Perspectivas del mercado de máquinas de café en cápsulas:
El mercado de cafeteras de cápsulas superó los 3370 millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 6330 millones de dólares para 2035, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de alrededor del 6,5 % durante el período de pronóstico, es decir, entre 2026 y 2035. En 2026, el tamaño de la industria de las cafeteras de cápsulas se estima en 3570 millones de dólares.
La expansión del mercado se debe al aumento de cafeterías y restaurantes en todo el mundo, así como a la popularidad de pedir café a domicilio. Ambos factores han impulsado la instalación de equipos de preparación rápida en el sector comercial para sus clientes. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se proyecta que el consumo de café en China alcance los 6,3 millones de sacos (60 kilogramos) entre 2024 y 2025, lo que representa un aumento de casi el 150 % en los últimos 10 años.
Además, según la Organización Internacional del Café (OIC), la producción total de café aumentó un 2,2%, lo que equivale a 171,3 millones de sacos de 60 kg, de 2017 a 2022. La producción de Arábica se mantuvo prácticamente estable, mientras que la de Robusta aumentó un 4,3%. Además, el auge de la cultura de la elaboración casera de café y el aumento de los ingresos disponibles están impulsando la adopción de máquinas de café en cápsulas. Las asociaciones entre las marcas de café y los fabricantes de máquinas han mejorado la visibilidad del producto, mientras que las empresas de marketing dirigidas han ampliado el atractivo.
Los actores del mercado de las cafeteras de cápsulas buscan fortalecer aún más su cadena de suministro. Por ejemplo, en julio de 2024, los agrónomos de Nestlé desarrollaron Star 4, una novedosa variedad de café arábico de alto rendimiento, elaborada con métodos tradicionales y con sabor a café brasileño. Este café se desarrolla en respuesta a los recientes modelos de cambio climático que sugieren una disminución del 50 % de la superficie de tierra apta para el cultivo de café arábico para 2050. Estas innovaciones modernas, junto con las preocupaciones ambientales y los esfuerzos por reducir los residuos, están impulsando a las marcas a utilizar procesos de fabricación de cápsulas de café más sostenibles.
Clave Cafetera de cápsulas Resumen de Perspectivas del Mercado:
Aspectos destacados regionales:
- El mercado europeo de máquinas de café en cápsulas alcanzará una participación de mercado del 36 % para 2035, impulsado por el aumento del consumo de café, las preferencias cambiantes de sabor y la creciente demanda de bebidas premium y especiales.
- El mercado de Asia Pacífico alcanzará una participación del 28 % para 2035, impulsado por la creciente concienciación de los clientes sobre los productos tecnológicamente avanzados, junto con el aumento del consumo de café en India y China.
Perspectivas del segmento:
- Se espera que el segmento comercial del mercado de cafeteras de cápsulas alcance una participación del 53 % para 2035, impulsado por la creciente demanda de cafés e innovaciones como la tecnología de preparación QuickChill.
- Se espera que el segmento de filtros de goteo del mercado de cafeteras de cápsulas alcance una participación del 48 % para 2035, impulsado por la asequibilidad, la facilidad de uso y el creciente interés en el café de especialidad preparado en casa.
Tendencias Clave de Crecimiento:
- El aumento de variedades de café de buena calidad impulsará el tamaño del mercado de las cafeteras de cápsulas
- Avances en las cafeteras de cápsulas
Principales desafíos:
- Problemas ambientales
- Alto costo asociado a la cápsula
Jugadores clave:Nestle Nespresso S.A., LG Electronics, Illycaffè S.p.A., Starbucks Corporation, Dunkin' Donuts LLC, Barista Coffee, Nescafé Dolce Gusto, Keurig Dr.Pepper, Bazarta.
Global Cafetera de cápsulas Mercado Pronóstico y perspectiva regional:
Proyecciones de tamaño y crecimiento del mercado:
- Tamaño del mercado en 2025: USD 3.370 millones
- Tamaño del mercado en 2026: USD 3.570 millones
- Tamaño proyectado del mercado: USD 6.33 mil millones para 2035
- Previsiones de crecimiento: 6,5 % CAGR (2026-2035)
Dinámicas regionales clave:
- Región más grande: Europa (participación del 36 % en 2035)
- Región de más rápido crecimiento: Europa
- Países dominantes: Estados Unidos, Alemania, Italia, China, Japón
- Países emergentes: China, India, Japón, Corea del Sur, Brasil
Last updated on : 8 September, 2025
Impulsores y desafíos del crecimiento del mercado de las máquinas de café en cápsulas:
Factores impulsores del crecimiento
- El cultivo de variedades de café de alta calidad impulsará el mercado de las cafeteras de cápsulas: según la Asociación Británica del Café, en noviembre de 2020, Bazarta, una reconocida empresa fabricante de molinillos de café, registró un crecimiento de ventas del 70 % desde el inicio de la pandemia de COVID-19. En abril de 2024, los expertos de Nestlé desarrollaron una variedad arábica de alta calidad, utilizando métodos avanzados de ciencia de datos, que presenta una mayor resistencia a enfermedades o sequías, así como características de sabor y aroma. En el sector comercial, como cafeterías y restaurantes, el creciente conocimiento de los consumidores sobre la variedad y las bebidas especializadas está influyendo considerablemente en la toma de decisiones de consumo.
- Avances en las máquinas de café de cápsulas: Debido a la creciente demanda de los consumidores de tiempos de espera más cortos, las cafeterías utilizan con mayor frecuencia las máquinas de café de cápsulas. La tecnología de las máquinas de cápsulas se expande continuamente con nuevas funciones, conceptos creativos y aplicaciones para ofrecer mayor calidad y capacidad, así como un bajo consumo de energía y costos mínimos de mantenimiento. Por ejemplo, Nespresso anunció en noviembre de 2022 el lanzamiento de cápsulas de papel compostables para el hogar, sostenibles y retrocompatibles con las máquinas Nespresso Original. Se prevé que este avance tecnológico aumente la penetración del producto en los mercados comerciales y residenciales.
Desafíos
- Problemas ambientales: Las cápsulas de café contienen plástico y aluminio, lo que las hace irreciclables. A pesar de los esfuerzos de reciclaje, el aluminio y los envases de plástico de las cápsulas acaban en la basura. La industria del aluminio genera más de 1100 millones de toneladas de emisiones de CO2 al año. Como resultado, los vertederos representan actualmente una parte significativa de este volumen mundial, lo que agrava los inconvenientes del mercado de las cafeteras de cápsulas.
- Alto costo asociado con las cápsulas: Las cafeteras de cápsulas suelen tener costos elevados debido a la naturaleza patentada de sus cápsulas, lo que obliga a los usuarios a comprar cápsulas de marcas costosas. Con el tiempo, esta dependencia incrementa significativamente el costo del café en comparación con los métodos de preparación tradicionales. Esto también limita la flexibilidad del usuario para elegir las opciones de café, lo que aumenta el costo total.
Tamaño y pronóstico del mercado de máquinas de café en cápsulas:
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
|
Año base |
2025 |
|
Período de pronóstico |
2026-2035 |
|
Tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) |
6,5% |
|
Tamaño del mercado del año base (2025) |
3.370 millones de dólares |
|
Tamaño del mercado según pronóstico anual (2035) |
6.330 millones de dólares |
|
Alcance regional |
|
Segmentación del mercado de máquinas de café de cápsulas:
Análisis de segmentos de tipo
Se prevé que el segmento de cafeteras de cápsulas con filtro de goteo alcance una participación del 48% durante el período de pronóstico. Estas cafeteras son populares tanto entre los amantes del café como entre los consumidores ocasionales, ya que ofrecen un proceso de preparación sencillo y práctico. Su uso generalizado se ha visto facilitado por su facilidad de uso y resultados fiables. La asequibilidad de las cafeteras con filtro de goteo es otro factor que impulsa la expansión del mercado. Gracias al creciente interés por el café de especialidad y la preparación casera, las cafeteras con filtro de goteo se han convertido en una opción popular para quienes buscan una taza de café de alta calidad sin necesidad de métodos de preparación complejos.
Análisis del segmento de aplicación
Se prevé que el mercado de cafeteras de cápsulas del segmento comercial alcance el 53% para 2035. Las cafeteras de preparación rápida se utilizan con mayor frecuencia para satisfacer la demanda de clientes ocupados y en constante movimiento, ya que el número de cafeterías y restaurantes ha aumentado significativamente en países como Francia, Italia, India y otros. En marzo de 2024, Keurig Dr.Pepper lanzó la primera cafetera Keurig con la innovadora tecnología QuickChill. La primera preparación se realiza en caliente, con el objetivo de extraer todo el sabor, seguida de un enfriamiento rápido para enfriar el café a una temperatura refrescante, en menos de tres minutos, satisfaciendo así las necesidades comerciales.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global de máquinas de café de cápsulas incluye los siguientes segmentos:
Tipo |
|
Solicitud |
|
Vishnu Nair
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Análisis regional del mercado de máquinas de café de cápsulas:
Perspectivas del mercado europeo
Se prevé que el mercado europeo de cafeteras de cápsulas represente la mayor cuota de ingresos, con un 36%, para 2035. Estos ingresos se ven impulsados por el aumento del consumo de café y las cambiantes preferencias de sabor. El mercado también se ve impulsado por un número cada vez mayor de consumidores dispuestos a pagar precios elevados por bebidas premium y especiales, así como por las cápsulas K-Cup, como se observa en cafeterías, pequeños tostadores y baristas. Según un informe, en 2021 se consumieron en Europa 3.323 toneladas de café, equivalentes al 32% del consumo total mundial.
Alemania es el mayor consumidor e importador de café de Europa, un producto básico en la vida diaria. En 2021, Alemania representó el 34 % de las importaciones totales de la región, provenientes directamente de países productores, alcanzando aproximadamente 1,1 millones de toneladas con un valor de 2680 millones de dólares. Además, innovaciones como las cafeteras de cápsulas están marcando las tendencias de consumo modernas.
Perspectivas del mercado de Asia-Pacífico
Se espera que la región Asia Pacífico represente el 28% del mercado mundial de cafeteras de cápsulas durante el período de pronóstico. Estas cafeteras de cápsulas se venden a gran escala en la región debido a la creciente popularidad de los productos tecnológicamente avanzados. Debido a la evolución de las tendencias culturales y al creciente consumo de café, se prevé que países en desarrollo como India y China contribuyan a la expansión del mercado regional.
El mercado indio de cafeteras de cápsulas está en expansión a medida que las preferencias de los consumidores se orientan hacia la comodidad y las experiencias de café premium. Factores como el aumento de la población de clase trabajadora, los hogares con dos ingresos y la mayor exposición a las tendencias mundiales del café impulsan el crecimiento. En abril de 2024, Nestlé India lanzó el café y las cafeteras NESPRESSO a través de su boutique NESPRESSO en Delhi.
Actores del mercado de máquinas de café en cápsulas:
- Nestlé Nespresso SA
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Desempeño financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- Electrónica LG
- Illycaffè SpA
- Corporación Starbucks
- Dunkin' Donuts LLC
Las empresas del mercado de cafeteras de cápsulas están introduciendo cápsulas ecológicas y máquinas de bajo consumo para abordar las preocupaciones ambientales. Además, se están utilizando estrategias de marketing dirigidas, modelos de suscripción y soluciones personalizadas para mejorar la interacción con el cliente y fidelizar a la marca. Estas estrategias buscan satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores e impulsar el crecimiento del mercado.
Desarrollos Recientes
- En noviembre de 2024, Barista Coffee amplió su oferta de productos con el lanzamiento de cápsulas y máquinas de café, diseñadas para preparar café en casa. La estrategia buscaba satisfacer la creciente demanda de café de alta calidad para preparar en casa y con mayor comodidad.
- En septiembre de 2023, LG Electronics presentó su primera cafetera de cápsulas, DUOBO by LG Labs. LG Labs es la nueva plataforma de marketing de LG, creada para ofrecer experiencias de productos y servicios experimentales e innovadores a sus clientes. DUOBO revoluciona el proceso de preparación del café con características y tecnologías que ofrecen una comodidad excepcional y un sabor delicioso y personalizado.
- En noviembre de 2022, Nescafé Dolce Gusto lanzó Neo, la nueva generación de cafeteras y cápsulas de la marca. Neo combina alta calidad, tecnología de vanguardia y sostenibilidad para crear la mejor experiencia de café en casa. Por primera vez en Nestlé, la nueva gama de cápsulas de café de Neo está hecha de papel, es compostable en casa y utiliza un 70 % menos de envases que las cápsulas actuales.
- Report ID: 2703
- Published Date: Sep 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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