.香港餐饮服务设备市场:2023 年需求、增长分析和机遇展望。

  • 报告编号: 241
  • 发布日期: Feb 13, 2023
  • 报告格式: PDF, PPT

香港餐饮服务设备市场概况

餐饮服务设备用于通过研磨、去皮、冷却、烘烤等各种工艺处理和加工食品,用于酒店业的商业用途。这些设备被餐厅和酒店业主采用,以实现高效运营。餐饮设备在各个方面为厨师提供了便利,例如可以用更少的时间处理食物。餐饮设备的这些特点是在各个国际制造商对餐饮设备不断研发的基础上发展而来的。香港食品工业的增长预计将对食品服务设备市场产生积极影响。香港是一个自治领土,拥有多个景点,如睡美人城堡、太平山等。这些旅游景点吸引着来自世界各地的游客来到这个国家。该国不断增长的国际旅游业正在促进酒店业的发展,并保证服务和食品的质量。餐饮服务设备使餐厅和酒店的烹饪、食物运送和餐具清洗变得更加容易。基于这些因素,各种快速服务和全方位服务餐厅正在采用最新技术的先进餐饮服务设备。

市场规模及预测

该国的食品服务设备市场在过去几年中显着增长,2015年达到6.94亿美元。此外,预计到2023年底,该市场将达到13亿美元,预测期间复合年增长率为8.29%期间即2016年至2023年。

香港餐饮服务设备市场规模

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2015年,冰箱和冷水机领域占整个食品服务设备市场的50.4%。由于对冰淇淋浸渍柜和速冻柜的需求不断增长,预计该细分市场的市场份额将呈指数级增长。冰淇淋浸渍柜的低成本和长使用寿命在冰淇淋店中越来越受欢迎,从而促进了对这些设备的需求。此外,大中型餐厅对蔬菜和加工食品储存的需求不断增加,也增加了对速冻柜的需求。

此外,随着快餐消费的增长,该国食品角和食品交叉点的渗透率不断提高,这是推动餐馆老板转向食品服务设备的主要原因。

香港餐饮服务设备市场细分

我们的深入分析将香港餐饮服务设备市场分为以下几个部分:

按产品分类:

食品制备设备

  • 切片机和削皮器
  • 搅拌机和研磨机
  • 食品搅拌机
  • 食品加工机
  • 其他的

饮料制备设备

  • 饮料搅拌机
  • 榨汁机
  • 碎冰机
  • 其他的

烹饪设备

  • 烤架
  • 弗莱尔斯
  • 烤箱
  • 烤面包机

冰箱和冷水机

  • 速冻柜
  • 制冰机
  • 冰淇淋机
  • 冰淇淋柜
  • 玻璃门跟单员

洗洁具设备

  • 增压加热器
  • 洗碗机
  • 处理器
  • 餐具垫圈
  • 其他的

按最终用户

  • 全方位服务餐厅
  • 快餐店
  • 餐饮业
  • 酒店及俱乐部餐厅

该研究进一步分析了北美(美国、加拿大)、拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区)、欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙)的同比增长、需求和供应,并预测未来机会、匈牙利、比荷卢经济联盟(比利时、荷兰、卢森堡)、北欧(挪威、丹麦、瑞典、芬兰)、波兰、俄罗斯、欧洲其他地区)、亚太地区(中国、印度、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、台湾) 、香港、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区)、中东和非洲(以色列、海湾合作委员会(沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼)、北非、南非、中东其他地区和非洲)。

增长动力和挑战

酒店、食品中心和医院的兴起,以及为了提供最优质的食品而对餐饮服务设备的需求不断增加,对减少能源消耗和转向环保设备的关注日益增加,这些都是预计将为未来的发展铺平道路的一些关键因素。不久的将来,餐饮服务设备市场将进一步扩大。除此之外,人们对健康和卫生的日益关注、消费即食食品的文化日益浓厚、城市化导致工作人口的忙碌生活方式、具有互联网连接的先进多任务食品服务设备的可用性等因素也是一些因素。在预测期内(即 2016-2023 年)可能促进食品服务设备需求的主要因素。此外,对适当卫生设施的日益关注以及越来越多地采用新的洗涤和卫生设备预计将推动对食品服务设备的需求。

然而,切片机、削皮机和其他食品加工设备保质期短、设备质量低,阻碍了食品服务设备市场的增长。除此之外,烹饪和冰箱设备的高成本以及这些设备的定期维护预计也将抑制食品服务设备的市场增长。相反,本地供应商提供的不合标准的食品服务设备以及这些设备安装的复杂性正在抑制香港食品服务设备市场的增长。

主导市场的顶级特色公司

餐饮服务设备市场的主要参与者如下:

  • 多佛公司
    • 公司简介
    • 主要产品
    • 经营策略
    • SWOT分析
    • 金融
  • 斯坦迪斯国际公司
  • 伊莱克斯公司
  • 富士马克株式会社
  • 理性公司
  • 伊利诺伊州工具厂公司
  • 卡莱尔公司
  • 约翰·宾科技公司
  • 马尼托瓦克食品服务公司
  • 米德尔比公司

范围和背景

母公司市场概览

分析师观点

分割

香港餐饮服务设备市场细分如下:

  • 按产品类型市场规模及同比增长分析
  • 按最终用户市场规模和同比增长分析

市场动态

供需风险

竞争格局

波特的五力模型

地理经济活动

主要参与者(各自的 SWOT 分析)及其策略和产品组合

最新趋势和发展

行业增长动力和挑战

玩家在当前动态环境中立足的关键信息                       


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在新闻中

作者学分:  Anil Kumar, Ipsheeta Dash


  • 报告编号: 241
  • 发布日期: Feb 13, 2023
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