Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037
Die Größe desMarktes für angereicherte Fruchtgelees wurde im Jahr 2024 auf 16,39 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 29,05 Milliarden US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um mehr als 4,5 % CAGR wachsen. Im Jahr 2025 wird die Branchengröße von angereicherten Fruchtgelees auf 17,02 Milliarden US-Dollar geschätzt.
Es wird erwartet, dass der Markt für angereicherte Fruchtgelees im Prognosezeitraum, d. h. 2020–2028, eine erreichbare hohe CAGR verzeichnen wird. Der Markt ist nach Produkttyp, Fruchttyp, Form, Verpackung, Anwendung, Vertriebskanal und Region segmentiert. Unter den Produkttypen macht das Segment mit hohem Methoxylgehalt Pektin aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften wie seiner Fähigkeit, Zucker-Säure-Pektin-Gele zu bilden, den größten Marktanteil aus und Gele mit geringer Wasseraktivität Gele
Sektor für angereicherte Fruchtgelees: Wachstumstreiber und Herausforderungen
Wachstumstreiber
- Trendinnovationen auf dem Markt – Verpackungsinnovationen ziehen die Aufmerksamkeit der Endverbraucher auf sich, insbesondere der Babyboomer auf dem Markt für angereicherte Fruchtgelees. Darüber hinaus führt die zunehmende Nutzung von DIY-Rezepten auf Geleebasis zu einer beispiellosen Nachfrage nach angereicherten Fruchtgelees bei den Verbrauchern.
Die starke Neigung der Verbraucher zu Produkten mit Naturkennzeichnung, die in den entwickelten Märkten der westlichen Länder tief verwurzelt sind, ist einer der anderen wichtigen Faktoren für das Marktwachstum von angereicherten Fruchtgelees. Die Hersteller versuchen nun, den Zuckergehalt zu senken und führen eine Produktlinie mit natürlichen Fruchtgelees ohne Zuckerzusatz ein.
Darüber hinaus experimentieren die Hersteller mit Aromen, versuchen sie zu kombinieren und den Verbrauchern von Fruchtgelees etwas Neues anzubieten, wie zum Beispiel die Kombination von Kokosnuss-Kaubonbons mit den Ananaskernen, was zu einer Nachbildung der Geschmacksrichtung Piña-Colada führt.
Darüber hinaus haben ein Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs in Schwellenländern und ein wachsendes Bewusstsein auf Social-Media-Plattformen für das vielfältige Sortiment an Fruchtgelees auf der ganzen Welt dazu geführt, dass die auf dem Markt angebotenen angereicherten Fruchtgelees zunehmend an Bedeutung gewinnen.
Herausforderungen
- Kristallisation – Bei der Zubereitung von Gelee-Rezepten kommt es zu unerwünschten Ergebnissen wie der Bildung von Kristallen aufgrund von überschüssigem Zucker oder ungelöstem Zucker, der an den Seiten eines Topfes haftet. Diese große Zurückhaltung könnte das Marktwachstum wahrscheinlich verlangsamen. Um dieses Problem zu lösen, ermutigen die Hersteller die Verbraucher, auf getestete Rezepte zu setzen und die Zutaten genau abzumessen, um Kristallisationsprobleme zu vermeiden.
Markt für angereicherte Fruchtgelees: Wichtige Erkenntnisse
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Basisjahr |
2024 |
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Prognosejahr |
2025-2037 |
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CAGR |
4,5 % |
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Marktgröße im Basisjahr (2024) |
16,39 Milliarden US-Dollar |
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Prognosejahr der Marktgröße (2037) |
29,05 Milliarden US-Dollar |
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Regionaler Geltungsbereich |
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Segmentierung von angereicherten Fruchtgelees
Der Markt für angereicherte Fruchtgelees ist nach Produkttyp, Fruchttyp, Form, Verpackung, Anwendung, Vertriebskanal und Region segmentiert. Unter den Produkttypen macht das Segment Pektin mit hohem Methoxylgehalt aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften, wie etwa seiner Fähigkeit zur Bildung von Zucker-Säure-Pektin-Gelen und Gelen mit geringer Wasseraktivität, den größten Marktanteil aus.
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente
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Nach Produkttyp |
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Nach Fruchttyp |
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Nach Formular |
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Nach Verpackung
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Nach Anwendungen |
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Nach Vertriebskanal |
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Diesen Bericht anpassenIndustrie für angereicherte Fruchtgelees – regionale Zusammenfassung
Die nordamerikanische Industrie dürfte bis 2037 den größten Umsatzanteil ausmachen, was auf die hohe Bekanntheit der angereicherten Fruchtgelees, die Beliebtheit von Süßwaren und die bessere Zugänglichkeit von Fruchtgelee in der Region zurückzuführen ist.
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich mit gutem Tempo wachsen, angeführt von den Entwicklungsländern in der Region. Die Region erlebt einen rasanten Wandel bei der Verbraucherorientierung. Präferenzen und Marktteilnehmer versuchen, allen steigenden Erwartungen gerecht zu werden. Das Bewusstsein nimmt aufgrund der zunehmenden Anpassung der westlichen Kultur und der riesigen Menge an sozialen Daten, die sich an Einzelpersonen wenden, schnell zu.
Unternehmen, die die Landschaft der angereicherten Fruchtgelees dominieren
- Cloetta
- Unternehmensübersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Neueste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- Ferrara Candy Company
- HARIBO GmbH & Co. KG
- Jelly Belly Candy Company
- Perfetti Van Melle
- The Hershey Company
- Mars
- Impact Confections
- Palmer-Candy
In the News
26. Mai 2020: Ferrara Candy Company, ein führender Süßwarenhersteller in den USA, spendete 20 Tonnen Süßigkeiten und Kekse als Zeichen ihrer Dankbarkeit gegenüber den Mitarbeitern an vorderster Front und den Ersthelfern während der COVID-19-Pandemie.
22. Juni 2020: Mars Associates dachten über den Pride-Monat nach, äußerten ihre unterstützenden Ansichten über die immer noch auf der Welt vorherrschende Ungerechtigkeit und forderten die Menschen auf, Rassengerechtigkeit anzuerkennen und zu unterstützen. Das Unternehmen kündigte an, dass SKITTLES, ein Geschäftsbereich von MARS, dieses Jahr zum Pride-Monat limitierte Colorless Pride Packs herausbringen wird, um seine Unterstützung zu zeigen.
Autorenangaben: Parul Atri
- Report ID: 2730
- Published Date: Oct 17, 2024
- Report Format: PDF, PPT
