Mercado de cultivo microbiano: datos históricos (2019-2024), tendencias globales 2025, previsiones de crecimiento 2037
El Mercado del cultivo microbiano en 2025 se estima en 2080 millones de dólares. El tamaño del mercado mundial se valoró en más de 2 mil millones de dólares en 2024 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual de más del 5,2%, superando los 3,87 mil millones de dólares en 2037. Se prevé que América del Norte alcance los 1,16 mil millones de dólares en 2037, impulsado por el aumento de las actividades de investigación en el campo médico y el aumento de las pruebas microbianas en los sectores de alimentos y alimentos. industria de las bebidas.
La creciente demanda de cultivos microbianos en las pruebas de alimentos y para influir en el desarrollo del sabor de los alimentos impulsará el crecimiento del mercado. Además, el cultivo microbiano también se utiliza en la producción de vino, verduras, pan fermentado y otros alimentos fermentados. Por ejemplo, se prevé que en el 2020 se agotaron aproximadamente 25 mil millones de litros de vino en todo el mundo.
Además, se prevé que el aumento en el consumo de alimentos fermentados, incluidos natto, kéfir, pan de masa fermentada, kombucha, tempeh, kimchi y otros en los últimos años, aumente los ingresos del mercado. Por ejemplo, se estimó que un coreano promedio consume aproximadamente 60 libras de kimchi cada año. Los probióticos y los alimentos funcionales son las últimas tendencias en el mercado que se están apoderando de todo el mundo, desde los EE. UU. hasta los países en desarrollo. Además, la creciente experimentación en tecnología para analizar el agua impulsará el tamaño del mercado mundial.

Sector de cultivo microbiano: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
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La creciente demanda de cultivos microbianos de los alimentos para impulsar el mercado global: Los alimentos y el agua son el método más fácil y común de transmisión de patógenos. La preocupación por la seguridad alimentaria ha aumentado debido a la creciente incidencia de intoxicaciones alimentarias a lo largo de los años. Con estrictas regulaciones y directrices gubernamentales sobre seguridad y conservación de los alimentos, junto con el creciente número de entidades de fabricación y procesamiento de alimentos, se espera que el mercado de cultivo microbiano sea testigo de un crecimiento lucrativo en el mercado global durante el período previsto. Por ejemplo, se estima que en el 2021 se consumieron alrededor de 2 mil millones de toneladas métricas de alimentos en todo el mundo.
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Creciente demanda de cultivo microbiano en las industrias de análisis de agua — Existe una mayor demanda de cultivos microbianos para el tratamiento de aguas residuales para evitar la descomposición. Se utiliza para disminuir las concentraciones de DBO, DQO y SS. Por ejemplo, en el 2020, se predijo que más del 55 % de las aguas residuales procedentes de entornos domésticos se tratarían de forma segura en todo el mundo.
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Aumento de la aparición de enfermedades infecciosas: Los crecientes casos de infecciones, enfermedades, pandemias y la necesidad de identificar el organismo que causa la enfermedad, combinados con la investigación y el desarrollo en curso en el sector sanitario, son algunos de los factores que se prevé impulsarán el crecimiento del mercado mundial de cultivos microbiológicos en los próximos años. Además, los avances tecnológicos en las ‘culturas iniciales’ desempeñará un papel imperativo en la ampliación de las aplicaciones del cultivo microbiano durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en el 2021, casi 15.000 personas murieron a causa de enfermedades infecciosas solo en Japón.
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Creciente demanda de antibióticos: Se utiliza un cultivo microbiano para identificar cualquier tipo de gérmenes u hongos en los antibióticos y prevenir cualquier tipo de infección. Según los datos publicados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se afirmó que la resistencia a los antimicrobianos arrojará a la pobreza a casi 24 millones de personas de aquí a 2030.
Desafíos
- Premios crecientes de antibióticos
- A pesar de las crecientes actividades de investigación y desarrollo por parte de varias empresas líderes para el desarrollo de antibióticos a través de cultivos microbianos, el aumento del precio de los antibióticos junto con la resistencia a los antibióticos contra ciertas infecciones son algunas de las limitaciones que se prevé que afectarán directamente el crecimiento del mercado mundial de cultivos microbianos. Además, se espera que el alto precio relacionado con los diferentes tipos de cultivo mediático obstaculice la expansión del mercado del cultivo microbiano durante el periodo de previsión.
- Requisito aumentado para muestras invasivas
- Período prolongado para obtener los resultados
Mercado de cultivo microbiano: información clave
Atributo del informe | Detalles |
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Año base |
2024 |
Año de pronóstico |
2025-2037 |
CAGR |
5,2% |
Tamaño del mercado del año base (2024) |
2 mil millones de dólares |
Tamaño del mercado del año previsto (2037) |
3.870 millones de dólares |
Alcance Regional |
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Segmentación de cultivos microbianos
Tipo de cultivo (cultivo bacteriano, cultivo eucariota)
Se espera que el segmento de cultivo bacteriano represente la mayor cuota de mercado en 2037. El crecimiento del segmento se puede atribuir a la creciente aplicación en microbiología farmacéutica para el desarrollo de antibióticos y vacunas, microbiología alimentaria e investigación de enfermedades. Los cultivos bacterianos se realizan para diagnosticar cualquier tipo de infección bacteriana mediante el uso de varios tipos de muestras, como sangre, líquido cefalorraquídeo, heces, moco, orina, piel y otras. Por lo tanto, también se estima que la presencia de varios tipos de bacterias y virus que causan enfermedades infecciosas impulsa el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en el 2019, se anticipó que existían casi mil especies de virus y bacterias en este mundo.
Medios (simples, complejos, sintéticos, especiales)
Se espera que el segmento de medios complejos obtenga una participación significativa para 2037, debido a la capacidad de los medios complejos para proporcionar una gama completa de factores de crecimiento necesarios para cultivar bacterias desconocidas o bacterias con requisitos nutricionales complejos. Además, la demanda de artículos listos para usar y disponibles en el mercado en medios de cultivo deshidratados y preparados ha aumentado sustancialmente, lo que se espera que impulse el crecimiento del segmento. Los medios complejos tienen muchos nutrientes que contienen extractos solubles en agua de tejidos animales o vegetales. Ejemplos comunes de medios complejos son el agar chocolate, el caldo nutritivo, el caldo de soja tríptico y otros. Se añaden medios complejos a las cepas microbianas para añadir características particulares.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
Por tipo de cultura |
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Por medio |
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Por aplicación |
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Personalizar este informeIndustria del cultivo microbiano - Sinopsis regional
Previsión del mercado norteamericano
Se prevé que la industria de América del Norte tendrá una participación de ingresos del 30 % para 2037. El crecimiento del mercado está impulsado por el creciente número de actividades de investigación en el campo médico debido a la alta prevalencia de enfermedades en la región. Esto, junto con el aumento de las pruebas microbianas en el sector de alimentos y bebidas. La industria de bebidas ha mejorado el crecimiento del mercado de cultivos microbianos. Por ejemplo, se estima que el volumen de ventas de alimentos y bebidas del comercio electrónico rondará los 100 000 millones de dólares en Estados Unidos en 2021. Además, la adquisición de nuevas empresas privadas por parte de actores clave les permitirá penetrar aún más en el mercado.
Estadísticas del mercado APAC
El mercado de cultivos microbianos de Asia Pacífico está preparado para registrar una CAGR sustancial durante el período previsto, liderado por el aumento de las medidas de seguridad alimentaria, la creciente demanda de antibióticos y el aumento excesivo de los centros de atención sanitaria en la región. Además, se espera que el crecimiento de la población con un mayor número de geriátricos en la región influya positivamente en el crecimiento del mercado. Por ejemplo, se anticipó que en 2050 habrá aproximadamente 600 millones de personas de 60 años o más.

Empresas que dominan el panorama del cultivo microbiano
- Becton, Dickinson y compañía
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Merck KGaA
- Compañía Thermo Fisher Scientific
- bioMérieux SA
- Bio-Rad Laboratories, Inc.
- Laboratorios HiMedia
- Eiken Chemical Co., Ltd.
- Scharlab, S.L.
- Corporación Neogen
- DuPont de Nemours, Inc.
In the News
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Becton, Dickinson, and Company anunciaron los resultados de un estudio revisado por pares. El estudio, revisado por expertos, se realizó para reducir la contaminación peligrosa de la superficie de los medicamentos.
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Merck KGaA firmó un Memorando de Entendimiento (MoU) no vinculante con Synplogen. Se sabe que ambas empresas se centran en la fabricación y las pruebas de terapias genéticas con vectores virales para Japón.
Créditos del autor: Radhika Pawar
- Report ID: 2774
- Published Date: Apr 18, 2025
- Report Format: PDF, PPT