Tamaño y participación del mercado de prebióticos para piensos, por tipo (inulina, manano oligosacáridos (MOS), fructo oligosacáridos (FOS), galacto oligosacáridos (GOS)); Ganadería (aves de corral, bovinos, porcinos, acuicultura): análisis de la oferta y la demanda global, previsiones de crecimiento, informe estadístico 2025-2037

Sector de prebióticos alimentarios: impulsores del crecimiento y desafíos

Impulsores de crecimiento

• Demanda creciente de consumo de carne y leche en todo el mundo: el mercado global de prebióticos para piensos está respaldado principalmente por el aumento del consumo de carne y leche en todo el mundo. Debido a la conciencia mundial, la seguridad alimentaria se ha convertido en una preocupación importante para los gobiernos, lo que lleva a los consumidores a dar importancia a las características y cualidades extrínsecas de la carne que consumen y al entorno en el que se produce la carne. Diversas contaminaciones patógenas y parasitarias en productos cárnicos, como Salmonella, Listeria y E. coli, junto con brotes de innumerables enfermedades entre los animales de ganado, como la influenza aviar y la peste porcina africana, han generado preocupación sobre la calidad y seguridad de la carne a nivel mundial.
  
  Además, los numerosos beneficios para la salud asociados al consumo de prebióticos, como una mejor digestión, un mayor rendimiento animal y un mejor sistema inmunológico, también respaldan el crecimiento general.
  
  Además, los actores del mercado apuntan a utilizar combinaciones de diversos aditivos alimentarios para fabricar nuevas categorías de productos alimentarios, acompañadas de las limitaciones posteriores y la prohibición de los antibióticos ha impulsado el mercado de prebióticos. Además, los recientes brotes de enfermedades transmitidas por alimentos ponen de relieve la necesidad de reducir las bacterias patógenas en las dietas de origen animal.

Desafíos

• Un brote de pandemia de COVID-19: El brote global de COVID-19 ha logrado evitar que ciertos grupos de personas consuman carne, ya que se cree que el virus se originó en los murciélagos. Esto ha llevado a menores ventas. Además, la gestión de la cadena de suministro y ventas globales se ha visto afectada negativamente por los cierres nacionales y los sellos fronterizos. Incluso después de la flexibilización de las regulaciones, la escasez de suministro en las regiones más pequeñas del mundo está impactando el mercado global y convirtiéndose en una barrera. Las ventas en línea han resultado desempeñar un papel crucial en el mantenimiento de la demanda actual del mercado.
  
  En marzo de 2020, el Fabricantes Europeos de Piensos’ (FEFAC), instó a la Comisión de la UE a incluir los piensos como bienes esenciales en las directrices de la UE contra la COVID-19, lo cual es crucial para evitar interrupciones en la cadena de suministro, la falta de nutrientes esenciales para la población de animales de granja de la UE y garantizar el suministro ininterrumpido de alimentos y piensos.