Einführung in gesunde Snacks
Gesunde Snacks beziehen sich auf alle Formen von Snacks die reich an Vitaminen und wenig gesättigten Fettsäuren sind und einen niedrigen Zucker- und Natriumgehalt haben. Diese Snacks können wie jede andere Snackform zwischen den Mahlzeiten verzehrt werden und sind in verschiedenen Formen erhältlich darunter verpackte Snacks und andere verarbeitete Lebensmittel.
Marktgröße und Prognose
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat sich die Fettleibigkeit seit 1975 weltweit fast verdreifacht. Darüber hinaus wurden mehr als 19 Milliarden Erwachsene als übergewichtig gemeldet von denen über 650 Millionen fettleibig waren. Laut dem National Diabetes Statistics Report (2017) der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) U.S. Department of Health & Human Services leiden 303 Millionen Menschen in den USA oder rund 94 % der US-Bevölkerung an Diabetes. Darüber hinaus schätzte die WHO dass im Jahr 2016 rund 16 Millionen Todesfälle direkt durch Diabetes verursacht wurden.
Der globale Markt für gesunde Snacks verzeichnet ein dynamisches Wachstum aufgrund der wachsenden Besorgnis über Gesundheitskrankheiten unter der wachsenden Bevölkerung rund um den Globus. Ungesunde Ernährungsgewohnheiten und ein schlechter Lebensstil in der Bevölkerung führen zu einem höheren Risiko für Fettleibigkeit Depressionen Verdauungsprobleme Herzerkrankungen und Schlaganfall Typ-2-Diabetes Krebs und vor allem zu einem frühen Tod. Aufgrund eines solchen Faktors verlagern die Menschen ihren Fokus auf gesunde Snacks was voraussichtlich das Wachstum des globalen Marktes für gesunde Snacks vorantreiben wird. KLICKEN SIE HIER UM DEN BEISPIELBERICHT HERUNTERZULADEN
Es wird erwartet dass der Markt im gesamten Prognosezeitraum 2019-2027 eine CAGR von rund 521 % verzeichnen wird. Der globale Markt für gesunde Snacks ist nach Vertriebskanälen in Hypermärkte Supermärkte Fachgeschäfte Online-Shops und Convenience-Stores unterteilt von denen erwartet wird dass das Segment der Online-Shops den größten Marktanteil halten wird da die Zahl der Personen die das Internet nutzen gestiegen ist was sich auch auf das Kaufverhalten der Verbraucher auswirkt. Mit der 360-Grad-Präsenz von Unternehmen verlagern sich die Verbraucher in Richtung Online-Shopping. Laut der Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung (UNCTAD) stieg die Zahl der Online-Käufer weltweit von 1078 Millionen im Jahr 2015 auf 1342 Millionen im Jahr 2017. Darüber hinaus ist nach Angaben der Weltbank die Zahl der Internetnutzer in den USA von 7140 % der Weltbevölkerung im Jahr 2013 auf 8727 % der Weltbevölkerung im Jahr 2017 gestiegen.
Wachstumstreiber
Steigendes Bewusstsein für den Verzehr gesunder Lebensmittel
Verbraucher auf der ganzen Welt verändern ihre Vorlieben für die Lebensmittel die sie essen. Aufgrund der weltweit zunehmenden Besorgnis über Gesundheitskrankheiten und des zunehmenden Bewusstseins von Gesundheitsorganisationen verschiedener Volkswirtschaften weltweit bevorzugen die Verbraucher Lebensmittel die schmackhaft und gesund sind und geringe oder keine Nebenwirkungen haben z. B. Frühstückscerealien für unterwegs trockener Joghurt flüssige Frühstücksprodukte probiotische Nahrungsergänzungsmittel Ernährung für Säuglingeund andere. All diese Faktoren erhöhen die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln einer davon ist das Segment der gesunden Snacks das die Lebensmittelhersteller dazu veranlasst gesunde Lebensmittel anzubieten die einen kontrollierten Nährwert haben und von den Verbrauchern leicht konsumiert werden können. In einer Studie der WHO haben sich die WHO-Mitgliedstaaten darauf geeinigt den Salzkonsum für die Weltbevölkerung bis 2025 um 30 % zu reduzieren. Darüber hinaus haben sie sich darauf geeinigt den Anstieg von Diabetes Fettleibigkeit bei Erwachsenen Jugendlichen und Übergewicht bei Kindern bis zum Jahr 2025 zu stoppen.
Steigendes verfügbares Haushaltseinkommen der Verbraucher
Die Sorge um gutes Essen und Gesundheit ist nur mit der Verbesserung der Kaufkraft und dem Anstieg der verfügbaren Einkommen möglich. Mit dem Anstieg des verfügbaren Haushaltseinkommens der in allen Ländern zu beobachten ist sind die Präferenzen für gesunde Lebensmittel um ein Vielfaches gestiegen. Als Effekt der Modernisierung gepaart mit steigendem verfügbarem Einkommen wird erwartet dass all diese Faktoren im Prognosezeitraum als primärer Wachstumsstimulans für den globalen Markt für gesunde Snacks fungieren werden. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) stieg das verfügbare Haushaltseinkommen in den USA von 45967 USD/Kopf im Jahr 2014 auf 50292 USD/Kopf im Jahr 2017.
Beschränkungen
Volatile Rohstoffpreise & strenge regulatorische Normen
Die Herstellung gesunder Snacks ist abhängig von der Verfügbarkeit landwirtschaftlicher Rohstoffe. Häufige Preisschwankungen bei diesen Rohstoffen erhöhen die Kosten des Endprodukts was das Wachstum des Marktes voraussichtlich erheblich behindern wird. Darüber hinaus wird erwartet dass strenge regulatorische Normen für die Segmentierung des Lebensmittels in die Kategorie der gesunden Lebensmittel das Wachstum des globalen Marktes für gesunde Snacks einschränken werden.
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes für gesunde Snacks umfasst die folgenden Segmente:
Nach Produkttyp
- Dörrobst
- Müsli & Müsliriegel
- Nüsse & Samen
- Fleisch
- Probe-Mix
- andere
Nach Vertriebskanal
- Verbrauchermärkte
- Supermärkte
- Fachgeschäfte
- Online-Shops
- Convenience-Stores
Nach Region
Auf der Grundlage einer regionalen Analyse wird der globale Markt für gesunde Snacks in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika.
Es wird erwartet dass Nordamerika aufgrund der Präferenz für den Verzehr von Snacks als Alternative zu regulären Mahlzeiten einen erheblichen Marktanteil halten wird. Darüber hinaus erhöht die Sorge um die Gesundheit und die Vorliebe für gesunde Ersatzstoffe die Nachfrage nach Produkten die sich nicht nur auf die Verfügbarkeit in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen beschränken sondern auch mit attraktiven Verpackungen erhältlich sind. Darüber hinaus bewerben bestehende Akteure ihre Produkte indem sie größere Rabatte gewähren wodurch eine größere Anzahl von Verbrauchern zu ihren Produkten wechselt. Es wird erwartet dass ein solcher Faktor auch den Konsum gesunder Snacks bei den Verbrauchern in der Region erhöhen wird. Es wird erwartet dass all diese Faktoren erheblich zum Wachstum des Marktes für gesunde Snacks in der Region beitragen werden.
Der globale Markt für gesunde Snacks wird auf der Grundlage der Region wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (USA & Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse Europa
- (Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn Belgien Niederlande & Luxemburg Skandinavien Polen Türkei Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich & Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Indonesien Malaysia Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse. Naher Osten und Afrika (
- Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse.
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- Nestlé
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- PepsiCo Inc.
- Kellogg NA Co.
- Tyson Foods Inc.
- General Mills Inc.
- Mondelez International
- >Kind LLC
- B &; G Foods Inc.
- Calbee Inc.
- Select Harvests Limited
