peut être attribuée à la consommation croissante de viande et de volaille dans le monde. Il a été observé qu'au cours des 30 dernières années, la production de viande a doublé. La consommation mondiale de viande devrait atteindre environ 450 à 580 millions de tonnes d’ici 2050. L’amélioration du niveau de vie économique des populations, ainsi que la préoccupation croissante concernant la prise de poids et le fait que la viande est une bonne source de protéines qui réduit les graisses, devraient stimuler la croissance du marché. De plus, le poisson est l'une des meilleures viandes pour réduire le cholestérol et le risque de maladie cardiaque chez les personnes obèses.
L'acide butyrique est un acide alkylcarboxylique à chaîne droite. Les dérivés de l'acide butyrique sont largement utilisés dans l'alimentation animale en tant qu'additifs et sont utilisés pour réduire la consommation de produits d'origine animale. fortes odeurs de viande. Ces ingrédients contribuent à répondre aux besoins sanitaires des animaux. Il contribue à améliorer la santé, fournit une alimentation appropriée et soutient la santé intestinale et la productivité animale. En outre, la demande croissante de produits à base de viande et la compréhension des avantages des protéines présentes dans la viande animale devraient accroître la taille du marché mondial des dérivés de l'acide butyrique au cours de la période de prévision. Par exemple, cela fait 50 ans que la consommation mondiale de viande a triplé et la production de viande a plus que triplé.
Secteur des dérivés de l’acide butyrique : moteurs de croissance et défis
Moteurs de croissance
- Prendre conscience de l'importance d'un mode de vie sain – Selon une enquête menée en Inde, il a été observé que plus de 65 % des personnes étaient plus enclines qu'auparavant à améliorer leur santé en modifiant leur régime alimentaire et leur mode de vie en 2021. Environ 62 % des personnes interrogées déclarent également qu'elles s'appuient davantage sur des experts médicaux et nutritionnels pour les aider à adopter un mode de vie sain. Les modes de vie sains et les produits alimentaires sains deviennent de plus en plus populaires dans le monde. Il y a eu une augmentation significative de la consommation d’œufs, de viande et de produits laitiers en raison de l’énorme population. À son tour, cela augmente la demande d'aliments pour animaux, ce qui devrait propulser la demande sur le marché mondial des dérivés de l'acide butyrique.
- Prévalence croissante de différentes maladies chez les animaux – Il a été observé que dans le monde, plus de 960 cas médicaux chez des bovins ont été diagnostiqués par des vétérinaires entre juin 2017 et juillet 2018. Les animaux étaient principalement affectés par des endoparasites. 15 %, fièvre aphteuse 27 %, diarrhée non spécifique 7 % et anestrus post-partum 7 %.
- Fusions et acquisitions par des fabricants clés et développement accru de produits – La société Metabolic Explorer a entamé un partenariat avec Alinova en mars 2020 pour la vente d'acide butyrique 100 % d'origine biologique destiné au marché de la nutrition animale. Alnova a produit le premier acide butyrique biosourcé pour l'alimentation animale en France.
- Une augmentation des dépenses en recherche et en recherche Développement dans le monde – À l'échelle mondiale, en 2020, le secteur de la R&D a contribué à hauteur de 2,63 % au PIB de l'économie mondiale, selon les données publiées par la Banque mondiale. Par rapport à 2018, cela représente une augmentation par rapport à 2,2 % du PIB total.
- Croissance rapide de l'industrie chimique mondiale avec une demande croissante – Selon les estimations, environ 5 000 milliards de dollars de revenus ont été générés par l'industrie chimique mondiale en 2021 grâce à la croissance du secteur chimique, avec un taux de croissance de 1,6 % attendu d'ici 2025.
Défis
- Acceptation croissante des Aliments végétaliens – On estime que la protestation croissante visant à réduire le nombre d'animaux tués dans les abattoirs et à utiliser leurs produits laitiers devrait réduire la croissance du marché. De plus, les gens deviennent végétaliens avec de plus en plus de produits végétaliens qui ressemblent et ont un goût très similaire à la viande bien qu'ils soient fabriqués à partir d'ingrédients végétaux. Ce sont donc les raisons qui devraient avoir un impact négatif sur la croissance du marché dans les années à venir.
- Marché croissant pour les produits à base de plantes
- Règlementations concernant les dérivés de l'acide butyrique et les initiatives en matière de sécurité alimentaire
Marché des dérivés de l’acide butyrique : informations clés
| Attribut du rapport | Détails |
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Année de référence |
2024 |
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Année de prévision |
2025-2037 |
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TCAC |
7,3% |
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Taille du marché de l’année de référence (2024) |
767,8 millions de dollars |
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Taille du marché de l’année de prévision (2037) |
1,92 milliard de dollars |
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Portée régionale |
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Segmentation des dérivés de l’acide butyrique
Aliments pour animaux {volaille, porc (chèvres, moutons)}
Le marché mondial des dérivés de l'acide butyrique est segmenté et analysé pour la demande et l'offre d'aliments pour animaux en volailles, porcs et autres (chèvres et moutons). Parmi ces segments, celui du porc détient la plus grande part de marché, soit 53 % en 2022. Ces dernières années, la consommation de porc et de volaille a eu un impact considérable sur la demande d'aliments pour porcs et d'élevage de porcs. Les expéditions mondiales de dérivés de l'acide butyrique destinés à l'alimentation porcine devraient augmenter la croissance du segment au cours de la période de prévision. Par exemple, la consommation de porc en Chine devrait augmenter à un rythme élevé. d'environ 6,5 kg par habitant d'ici 2024 et augmentera à un rythme plus de trois fois supérieur à celui de la volaille, soit 2,6 kg par habitant. Manger des légumes tous les jours ennuie les gens, alors la viande ou la volaille sont la meilleure façon de se faire plaisir. En outre, il est rapporté que de nombreuses personnes mangent dans des restaurants et des camions de rue, ou passent des commandes en ligne de plats non végétariens. Tous les régimes alimentaires des mangeurs non végétariens sont remplis de poulet, de dinde, de bacon, d'œufs ou de bâtonnets d'agneau. Par conséquent, tous ces facteurs devraient accroître la demande de croissance du segment sur le marché.
Produit {Butyrate de sodium, butyrate de calcium, tributyrine estérifiée (butyrate de potassium, butyrate de magnésium)}
Le marché mondial des dérivés de l'acide butyrique est également segmenté et analysé pour la demande et l'offre par produit en butyrate de sodium, butyrate de calcium, tributyrine estérifiée et autres (butyrate de potassium et butyrate de magnésium). Le segment du butyrate de sodium devrait prendre une part importante parmi ces segments en raison de la demande croissante de viande inodore ou moins odorante. De plus, l’odeur âcre de la viande n’est pas appréciée par la plupart des gens, même s’ils aiment manger de la viande. On estime en outre que la préférence croissante pour la viande de porc alimentera la croissance du marché au cours de la période de prévision. De plus, le porc est très populaire dans de nombreux pays, car il est moins cher que la volaille, l'agneau et le bœuf. En outre, la demande croissante d’aliments protéinés parmi les populations du monde entier devrait en outre contribuer à la croissance de ce segment. Selon les estimations de l'enquête 2021, environ plus de 85 % des personnes consomment de la viande dans leur alimentation dans le monde.
Notre analyse approfondie du marché mondial inclut les segments suivants :
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Par alimentation animale |
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Par produit |
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Personnaliser ce rapportIndustrie des dérivés de l’acide butyrique – Synopsis régional
L'industrie de la région Asie-Pacifique détiendra probablement la plus grande part des revenus d'ici 2037. La croissance du marché peut être attribuée en grande partie à l'augmentation de la production de bétail dans les pays en développement tels que la Chine, l'Inde, le Japon et la Corée. (LU) en Chine triplera d'ici 30 ans. En outre, l'augmentation du revenu par habitant, la croissance de la population, la forte consommation de produits avicoles, la croissance des activités d'élevage et la sensibilisation croissante à l'adoption d'un mode de vie sain sont des facteurs qui devraient stimuler le marché mondial des dérivés de l'acide butyrique dans la région au cours de la période de prévision.
Entreprises dominant le paysage des dérivés de l’acide butyrique
- Nutreco N.V.
- Présentation de l'entreprise
- Stratégie commerciale
- Offres de produits clés
- Performances financières
- Indicateurs de performances clés
- Analyse des risques
- Développement récent
- Présence régionale
- Analyse SWOT
- The Eastman Chemical Company
- Koninklijke DSM N.V.
- Kemin Industries Inc.
- Metabolic Explorer S.A.
- Bioscreen Technologies S.r.l.
- Innovad Ad NV/SA
- Palital BV
- Alfa Aesar (Chine) Co. Ltd.
- OQ Chemicals GmbH
- KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
Développements récents
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OQ Chemicals GmbH pour augmenter le prix des acides et esters carboxyliques. Un certain nombre de substances y sont incluses, telles que l'acide 2-éthylhexanoïque, l'acide n-butyrique et l'acide isobutyrique.
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Nutreco N.V. a annoncé que son projet de collaboration avec Mosa Meat appelé « Feed for Meat » a reçu près de 2 millions d'euros pour faire progresser l'agriculture cellulaire et amener la viande de bœuf cultivée sur le marché de l'UE dans le cadre du programme européen d'aide à la relance REACT-EU*.
Crédits des auteurs: Rajrani Baghel
- Report ID: 4297
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
