Tamaño del mercado de lactosa, por forma (polvo, gránulo), derivado (galactosa, monohidrato, lactulosa, lactitol), pureza (comestible, cruda, comestible refinada), usuario final (alimentos y bebidas, alimentos funcionales, confitería, alimentación animal, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal): tendencias de crecimiento, participación regional, inteligencia competitiva, informe de pronóstico 2025-2037

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ID del Informe: 4424
Fecha de Publicación: Jan 01, 1970
Formato del Informe: PDF, PPT

Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037

Se prevé que el tamaño del mercado de la lactosa aumente de 2310 millones de dólares en 2024 a 5840 millones de dólares en 2037, lo que demuestra una tasa compuesta anual de más del 7,4 % durante todo el cronograma previsto, de 2025 a 2037. Actualmente, en 2025, los ingresos del sector de la lactosa se estiman en 2430 millones de dólares.

El crecimiento del mercado se atribuye principalmente al aumento significativo de la demanda de lactosa a nivel mundial en diversas industrias. Por ejemplo, a partir de 2022, la demanda de lactosa ha aumentado significativamente durante la última década y la industria de la lactosa se ha desarrollado en consecuencia, particularmente en Estados Unidos y Europa. La producción mundial se estima en unas 510 000 toneladas, y continúa una tendencia al alza. Además de esto, el importante crecimiento de la industria farmacéutica es otro factor importante que está impulsando el crecimiento del mercado de la lactosa durante el período previsto.

La lactosa es uno de los ingredientes importantes en la producción de fórmulas infantiles. Por lo tanto, la creciente demanda de fórmulas infantiles en todo el mundo es un importante impulsor del crecimiento del mercado de lactosa durante el período previsto. Por ejemplo, en Estados Unidos, casi 8,30 millones de personas utilizaron fórmula infantil líquida o en polvo en el 2020. Además, se prevé que el aumento de los esfuerzos de I+D y los lanzamientos de nuevos productos por parte de los principales competidores, así como el aumento de la concienciación sobre la salud entre los consumidores, proporcionen nuevas oportunidades para el mercado de la lactosa durante el periodo de previsión.

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Sector de la lactosa: impulsores del crecimiento y desafíos

Impulsores de crecimiento

Cada vez más conciencia sobre los beneficios del consumo de lactosa: La lactosa es un azúcar presente en la leche que proporciona energía, además de otros beneficios para la salud. Ahora la gente es cada vez más consciente de los beneficios de la lactosa y de añadir la cantidad necesaria de lactosa a sus alimentos o suplementos dietéticos. Por ejemplo, la lactosa tiene una serie de ventajas nutricionales que otras fuentes de azúcar no tienen. Proporciona un suministro sostenido de energía al organismo gracias a una hidrólisis lenta, aumenta la absorción de minerales como el calcio, el magnesio y el zinc, y añade valor a una flora intestinal saludable al estimular el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos.
Consumo creciente de Suplementos dietéticos:Según una encuesta, en China continental, aproximadamente el 58 % de las personas consumían suplementos dietéticos en marzo del 2022.
Crecimiento creciente de la industria farmacéutica: Por ejemplo, la valoración de la industria farmacéutica en Estados Unidos alcanzó alrededor de 2,5 billones de dólares en noviembre del 2021, mientras que el valor en China fue de alrededor de 842 mil millones de dólares.
La industria del cuidado de la piel en crecimiento: a nivel mundial, la industria del cuidado de la piel alcanzó casi 163 mil millones de dólares en el primer semestre del 2022.
Aumento del gasto en investigación y desarrollo:según el Banco Mundial, a nivel mundial, el gasto en investigación y desarrollo aumentó significativamente entre 2018 y 2020, pasando del 2,2 % del PIB en 2018 al 2,63 % del PIB en 2020.

Desafíos

Aumento de los casos de intolerancia a la lactosa: El creciente número de personas intolerantes a la lactosa afecta la demanda de productos a base de lactosa, ya que varias personas no pueden digerir los productos a base de lactosa, lo que provoca una variedad de trastornos como diarrea, hinchazón y otros. Por ejemplo, aproximadamente el 68 % de las personas en todo el mundo son intolerantes a la lactosa.
El alto coste de la lactosa refinada de calidad comestible
Acceso cómodo a fuentes alternativas de lactosa

Mercado de la lactosa: ideas clave

Año base	2024
Año de pronóstico	2025-2037
CAGR	7,4%
Tamaño del mercado del año base (2024)	2.310 millones de dólares
Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037)	5.840 millones de dólares
Alcance Regional	América del Norte(EE.UU. y Canadá) Asia Pacífico(Japón, China, India, Indonesia, Malasia, Australia, Corea del Sur, resto de Asia Pacífico) Europa(Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Rusia, NÓRDICO, Resto de Europa) América Latina(México, Argentina, Brasil, Resto de América Latina) Medio Oriente y África(Israel, CCG Norte de África, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África)

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Segmentación de la lactosa

Usuario final (alimentos y bebidas, alimentos funcionales, confitería, alimentación animal, productos farmacéuticos, cosméticos y cuidado personal)

El mercado mundial de lactosa se segmenta y analiza para determinar la oferta y la demanda por parte del usuario final en alimentos y bebidas. bebidas, alimentos funcionales, confitería, alimentación animal, productos farmacéuticos, cosméticos y otros. cuidado personal, y otros. De estos, la comida y la comida. Se prevé que el segmento de bebidas tenga la mayor participación durante el período previsto gracias al crecimiento significativo de los sectores de alimentos y bebidas. industria de bebidas y la creciente implementación de la lactosa en la producción de numerosos alimentos y bebidas, como cremas comestibles y bebidas fortificadas con calcio. Se observó que la industria de alimentos y bebidas en Estados Unidos recaudó alrededor de 997 mil millones de dólares en 2020. Además, el aumento del consumo de alimentos procesados es otro factor importante que está impulsando el crecimiento del mercado de la lactosa durante el período previsto.

Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:

Por formulario	Polvo Gránulo
Por derivado	Galactosa Lactosa monohidrato Lactulosa Lactitol Otros
Por pureza	Comestible Crudo Comestible refinado
Por usuario final	Comida y comida Bebidas Alimentos funcionales Confitería Alimentos para animales Farmacéutico Cosméticos y Cuidado personal Otros

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Previsión del mercado norteamericano

Se prevé que el mercado de lactosa de América del Norte, entre el mercado de todas las demás regiones, tenga la mayor participación de mercado para fines de 2037, respaldado por la presencia de importantes fabricantes clave, junto con la creciente industria de alimentos y bebidas, y la creciente demanda de artículos de confitería como chocolates, dulces y otros productos en la región. Por ejemplo, en el 2021 se vendieron alrededor de 4.800 millones de unidades de chocolate en Estados Unidos.

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Empresas que dominan el panorama de la lactosa

DuPont de Nemours, Inc.
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA

Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia plc
Merck KGaA
Cooperativa Agropur
Arla Foods amba
Grupo Lactalis
Kerry Group plc
Lactosa India Limited
MILEI GmbH

In the News

Kerry Group plc ha llegado a un acuerdo con Kraft Heinz para adquirir su negocio B2B de queso en polvo y activos relacionados por 107,5 millones de dólares. Como resultado de esta adquisición, se espera que Kerry aumente su escala, su capacidad de fabricación y su base de clientes en la categoría de snacks.
Fonterra Co-operative Group Limited ha dado la bienvenida al Milk-E, el primer camión cisterna de leche eléctrico de Nueva Zelanda. El programa Milk-E de Fonterra es uno de varios programas que apoyan los esfuerzos de la cooperativa por ser líder en sostenibilidad a través de la descarbonización de flotas.

Créditos del autor: Rajrani Baghel

Report ID: 4424
Published Date: Jan 01, 1970
Report Format: PDF, PPT

Preguntas frecuentes (FAQ)

Actualmente, en 2025, los ingresos de la industria de la lactosa se estiman en 2.430 millones de dólares.

Se prevé que el mercado mundial de lactosa aumente de 2.310 millones de dólares en 2024 a 5.840 millones de dólares en 2037, lo que demuestra una tasa compuesta anual de más del 7,4% durante todo el cronograma previsto, de 2025 a 2037.

Se estima que la industria de América del Norte dominará la participación mayoritaria en los ingresos para 2037, respaldada por la presencia de importantes fabricantes clave, junto con la creciente industria de alimentos y bebidas, y la creciente demanda de artículos de confitería como chocolates, dulces y otros productos en la región.

Los principales actores del mercado incluyen DuPont de Nemours, Inc., Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia plc, Merck KGaA, Agropur cooperativa, Arla Foods amba, Lactalis Group, Kerry Group plc, Lactose India Limited, MILEI GmbH.