Tamaño del mercado global, pronóstico y tendencias destacadas durante 2025-2037
Es probable que el tamaño del mercado de derivados del ácido butírico se expanda de 767,8 millones de dólares en 2024 a 1920 millones de dólares en 2037, registrando una tasa compuesta anual de alrededor del 7,3 % durante el cronograma previsto, desde 2025 hasta 2037. Actualmente, en 2025, los ingresos de la industria de los derivados del ácido butírico se estiman en dólares. 807,03 millones.
El crecimiento del mercado se puede atribuir al creciente consumo de carne y aves en todo el mundo. Se observó que en los últimos 30 años, la producción de carne se ha duplicado. Se espera que el consumo mundial de carne alcance entre 450 y 580 millones de toneladas para 2050. Se espera que los crecientes niveles económicos de las personas, así como la creciente preocupación por el aumento de peso y el hecho de que la carne sea una fuente de proteínas buenas que reducen la grasa, impulsen el crecimiento del mercado. Además, el pescado es una de las mejores carnes para reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas en personas obesas.
El ácido butírico es un ácido alquilcarboxílico de cadena lineal. Existe un amplio uso de derivados del ácido butírico en la alimentación animal como aditivos y se utilizan para reducir el consumo de productos de origen animal. fuertes olores a carne. Estos ingredientes ayudan a satisfacer las necesidades de salud de los animales. Ayuda a mejorar la salud, proporciona una dieta adecuada y favorece la salud intestinal y la productividad animal. Además, se espera que la creciente demanda de productos cárnicos y la comprensión de los beneficios de las proteínas que se encuentran en la carne animal aumenten el tamaño del mercado mundial de derivados del ácido butírico durante el periodo de previsión. Por ejemplo, han pasado 50 años desde que se triplicó el consumo mundial de carne y la producción de carne se ha triplicado con creces.

Sector de derivados del ácido butírico: impulsores del crecimiento y desafíos
Impulsores de crecimiento
- Aumento de la conciencia sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable: según una encuesta realizada en la India, se observó que más del 65 % de las personas estaban más inclinadas que antes a mejorar su salud mediante cambios en la dieta y el estilo de vida en 2021. Aproximadamente el 62 % de los encuestados también informan que están dependen cada vez más de expertos médicos y nutricionales para que los ayuden a alcanzar un estilo de vida saludable. Los estilos de vida saludables y los productos alimenticios saludables se están volviendo más populares en todo el mundo. Ha habido un aumento significativo en el consumo de huevos, carne y lácteos como resultado de la enorme base demográfica. A su vez, esto aumenta la demanda de piensos para animales, lo que se espera que impulse la demanda del mercado mundial de derivados del ácido butírico en todo el mundo.
- Prevalencia creciente de diferentes enfermedades en animales: se observó que en todo el mundo hubo más de 960 casos médicos de ganado bovino diagnosticados por veterinarios entre junio de 2017 y julio de 2018. Los animales se vieron afectados principalmente por endoparásitos (15%). Fiebre aftosa (27%), diarrea inespecífica (7%) y anestro posparto (7%).
- Fusiones y adquisiciones de fabricantes clave y mayor desarrollo de productos: La empresa Metabolic Explorer inició una asociación con Alinova en marzo del 2020 para la venta de ácido butírico 100% de origen biológico para el mercado de nutrición animal. Alnova produjo el primer ácido butírico de origen biológico para alimentación animal en Francia.
- Un aumento del gasto en investigación y desarrollo Desarrollo en todo el mundo: a nivel mundial, en 2020, el sector de I+D contribuyó con el 2,63 % del PIB a la economía mundial, según datos publicados por el Banco Mundial. En comparación con 2018, esto representa un aumento del 2,2 % del PIB total.
- Rápido crecimiento de la industria química en todo el mundo con una demanda creciente: según estimaciones, la industria química mundial generó aproximadamente 5 billones de dólares en ingresos en 2021 como resultado del crecimiento del sector químico, y se espera una tasa de crecimiento del 1,6 % para 2025.
Desafíos
- Creciente aceptación de los Alimentos veganos: se estima que la creciente protesta para reducir la matanza de animales en los mataderos y el uso de sus productos lácteos reducirá el crecimiento del mercado. Además, las personas están cambiando para ser veganas con el aumento de productos veganos que se ven y saben muy similares a la carne a pesar de estar elaborados con ingredientes vegetales. Por lo tanto, se espera que estas sean las razones que tendrán un impacto negativo en el crecimiento del mercado en los próximos años.
- Mercado en aumento para productos de origen vegetal
- Regulaciones relativas a los derivados del ácido butírico e iniciativas de seguridad alimentaria
Mercado de derivados del ácido butírico: información clave
Año base |
2024 |
Año de pronóstico |
2025-2037 |
CAGR |
7,3% |
Tamaño del mercado del año base (2024) |
767,8 millones de dólares |
Pronóstico del tamaño del mercado para el año (2037) |
1.920 millones de dólares |
Alcance Regional |
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Segmentación de derivados del ácido butírico
Pienso para animales {Aves de corral, cerdos (cabras, ovejas)}
El mercado mundial de derivados del ácido butírico está segmentado y analizado para determinar la oferta y la demanda de piensos para aves, cerdos y otros (cabras y ovejas). Entre estos segmentos, el porcino tiene la mayor participación de mercado, con un 53% en 2022. En los últimos años, el consumo de carne de cerdo y de aves de corral ha tenido un gran impacto en la demanda de piensos y la cría de cerdos. Se espera que los envíos mundiales de derivados del ácido butírico para alimentos para cerdos aumenten el crecimiento del segmento durante el período previsto. Por ejemplo, se espera que aumente el consumo de carne de cerdo en China a un ritmo de alrededor de 6,5 kg per cápita para 2024 y aumentará a un ritmo más de tres veces mayor que el de las aves de corral, 2,6 kg per cápita. Además, ha habido un número creciente de consumidores de carne en todo el mundo debido a la creciente preferencia de la gente por alimentos sabrosos. Comer verduras todos los días aburre a la gente, por lo que la carne o el pollo es la mejor manera de darse un capricho. Además, se informa que muchas personas comen en restaurantes y camiones callejeros, o hacen pedidos en línea de comida no vegetariana. Todas las tablas dietéticas de los no vegetarianos están llenas de pollo, pavo, tocino, huevos o palitos de cordero. Por lo tanto, se prevé que todos estos factores aumenten la demanda para el crecimiento del segmento en el mercado.
Producto {Butirato de sodio, butirato de calcio, tributirina esterificada (butirato de potasio, butirato de magnesio)}
El mercado mundial de derivados del ácido butírico también se segmenta y analiza para determinar la oferta y la demanda por producto en butirato de sodio, butirato de calcio, tributirina esterificada y otros (butirato de potasio y butirato de magnesio). Se espera que el segmento de butirato de sodio obtenga una participación significativa entre estos segmentos debido a la creciente demanda de carne inodoro o menos olorosa. Además, a la mayoría de las personas no les gusta el olor acre de la carne, aunque les encanta comer carne. Se estima además que la creciente preferencia por la carne de cerdo impulsará el crecimiento del mercado durante el período previsto. Además, la carne de cerdo es muy popular en muchos países, ya que es más barata que la de ave, cordero y ternera. Además, se prevé que la creciente demanda de alimentos proteicos entre personas de todo el mundo contribuya al crecimiento del segmento. Según estimaciones de la encuesta del 2021, alrededor de más del 85 % de las personas consumen carne en su dieta en todo el mundo.
Nuestro análisis en profundidad del mercado global incluye los siguientes segmentos:
Por alimentos para animales |
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Por producto |
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Personalizar este informeIndustria de derivados del ácido butírico: sinopsis regional
Es probable que la industria de Asia Pacífico tenga la mayor participación en los ingresos para 2037. El crecimiento del mercado se puede atribuir principalmente al aumento de la producción ganadera en países en desarrollo como China, India, Japón y Corea. Se observó que un aumento significativo del ganado monogástrico, del 63 al 75 % del total de unidades ganaderas (UG), provocó que el número de unidades ganaderas (UG) en China se triplicará en 30 años. Además, se espera que el aumento de la renta per cápita, el aumento de la población, el elevado consumo de productos avícolas, el aumento de las actividades ganaderas y la mayor concienciación sobre la adopción de un estilo de vida saludable sean factores que impulsen el mercado mundial de derivados del ácido butírico en la región durante el periodo de previsión.

Empresas que dominan el panorama de los derivados del ácido butírico
- Nutreco NV
- Descripción general de la empresa
- Estrategia empresarial
- Ofertas de productos clave
- Rendimiento financiero
- Indicadores clave de rendimiento
- Análisis de riesgos
- Desarrollo reciente
- Presencia regional
- Análisis FODA
- La empresa química Eastman
- Koninklijke DSM N.V.
- Kemin Industries Inc.
- Metabolic Explorer S.A.
- Bioscreen Technologies S.r.l.
- Innovad Ad NV/SA
- Palital BV
- Alfa Aesar (China) Co. Ltd.
- OQ Chemicals GmbH
- KUNSHAN ODOWELL CO. LTD.
In the News
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OQ Chemicals GmbH para aumentar el precio de los ácidos y ésteres carboxílicos. Contiene varias sustancias, como el ácido 2-etilhexanoico, el ácido n-butírico y el ácido isobutírico.
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Nutreco N.V. ha anunciado que su proyecto de colaboración con Mosa Meat denominado 'Feed for Meat' El programa europeo de ayuda a la recuperación REACT-EU* ha concedido casi 2 millones de euros para impulsar la agricultura celular y llevar la carne de vacuno cultivada al mercado de la UE.
Créditos del autor: Rajrani Baghel
- Report ID: 4297
- Published Date: Jan 01, 1970
- Report Format: PDF, PPT