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Größe und Anteil des Marktes für angereicherte Fruchtgelees nach Produkttyp (Gelees mit hohem Methoxyl-Pektin (HMP) und Gelees mit niedrigem Methoxyl-Pektin (LMP); Fruchtart (Rosinen, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Mangos, Papaya, Erdbeere, Himbeere, Blaubeere, Preiselbeeren); Form (Kaubonbons und Bonbons); Verpackung; Vertriebskanal – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

  • Berichts-ID: 2730
  • Veröffentlichungsdatum: Jan 06, 2025
  • Berichtsformat: PDF, PPT
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Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037

Die Größe des

Marktes für angereicherte Fruchtgelees wurde im Jahr 2024 auf 16,39 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 29,05 Milliarden US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um mehr als 4,5 % CAGR wachsen. Im Jahr 2025 wird die Branchengröße von angereicherten Fruchtgelees auf 17,02 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Es wird erwartet, dass der Markt für angereicherte Fruchtgelees im Prognosezeitraum, d. h. 2020–2028, eine erreichbare hohe CAGR verzeichnen wird. Der Markt ist nach Produkttyp, Fruchttyp, Form, Verpackung, Anwendung, Vertriebskanal und Region segmentiert. Unter den Produkttypen macht das Segment mit hohem Methoxylgehalt Pektin aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften wie seiner Fähigkeit, Zucker-Säure-Pektin-Gele zu bilden, den größten Marktanteil aus und Gele mit geringer Wasseraktivität Gele

Infused-Fruits-Jellies-Market
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Wachstumstreiber

  • Trendinnovationen auf dem Markt – Verpackungsinnovationen ziehen die Aufmerksamkeit der Endverbraucher auf sich, insbesondere der Babyboomer auf dem Markt für angereicherte Fruchtgelees. Darüber hinaus führt die zunehmende Nutzung von DIY-Rezepten auf Geleebasis zu einer beispiellosen Nachfrage nach angereicherten Fruchtgelees bei den Verbrauchern.

    Die starke Neigung der Verbraucher zu Produkten mit Naturkennzeichnung, die in den entwickelten Märkten der westlichen Länder tief verwurzelt sind, ist einer der anderen wichtigen Faktoren für das Marktwachstum von angereicherten Fruchtgelees. Die Hersteller versuchen nun, den Zuckergehalt zu senken und führen eine Produktlinie mit natürlichen Fruchtgelees ohne Zuckerzusatz ein.

    Darüber hinaus experimentieren die Hersteller mit Aromen, versuchen sie zu kombinieren und den Verbrauchern von Fruchtgelees etwas Neues anzubieten, wie zum Beispiel die Kombination von Kokosnuss-Kaubonbons mit den Ananaskernen, was zu einer Nachbildung der Geschmacksrichtung Piña-Colada führt.

    Darüber hinaus haben ein Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs in Schwellenländern und ein wachsendes Bewusstsein auf Social-Media-Plattformen für das vielfältige Sortiment an Fruchtgelees auf der ganzen Welt dazu geführt, dass die auf dem Markt angebotenen angereicherten Fruchtgelees zunehmend an Bedeutung gewinnen.

Herausforderungen

  • Kristallisation – Bei der Zubereitung von Gelee-Rezepten kommt es zu unerwünschten Ergebnissen wie der Bildung von Kristallen aufgrund von überschüssigem Zucker oder ungelöstem Zucker, der an den Seiten eines Topfes haftet. Diese große Zurückhaltung könnte das Marktwachstum wahrscheinlich verlangsamen. Um dieses Problem zu lösen, ermutigen die Hersteller die Verbraucher, auf getestete Rezepte zu setzen und die Zutaten genau abzumessen, um Kristallisationsprobleme zu vermeiden.

Markt für angereicherte Fruchtgelees: Wichtige Erkenntnisse

Berichtsattribut Einzelheiten

Basisjahr

2024

Prognosejahr

2025-2037

CAGR

4,5 %

Marktgröße im Basisjahr (2024)

16,39 Milliarden US-Dollar

Prognosejahr der Marktgröße (2037)

29,05 Milliarden US-Dollar

Regionaler Geltungsbereich

  • Nordamerika (USA und Kanada)
  • Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Indonesien, Malaysia, Australien, Südkorea, übriger Asien-Pazifik)
  • Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, NORDIC, übriges Europa)
  • Lateinamerika (Mexiko, Argentinien, Brasilien, übriges Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika (Israel, GCC-Nordafrika, Südafrika, Rest des Nahen Ostens und Afrika)
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Segmentierung von angereicherten Fruchtgelees

Der Markt für angereicherte Fruchtgelees ist nach Produkttyp, Fruchttyp, Form, Verpackung, Anwendung, Vertriebskanal und Region segmentiert. Unter den Produkttypen macht das Segment Pektin mit hohem Methoxylgehalt aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften, wie etwa seiner Fähigkeit zur Bildung von Zucker-Säure-Pektin-Gelen und Gelen mit geringer Wasseraktivität, den größten Marktanteil aus.

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente

Nach Produkttyp
  • Gelees mit hohem Methoxylpektingehalt (HMP)
  • Gelees mit niedrigem Methoxyl-Pektin (LMP)

Nach Fruchttyp
  • Rosinen
  • Äpfel
  • Aprikosen
  • Pfirsiche
  • Mangos
  • Papaya
  • Erdbeere
  • Himbeere
  • Blaubeere
  • Preiselbeeren
  • Andere

Nach Formular
  • Kaubonbons
  • Süßigkeiten

Nach Verpackung

 
  • Dosen
  • Gläser
  • Flaschen
  • Beutel

Nach Anwendungen
  • Frühstückscerealien
  • Backwaren
  • Kuchen
  • Brot
  • Andere
  • Molkerei & Gefrorene Dessertprodukte
  • Eiscreme
  • Joghurt
  • Andere
  • Salate
  • Andere

Nach Vertriebskanal
  • Online
  • Offline
Vishnu Nair
Vishnu Nair
Leiter - Globale Geschäftsentwicklung

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Industrie für angereicherte Fruchtgelees – regionale Zusammenfassung

Die nordamerikanische Industrie dürfte bis 2037 den größten Umsatzanteil ausmachen, was auf die hohe Bekanntheit der angereicherten Fruchtgelees, die Beliebtheit von Süßwaren und die bessere Zugänglichkeit von Fruchtgelee in der Region zurückzuführen ist.

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich mit gutem Tempo wachsen, angeführt von den Entwicklungsländern in der Region. Die Region erlebt einen rasanten Wandel bei der Verbraucherorientierung. Präferenzen und Marktteilnehmer versuchen, allen steigenden Erwartungen gerecht zu werden. Das Bewusstsein nimmt aufgrund der zunehmenden Anpassung der westlichen Kultur und der riesigen Menge an sozialen Daten, die sich an Einzelpersonen wenden, schnell zu.

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Unternehmen, die die Landschaft der angereicherten Fruchtgelees dominieren

    • Cloetta
      • Unternehmensübersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Leistung
      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Neueste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse
    • Ferrara Candy Company
    • HARIBO GmbH & Co. KG
    • Jelly Belly Candy Company
    • Perfetti Van Melle
    • The Hershey Company
    • Mars
    • Impact Confections
    • Palmer-Candy

Neueste Entwicklungen

26. Mai 2020: Ferrara Candy Company, ein führender Süßwarenhersteller in den USA, spendete 20 Tonnen Süßigkeiten und Kekse als Zeichen ihrer Dankbarkeit gegenüber den Mitarbeitern an vorderster Front und den Ersthelfern während der COVID-19-Pandemie.

22. Juni 2020: Mars Associates dachten über den Pride-Monat nach, äußerten ihre unterstützenden Ansichten über die immer noch auf der Welt vorherrschende Ungerechtigkeit und forderten die Menschen auf, Rassengerechtigkeit anzuerkennen und zu unterstützen. Das Unternehmen kündigte an, dass SKITTLES, ein Geschäftsbereich von MARS, dieses Jahr zum Pride-Monat limitierte Colorless Pride Packs herausbringen wird, um seine Unterstützung zu zeigen.

  • Report ID: 2730
  • Published Date: Jan 06, 2025
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Im Jahr 2025 wird die Branchengröße von angereicherten Fruchtgelees auf 17,02 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Die Marktgröße für angereicherte Fruchtgelees wurde im Jahr 2024 auf 16,39 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2037 voraussichtlich 29,05 Milliarden US-Dollar überschreiten und im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, um mehr als 4,5 % CAGR wachsen.

Die nordamerikanische Industrie dürfte bis 2037 den größten Umsatzanteil ausmachen, was auf das hohe Bewusstsein für angereicherte Fruchtgelees, die Beliebtheit von Süßwaren und die bessere Zugänglichkeit von Fruchtgelees in der Region zurückzuführen ist.

Die Hauptakteure auf dem Markt sind Cloetta, Ferrara Candy Company, HARIBO GmbH & Co. KG, Jelly Belly Candy Company, Perfetti Van Melle, The Hershey Company, Mars, Impact Confections, Palmer-Candy und andere.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
Senior Research Analyst
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