Tamaño y participación del mercado de galactooligosacáridos, por usuario final (industria de alimentos y bebidas, farmacéutica, cuidado personal y alimentación animal): análisis de oferta y demanda global, pronósticos de crecimiento, informe estadístico 2025-2037

Sector de galactooligosacáridos: impulsores del crecimiento y desafíos

Indicadores de crecimiento

• Proveedor eficaz de nutrientes para la población intolerante a la lactosa: los galactooligosacáridos de origen vegetal han demostrado ser eficaces para satisfacer las necesidades nutricionales de la población lactosa de la población intolerante a la lactosa. Esto se puede atribuir a la presencia de contenido nutricional de galactooligosacárido que lo hace preferible para formulaciones infantiles. Como resultado, hay un aumento en la tasa de adopción de galactooligosacáridos para la fabricación de formulaciones infantiles entre los fabricantes. Además, los galactooligosacáridos tienen efectos terapéuticos sobre la inmunidad y la salud intestinal y ayudan aún más a reducir las infecciones intestinales exógenas y endógenas. También se ha observado que el producto reduce el riesgo de cáncer colorrectal, causado por la intolerancia a la lactosa, ya que produce ácidos grasos de cadena corta. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado mundial de galactooligosacáridos durante el periodo de previsión.
• Aumento de la concienciación sobre la salud y aumento de la población geriátrica: las principales aplicaciones de los galactooligosacáridos incluyen alimentos funcionales y nutrición. Bebidas y suplementos dietéticos. El aumento de la población geriátrica y la creciente concienciación sobre la salud entre la población mundial impulsan la demanda de diversos suplementos dietéticos. Según las estadísticas del Banco Mundial, la población mundial de 65 años o más aumentó de 8.427 (% de la población total) en el año 2016 a 9.099 (% de la población total) en el año 2019.
  
  Las poblaciones geriátricas padecen diversas dolencias relacionadas con la vejez, lo que está elevando la necesidad del consumo de complementos dietéticos. El galactooligosacárido en los productos dietéticos muestra varios efectos beneficiosos, incluido el aumento de la absorción de minerales, la mejora del hábito intestinal, el control de los niveles séricos de lípidos y colesterol y la reducción de la inflamación de la EII. Además, con el creciente número de pacientes con diabetes y los efectos secundarios de los medicamentos antidiabéticos, está aumentando entre los consumidores la demanda de nuevos complementos dietéticos a partir de recursos naturales, especialmente oligosacáridos funcionales. Los oligosacáridos funcionales son potenciales tratamientos antidiabéticos debido a sus propiedades probióticas, bajas en calorías y no digeribles. Por lo tanto, se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado mundial de galactooligosacáridos durante el período de previsión.

Desafíos

• Presencia de productos falsificados como alternativa: debido a la creciente demanda de productos nutricionales, los productos falsificados están atrayendo la atención de los consumidores debido a su disponibilidad a precios económicos, lo que actúa como un factor restrictivo para el crecimiento del mercado de galactooligosacáridos. Los productos falsificados pueden contener sustancias químicas nocivas y afectar gravemente a la salud de los consumidores. Los suplementos falsificados sustituyen los ingredientes por otras sustancias y luego tergiversan los ingredientes en la etiqueta.