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Tamaño y pronóstico del mercado de cultivos microbianos por tipo de cultivo (cultivo bacteriano, cultivo eucariota); medios (simples, complejos, sintéticos, especiales); aplicaciones (análisis de alimentos y agua, investigación bioenergética y agrícola, cosmética, farmacéutica): tendencias de crecimiento, actores clave y análisis regional 2026-2035

  • ID del Informe: 2774
  • Fecha de Publicación: Sep 08, 2025
  • Formato del Informe: PDF, PPT

Perspectivas del mercado de cultivos microbianos:

El mercado de cultivos microbianos se valoró en 2390 millones de dólares en 2025 y se prevé que supere los 3930 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) superior al 5,1 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria de cultivos microbianos se estima en 2500 millones de dólares.

Microbial Culture Market Size
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La creciente demanda de cultivos microbianos para el análisis de alimentos y para influir en el desarrollo del sabor impulsará el crecimiento del mercado. Además, los cultivos microbianos también se utilizan en la producción de vino, verduras, pan fermentado y otros alimentos fermentados. Por ejemplo, se previó que se venderían aproximadamente 25 mil millones de litros de vino en todo el mundo en 2020.

Además, se prevé que el aumento en el consumo de alimentos fermentados, como el natto, el kéfir, el pan de masa madre, la kombucha, el tempeh, el kimchi y otros, en los últimos años, impulse los ingresos del mercado. Por ejemplo, se estima que un coreano promedio consume aproximadamente 27 kilos de kimchi al año. Los probióticos y los alimentos funcionales son las últimas tendencias en el mercado, conquistando el mundo, desde Estados Unidos hasta los países en desarrollo. Además, la creciente experimentación en tecnología para el análisis del agua impulsará el tamaño del mercado global.

Clave Cultivo microbiano Resumen de Perspectivas del Mercado:

  • Aspectos regionales destacados:

    • Se prevé que el mercado de cultivos microbianos de Norteamérica alcance el 30 % de participación para 2035, impulsado por el aumento de las actividades de investigación en el campo médico y el incremento de las pruebas microbianas en la industria de alimentos y bebidas.
    • El mercado de Asia Pacífico proyecta una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial entre 2026 y 2035, impulsada por el aumento de las medidas de seguridad alimentaria, la creciente demanda de antibióticos y la expansión de los centros de salud.

  • Perspectivas del segmento:

    • Se prevé que el segmento de medios complejos en el mercado de cultivos microbianos ocupe una cuota de mercado significativa para 2035, impulsado por su capacidad para proporcionar factores de crecimiento esenciales para el cultivo de bacterias con necesidades nutricionales complejas.
    • Se prevé que el segmento de cultivos bacterianos en el mercado de cultivos microbianos ocupe la mayor cuota de mercado para 2035, impulsado por su creciente uso en la industria farmacéutica, la microbiología alimentaria y la investigación de enfermedades.

  • Tendencias Clave de Crecimiento:

    • La creciente demanda de cultivos microbianos en alimentos impulsará el mercado global
    • Aumento de la demanda de cultivos microbianos en las industrias de análisis de agua

  • Principales desafíos:

    • Aumento del precio de los antibióticos

  • Principales actores: Becton, Dickinson and Company, Merck KGaA, Thermo Fisher Scientific Company, bioMérieux SA, Bio-Rad Laboratories, Inc., HiMedia Laboratories, Eiken Chemical Co., Ltd., Scharlab, S.L., Neogen Corporation, DuPont de Nemours, Inc.

Global Cultivo microbiano Mercado Pronóstico y perspectiva regional:

  • Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:

    • Tamaño del mercado en 2025: USD 2.390 millones
    • Tamaño del mercado en 2026: 2.500 millones de dólares
    • Tamaño proyectado del mercado: USD 3.93 mil millones para 2035
    • Previsiones de crecimiento: 5,1 % CAGR (2026-2035)

  • Dinámicas regionales clave:

    • Región más grande: América del Norte (participación del 30 % para 2035)
    • Región de más rápido crecimiento: Asia Pacífico
    • Países dominantes: Estados Unidos, Alemania, China, Japón, Reino Unido
    • Países emergentes: China, India, Japón, Corea del Sur, Singapur

    • Last updated on : 8 September, 2025

Factores impulsores del crecimiento

  • La creciente demanda de cultivos microbianos a partir de alimentos impulsará el mercado global. Los alimentos y el agua son el medio de transmisión de patógenos más fácil y común. La preocupación por la seguridad alimentaria ha aumentado debido a la creciente incidencia de intoxicaciones alimentarias a lo largo de los años. Gracias a las estrictas regulaciones y directrices gubernamentales sobre seguridad y conservación de alimentos, junto con el creciente número de empresas de fabricación y procesamiento de alimentos, se espera que el mercado de cultivos microbianos experimente un crecimiento lucrativo en el mercado global durante el período de pronóstico. Por ejemplo, se estimó que en 2021 se consumieron alrededor de 2 mil millones de toneladas métricas de alimentos en todo el mundo.

  • Creciente demanda de cultivos microbianos en las industrias de análisis de agua : existe una mayor demanda de cultivos microbianos para el tratamiento de aguas residuales con el fin de prevenir la descomposición. Se utilizan para reducir las concentraciones de DBO, DQO y SS. Por ejemplo, en 2020, se proyectó que más del 55 % de las aguas residuales procedentes de hogares se trataron de forma segura a nivel mundial.

  • Aumento de la incidencia de enfermedades infecciosas: El aumento de casos de infecciones, enfermedades y pandemias, así como la necesidad de identificar el organismo causante de la enfermedad, junto con la investigación y el desarrollo continuos en el sector sanitario, son algunos de los factores que se prevé que impulsen el crecimiento del mercado mundial de cultivos microbiológicos en los próximos años. Además, los avances tecnológicos en cultivos iniciadores desempeñarán un papel fundamental en la ampliación de las aplicaciones de los cultivos microbianos durante el período previsto. Por ejemplo, en 2021, casi 15 000 personas fallecieron a causa de enfermedades infecciosas solo en Japón.

  • Creciente demanda de antibióticos: se utiliza un cultivo microbiano para identificar cualquier tipo de germen u hongo en los antibióticos y así prevenir cualquier tipo de infección. Según datos publicados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se afirma que la resistencia a los antimicrobianos llevará a casi 24 millones de personas a la pobreza para 2030.

Desafíos

  • Aumento en los precios de los antibióticos
  • A pesar del aumento de las actividades de investigación y desarrollo de diversas empresas líderes para el desarrollo de antibióticos mediante cultivos microbianos, el aumento del precio de los antibióticos, sumado a la resistencia a los antibióticos contra ciertas infecciones, son algunas limitaciones que se prevé que afecten directamente el crecimiento del mercado global de cultivos microbianos. Además, se espera que el alto precio de los diferentes tipos de medios de cultivo obstaculice la expansión de este mercado durante el período de pronóstico.
  • Requisito intensificado para muestras invasivas
  • Periodo prolongado para obtener los resultados

Tamaño y pronóstico del mercado de cultivos microbianos:

Atributo del informe Detalles

Año base

2025

Período de pronóstico

2026-2035

Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC)

5,1%

Tamaño del mercado del año base (2025)

2.390 millones de dólares

Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035)

3.930 millones de dólares

Alcance regional

  • América del Norte (EE. UU. y Canadá)
  • Asia Pacífico (Japón, China, India, Indonesia, Corea del Sur, Malasia, Australia, Resto de Asia Pacífico)
  • Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, Países Nórdicos, Resto de Europa)
  • América Latina (México, Argentina, Brasil, Resto de América Latina)
  • Oriente Medio y África (Israel, CCG, Norte de África, Sudáfrica, Resto de Oriente Medio y África)
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Segmentación del mercado de cultivos microbianos:

Análisis de segmentos de tipos de cultura

Se prevé que el segmento de cultivos bacterianos alcance la mayor cuota de mercado para 2035. Este crecimiento se debe a su creciente aplicación en microbiología farmacéutica para el desarrollo de antibióticos y vacunas, microbiología alimentaria e investigación de enfermedades. Los cultivos bacterianos se realizan para diagnosticar cualquier tipo de infección bacteriana mediante el uso de diversos tipos de muestras, como sangre, líquido cefalorraquídeo, heces, moco, orina, piel, entre otras. Por lo tanto, se estima que la presencia de diversos tipos de bacterias y virus causantes de enfermedades infecciosas impulsará el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en 2019, se estimó la existencia de casi mil especies de virus y bacterias en el mundo.

Análisis del segmento de medios

Se espera que el segmento de medios complejos alcance una cuota de mercado significativa para 2035, gracias a su capacidad para proporcionar una gama completa de factores de crecimiento necesarios para cultivar bacterias desconocidas o con requerimientos nutricionales complejos. Además, la demanda de productos listos para usar y listos para usar en medios de cultivo deshidratados y preparados ha aumentado considerablemente, lo que se espera que impulse el crecimiento de este segmento. Los medios complejos contienen una gran cantidad de nutrientes que contienen extractos hidrosolubles de tejidos animales o vegetales. Ejemplos comunes de medios complejos son el agar chocolate, el caldo nutritivo, el caldo de soja tripsínica, entre otros. Los medios complejos se añaden a las cepas microbianas para conferirles características específicas.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:

Por tipo de cultura

  • Cultivo bacteriano
  • Cultura eucariota

Por los medios de comunicación

  • Medios simples
  • Medios complejos
  • Medios sintéticos
  • Medios especiales

Por aplicación

  • Análisis de alimentos y agua
  • Investigación en bioenergía y agricultura
  • Productos cosméticos
  • Farmacéutico
  • Otros
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Jefe de Desarrollo Comercial Global

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Análisis regional del mercado de cultivos microbianos:

Pronóstico del mercado norteamericano

Se prevé que la industria norteamericana represente el 30 % de los ingresos para 2035. El crecimiento del mercado se ve impulsado por el aumento de las actividades de investigación en el campo médico, debido a la alta prevalencia de enfermedades en la región. Esto, sumado al aumento de las pruebas microbianas en la industria de alimentos y bebidas, ha impulsado el crecimiento del mercado de cultivos microbianos. Por ejemplo, se estimó que el volumen de ventas de alimentos y bebidas a través del comercio electrónico en Estados Unidos rondaba los 100 000 millones de dólares en 2021. Además, la adquisición de nuevas empresas privadas por parte de actores clave les permite una mayor penetración en el mercado.

Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico

Se prevé que el mercado de cultivos microbianos de Asia Pacífico registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por el aumento de las medidas de seguridad alimentaria, la creciente demanda de antibióticos y el aumento excesivo de centros de salud en la región. Además, se espera que el crecimiento de la población, con un mayor número de personas mayores, influya positivamente en el crecimiento del mercado. Por ejemplo, se prevé que para 2050 habrá aproximadamente 600 millones de personas mayores de 60 años.

Microbial Culture Market share
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Actores del mercado de cultivos microbianos:

    • Becton, Dickinson y compañía
      • Descripción general de la empresa
      • Estrategia empresarial
      • Ofertas de productos clave
      • Desempeño financiero
      • Indicadores clave de rendimiento
      • Análisis de riesgos
      • Desarrollo reciente
      • Presencia regional
      • Análisis FODA
    • Merck KGaA
    • Compañía científica Thermo Fisher
    • bioMérieux SA
    • Laboratorios Bio-Rad, Inc.
    • Laboratorios HiMedia
    • Compañía química Eiken, Ltd.
    • Scharlab, SL
    • Corporación Neogen
    • DuPont de Nemours, Inc.

Desarrollos Recientes

  • Becton, Dickinson, and Company anunció los resultados de un estudio revisado por pares. Este estudio se realizó para reducir la contaminación peligrosa de superficies por medicamentos.

  • Merck KGaA firmó un Memorando de Entendimiento (MdE) no vinculante con Synplogen. Ambas compañías se centran en la fabricación y el ensayo de terapias génicas con vectores virales para Japón.

  • Report ID: 2774
  • Published Date: Sep 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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Preguntas frecuentes (FAQ)

En el año 2026, el tamaño de la industria del cultivo microbiano se evalúa en 2.500 millones de dólares.

El tamaño del mercado mundial de cultivos microbianos superó los USD 2.390 millones en 2025 y se prevé que se expanda a una CAGR de más del 5,1%, superando los USD 3.930 millones en ingresos para 2035.

Se prevé que el mercado de cultivos microbianos de América del Norte capture el 30% de la participación para 2035, impulsado por el aumento de las actividades de investigación en el campo médico y el aumento de las pruebas microbianas en la industria de alimentos y bebidas.

Los actores clave en el mercado incluyen a Becton, Dickinson and Company, Merck KGaA, Thermo Fisher Scientific Company, bioMérieux SA, Bio-Rad Laboratories, Inc., HiMedia Laboratories, Eiken Chemical Co., Ltd., Scharlab, S.L., Neogen Corporation, DuPont de Nemours, Inc.

Cultivo microbiano Alcance del informe de mercado

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Radhika Pawar
Radhika Pawar
Analista Senior de Investigación
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