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市场概况
餐饮服务一次性用品包括食品容器、餐具和陶器、服务用具、餐巾和湿巾以及其他一次性用品。在市场上现有的所有餐饮服务一次性用品中，大多数餐饮服务一次性用品可以回收并且对环境无毒。旅行期间、餐馆和其他地方对即食食品的需求不断增加，增加了对餐饮服务一次性产品供应的需求。 2019年，全球餐饮服务一次性市场规模为591.300亿美元，预计到2028年将达到884.815亿美元，在预测期内（即2020-2028年）复合年增长率为6.84%。
2019-2028 年区域增长亮点
一次性餐饮服务市场按地区划分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区以及中东和非洲。北美餐饮服务一次性市场在 2019 年占据了 35% 的最高份额，并且预计在预测期内将保持这一地位，这得益于餐饮服务一次性用品的商业和住宅最终用户应用的不断涌现，例如社交聚会、企业活动等。美国和加拿大的会议、零售店等。欧洲市场紧随其后，2019 年市场份额位居第二。欧洲各地快餐店的不断增长，加上寻求顾客的便利店数量不断增加，预计将进一步推动未来几年欧洲市场的增长。
该研究进一步纳入了北美（美国、加拿大）、拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）、欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比荷卢经济联盟 [比利时、荷兰、卢森堡]、北欧 [挪威、丹麦、瑞典、芬兰]、波兰、俄罗斯、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、印度、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、台湾）香港、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区）、中东和非洲（以色列、GCC [沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼]、北非、南非、中东和非洲其他地区）。
市场细分概要
按申请
根据应用领域，全球餐饮服务一次性市场分为零售店、餐厅、住宿和酒店、机构、体育和娱乐等。在这些细分市场中，2019 年，餐厅细分市场在全球市场中占有最高的市场份额，为 45.6%。全球快餐连锁店数量的增加以及对现成食品的需求不断增长，提高了对现成食品的需求。全球连锁餐厅均使用餐饮一次性产品。餐厅需要各种类型的一次性餐饮服务产品，例如托盘、吸管、盘子、碗、咖啡杯等。随着大多数餐厅提供外卖服务，对不同类型餐饮服务一次性用品的需求也显着增加，这反过来预计将推动全球餐饮服务一次性市场中餐厅部分的增长。单击下载样本报告
按原料分类
餐饮服务一次性市场根据原材料进一步细分为塑料、纸和纸板以及铝。基于使用一次性塑料制成的一次性产品（例如碗和托盘、食品容器、杯子等）的开发，塑料部门在全球一次性餐饮服务市场的原材料部门中占有重要的市场份额。餐馆、零售店、酒店和管理部门等最终用户工业应用大多更喜欢塑料一次性餐饮服务，因为它们重量轻，可以控制熟食和饮料的热控制。最常用的塑料原料是聚苯乙烯。制造一次性产品需要最少的量。因此，它在燃烧时减少了少量的能量浪费。塑料餐饮一次性用品在市场上具有成本效益
按产品分类
根据产品，餐饮一次性用品市场分为包装产品、餐巾及其他一次性用品以及服务用品。随着网络外卖服务网点的不断增多，近来，随着餐饮和外卖餐厅数量的不断增加，对餐具、容器、杯子、披萨盒、盘子、碗、餐具等包装产品的需求也随之增加。其他产品则显着增加，从而为包装产品领域在全球餐饮服务一次性用品市场中占据了巨大的市场份额做出了贡献。另一方面，餐巾一次性用品广泛用于商业和住宅厨房，例如家庭清洁、服务，商业厨房例如餐馆、快餐店、户外用餐场所等。随着与餐厅合作的外卖应用不断涌现，以及食品包装和外卖服务的兴起，外卖中也开始提供餐巾纸。由于外出就餐的趋势不断增长，预计服务用品细分市场在预测期内将以显着的复合年增长率增长，这也推动了服务用品产品的需求增长，例如托盘、支架、翻盖和其他的。由于对卫生和食品安全的日益关注，酒店业不断增长的设施和劳动力增加了对餐饮服务一次性服务用具的需求。另外，餐饮一次性餐具使用方便，不需要清洗，使用一次后可以直接处理掉。
按分销渠道
全球餐饮服务一次性市场按分销渠道进一步细分为线上和线下。在这些细分市场中，线下食品分销渠道细分市场占有最大的市场份额，2019 年达到 473.373 亿美元。预计该细分市场在预测期内将以 6.64% 的复合年增长率增长。
市场驱动因素和挑战
增长指标
对即食食品的偏好增加
由于消费者偏好从家庭烹饪食品向即食食品消费的转变，全球餐饮一次性用品市场出现了显着增长。这种转变趋势可以归因于个人生活方式的变化以及紧张的工作安排，因此提高了对快餐服务的偏好。最终用户行业使用一次性用品向消费者提供食物的趋势导致对容器、杯子、盘子、餐具等一次性产品的需求不断增长。此外，随着人们对塑料有毒性质的认识不断提高，对无毒餐饮一次性用品的需求正在显着增加。由于对健康和卫生的日益关注，客户愿意为优质一次性用品支付额外费用，这导致全球餐饮服务一次性市场大幅增长。
旅游业和酒店业的崛起将促进市场增长
由于旅游业和酒店业的支持，一次性餐饮服务市场正在显着增长。由于顾客可以在旅行期间在家门口订餐，因此对食品服务店的需求不断增加。近年来，旅游业和酒店业也观察到对传统食品的巨大需求。这些食品以传统方式提供，以支持顾客的传统真实性和美学。由于对卫生食品配送的高度关注和对食品配送美观的需求，餐厅业主对定制餐饮服务一次性用品的需求不断增长，预计这将推动市场增长。此外，旅游业投资的增加预计也将推动餐饮和食品服务出口行业的发展，从而为未来几年全球一次性食品服务市场的增长做出显着贡献。
挑战
使用生物可降解材料的生产成本高
可生物降解餐饮一次性产品的成本高于塑料制成的产品，因为其原材料由有机原材料制成，并且这些原材料的采购具有挑战性，从而提高了最终产品的价格。一些国家对一次性塑料产品的使用施加限制，导致这些产品的销量下降。
主导市场的顶级特色公司
全球餐饮服务一次性市场的一些著名行业领导者包括Anchor Packaging, LLC 、 Dart Container Corporation 、 Georgia-Pacific 、 MDS Associates Inc. 、 D&W Fine Pack 、 HT Berry Company, Inc. 、 Biopac India Corporation Ltd. 、 Sysco Corporation 、 Gold Plast SPA和WinCup 。尽管受到 Covid-19 的影响，仍保持严格的监管，餐馆和商店现在仍在营业，这导致市场大幅增长。
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