食品加工设备市场展望：
2025年，食品加工设备市场规模超过568亿美元，预计到2035年将达到848.9亿美元，在预测期内（即2026年至2035年）的复合年增长率约为4.1%。2026年，食品加工设备的行业规模估计为589亿美元。
预计到2050年底，食品需求将大幅增长。全球人口增长被认为是推动该市场增长的主要因素。根据联合国提供的数据，2020年全球人口已达到约78亿，到2050年底，预计将达到97亿。同样，根据我们的研究，预计2020年至2050年间，食品需求将增长50%。
大型市场参与者正在投入巨资，为该经济领域开发尖端技术设备。目前正在进行研发，以提高这些设备的产出能力。由于使用了这些设备，各行各业的产量或生产能力都得到了提升。在新兴国家，这种技术的优势并未得到充分的认识，因为这些国家正被日益复杂、几乎无人操作的设备取代。由于人机交互减少，因此不会造成食品或饮料污染。
关键 食品加工设备 市场洞察摘要:
区域亮点：
- 到 2035 年，亚太地区食品加工设备市场将占据约 35% 的市场份额，这得益于主要市场参与者的参与以及加工食品需求的增长。
- 到 2035 年，北美市场将占据 28% 的市场份额，这得益于城市化和食品加工设备自动化的应用。
细分市场洞察：
- 预计到 2035 年，食品加工设备市场中的自动化细分市场将实现显著增长，这得益于对自动化系统的需求，这些系统旨在提高产量并确保食品安全。
- 预计到 2035 年，食品加工设备市场中的烘焙和糖果细分市场将占据 25% 的份额，这得益于欧洲面包消费量的高增长以及商用烘焙设备的效率提升。
主要增长趋势：
- 加工水果和蔬菜成为全球热议话题
- 新兴经济体需求激增
主要挑战：
- 初始投资成本高
- 缺乏熟练劳动力将在不久的将来阻碍市场增长。
主要参与者：Tetra Laval International S.A.、Alfa Laval、Krones AG、JBT Corporation、SPX Flow Inc.、LEHUI、Equipamientos Cárnicos, S.L. (MAINCA)、FENCO Food Machinery s.r.l.、Bigtem Makine A.S.、The Middleby Corporation。
全球 食品加工设备 市场 预测与区域展望:
市场规模和增长预测：
- 2025年市场规模： 568亿美元
- 2026年市场规模： 589亿美元
- 预计市场规模：到 2035 年将达到 848.9 亿美元
- 增长预测： 4.1% 复合年增长率（2026-2035）
主要区域动态：
- 最大地区：亚太地区（到 2035 年占比 35%）
- 增长最快的地区：亚太地区
- 主要国家：中国、美国、德国、日本、意大利
- 新兴国家：中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚
Last updated on : 17 September, 2025
食品加工设备市场的增长动力和挑战：
增长动力
- 加工水果和蔬菜成为全球热议话题——随着各国消费者对加工食品的需求日益增长，对食品加工设备的需求也随之增长。食品加工市场扩张的主要驱动力是发展中国家快速工业化和城镇化带来的不断增长的需求。双收入家庭或工作繁忙、日程繁忙的夫妇更有可能依赖包装食品和饮料。
即使在欠发达国家，许多人的饮食习惯也发生了显著变化。无论是在发达国家还是新兴国家，普通膳食正逐渐取代包装和加工食品及饮料，因为它们非常方便。加工食品行业的估值高达2万亿美元，全球有超过400万家企业。 - 新兴经济体需求激增——未来几年，受人口增长、可支配收入增加、外商直接投资增加以及消费者口味转变等因素影响，亚太地区等新兴地区预计将主导食品饮料行业。此外，预计中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、日本等国家休闲食品消费的增长将刺激行业扩张，进而在未来几年增加对休闲食品的需求。
挑战
- 初始投资成本高——食品加工设备，尤其是那些采用先进自动化和新技术的设备，价格可能非常昂贵。对于规模较小的公司或希望升级旧设备的人来说，这可能是一个进入壁垒。
- 缺乏熟练劳动力将在不久的将来阻碍市场增长。
- 生产成本不断上升是阻碍市场增长的另一个重要因素。
食品加工设备市场规模和预测：
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
|
基准年 |
2025 |
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预测期 |
2026-2035 |
|
复合年增长率 |
4.1% |
|
基准年市场规模（2025年） |
568亿美元 |
|
预测年度市场规模（2035年） |
848.9亿美元 |
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区域范围 |
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食品加工设备市场细分：
运营模式细分分析
就操作模式而言，预计到2035年，自动化设备将占据全球食品加工设备市场80%的份额。由于计算机化食品加工技术的进步，自动化和自主设备已成为食品生产和加工行业的重要组成部分。随着需求和成本的持续增长，自动化有助于缩短生产时间并提高产量。数据驱动的洞察对于最大限度地利用原材料、提高食品质量和安全以及支持持续改进的价值，正越来越受到加工商的广泛认可。
机器人屠宰机是自动化设备中最常用的一种，它可以加快屠宰过程。此外，这种自动化设备还能减少操作人员操作潜在危险工具和设备的影响，从而提高设施的安全性。
应用细分分析
根据应用情况，到预测期末，烘焙和糖果行业将占据食品加工设备市场的最高份额，达到25%。在德国、法国和英国等国家，烘焙和糖果产品的需求非常高。由于面包作为欧洲主食的消费量，预计该市场将持续增长。在欧洲地区，平均每人每年消耗约50公斤面包。用于生产面包的设备归商业面包店所有。在较短的时间内，可用于生产此类面包的设备将具备大批量生产的能力。
我们对全球市场的深入分析包括以下几个部分：
操作模式 |
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应用 |
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类型 |
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Vishnu Nair
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食品加工设备市场区域分析：
亚太市场洞察
亚太地区的食品加工设备市场预计将占据同期最大的收入份额，达到35%。市场扩张的一个显著原因是亚太地区重要的市场参与者的存在。此外，增强型设备的开发将提升该行业的生产潜力。市场的增长动力来自澳大利亚、印度、中国和新西兰等国家对加工食品日益增长的需求。为了满足日益增长的人口需求，工业界正致力于生产技术先进且创新的设备，以提高产量。
北美市场洞察
预计到2035年底，北美地区的食品加工设备市场将占据28%的显著份额。美国80%的人口居住在城市地区，被认为是世界上最重要的发达经济体之一。这影响了该地区居民的饮食偏好，并刺激了食品加工行业的增长。鉴于市场成熟度，预计在预测期内产品需求将缓慢增长。为了提高生产力和产能，北美食品加工设备行业很大一部分正在采用自动化和智能技术。
食品加工设备市场参与者：
- 利乐拉伐国际公司
- 公司概况
- 商业策略
- 主要产品
- 财务表现
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 阿法拉伐
- 克朗斯股份公司
- JBT 公司
- SPX流体公司
- 乐惠
- Equipamientos Cárnicos, SL (MAINCA)
- FENCO食品机械有限公司
- Bigtem Makine
- 米德尔比公司
最新发展
- Middleby 公司宣布对 Escher Mixers 进行战略收购，此举将巩固 Middleby 在市场上的地位，并使其能够提供全面高效的集成解决方案，从而提高生产能力、节省成本并提高烘焙食品的质量。
- 克朗斯公司于 2020 年宣布在北美成立克朗斯过程集团，为北美、中美洲和加勒比地区的饮料、乳制品和食品行业提供更全面的产品。
- Report ID: 6014
- Published Date: Sep 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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